База данных: Книги
Страница 7, Результатов: 79
Отмеченные записи: 0
61.
Подробнее
Т78
Труды ВНИРО.
Т.190. - Москва : ВНИРО, 2022. - 208 с. : фот. цв., цв. ил., табл., граф. - ). - 300 экз. - ISSN 2307-3497. - 1723.98 р.
Содержание:
Алексеев, Д. О. Первая современная находка морского гребешка Chlamys Lioica (Pectinidae, Bivalvia) / Д. О. Алексеев, Д. А. Ботнев. - С .5-13
Кл.слова: морской гребешок, северная Пацифика, Chlamys
Вилкова, О. Ю. Анадромные осетры России: перспективы промысла / О. Ю. Вилкова. - С .14-21
Кл.слова: осетр, численность, учетные съемки
Канатьев, С. В. Предпосылки, организация и развитие килечного тралового промысла в Среднем Каспии / С. В. Канатьев, Т. В. Помогаева, В. А. Калмыков [и др.]. - С .22-35
Другие авторы: Помогаева Т. В., Калмыков В. А., Разинков В. П., Парицкий Ю. А., Балченков И. Б., Камакин А. М., Шипулин С. В.
Кл.слова: обыкновенная килька, поисковые работы, морской промысел
Золотов, А. О. Анализ современной динамики запасов и промысла палтусов в северо-западной части Берингова моря / А. О. Золотов, О. А. Мазникова, А. Ю. Дубинина. - С .36-61
Кл.слова: палтусы, целевой промысел, специализированный промысел
Мухаметов, И. Н. Весенний ихтиопланктон тихоокеанских вод северных Курильских островов / И. Н. Мухаметов, О. Н. Мухаметова, В. Н. Частиков. - С .62-78
Кл.слова: икра рыб, личинки рыб, ихтиопланктонные комплексы
Бизиков, В. А. Численность и распределение ладожской кольчатой нерпы в аномально теплую зиму 2020 года: оценка по результатам авиаучета с использованием БПЛА / В. А. Бизиков, М. А. Сабиров, Л. К. Сидоров, Ю. Н. Лукина. - С .79-94
Другие авторы: Сабиров М. А., Сидоров Л. К., Лукина Ю. Н.
Кл.слова: ладожская кольчатая нерпа, авиаучет, численность
Болтнев, А. И. Возраст полового созревания, продолжительность жизненного цикла и репродуктивный вклад у самок морских котиков / А. И. Болтнев, Е. А. Болтнев, С. И. Корнев. - С .95-104
Кл.слова: северный морской котик, размножение, показателт воспроизводства
Остроумова, И. Н. Замена рыбной муки на белковые компоненты микробного, животного и растительного происхождения в кормах для двухлеток сиговых (Coregonidae) / И. Н. Остроумова, А. А. Лютиков, В. В. Костюничев [и др.]. - С .105-115
Другие авторы: Лютиков А. А., Костюничев В. В., Шумилина А. К., Вылка М. М.
Кл.слова: сиговые, рыбная мука, корма
Романова, Н. Н. Применение препаратов "Левофлоксацин" и "СУБ-ПРО" при терапии бактериальной геморрагической септицемии у карповых рыб / Н. Н. Романова, Л. Н. Юхименко, В. В. Вараксина [и др.]. - С .116-124
Другие авторы: Юхименко Л. Н., Вараксина В. В., Токарева С. Б., Сафронова А. С., Сехина О. В.
Кл.слова: антибиотик "Левофлоксацин", пробиотик "СУБ-ПРО", карп
Колончин К. В. Последствия торговли квотами биоресурсов в развитых странах: уроки для России / Колончин К. В., О. И. Бетин, Г. Д. Титова. - С .125-134
Кл.слова: квоты водных ресурсов, морское промышленное рыболовство, зарубежный опыт
Логунова, Н. А. Функционирование и развитие рыбохозяйственного комплекса Крыма с позиций экосистемного подхода / Н. А. Логунова, Н. Н. Яркина, Л. В. Алексахина. - С .135-142
Кл.слова: рыбохозяйственный комплекс, стратегическое управление, Крым
Рудашевский, В. Д. Анализ программ развития рыбохозяйственного комплекса России в новой экономике / В. Д. Рудашевский, Т. О. Мухамедова, А. О. Павлова. - С .143-153
Кл.слова: продовольственная безопасность, стратегия развития, агропромышленный комплекс
Салтыков, М. А. Оценка факторов, влияющих на экономические показатели рыбохозяйственного комплекса Дальневосточного федерального округа: методические аспекты и алгоритм выполнения / М. А. Салтыков, Е. Ю. Образцова. - С .154-162
Кл.слова: рыболовство, экономические показатели, рыбохозяйственный комплекс
Волошин, Г. В. Состояние и перспективы развития рынка комбикормов для индустриальной аквакультуры в Российской Федерации / Г. В. Волошин, Е. Б. Акимов, В. В. Гершунская, Р. В. Артемов. - С .163-169
Другие авторы: Акимов Е. Б., Гершунская В. В., Артемов Р. В.
