База данных: Электронная библиотека
Страница 4, Результатов: 121
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Б 87
Брискина, М.М.
Изменение характера питания леща в Северном Каспии в 1941 по сравнению с 1935 г. / Брискина, М.М. // Рыбы Каспийского моря: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Московского общества испытателей природы", 1951, - Т. 18. - С. 228-244 (256 с.). - 1951
~РУБ Article
Рубрики: Лещ
Северный Каспий
Бентос
Биомасса
Расчеты
Половозрелость
Аннотация: В 1941 г. Corophiidae и Polychaeta являлись важнейшими пищевыми компонентами взрослого леща. Весной довольно большое значение в питании леща, помимо Corophiidae и Polychaeta, имели Cumacea и Gammaridae, а летом Cumacea и Adacna. В центральном районе главную роль в питании леща также играют Corophiidae и Polychaeta, но по сезонам соотношение указанных и других пищевых групп меняется. В Западном районе питание леща шло, в основном, за счет Corophiidae, Polychaeta и Adacna. В Восточном районе Gammaridae и Cumacea являлись важнейшими пищевыми компонентами. Сравнение характера питания леща за весну и лето 1935 и 1941 гг. показало, что в 1935 г. первостепенное значение в питании имели Cumacea, а в 1941 г. - Corophiidae. Характер питания леща различных размеров в 1935 г. и в 1941 г. разнится между собой. Биомасса бентоса в 1941 г. понизилась по сравнению с 1935 г. в семь раз, в основном за счет моллюсков. Cumacea, несомненно, являются излюбленным объектом питания леща, так как их индекс избирательной способности остается самым высоким как в 1935 г., так и в 1941 г.
Б 87
Брискина, М.М.
Изменение характера питания леща в Северном Каспии в 1941 по сравнению с 1935 г. / Брискина, М.М. // Рыбы Каспийского моря: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Московского общества испытателей природы", 1951, - Т. 18. - С. 228-244 (256 с.). - 1951
Рубрики: Лещ
Северный Каспий
Бентос
Биомасса
Расчеты
Половозрелость
Аннотация: В 1941 г. Corophiidae и Polychaeta являлись важнейшими пищевыми компонентами взрослого леща. Весной довольно большое значение в питании леща, помимо Corophiidae и Polychaeta, имели Cumacea и Gammaridae, а летом Cumacea и Adacna. В центральном районе главную роль в питании леща также играют Corophiidae и Polychaeta, но по сезонам соотношение указанных и других пищевых групп меняется. В Западном районе питание леща шло, в основном, за счет Corophiidae, Polychaeta и Adacna. В Восточном районе Gammaridae и Cumacea являлись важнейшими пищевыми компонентами. Сравнение характера питания леща за весну и лето 1935 и 1941 гг. показало, что в 1935 г. первостепенное значение в питании имели Cumacea, а в 1941 г. - Corophiidae. Характер питания леща различных размеров в 1935 г. и в 1941 г. разнится между собой. Биомасса бентоса в 1941 г. понизилась по сравнению с 1935 г. в семь раз, в основном за счет моллюсков. Cumacea, несомненно, являются излюбленным объектом питания леща, так как их индекс избирательной способности остается самым высоким как в 1935 г., так и в 1941 г.
32.
Подробнее
М 77
Монастырский, Г.Н.
Динамика численности промысловых рыб / Монастырский, Г.Н. // Динамика численности промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 21. - С. 3-162 (212 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы
Численность
Промысел
Расчеты
Прогнозирование
Биостатистика
Аннотация: В основе проблемы оптимального улова лежит представление о зависимости популяции (стада) от интенсивности промысла. Гейнке и его сторонники за рубежом и в СССР считали, что изъятое из водоема количество рыбы может быть обеспечено эквивалентным пополнением за счет новых поколений, но при том условии, если "основной" рыбный запас останется незатронутым. Представители "современной теории рыбного промысла" разошлись в вопросе о защите молодой рыбы. Резкий уклон в сторону практического решения проблемы численности без глубоких теоретических исследований привел сторонников идеи о неизбежности влияния промысла на природные колебания численности к кризису, к нереальности контингентирования вылова рыб в Северном Каспии и отрицанию биологических исследований. Исследования Тюрина показали, что попытки применения в озерах мелкоячейных неводов с целью удаления "сорной" рыбы дали обратные результаты: озера засорялись малоценными рыбами, а численность ценных рыб уменьшилась. Теория флюктуаций говорит, что ведущая роль принадлежит годовым классам (поколениям), выявление которых производится путем сравнения за ряд лет: а) возрастного состава уловов; б) кривых распределения длины рыбы ("профили" Сюнда) и в) показателей "урожая" малька, выраженных счетом на одно орудие лова. В вопросе о колебаниях численности рыб важнейшим моментом является установление амплитуды созревания поколения и периодичности в распределении рыб. Статистическая обработка данных об уловах ряда рыб дала представление о различных периодах колебаний. Известные в ихтиологии методы учета абсолютной и относительной численности рыб основаны: 1) учете распределения икры и взрослых рыб в водоеме, 2) данных об уловах, 3) учете меченой рыбы, 4) данных об уловах и их составе, 5) данных об уловах, их составе и учете молоди рыб. Исследование структуры нерестовой популяции, темпа роста, количественного распределения молоди и густоты распределения взрослых рыб