Пути решения проблемы установления объективных переводных коэффициентов на продукцию, вырабатываемую из водных биоресурсов Баренцева и Норвежского морей/Сытова, М.В./Sytova M.V.

 

QR-код документа

Оценок: 0

Technical Report
С 95
Сытова, М.В./Sytova M.V.
    Пути решения проблемы установления объективных переводных коэффициентов на продукцию, вырабатываемую из водных биоресурсов Баренцева и Норвежского морей = Approach to establishment of unbiased conversion ratios for seafood made from marine living resources of the Barents and Norwegian Seas / Сытова, М.В./Sytova M.V., Харенко, Е.Н./Kharenko E.N., Степаненко, В.В./Stepanenko V.V., Мухин, В.А./Mukhin V.A. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2007. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Биоресурсы/Bioresources

   Баренцево море/Barents Sea

   Норвежское море/Norwegian Sea

   Коэффициенты/Coefficients

   Рыбопереработка/Fish Processing

   Суда/Ships

Аннотация: В феврале 2007 г. в Бергене (Норвегия) состоялась рабочая встреча по переводным коэффициентам норвежских и российских экспертов и технологов, которая подтвердила необходимость разработки проекта модифицированной Совместной российско-норвежской методики по определению переводных коэффициентов, инструкции по разделке и проведения дальнейших работ по установлению дифференцированных коэффициентов при производстве продукции из рыб Баренцева и Норвежского морей. Изменение переводных коэффициентов на продукцию из трески и пикши возможно после получения результатов опытно-контрольных работ в условиях промысла с учётом районов, сезонов лова, биологического состояния рыбы, анализа технологического процесса производства (машинная/ручная разделка) и орудий лова на российских и норвежских судах./We would be able to change conversion factors for products made from cod and haddock only after obtaining results of field experiments and tests which would take into account fishing areas and seasons, biological state of fish, analysis of the technological process of production (manual/automated gutting), and fishing gear aboard Russian and Norwegian vessels. Another important issue is that when dealing with these urgent issues and carrying studies on technological rationing in the North basin, we should involve fisherment in this process and use their knowledge. Their concern about development of reliable conversion factors is of great importance and could help avoid conflicts when enforcing and monitoring exploitation of marine living resources.

Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н./Kharenko E.N.
Степаненко, В.В./Stepanenko V.V.
Мухин, В.А./Mukhin V.A.

Читать документ
Печать