Кл.слова: индустриальная аквакультура, лососеводство, комбикорма
Авдонина, А. М. Реализация принципов экономики замкнутого цикла в рыбохозяйственном комплексе РФ как необходимый элемент достижения национальных целей / А. М. Авдонина, А. И. Никифоров, А. С. Задворкин, С. Ю. Фомина. - С .170-177
Другие авторы: Никифоров А. И., Задворкин А. С., Фомина С. Ю.
Кл.слова: экономика замкнутого цикла, твердые коммунальные отходы, отходы
Моисеев, С. И. Краткие результаты биологических исследований северной части Японского моря весной 2022 г. / С. И. Моисеев, И. И. Глебов, Е. Н. Дробязин [и др.]. - С .178-185
Другие авторы: Глебов И. И., Дробязин Е. Н., Лукьянов В. С., Смирнов И. П., Частиков В. Н., Моисеева С. А.
Кл.слова: донная траловая съемка, Японское море
Гончаров, С. М. Результаты ресурсных гидроакустических съемок байкальского омуля на рыбопромысловых акваториях озера Байкал в весенне-летний период 2022 года / С. М. Гончаров, С. Б. Попов, В. А. Петерфельд [и др.]. - С .186-192
Другие авторы: Попов С. Б., Петерфельд В. А., Базов В. А., Ключарева Н. Г.
Кл.слова: гидроакустические съемки, о. Байкал, контрольные обловы
Горохов, М. Н. КаспНИРХ в новом веке / М. Н. Горохов, С. В. Шипулин, В. В. Барабанов [и др.]. - С .193-197
Другие авторы: Шипулин С. В., Барабанов В. В., Клюкина Е. А., Макарова Г. Р., Михайлова А. В., Пятикопова О. В., Харченко Н. Н.
Глубоковский, М. К. Жизнь и генетика: к юбилею Льва Анатольевича Животовского / М. К. Глубоковский, М. В. Шитова, Н. А. Потапова [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Шитова М. В., Потапова Н. А., Мюге Н. С., Орлова С. Ю., Леман В. Н., Никифоров А. И., Каев А. М., Карпенко В. И., Шевляков Е. А.
Кл.слова: Животовский Лев Анатольевич, генетика
Шишкова, Е. В. Аркадий Сергеевич Шеин 110 лет со дня рождения / Е. В. Шишкова. - С .206-207
Кл.слова: Шеин Аркадий Серггевич
Харенко, Е. Н. Памяти А. В. Сопиной / Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, Е. С. Коноваленко [и др.]. - С .208
Другие авторы: Яричевская Н. Н., Коноваленко Е. С., Гриценко А. В., Архипов Л. О.
Кл.слова: Сопина Анна Викторовна
Рубрики: Рыболовство--исследования--сырьевая база
Рыбоводство--корма
Аквакультура
Экспедиции
Морские гребешки--биология
Осетр--промысел
Килька--промысел
Орудия лова--тралы
Палтус--биология--промысел
Нерпа--биология
Морские котики--биология
Сиговые--биология
Карповые--биология
Ихтиология--болезни и паразиты
Омуль--биология
экономика рыбной пром-сти--общие вопросы
Россия
Каспийское море--промысел
Берингово море--ихтиофауна--промысел
Курильские острова
Крым
Дальний Восток
Японское море--гидробиология
Байкал озеро--ихтиофауна--промысел
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- рыбоводство -- аквакультура -- экспедиции -- гребешки -- осетр -- килька -- лов -- палтус -- нерпа -- котики -- сиговые -- карповые -- ихтиология -- омуль -- экономика рыбпром -- Россия -- Каспий -- Берингово -- Курилы -- Крым -- Дальний Восток -- Японское -- Байкал
Доп.точки доступа:
Разинков, В. П.
Парицкий, Ю. А.
Балченков, И. Б.