является важнейшим средством учета и прогноза численности рыб. Практическая работа по учету и прогнозам численности рыб, согласно выдвинутому нами методу, основанному на анализе состава пополнения и на данных об учете плотности популяции, на протяжении ряда лет (с 1935 г. по северо-каспийской вобле и с 1939 г. по другим промысловым видам рыб) давала удовлетворительные результаты. Исследование нерестовых марок у ряда рыб и биологии рыб привело к возможности установления основных трех типов нерестовой популяции, объединяющих виды: 1) с одноразовым икрометанием, 2) с повторяющимся икрометанием, но с преобладанием пополнения над остатком, и 3) с повторяющимся икрометанием, но с преобладанием остатка над пополнением. Проблеме численности животных уделяется большое внимание, причем, вследствие специфических особенностей наземной фауны и ихтиофауны, различной приспособляемости их к окружающим физическим условиям, были разработаны своеобразные схемы динамики численности. У рыб мощность стада является отражением величины ареалов размножения и нагула, а также степени их освоения. Колебания численности стада во многих случаях выражают адаптацию, препятствующую перенаселению, а значит усилению "борьбы" за пищу и места икрометания. Следовательно, ограниченность или ареала размножения (нерест воблы в Урале в 1937 г.) или ареала нагула (северо-каспийская вобла), а также влияние среды на развитие и рост молоди определяют характер динамики численности рыб. Характер колебания численности тесно связан с воспроизводительной способностью и соответствующей ей убыли стада. Внутри каждой популяции существует взаимосвязь между плотностью ее, темпом роста и скоростью созревания поколений. При регулярных и нерегулярных колебаниях численности амплитуда колебания отражает переживание поколения на ранних этапах жизни, а ритм колебания - срок созревания поколения и структуру нерестовой популяции. Существование мелких биологических групп популяции является приспособлением для целесообразного освоения и использования ареалов размножения, нагула и мест зимовки, а следовательно, для сохранения вида. Наши исследования показывают, что проблема численности рыб должна быть связана с изучением: 1) ареалов размножения и нагула, степени их освоения, а также использования, 2) биологии размножения, 3) этапов развития и роста до наступления половой зрелости с учетом влияния физических и биотических условий и 4) изменчивости структуры нерестовой популяции с учетом факторов, ее обусловливающих.
М 77
Монастырский, Г.Н.
Динамика численности промысловых рыб / Монастырский, Г.Н. // Динамика численности промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 21. - С. 3-162 (212 с.). - 1952
Рубрики: Рыбы
Численность
Промысел
Расчеты
Прогнозирование
Биостатистика
Аннотация: В основе проблемы оптимального улова лежит представление о зависимости популяции (стада) от интенсивности промысла. Гейнке и его сторонники за рубежом и в СССР считали, что изъятое из водоема количество рыбы может быть обеспечено эквивалентным пополнением за счет новых поколений, но при том условии, если "основной" рыбный запас останется незатронутым. Представители "современной теории рыбного промысла" разошлись в вопросе о защите молодой рыбы. Резкий уклон в сторону практического решения проблемы численности без глубоких теоретических исследований привел сторонников идеи о неизбежности влияния промысла на природные колебания численности к кризису, к нереальности контингентирования вылова рыб в Северном Каспии и отрицанию биологических исследований. Исследования Тюрина показали, что попытки применения в озерах мелкоячейных неводов с целью удаления "сорной" рыбы дали обратные результаты: озера засорялись малоценными рыбами, а численность ценных рыб уменьшилась. Теория флюктуаций говорит, что ведущая роль принадлежит годовым классам (поколениям), выявление которых производится путем сравнения за ряд лет: а) возрастного состава уловов; б) кривых распределения длины рыбы ("профили" Сюнда) и в) показателей "урожая" малька, выраженных счетом на одно орудие лова. В вопросе о колебаниях численности рыб важнейшим моментом является установление амплитуды созревания поколения и периодичности в распределении рыб. Статистическая обработка данных об уловах ряда рыб дала представление о различных периодах колебаний. Известные в ихтиологии методы учета абсолютной и относительной численности рыб основаны: 1) учете распределения икры и взрослых рыб в водоеме, 2) данных об уловах, 3) учете меченой рыбы, 4) данных об уловах и их составе, 5) данных об уловах, их составе и учете молоди рыб. Исследование структуры нерестовой популяции, темпа роста, количественного распределения молоди и густоты распределения взрослых рыб является важнейшим средством учета и прогноза численности рыб. Практическая работа по учету и прогнозам численности рыб, согласно выдвинутому нами методу, основанному на анализе состава пополнения и на данных об учете плотности популяции, на протяжении ряда лет (с 1935 г. по северо-каспийской вобле и с 1939 г. по другим промысловым видам рыб) давала удовлетворительные результаты. Исследование нерестовых марок у ряда рыб и биологии рыб привело к возможности установления основных трех типов нерестовой популяции, объединяющих виды: 1) с одноразовым