QR-код документа
>Book
М 54
Методические указания по фотометрическому определению гистамина в рыбопродуктах. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 1988. - Б. ц.
Рубрики: Технология
Биохимия и контроль
Гистамин
Фотометрия
Метод
Аннотация: Методические указания предназначены для использования в учреждениях санэпидслужбы, ведомственного контроля на предприятиях Минрыбхоза СССР и научно-исследовательских институтах с целью обеспечения безопасности потребления населением рыбы и рыбопродуктов.