Камакин, А. М.
Шипулин, С. В.
Лукина, Ю. Н.
Шумилина, А. К.
Вылка, М. М.
Токарева, С. Б.
Сафронова, А. С.
Сехина, О. В.
Артемов, Р. В.
Фомина, С. Ю.
Лукьянов, В. С.
Смирнов, И. П.
Частиков, В. Н.
Моисеева, С. А.
Базов, В. А.
Ключарева, Н. Г.
Клюкина, Е. А.
Макарова, Г. Р.
Михайлова, А. В.
Пятикопова, О. В.
Харченко, Н. Н.
Мюге, Н. С.
Орлова, С. Ю.
Леман, В. Н.
Никифоров, А. И.
Каев, А. М.
Карпенко, В. И.
Шевляков, Е. А.
Гриценко, А. В.
Архипов, Л. О.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Т78
Труды ВНИРО.
Т.190. - Москва : ВНИРО, 2022. - 208 с. : фот. цв., цв. ил., табл., граф. - ). - 300 экз. - ISSN 2307-3497. - 1723.98 р.
Содержание:
Алексеев, Д. О. Первая современная находка морского гребешка Chlamys Lioica (Pectinidae, Bivalvia) / Д. О. Алексеев, Д. А. Ботнев. - С .5-13
Кл.слова: морской гребешок, северная Пацифика, Chlamys
Вилкова, О. Ю. Анадромные осетры России: перспективы промысла / О. Ю. Вилкова. - С .14-21
Кл.слова: осетр, численность, учетные съемки
Канатьев, С. В. Предпосылки, организация и развитие килечного тралового промысла в Среднем Каспии / С. В. Канатьев, Т. В. Помогаева, В. А. Калмыков [и др.]. - С .22-35
Другие авторы: Помогаева Т. В., Калмыков В. А., Разинков В. П., Парицкий Ю. А., Балченков И. Б., Камакин А. М., Шипулин С. В.
Кл.слова: обыкновенная килька, поисковые работы, морской промысел
Золотов, А. О. Анализ современной динамики запасов и промысла палтусов в северо-западной части Берингова моря / А. О. Золотов, О. А. Мазникова, А. Ю. Дубинина. - С .36-61
Кл.слова: палтусы, целевой промысел, специализированный промысел
Мухаметов, И. Н. Весенний ихтиопланктон тихоокеанских вод северных Курильских островов / И. Н. Мухаметов, О. Н. Мухаметова, В. Н. Частиков. - С .62-78
Кл.слова: икра рыб, личинки рыб, ихтиопланктонные комплексы
Бизиков, В. А. Численность и распределение ладожской кольчатой нерпы в аномально теплую зиму 2020 года: оценка по результатам авиаучета с использованием БПЛА / В. А. Бизиков, М. А. Сабиров, Л. К. Сидоров, Ю. Н. Лукина. - С .79-94
Другие авторы: Сабиров М. А., Сидоров Л. К., Лукина Ю. Н.
Кл.слова: ладожская кольчатая нерпа, авиаучет, численность
Болтнев, А. И. Возраст полового созревания, продолжительность жизненного цикла и репродуктивный вклад у самок морских котиков / А. И. Болтнев, Е. А. Болтнев, С. И. Корнев. - С .95-104
Кл.слова: северный морской котик, размножение, показателт воспроизводства
Остроумова, И. Н. Замена рыбной муки на белковые компоненты микробного, животного и растительного происхождения в кормах для двухлеток сиговых (Coregonidae) / И. Н. Остроумова, А. А. Лютиков, В. В. Костюничев [и др.]. - С .105-115
Другие авторы: Лютиков А. А., Костюничев В. В., Шумилина А. К., Вылка М. М.
Кл.слова: сиговые, рыбная мука, корма
Романова, Н. Н. Применение препаратов "Левофлоксацин" и "СУБ-ПРО" при терапии бактериальной геморрагической септицемии у карповых рыб / Н. Н. Романова, Л. Н. Юхименко, В. В. Вараксина [и др.]. - С .116-124
Другие авторы: Юхименко Л. Н., Вараксина В. В., Токарева С. Б., Сафронова А. С., Сехина О. В.