икрометанием, 2) с повторяющимся икрометанием, но с преобладанием пополнения над остатком, и 3) с повторяющимся икрометанием, но с преобладанием остатка над пополнением. Проблеме численности животных уделяется большое внимание, причем, вследствие специфических особенностей наземной фауны и ихтиофауны, различной приспособляемости их к окружающим физическим условиям, были разработаны своеобразные схемы динамики численности. У рыб мощность стада является отражением величины ареалов размножения и нагула, а также степени их освоения. Колебания численности стада во многих случаях выражают адаптацию, препятствующую перенаселению, а значит усилению "борьбы" за пищу и места икрометания. Следовательно, ограниченность или ареала размножения (нерест воблы в Урале в 1937 г.) или ареала нагула (северо-каспийская вобла), а также влияние среды на развитие и рост молоди определяют характер динамики численности рыб. Характер колебания численности тесно связан с воспроизводительной способностью и соответствующей ей убыли стада. Внутри каждой популяции существует взаимосвязь между плотностью ее, темпом роста и скоростью созревания поколений. При регулярных и нерегулярных колебаниях численности амплитуда колебания отражает переживание поколения на ранних этапах жизни, а ритм колебания - срок созревания поколения и структуру нерестовой популяции. Существование мелких биологических групп популяции является приспособлением для целесообразного освоения и использования ареалов размножения, нагула и мест зимовки, а следовательно, для сохранения вида. Наши исследования показывают, что проблема численности рыб должна быть связана с изучением: 1) ареалов размножения и нагула, степени их освоения, а также использования, 2) биологии размножения, 3) этапов развития и роста до наступления половой зрелости с учетом влияния физических и биотических условий и 4) изменчивости структуры нерестовой популяции с учетом факторов, ее обусловливающих.
33.
Подробнее
М 61
Миндер, Л.П.
Влияние некоторых факторов на изменение веса рыбы при посоле / Миндер, Л.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 118-140 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Рыба
Посол
Химия
Расчеты
Физика
Температура
Аннотация: Степень набухания тканей рыбы обусловливается гидратацией белков, осмотическим давлением растворенных фракций белка и доннановским распределением электролитов. Вес рыбы во время просаливания изменяется следующим образом. Вследствие высокого осмотического давления поваренной соли в окружающем рыбу растворе вначале происходит бурный выход воды из тканей рыбы и соответственно уменьшение веса. Вода диффундирует быстрее, чем поваренная соль, и выходит из тканей рыбы в большем количестве, чем это требуется для равновесия, а потому в дальнейшем вода впитывается частично обратно тканями рыбы, что вызывает небольшое увеличение их веса. Проникший в рыбу NaCl вызывает растворение и пептизацию белков, что ведет дополнительно к небольшому набуханию и приросту веса тканей, если температура и концентрация соли не слишком высоки. Температура оказывает большое влияние на выход соленой рыбы, изменяя степень гидратации белков и силу воздействия на них электролитов. Изменения белков мяса рыбы в начале посола являются в значительной степени необратимым процессом. Просолившаяся рыба меньше изменяется под влиянием изменения концентрации NaCl, температуры и подкисления уксусной кислотой, чем свежая рыба, с самого начала помещенная в соответствующие условия. Примесь кальция в поваренной соли свыше 0,5% заметно уменьшает выход соленой рыбы. Подкисление тузлуков уксусной кислотой вызывает уменьшение веса рыбы.
М 61
Миндер, Л.П.
Влияние некоторых факторов на изменение веса рыбы при посоле / Миндер, Л.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 118-140 (240 с.). - 1952
Рубрики: Рыба
Посол
Химия
Расчеты
Физика
Температура
Аннотация: Степень набухания тканей рыбы обусловливается гидратацией белков, осмотическим давлением растворенных фракций белка и доннановским распределением электролитов. Вес рыбы во время просаливания изменяется следующим образом. Вследствие высокого осмотического давления поваренной соли в окружающем рыбу растворе вначале происходит бурный выход воды из тканей рыбы и соответственно уменьшение веса. Вода диффундирует быстрее, чем поваренная соль, и выходит из тканей рыбы в большем количестве, чем это требуется для равновесия, а потому в дальнейшем вода впитывается частично обратно тканями рыбы, что вызывает небольшое увеличение их веса. Проникший в рыбу NaCl вызывает растворение и пептизацию белков, что ведет дополнительно к небольшому набуханию и приросту веса тканей, если температура и концентрация соли не слишком высоки. Температура оказывает большое влияние на выход соленой рыбы, изменяя степень гидратации белков и силу воздействия на них электролитов. Изменения белков мяса рыбы в начале посола являются в значительной степени необратимым процессом. Просолившаяся рыба меньше изменяется под влиянием изменения концентрации NaCl, температуры и подкисления уксусной кислотой, чем свежая рыба, с самого начала помещенная в соответствующие условия. Примесь кальция в поваренной соли свыше 0,5% заметно уменьшает выход соленой рыбы. Подкисление тузлуков уксусной кислотой вызывает уменьшение веса рыбы.
