Поиск по Электронному каталогу

664.951
Я 73
Яричевская, Н. Н.
    Технология продуктов геродиетического питания на рыбной основеН.Н. Яричевская, Е.Н. Харенко, С.Б. Юдина / Н. Н. Яричевская ; соавт.: Харенко, Е.Н., Юдина, С.Б. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: мат-лы XI междунар. науч.-практ. конф. (6 - 8 сентября 2017 г.; г. Светлогорск) / АтлантНИРО. - Калининград, 2017. - С. 137 - 143

Рубрики: Лечебное питание

   Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
Диета -- Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н. \соавт.\
Юдина, С.Б. \соавт.\

Яричевская, Н.Н. Технология продуктов геродиетического питания на рыбной основеН.Н. Яричевская, Е.Н. Харенко, С.Б. Юдина [Текст] / Н. Н. Яричевская ; соавт.: Харенко, Е.Н., Юдина, С.Б. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: мат-лы XI междунар. науч.-практ. конф. (6 - 8 сентября 2017 г.; г. Светлогорск) / АтлантНИРО. - Калининград, 2017. - С. 137 - 143

УДК663/664 ISBN978-5-8114-3443-5
Х 20
Харенко, Е. Н.(ВНИРО)
    Технология функциональных продуктов для геродиетического питания: Учебное пособие.Е.Н. Харенко(ВНИРО), Н.Н. Яричевская(ВНИРО), С.Б. Юдина / Е. Н.(ВНИРО) Харенко ; соавт. Яричевская Н.Н.(ВНИРО), Юдина С.Б. - СПб.: Изд-во"Лань", 2019. - 204 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Пищевые продукты

   Питание

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
Пищпром -- Питание -- Диета -- 2019 -- ВНИРО -- ВАК -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Яричевская Н.Н.(ВНИРО), Юдина С.Б. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Харенко, Е.Н.(ВНИРО) Технология функциональных продуктов для геродиетического питания: Учебное пособие.Е.Н. Харенко(ВНИРО), Н.Н. Яричевская(ВНИРО), С.Б. Юдина [Текст] / Е. Н.(ВНИРО) Харенко ; соавт. Яричевская Н.Н.(ВНИРО), Юдина С.Б.

УДК664.951.65
Я 73
Яричевская, Н. Н.(ВНИРО)
    Рыбные продукты функционального назначения для геродиетиечского питанияН.Н.Яричевская(ВНИРО),Е.Н.Харенко(ВНИРО),С.Б.Юдина(ВНИРО) / Н. Н.(ВНИРО) Яричевская ; соавт.: Харенко Е.Н.(ВНИРО), Юдина С.Б.(ВНИРО) // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи-М:. - 2019-с.12-17. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Диета
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н.(ВНИРО) \соавт.\
Юдина С.Б.(ВНИРО) \соавт.\

Яричевская, Н.Н.(ВНИРО) Рыбные продукты функционального назначения для геродиетиечского питанияН.Н.Яричевская(ВНИРО),Е.Н.Харенко(ВНИРО),С.Б.Юдина(ВНИРО) [Текст] / Н. Н.(ВНИРО) Яричевская ; соавт.: Харенко Е.Н.(ВНИРО), Юдина С.Б.(ВНИРО) // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи-М:. - 2019-с.12-17

УДК664.95(03)
Э 68
Гершунская, В. В.(ВНИРО)
    Технологии консервов для детского питания.Глава 8.В.В.Гершунская(ВНИРО),Л.С.Абрамова(ВНИРО) / В. В.(ВНИРО) Гершунская ; соавт. Абрамова Л.С.(ВНИРО) // Энциклопедия "Пищевые технологии".Технологии рыбной промышленности.В 2-хчастях.Ч.2.Ответств. ред.Л.С.Абрамова. - М.:Изд-во ВНИРО,2019.-с.164-182.. - ISSN ISBN978-5

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Диета -- 2019 -- ВНИРО -- ВАК
Доп.точки доступа:
Абрамова Л.С.(ВНИРО) \соавт.\

Гершунская, В.В.(ВНИРО) Технологии консервов для детского питания.Глава 8.В.В.Гершунская(ВНИРО),Л.С.Абрамова(ВНИРО) [Текст] / В. В.(ВНИРО) Гершунская ; соавт. Абрамова Л.С.(ВНИРО) // Энциклопедия "Пищевые технологии".Технологии рыбной промышленности.В 2-хчастях.Ч.2.Ответств. ред.Л.С.Абрамова. - М.:Изд-во ВНИРО,2019.-с.164-182.

УДК664.95
В60
Подкорытова, А. В.
    Отдел биохимии и технологии рыб, беспозвоночных и водорослей / А. В. Подкорытова // ВНИРО - 75 лет наблюдений, исследований, открытий. - -М.: изд-во ВНИРО, 2009.-С.350-351. - ISSN ISBN 978-

Подкорытова, А.В. Отдел биохимии и технологии рыб, беспозвоночных и водорослей [Текст] / А. В. Подкорытова // ВНИРО - 75 лет наблюдений, исследований, открытий. - -М.: изд-во ВНИРО, 2009.-С.350-351

УДК664.95
В60
Боева, Н. П.
    Современные технологии биологически активных добавок и кормовых продуктов из водных биологических ресурсов / Н. П. Боева // ВНИРО - 75 лет наблюдений, исследований, открытий. - -М.: изд-во ВНИРО, 2009.-С.366-372. - ISSN ISBN 978-

Боева, Н.П. Современные технологии биологически активных добавок и кормовых продуктов из водных биологических ресурсов [Текст] / Н. П. Боева // ВНИРО - 75 лет наблюдений, исследований, открытий. - -М.: изд-во ВНИРО, 2009.-С.366-372