Кл.слова: антибиотик "Левофлоксацин", пробиотик "СУБ-ПРО", карп
Колончин К. В. Последствия торговли квотами биоресурсов в развитых странах: уроки для России / Колончин К. В., О. И. Бетин, Г. Д. Титова. - С .125-134
Кл.слова: квоты водных ресурсов, морское промышленное рыболовство, зарубежный опыт
Логунова, Н. А. Функционирование и развитие рыбохозяйственного комплекса Крыма с позиций экосистемного подхода / Н. А. Логунова, Н. Н. Яркина, Л. В. Алексахина. - С .135-142
Кл.слова: рыбохозяйственный комплекс, стратегическое управление, Крым
Рудашевский, В. Д. Анализ программ развития рыбохозяйственного комплекса России в новой экономике / В. Д. Рудашевский, Т. О. Мухамедова, А. О. Павлова. - С .143-153
Кл.слова: продовольственная безопасность, стратегия развития, агропромышленный комплекс
Салтыков, М. А. Оценка факторов, влияющих на экономические показатели рыбохозяйственного комплекса Дальневосточного федерального округа: методические аспекты и алгоритм выполнения / М. А. Салтыков, Е. Ю. Образцова. - С .154-162
Кл.слова: рыболовство, экономические показатели, рыбохозяйственный комплекс
Волошин, Г. В. Состояние и перспективы развития рынка комбикормов для индустриальной аквакультуры в Российской Федерации / Г. В. Волошин, Е. Б. Акимов, В. В. Гершунская, Р. В. Артемов. - С .163-169
Другие авторы: Акимов Е. Б., Гершунская В. В., Артемов Р. В.
Кл.слова: индустриальная аквакультура, лососеводство, комбикорма
Авдонина, А. М. Реализация принципов экономики замкнутого цикла в рыбохозяйственном комплексе РФ как необходимый элемент достижения национальных целей / А. М. Авдонина, А. И. Никифоров, А. С. Задворкин, С. Ю. Фомина. - С .170-177
Другие авторы: Никифоров А. И., Задворкин А. С., Фомина С. Ю.
Кл.слова: экономика замкнутого цикла, твердые коммунальные отходы, отходы
Моисеев, С. И. Краткие результаты биологических исследований северной части Японского моря весной 2022 г. / С. И. Моисеев, И. И. Глебов, Е. Н. Дробязин [и др.]. - С .178-185
Другие авторы: Глебов И. И., Дробязин Е. Н., Лукьянов В. С., Смирнов И. П., Частиков В. Н., Моисеева С. А.
Кл.слова: донная траловая съемка, Японское море
Гончаров, С. М. Результаты ресурсных гидроакустических съемок байкальского омуля на рыбопромысловых акваториях озера Байкал в весенне-летний период 2022 года / С. М. Гончаров, С. Б. Попов, В. А. Петерфельд [и др.]. - С .186-192
Другие авторы: Попов С. Б., Петерфельд В. А., Базов В. А., Ключарева Н. Г.
Кл.слова: гидроакустические съемки, о. Байкал, контрольные обловы
Горохов, М. Н. КаспНИРХ в новом веке / М. Н. Горохов, С. В. Шипулин, В. В. Барабанов [и др.]. - С .193-197
Другие авторы: Шипулин С. В., Барабанов В. В., Клюкина Е. А., Макарова Г. Р., Михайлова А. В., Пятикопова О. В., Харченко Н. Н.
Глубоковский, М. К. Жизнь и генетика: к юбилею Льва Анатольевича Животовского / М. К. Глубоковский, М. В. Шитова, Н. А. Потапова [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Шитова М. В., Потапова Н. А., Мюге Н. С., Орлова С. Ю., Леман В. Н., Никифоров А. И., Каев А. М., Карпенко В. И., Шевляков Е. А.
Кл.слова: Животовский Лев Анатольевич, генетика
Шишкова, Е. В. Аркадий Сергеевич Шеин 110 лет со дня рождения / Е. В. Шишкова. - С .206-207
Кл.слова: Шеин Аркадий Серггевич
Харенко, Е. Н. Памяти А. В. Сопиной / Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, Е. С. Коноваленко [и др.]. - С .208
Другие авторы: Яричевская Н. Н., Коноваленко Е. С., Гриценко А. В., Архипов Л. О.