34.
Подробнее
Ш 35
Швецов, А.Ф.
Количественные изменения азота белковых фракций в мясе рыбы при посоле и хранении / Швецов, А.Ф. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 149-158 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Рыба
Посол
Белки
Азот
Хранение
Качество
Аннотация: Проведенные наблюдения над количественными изменениями азота белков мяса рыбы при посоле и хранении показывают, что наибольшим изменениям подвергаются миозины, являющиеся основными белками мышечной ткани рыбы. Эти изменения в основном заключаются в превращении миозинов с соленеизвлекаемую форму. К известному моменту хранения рыбы в эту форму может переходить около 90% миозинов, находящихся в мясе свежей рыбы. Процесс превращения этих белков в соленеизвлекаемую форму в настоящее время еще недостаточно выяснен и неизвестно представляет ли он чисто химическое явление, обусловленное действием NaCl, или вызывается также другими причинами, например действием тканевых ферментов. Однако установлено, что превращение миозинов в соленерастворимую форму сопровождается нарастанием азота белков щелочной фракции. Наряду с уменьшением азота миозинов при посоле происходит уменьшение азота воднорастворимых белков вследствие частичного перехода их в тузлук и расщепления с образованием некоагулирующих при нагревании азотистых веществ. Изменение белков и, в частности, миозинов при посоле и хранении рыбы может вызывать снижение питательной ценности мяса рыбы, а потому изучение этих изменений имеет большое значение для улучшения технологического процесса обработки рыбы.
Ш 35
Швецов, А.Ф.
Количественные изменения азота белковых фракций в мясе рыбы при посоле и хранении / Швецов, А.Ф. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 149-158 (240 с.). - 1952
Рубрики: Рыба
Посол
Белки
Азот
Хранение
Качество
Аннотация: Проведенные наблюдения над количественными изменениями азота белков мяса рыбы при посоле и хранении показывают, что наибольшим изменениям подвергаются миозины, являющиеся основными белками мышечной ткани рыбы. Эти изменения в основном заключаются в превращении миозинов с соленеизвлекаемую форму. К известному моменту хранения рыбы в эту форму может переходить около 90% миозинов, находящихся в мясе свежей рыбы. Процесс превращения этих белков в соленеизвлекаемую форму в настоящее время еще недостаточно выяснен и неизвестно представляет ли он чисто химическое явление, обусловленное действием NaCl, или вызывается также другими причинами, например действием тканевых ферментов. Однако установлено, что превращение миозинов в соленерастворимую форму сопровождается нарастанием азота белков щелочной фракции. Наряду с уменьшением азота миозинов при посоле происходит уменьшение азота воднорастворимых белков вследствие частичного перехода их в тузлук и расщепления с образованием некоагулирующих при нагревании азотистых веществ. Изменение белков и, в частности, миозинов при посоле и хранении рыбы может вызывать снижение питательной ценности мяса рыбы, а потому изучение этих изменений имеет большое значение для улучшения технологического процесса обработки рыбы.
35.
Подробнее
Е 30
Егорова, Л.Н.
Получение инсулина из трески / Егорова, Л.Н. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 231-239 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Треска
Инсулин
Расчеты
Химия
Гистология
Замораживание
Аннотация: Инсулиновые железы (островки) трески содержат очень большое количество эндокринной ткани (не менее 50%). Из испытанных способов консервирования желез (замораживание в ледосоляной смеси, обработка подкисленным спиртом, насыщенным раствором пикриновой кислоты) лучшие результаты при кратковременном хранении (до 5 суток) получены при консервировании подкисленным спиртом. Так как хранение в ледосоляной смеси не обеспечивает хорошего качества инсулинового сырья, то для консервирования желез холодом на судах необходимо иметь небольшие холодильные шкафы, обеспечивающие температуру около минус 15-20 гр. Содержание инсулина в железах трески во много раз выше, чем в поджелудочной железе крупного рогатого скота и, по данным нашей работы, в указанных выше условиях заготовки может достигать 11 500 международных единиц на 1 кг железы. Некоторые трудности организации заготовки желез в условиях морского промысла на судах и, в частности, трудоемкость сбора желез (по нашим наблюдениям, один сборщик может собрать в день около 250 г железы) позволяют предполагать, что стоимость инсулина из трескового сырья будет выше, чем из желез крупного рогатого скота. Учитывая обнаруженное высокое содержание инсулина в железах трески, а также большую потребность в инсулиновом сырье, представляется целесообразным исследовать другие виды рыб и главным образом морских животных с целью получения инсулина.
Е 30
Егорова, Л.Н.
