QR-код документа
Article
К 70
Корчинский, В.Е.
Контроль качества рыбной продукции и пути его совершенства. / Корчинский, В.Е. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 2. - С. 48. - 2000
Рубрики: Рыболовство
Технология
Контроль
Рыбоводство
Продукция
Качество
Маркетинг
Аннотация: В нашей стране единого государственного органа, который осуществлял бы комплексный контроль качества продукции, нет, и производства инспектируются многочисленными организациями. Данная ситуация является одним из факторов, сдерживающих поставку рыбной продукции на российский рынок. Предприятия рыбной отрасли считают необходимым, чтобы контроль качества пищевой продукции осуществляла одна организация и не на коммерческой основе.