Кл.слова: Сопина Анна Викторовна
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Рыболовство--исследования--сырьевая база
Рыбоводство--корма
Аквакультура
Экспедиции
Морские гребешки--биология
Осетр--промысел
Килька--промысел
Орудия лова--тралы
Палтус--биология--промысел
Нерпа--биология
Морские котики--биология
Сиговые--биология
Карповые--биология
Ихтиология--болезни и паразиты
Омуль--биология
экономика рыбной пром-сти--общие вопросы
Россия
Каспийское море--промысел
Берингово море--ихтиофауна--промысел
Курильские острова
Крым
Дальний Восток
Японское море--гидробиология
Байкал озеро--ихтиофауна--промысел
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- рыбоводство -- аквакультура -- экспедиции -- гребешки -- осетр -- килька -- лов -- палтус -- нерпа -- котики -- сиговые -- карповые -- ихтиология -- омуль -- экономика рыбпром -- Россия -- Каспий -- Берингово -- Курилы -- Крым -- Дальний Восток -- Японское -- Байкал
Доп.точки доступа:
Разинков, В. П.
Парицкий, Ю. А.
Балченков, И. Б.
Камакин, А. М.
Шипулин, С. В.
Лукина, Ю. Н.
Шумилина, А. К.
Вылка, М. М.
Токарева, С. Б.
Сафронова, А. С.
Сехина, О. В.
Артемов, Р. В.
Фомина, С. Ю.
Лукьянов, В. С.
Смирнов, И. П.
Частиков, В. Н.
Моисеева, С. А.
Базов, В. А.
Ключарева, Н. Г.
Клюкина, Е. А.
Макарова, Г. Р.
Михайлова, А. В.
Пятикопова, О. В.
Харченко, Н. Н.
Мюге, Н. С.
Орлова, С. Ю.
Леман, В. Н.
Никифоров, А. И.
Каев, А. М.
Карпенко, В. И.
Шевляков, Е. А.
Гриценко, А. В.
Архипов, Л. О.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
62.
Подробнее
639.2.081
Г80
Греков, Андрей Анатольевич.
Донный ярусный промысел в Баренцевом море и сопредельных водах [Текст] : монография / А. А. Греков ; Федер. агентство по рыболовству, Поляр. НИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. П. Книповича. - Мурманск : Издательство ПИНРО, 2012. - 214 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 189-210. - 80 экз. - ISBN 978-5-86349-167-7 : 239.17 р.
ББК П722.58 + П9(912)72
Рубрики: Ярусный лов--Баренцево море
Промысел
Баренцево море
Кл.слова (ненормированные):
Рыболовство морское -- Баренцево море, бас., мор. рыб. промыслы
Аннотация: В монографии обобщены результаты многолетней работы отечественного ярусного рыбодобывающего флота в Баренцевом море и сопредельных водах. Привлечены сведения об опыте ведения ярусного промысла норвежскими рыбаками, многочисленные литературные источники и экспериментальные данные, полученные сотрудниками ПИНРО, в том числе лично автором, при выполнении исследовательских работ на научно-промысловых судах ярусного лова. Дана сравнительная характеристика донных тралового и ярусного видов промысла. Книга предназначена для специалистов-ихтиологов и рыбопромышленников Северного бассейна, а также для краеведов, изучающих историю развития морских рыбных промыслов на Мурмане.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
639.2.081
Г80
Греков, Андрей Анатольевич.
Донный ярусный промысел в Баренцевом море и сопредельных водах [Текст] : монография / А. А. Греков ; Федер. агентство по рыболовству, Поляр. НИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. П. Книповича. - Мурманск : Издательство ПИНРО, 2012. - 214 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 189-210. - 80 экз. - ISBN 978-5-86349-167-7 : 239.17 р.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Ярусный лов--Баренцево море
Промысел
Баренцево море
Кл.слова (ненормированные):
Рыболовство морское -- Баренцево море, бас., мор. рыб. промыслы
Аннотация: В монографии обобщены результаты многолетней работы отечественного ярусного рыбодобывающего флота в Баренцевом море и сопредельных водах. Привлечены сведения об опыте ведения ярусного промысла норвежскими рыбаками, многочисленные литературные источники и экспериментальные данные, полученные сотрудниками ПИНРО, в том числе лично автором, при выполнении исследовательских работ на научно-промысловых судах ярусного лова. Дана сравнительная характеристика донных тралового и ярусного видов промысла. Книга предназначена для специалистов-ихтиологов и рыбопромышленников Северного бассейна, а также для краеведов, изучающих историю развития морских рыбных промыслов на Мурмане.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
63.
Подробнее
УДК 664
С 23
Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : [в 2 т.] / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии; под ред. Белогурова А. Н и Васильевой М. С. - М. : Колос, 1992 - 1994.
Т. 2. - 1994. - 589, [1] с. : табл. - ISBN 5-10-002470-4 (в пер.) : 100.00 р.