Получение инсулина из трески / Егорова, Л.Н. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 231-239 (240 с.). - 1952
Рубрики: Треска
Инсулин
Расчеты
Химия
Гистология
Замораживание
Аннотация: Инсулиновые железы (островки) трески содержат очень большое количество эндокринной ткани (не менее 50%). Из испытанных способов консервирования желез (замораживание в ледосоляной смеси, обработка подкисленным спиртом, насыщенным раствором пикриновой кислоты) лучшие результаты при кратковременном хранении (до 5 суток) получены при консервировании подкисленным спиртом. Так как хранение в ледосоляной смеси не обеспечивает хорошего качества инсулинового сырья, то для консервирования желез холодом на судах необходимо иметь небольшие холодильные шкафы, обеспечивающие температуру около минус 15-20 гр. Содержание инсулина в железах трески во много раз выше, чем в поджелудочной железе крупного рогатого скота и, по данным нашей работы, в указанных выше условиях заготовки может достигать 11 500 международных единиц на 1 кг железы. Некоторые трудности организации заготовки желез в условиях морского промысла на судах и, в частности, трудоемкость сбора желез (по нашим наблюдениям, один сборщик может собрать в день около 250 г железы) позволяют предполагать, что стоимость инсулина из трескового сырья будет выше, чем из желез крупного рогатого скота. Учитывая обнаруженное высокое содержание инсулина в железах трески, а также большую потребность в инсулиновом сырье, представляется целесообразным исследовать другие виды рыб и главным образом морских животных с целью получения инсулина.
36.
Подробнее
К 82
Кривобок, М.Н.
Особенности питания и роста популяций молоди сазана в нерестово-вырастном хозяйстве Горелый / Кривобок, М.Н., Карасикова, А.А. // Биологические пути повышения рыбопродуктивности рыбоводных хозяйств: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1953, - Т. 24. - С. 178-198 (346 с.). - 1953
~РУБ Article
Рубрики: Рыбохозяйство Горелый
Сазан
Питание
Рост
Расчеты
Азот
Аннотация: Нерест сазана в рыбхозе Горелый наблюдался с 4 по 20 мая, а выклев молоди - с 21 мая по 7 июня. Формирование стада молоди сазана в рыбхозе Горелый закончилось к 7 июня. Распределение молоди сазана в вариационном ряде позволяет наметить три популяции рыб, которые можно было проследить в течение всего лета. Такое распределение рыб позволило нам изучить питание и рост каждой из этих групп в отдельности. Начало выклева сазана совпало с массовым развитием Moina, что создало благоприятные условия питания молоди сазана только раннего выклева, так как через пятидневку цикл развития Moina закончился. В химическом отношении молодь сазана всех трех групп характеризуется уменьшающимся с возрастом содержания влаги и увеличивающимся количеством золы. Определение величины пищевого рациона производилось по методу балансовых опыт по азотистому обмену. Относительная величина азотистого рациона, выраженная в процентах азота тела, у всех групп сазана с увеличением возраста понижается. Количество азота, откладываемого в теле крупного сазана по отношению к общей величине азотистого рациона, колеблется в отдельных пробах от 36,4 до 67,8%. Пища молоди сазана характеризуется большим разнообразием форм, из которых основное значение в его питании имеют коловратки, Copepoda, Cladocera, Phyllopoda, личинки хирономид, личинки жуков, взрослые водяные жуки и клопы, молодь рыб, мшанки и растения. Величина пищевого рациона крупного сазана во время исследования снизилась с 114,6 в начале до 4,7 в конце. За время исследования величина мелкого сазана уменьшилась с 31,8 до 9,5%. По сравнению с предыдущими двумя группами, величина пищевого рациона хищного сазана наименьшая, но благодаря высоким качествам пищи, степень ее использования очень высокая. Различия по всем основным показателям между крупным, мелким и хищным сазаном говорят о том, что при изучении молоди сазана в рыбхозе нельзя ограничиваться рассмотрением одной средней пробы. Произведенные исследования показали, что условия питания и роста молоди сазана в начальный период залития рыбхоза лучше, чем в последующий, а потому необходимо стремиться к увеличению поголовья сазана раннего выклева. Сазан, нерестующий в ранний период, откладывает икру или на пахоту или на землю, лишенную всякой растительности, где отход будет значительно выше. Несмотря на большое различие между рыбхозами Азово-Долгий и Горелый в характере питания сазана обоих водоемов наблюдается много общего. Во всех исследованных нами рыбхозах с середины июня в питании сазана большую роль играли семена высших растений.
Доп.точки доступа:
Карасикова, А.А.
К 82
Кривобок, М.Н.