Рубрики: Рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАБОТКА РЫБЫ
Дескрипторы: ИНСТРУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Белогурова, А. Н. \ред.\
Васильева, М. С. \ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии(М.)
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
УДК 664
С 23
Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : [в 2 т.] / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии; под ред. Белогурова А. Н и Васильевой М. С. - М. : Колос, 1992 - 1994.
Т. 2. - 1994. - 589, [1] с. : табл. - ISBN 5-10-002470-4 (в пер.) : 100.00 р.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАБОТКА РЫБЫ
Дескрипторы: ИНСТРУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Белогурова, А. Н. \ред.\
Васильева, М. С. \ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии(М.)
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
64.
Подробнее
УДК664.95
Э 41
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст] : [учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"] / В. М. Позняковский [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. издательство, 2005. - 309 с., [8] л. ил. : цв. ил., рис., табл., граф. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 292. - 2000 экз. - ISBN 5-94087-041-4 (в пер.) : 400.00 р.
На пер. авт. не указаны
ББК 36.94я 73
Рубрики: Рыба и рыбные продукты--Качество
экспертиза
рыбный промысел
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рыбные продукты -- качество -- экспертиза -- промысел
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов воднго промысла. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля. Представляет интерес для практических и научных работников.
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Рязанова, Ольга Александровна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Дацун, Владимир Михайлович
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
УДК664.95
Э 41
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст] : [учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"] / В. М. Позняковский [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. издательство, 2005. - 309 с., [8] л. ил. : цв. ил., рис., табл., граф. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 292. - 2000 экз. - ISBN 5-94087-041-4 (в пер.) : 400.00 р.
На пер. авт. не указаны
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Рыба и рыбные продукты--Качество
экспертиза
рыбный промысел
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рыбные продукты -- качество -- экспертиза -- промысел
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов воднго промысла. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля. Представляет интерес для практических и научных работников.
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Рязанова, Ольга Александровна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Дацун, Владимир Михайлович
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
65.
Подробнее
УДК639.2
И 90
История развития рыбохозяйственных исследований АтлантНИРО = History of fisheries research in AtlantNIRO / Атлант.НИИ рыб.хоз-ва и океанографии(Калининград) ; Атлант. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии. - Калининград : [б. и.], 1999. - 221 с. : табл.,фот. + 29см. - Парал. тит. л., содерж. англ. - ISBN 5900678156 : 70.00 р.
К 50-летию основания института.
Содержание:
Торина, Р. Н. Научно-техническая библиотека и издательская деятельность / Р. Н. Торина. - С .213-2172 фот.
ББК У9(2Р)352.510я43
Рубрики: Морское рыболовство--Экономика--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ
Дескрипторы: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Доп.точки доступа:
Нигматуллин, Чингиз Мухаметович (совет. и рос. биолог ; р. 1945) \отв. за вып.\
Захаров, Г. П.
Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Калининград)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
УДК639.2
И 90
История развития рыбохозяйственных исследований АтлантНИРО = History of fisheries research in AtlantNIRO / Атлант.НИИ рыб.хоз-ва и океанографии(Калининград) ; Атлант. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии. - Калининград : [б. и.], 1999. - 221 с. : табл.,фот. + 29см. - Парал. тит. л., содерж. англ. - ISBN 5900678156 : 70.00 р.
К 50-летию основания института.
Содержание:
Торина, Р. Н. Научно-техническая библиотека и издательская деятельность / Р. Н. Торина. - С .213-2172 фот.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Морское рыболовство--Экономика--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ
Дескрипторы: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Доп.точки доступа:
Нигматуллин, Чингиз Мухаметович (совет. и рос. биолог ; р. 1945) \отв. за вып.\
Захаров, Г. П.
Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Калининград)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
66.
Подробнее
УДК639.2
И 97
А. А. Ишков и развитие рыбного хозяйства страны = A. A. Ishkov and development of fisheries in the country : материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 95-летию со дня рождения А.А. Ишкова / [редкол.: В.К. Зиланов и др.]. - Москва : ВНИРО, 2004. - 82 с., [9] л. ил. - ISBN 5-85382-303-5 : 172.26 р.
ББК
П72д(2)Ишков,А.А. + П72я431
Рубрики: Рыболовство
Доп.точки доступа:
Зиланов, В. К. \ред.\
Ишков, Александр Акимович (специалист в области рыбного хозяйства)
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
УДК639.2
И 97
А. А. Ишков и развитие рыбного хозяйства страны = A. A. Ishkov and development of fisheries in the country : материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 95-летию со дня рождения А.А. Ишкова / [редкол.: В.К. Зиланов и др.]. - Москва : ВНИРО, 2004. - 82 с., [9] л. ил. - ISBN 5-85382-303-5 : 172.26 р.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Рыболовство
Доп.точки доступа:
Зиланов, В. К. \ред.\
Ишков, Александр Акимович (специалист в области рыбного хозяйства)
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
67.
Подробнее
Г 36
Геологические аспекты биологической продуктивности океана / В. Х. Геворкьян, Ю. Г. Чугунный, А. Л. Сорокин, Г. И. Лука ; Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1990. - 185, [3] с. : ил. - Библиография: с. 173-186. - 1000 экз. - ISBN 5-85510-087-1 : 01.10 р.
Рубрики: Геология
Биопродуктивность
Кл.слова (ненормированные):
промысловый лов -- биопродуктивность океана
Аннотация: В книге изложены результаты анализа рельефа подводных гор и поднятий открытой части Северной Атлантики, условий современного осадконакопления и общей геологической обстановки в регионе. Установлено заметное влияние геологических процессов на формирование продуктивности зон океана и распределение придонной ихтиофауны. Рассматриваются геобиохимические корреляции в системе "осадок" - придонная вода - "гидробионт", а также приводятся данные ландшафтных съемок с борта подводного аппарата, которые предлагается использовать при решении задач промыслового прогнозирования и рыбопоиска. Работа представляет интерес для геологов, геоморфологов, биологов, океанологов, занимающихся изучением и освоением ресурсов открытого океана.
Доп.точки доступа:
Чугунный, Юрий Гаврилович
Сорокин, Александр Львович
Лука, Георгий Иванович
Геворкьян, Владимир Христофорович
Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича
АН УССР, ИГН
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Г 36
Геологические аспекты биологической продуктивности океана / В. Х. Геворкьян, Ю. Г. Чугунный, А. Л. Сорокин, Г. И. Лука ; Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1990. - 185, [3] с. : ил. - Библиография: с. 173-186. - 1000 экз. - ISBN 5-85510-087-1 : 01.10 р.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Геология
Биопродуктивность
Кл.слова (ненормированные):
промысловый лов -- биопродуктивность океана
Аннотация: В книге изложены результаты анализа рельефа подводных гор и поднятий открытой части Северной Атлантики, условий современного осадконакопления и общей геологической обстановки в регионе. Установлено заметное влияние геологических процессов на формирование продуктивности зон океана и распределение придонной ихтиофауны. Рассматриваются геобиохимические корреляции в системе "осадок" - придонная вода - "гидробионт", а также приводятся данные ландшафтных съемок с борта подводного аппарата, которые предлагается использовать при решении задач промыслового прогнозирования и рыбопоиска. Работа представляет интерес для геологов, геоморфологов, биологов, океанологов, занимающихся изучением и освоением ресурсов открытого океана.
Доп.точки доступа:
Чугунный, Юрий Гаврилович
Сорокин, Александр Львович
Лука, Георгий Иванович
Геворкьян, Владимир Христофорович
Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича
АН УССР, ИГН
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
68.
Подробнее
УДК 341
Р 93
Рыболовство Японии : [Информ.-аналит. обзор / Подгот. Гаврилов Р.В. и др.]. - Москва : Экспедитор, 1996. - 160 с. : ил., табл., граф. - ISBN 5-88037-015-1 : 150.00 р.
Библиогр.: с.151-160
ББК У9(5Я)352.510
Рубрики: Рыболовство--Экономика
Япония
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- экономика -- Япония
Дескрипторы: моногр -- ки
Аннотация: Работа представляет собой информационно-аналитический обзор новейшей научной литературы, статистических данных, открытых официальных материалов по японскому рыбному хозяйству, опубликованные в Японии и России. Использованы годовые оперативные отчеты представительства Комитета Российской Федерации по рыболовству в Японии. Книга рассчитана на специалистов рыбного хозяйства.
Доп.точки доступа:
Гаврилов, Р. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
УДК 341
Р 93
Рыболовство Японии : [Информ.-аналит. обзор / Подгот. Гаврилов Р.В. и др.]. - Москва : Экспедитор, 1996. - 160 с. : ил., табл., граф. - ISBN 5-88037-015-1 : 150.00 р.