Особенности питания и роста популяций молоди сазана в нерестово-вырастном хозяйстве Горелый / Кривобок, М.Н., Карасикова, А.А. // Биологические пути повышения рыбопродуктивности рыбоводных хозяйств: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1953, - Т. 24. - С. 178-198 (346 с.). - 1953
Рубрики: Рыбохозяйство Горелый
Сазан
Питание
Рост
Расчеты
Азот
Аннотация: Нерест сазана в рыбхозе Горелый наблюдался с 4 по 20 мая, а выклев молоди - с 21 мая по 7 июня. Формирование стада молоди сазана в рыбхозе Горелый закончилось к 7 июня. Распределение молоди сазана в вариационном ряде позволяет наметить три популяции рыб, которые можно было проследить в течение всего лета. Такое распределение рыб позволило нам изучить питание и рост каждой из этих групп в отдельности. Начало выклева сазана совпало с массовым развитием Moina, что создало благоприятные условия питания молоди сазана только раннего выклева, так как через пятидневку цикл развития Moina закончился. В химическом отношении молодь сазана всех трех групп характеризуется уменьшающимся с возрастом содержания влаги и увеличивающимся количеством золы. Определение величины пищевого рациона производилось по методу балансовых опыт по азотистому обмену. Относительная величина азотистого рациона, выраженная в процентах азота тела, у всех групп сазана с увеличением возраста понижается. Количество азота, откладываемого в теле крупного сазана по отношению к общей величине азотистого рациона, колеблется в отдельных пробах от 36,4 до 67,8%. Пища молоди сазана характеризуется большим разнообразием форм, из которых основное значение в его питании имеют коловратки, Copepoda, Cladocera, Phyllopoda, личинки хирономид, личинки жуков, взрослые водяные жуки и клопы, молодь рыб, мшанки и растения. Величина пищевого рациона крупного сазана во время исследования снизилась с 114,6 в начале до 4,7 в конце. За время исследования величина мелкого сазана уменьшилась с 31,8 до 9,5%. По сравнению с предыдущими двумя группами, величина пищевого рациона хищного сазана наименьшая, но благодаря высоким качествам пищи, степень ее использования очень высокая. Различия по всем основным показателям между крупным, мелким и хищным сазаном говорят о том, что при изучении молоди сазана в рыбхозе нельзя ограничиваться рассмотрением одной средней пробы. Произведенные исследования показали, что условия питания и роста молоди сазана в начальный период залития рыбхоза лучше, чем в последующий, а потому необходимо стремиться к увеличению поголовья сазана раннего выклева. Сазан, нерестующий в ранний период, откладывает икру или на пахоту или на землю, лишенную всякой растительности, где отход будет значительно выше. Несмотря на большое различие между рыбхозами Азово-Долгий и Горелый в характере питания сазана обоих водоемов наблюдается много общего. Во всех исследованных нами рыбхозах с середины июня в питании сазана большую роль играли семена высших растений.
Доп.точки доступа:
Карасикова, А.А.
37.
Подробнее
Д 72
Драбкина, Б.М.
Исследование крови молоди осетра и севрюги в связи с различными условиями выращиваиня / Драбкина, Б.М. // Биологические пути повышения рыбопродуктивности рыбоводных хозяйств: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1953, - Т. 24. - С. 300-316 (346 с.). - 1953
~РУБ Article
Рубрики: Осетр
Севрюга
Выращивание
Кровь
Корм
Гемоглобин
Аннотация: При выращивании молоди осетровых (севрюги и осетра) недостаточно довольствоваться доведением выращиваемой молоди до определенной навески; необходимо проверять физиологическое состояние молоди. Количество гемоглобина в крови молоди осетра и севрюги зависит от условий, в которых живет данная молодь. Наибольшее количество гемоглобина, по нашим данным, содержится в крови молоди осетра (30,5%) и молоди севрюги (22,8), выловленных в устье Главного рукава р. Куры. Большое значение при выращивании осетровых играет корм. Выращивание необходимо проводить на смешанных кормах, так как однородный корм, например, энхитреиды, приводит к анемии. Молодь осетра, выращенная на энхитреидах, имела мало гемоглобина, количество эритроцитов в 1 мм3 крови у нее было в 10 раз меньше, чем у молоди выращенной в прудах. Севрюга, выращенная в бассейне на смешанном корме (зоопланктон + энхитреиды), имеют хороший состав крови: процент гемоглобина у нее (19,6%) близок к содержанию гемоглобина у севрюги, выловленной в устье Куры (22,8%).
Д 72
Драбкина, Б.М.
Исследование крови молоди осетра и севрюги в связи с различными условиями выращиваиня / Драбкина, Б.М. // Биологические пути повышения рыбопродуктивности рыбоводных хозяйств: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1953, - Т. 24. - С. 300-316 (346 с.). - 1953
Рубрики: Осетр
Севрюга
Выращивание
Кровь
Корм
Гемоглобин
Аннотация: При выращивании молоди осетровых (севрюги и осетра) недостаточно довольствоваться доведением выращиваемой молоди до определенной навески; необходимо проверять физиологическое состояние молоди. Количество гемоглобина в крови молоди осетра и севрюги зависит от условий, в которых живет данная молодь. Наибольшее количество гемоглобина, по нашим данным, содержится в крови молоди осетра (30,5%) и молоди севрюги (22,8), выловленных в устье Главного рукава р. Куры. Большое значение при выращивании осетровых играет корм. Выращивание необходимо проводить на смешанных кормах, так как однородный корм, например, энхитреиды, приводит к анемии. Молодь осетра, выращенная на энхитреидах, имела мало гемоглобина, количество эритроцитов в 1 мм3 крови у нее было в 10 раз меньше, чем у молоди выращенной в прудах. Севрюга, выращенная в бассейне на смешанном корме (зоопланктон + энхитреиды), имеют хороший состав крови: процент гемоглобина у нее (19,6%) близок к содержанию гемоглобина у севрюги, выловленной в устье Куры (22,8%).