Библиогр.: с.151-160
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: Рыболовство--Экономика
Япония
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- экономика -- Япония
Дескрипторы: моногр -- ки
Аннотация: Работа представляет собой информационно-аналитический обзор новейшей научной литературы, статистических данных, открытых официальных материалов по японскому рыбному хозяйству, опубликованные в Японии и России. Использованы годовые оперативные отчеты представительства Комитета Российской Федерации по рыболовству в Японии. Книга рассчитана на специалистов рыбного хозяйства.
Доп.точки доступа:
Гаврилов, Р. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
69.
Подробнее
Б 63
Биологически активные вещества при комплексной утилизации гидробионтов : тезисы докладов Всесоюзного совещания 24-26 мая 1988 г. / М-во рыбного хоз-ва СССР, Тихоокеанский науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии ; [ред.: В. Н. Акулин [и др.]]. - Владивосток : ТИНРО, 1988. - 120 с. - Указ. авт.: с. 116-118. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
утилизация гидробионтов -- биологически активные вещества -- микроэлементы
Доп.точки доступа:
Акулин, В. Н. \ред.\
Эпштейн, Л. М. \ред.\
Подкорытова, А. В. \ред.\
Пивненко, Т. Н. \ред.\
Иванова, Т. В. \ред.\
Министерство рыбного хозяйства СССР
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 63
Биологически активные вещества при комплексной утилизации гидробионтов : тезисы докладов Всесоюзного совещания 24-26 мая 1988 г. / М-во рыбного хоз-ва СССР, Тихоокеанский науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии ; [ред.: В. Н. Акулин [и др.]]. - Владивосток : ТИНРО, 1988. - 120 с. - Указ. авт.: с. 116-118. - Б. ц.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
утилизация гидробионтов -- биологически активные вещества -- микроэлементы
Доп.точки доступа:
Акулин, В. Н. \ред.\
Эпштейн, Л. М. \ред.\
Подкорытова, А. В. \ред.\
Пивненко, Т. Н. \ред.\
Иванова, Т. В. \ред.\
Министерство рыбного хозяйства СССР
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
70.
Подробнее
П 42
Поведение и распределение молоди рыб : [сборник статей] / АН СССР, Ин-т эволюц. морфологии и экологии животных им. А. Н. Северцова ; [отв. ред. Д. С. Павлов, А. Г. Гусар]. - Москва : [б. и.], 1984. - 152 с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце статей. - 400 экз. - 100.00 р.
Рубрики: Рыбы--Поведение--Сборники
Рыбы--Молодь--Миграция--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОДЬ РЫБ -- РЫБНАЯ МОЛОДЬ -- ПОВЕДЕНИЕ РЫБ -- МИГРАЦИЯ РЫБЫ
Аннотация: В сборнике приведены материалы полевых и экспериментальных работ по изучению некоторых механизмов пространственно-временного распределения молоди рыб, важного фактора, создающего предпосылки к осуществлению пассивных покатных миграций. Сборник представляет интерес для ихтиологов, гидробиологов, работников рыбного хозяйства и инженеров-гидротехников.
Доп.точки доступа:
Павлов, Дмитрий Сергеевич \ред.\
Гусар, А. Г. \ред.\
Институт эволюционной морфологии и экологии животных имени А. Н. Северцова (Москва)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
П 42
Поведение и распределение молоди рыб : [сборник статей] / АН СССР, Ин-т эволюц. морфологии и экологии животных им. А. Н. Северцова ; [отв. ред. Д. С. Павлов, А. Г. Гусар]. - Москва : [б. и.], 1984. - 152 с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце статей. - 400 экз. - 100.00 р.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Рыбы--Поведение--Сборники
Рыбы--Молодь--Миграция--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОДЬ РЫБ -- РЫБНАЯ МОЛОДЬ -- ПОВЕДЕНИЕ РЫБ -- МИГРАЦИЯ РЫБЫ
Аннотация: В сборнике приведены материалы полевых и экспериментальных работ по изучению некоторых механизмов пространственно-временного распределения молоди рыб, важного фактора, создающего предпосылки к осуществлению пассивных покатных миграций. Сборник представляет интерес для ихтиологов, гидробиологов, работников рыбного хозяйства и инженеров-гидротехников.
Доп.точки доступа:
Павлов, Дмитрий Сергеевич \ред.\
Гусар, А. Г. \ред.\
Институт эволюционной морфологии и экологии животных имени А. Н. Северцова (Москва)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 7, Результатов: 79