38.
Подробнее
С 16
Сальников, Н.Е.
Питание финвала и синего кита в Антарктике / Сальников, Н.Е. // Исследования китов Антарктики: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1953, - Т. 25. - С. 54-67 (160 с.). - 1953
~РУБ Article
Рубрики: Финвалы
Питание
Антарктика
Миграции
Физиология
Синий кит
Аннотация: Распространение, миграции и перемещения различных видов китов в летний период в пределах одного района тесно связаны с условиями их питания. Поэтому изучение питания китов имеет большое значение для китобойного промысла, особенно для организации промысловой разведки, ввиду чего научной группой "Слава" были проведены исследования в этом направлении. Материалом для настоящей работы послужили личные наблюдения автора во время плавания в Антарктике, а также литературные данные.
С 16
Сальников, Н.Е.
Питание финвала и синего кита в Антарктике / Сальников, Н.Е. // Исследования китов Антарктики: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1953, - Т. 25. - С. 54-67 (160 с.). - 1953
Рубрики: Финвалы
Питание
Антарктика
Миграции
Физиология
Синий кит
Аннотация: Распространение, миграции и перемещения различных видов китов в летний период в пределах одного района тесно связаны с условиями их питания. Поэтому изучение питания китов имеет большое значение для китобойного промысла, особенно для организации промысловой разведки, ввиду чего научной группой "Слава" были проведены исследования в этом направлении. Материалом для настоящей работы послужили личные наблюдения автора во время плавания в Антарктике, а также литературные данные.
39.
Подробнее
Р 22
Раннак, Л.А.
Нерестовые ареалы, нерест и оценка мощности поколений салаки в водах Эстонской ССР / Раннак, Л.А. // Биология и промысел основных промысловых рыб Балтийского моря: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1954, - Т. 26. - С. 24-48 (266 с.). - 1954
~РУБ Article
Рубрики: Нерест
Салака
Эстонская ССР
Промысел
Запасы
Температура
Аннотация: Уловы салаки в Эстонской ССР в настоящее время значительно увеличились, особенно в Пярнуском заливе. Салаку эстонских вод Балтийского моря можно разделить на три локальных стада, отличающихся друг от друга по возрастному составу, средним размерам (длина, вес), темпу роста, скорости полового созревания, среднему числу позвонков, а также по характеру нереста. Нерест салаки в эстонских водах продолжается, в зависимости от температуры воды, приблизительно два месяца - с начала мая по начало июля. Колебание температуры воды в местах вылова развивающихся икринок салаки довольно большое - от 2,4 до 17,4 гр. Развитие икринок салаки происходит в сравнительно пресной воде: в Пярнуском заливе соленость воды 3,4-6,1%, в Мухувейне - 4,6-6,3% и в Финском заливе - 6,0-6,6%. Развитие икринок весенней салаки с момента оплодотворения до выклева при температуре 14,2 гр. длится 132 часа, или 5,5 суток. Главными факторами, определяющими интенсивность размножения салаки, являются гидрометеорологические условия, в особенности температура воды. В 1947 г. размножение салаки не было интенсивным и дало поколение незначительной мощности, что отразилось на уловах Пярнуского залива в 1949 г. (низкий процент двухгодовиков. Уловы весенней салаки в Пярнуском заливе можно еще более увеличить при условии повышения интенсивного лова в районах Хяэдемеесте и Айнажи, а уловы осенней салаки - интенсивным промыслом в районе острова Кихну и в более отдаленных участках. В промысловых косяках салаки Мухувейна все поколения имеют более или менее одинаковую урожайность. Запасы салаки Финского залива в настоящее время незначительны, так как за последние годы здесь не было ни одного высокоурожайного поколения.
Р 22
Раннак, Л.А.
Нерестовые ареалы, нерест и оценка мощности поколений салаки в водах Эстонской ССР / Раннак, Л.А. // Биология и промысел основных промысловых рыб Балтийского моря: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1954, - Т. 26. - С. 24-48 (266 с.). - 1954
Рубрики: Нерест
Салака
Эстонская ССР
Промысел
Запасы
Температура
Аннотация: Уловы салаки в Эстонской ССР в настоящее время значительно увеличились, особенно в Пярнуском заливе. Салаку эстонских вод Балтийского моря можно разделить на три локальных стада, отличающихся друг от друга по возрастному составу, средним размерам (длина, вес), темпу роста, скорости полового созревания, среднему числу позвонков, а также по характеру нереста. Нерест салаки в эстонских водах продолжается, в зависимости от температуры воды, приблизительно два месяца - с начала мая по начало июля. Колебание температуры воды в местах вылова развивающихся икринок салаки довольно большое - от 2,4 до 17,4 гр. Развитие икринок салаки происходит в сравнительно пресной воде: в Пярнуском заливе соленость воды 3,4-6,1%, в Мухувейне - 4,6-6,3% и в Финском заливе - 6,0-6,6%. Развитие икринок весенней салаки с момента оплодотворения до выклева при температуре 14,2 гр. длится 132 часа, или 5,5 суток. Главными факторами, определяющими интенсивность размножения салаки, являются гидрометеорологические условия, в особенности температура воды. В 1947 г. размножение салаки не было интенсивным и дало поколение незначительной мощности, что отразилось на уловах Пярнуского залива в 1949 г. (низкий процент двухгодовиков. Уловы весенней салаки в Пярнуском заливе можно еще более увеличить при условии повышения интенсивного лова в районах Хяэдемеесте и Айнажи, а уловы осенней салаки - интенсивным промыслом в районе острова Кихну и в более отдаленных участках. В промысловых косяках салаки Мухувейна все поколения имеют более или менее одинаковую урожайность. Запасы салаки Финского залива в настоящее время незначительны, так как за последние годы здесь не было ни одного высокоурожайного поколения.
40.
Подробнее
А 61
Амброз, А.П.
Распределение и промысел черноморской ставриды / Амброз, А.П. // Рыбохозяйственные исследования Черноморской научно-промысловой экспедиции ВНИРО: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1954, - Т. 28. - С. 113-125 (324 с.). - 1954
~РУБ Article
Рубрики: Ставрида
Распределение
Миграции
Промысел
Температура
Черное море
Аннотация: На основании анализа промысловых уловов ставриды за много лет ее сезонные передвижения представляются в следующем виде: зимнее скопление ставриды у южных берегов Крыма, массовый подход весной к берегам Евпатории, миграция летом в мелководную северо-западную часть моря и обратная миграция осенью в глубоководную зону у южного побережья Крыма. Такие миграции ставриды были указаны еще в 1936 г. А.И. Амброзом. Экспедиционные суда Черноморской научно-промысловой экспедиции обнаружили и обловили пелагическим тралом косяки ставриды в открытом море к северу и югу от Тендровского маяка, в Каркинитском заливе и у южной оконечности Одесской банки на глубинах от 10 до 25-30 м. Эти наблюдения указывают на распределение скоплений ставриды не только в прибрежных водах, но и в отдалении от берегов на глубинах, доступных облову кошельковыми неводами. При сопоставлении величины уловов ставриды в северо-западной части моря с ее средней длиной за весь промысловый сезон выявляется следующая закономерность: годы с преобладанием в уловах рыб средней длины, соответствующей двух- и трехгодовикам, обычно отличаются более обильными уловами по сравнению с другими годами. Косяки мигрирующей ставриды характеризуются однородностью возрастного состава, но в различное время промыслового сезона они состоят из рыб различного возраста и длины. Активизация промысла ставриды у берегов Кавказа имеет большое значение, особенно в связи с появлением в последние годы в Черном море крупной средиземноморской ставриды. Эта ставрида была отмечена у берегов Грузии в промысловым количествах в 1949 г., а в следующие годы она постепенно широко распространилась в Черном море.
А 61
Амброз, А.П.
Распределение и промысел черноморской ставриды / Амброз, А.П. // Рыбохозяйственные исследования Черноморской научно-промысловой экспедиции ВНИРО: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1954, - Т. 28. - С. 113-125 (324 с.). - 1954
Рубрики: Ставрида
Распределение
Миграции
Промысел
Температура
Черное море
Аннотация: На основании анализа промысловых уловов ставриды за много лет ее сезонные передвижения представляются в следующем виде: зимнее скопление ставриды у южных берегов Крыма, массовый подход весной к берегам Евпатории, миграция летом в мелководную северо-западную часть моря и обратная миграция осенью в глубоководную зону у южного побережья Крыма. Такие миграции ставриды были указаны еще в 1936 г. А.И. Амброзом. Экспедиционные суда Черноморской научно-промысловой экспедиции обнаружили и обловили пелагическим тралом косяки ставриды в открытом море к северу и югу от Тендровского маяка, в Каркинитском заливе и у южной оконечности Одесской банки на глубинах от 10 до 25-30 м. Эти наблюдения указывают на распределение скоплений ставриды не только в прибрежных водах, но и в отдалении от берегов на глубинах, доступных облову кошельковыми неводами. При сопоставлении величины уловов ставриды в северо-западной части моря с ее средней длиной за весь промысловый сезон выявляется следующая закономерность: годы с преобладанием в уловах рыб средней длины, соответствующей двух- и трехгодовикам, обычно отличаются более обильными уловами по сравнению с другими годами. Косяки мигрирующей ставриды характеризуются однородностью возрастного состава, но в различное время промыслового сезона они состоят из рыб различного возраста и длины. Активизация промысла ставриды у берегов Кавказа имеет большое значение, особенно в связи с появлением в последние годы в Черном море крупной средиземноморской ставриды. Эта ставрида была отмечена у берегов Грузии в промысловым количествах в 1949 г., а в следующие годы она постепенно широко распространилась в Черном море.
Страница 4, Результатов: 121