База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 65
Андреев, М.П.
О перспективах развития переработки водных биоресурсов = On development prospects of water bioresources / Андреев, М.П. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Биоресурсы/Bioresources
Эксплуатация/Utilization
Криль/Krill
Тихий океан/Pacific Ocean
Мезопелагические рыбы/Mesopelagic fishes
Анчоус/Anchovy
Аннотация: Основными биоресурсами ЮВТО являются перуанская ставрида, скумбрия, перуанская сардина (сардинопс), берикс, макрелещука, отличающиеся повышенным содержанием белков. Эти объекты следует подвергать глубокой обработке, приготавливая из них тушку и филе. Отходы от разделки рыбы, а также перуанский анчоус следует направлять на выпуск кормовой муки с обязательным сбором технического жира. Кальмар-дозидикус относится к высокобелковому сырью, пригодному для выпуска консервов, пресервов, мороженой и копчёной продукции. При переработке объектов прибрежного рыболовства в настоящее время необходимо организовать холодильную цепочку с момента вылова рыбы до её реализации или переработки./The main bioresources of the Southeastern Pacific are Peruvian horse-mackerel. mackerel, Peruvian sardine (Sardinops sagax), alfonsino, skipper with higher content of proteins. These objects should be deeply processed with preparation of carcass and fillet. Waste products after gutting and also Peruvian anchovy should be referred to feeding meal output with a required collection of inedible fat. Squid-dosidicus belongs to high-protein raw material, which is suitable for an output of canned fish, preserves, frozen and smoked production. At present on processing of coastal fishery objects it is necessary to organize a refrigeratory chain from fish catch till their selling or processing.
А 65
Андреев, М.П.
О перспективах развития переработки водных биоресурсов = On development prospects of water bioresources / Андреев, М.П. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Биоресурсы/Bioresources
Эксплуатация/Utilization
Криль/Krill
Тихий океан/Pacific Ocean
Мезопелагические рыбы/Mesopelagic fishes
Анчоус/Anchovy
Аннотация: Основными биоресурсами ЮВТО являются перуанская ставрида, скумбрия, перуанская сардина (сардинопс), берикс, макрелещука, отличающиеся повышенным содержанием белков. Эти объекты следует подвергать глубокой обработке, приготавливая из них тушку и филе. Отходы от разделки рыбы, а также перуанский анчоус следует направлять на выпуск кормовой муки с обязательным сбором технического жира. Кальмар-дозидикус относится к высокобелковому сырью, пригодному для выпуска консервов, пресервов, мороженой и копчёной продукции. При переработке объектов прибрежного рыболовства в настоящее время необходимо организовать холодильную цепочку с момента вылова рыбы до её реализации или переработки./The main bioresources of the Southeastern Pacific are Peruvian horse-mackerel. mackerel, Peruvian sardine (Sardinops sagax), alfonsino, skipper with higher content of proteins. These objects should be deeply processed with preparation of carcass and fillet. Waste products after gutting and also Peruvian anchovy should be referred to feeding meal output with a required collection of inedible fat. Squid-dosidicus belongs to high-protein raw material, which is suitable for an output of canned fish, preserves, frozen and smoked production. At present on processing of coastal fishery objects it is necessary to organize a refrigeratory chain from fish catch till their selling or processing.
2.
Подробнее
Г 41
Герцев, В.А.
Сезонная и межгодовая изменчивость интенсивности апвеллингов / Герцев, В.А. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 4, №1, 2007, 52-62 с. - 2007
~РУБ Article
Рубрики: Апвеллинги
Мировой океан
Гидрология
Расчёты
Геоморфология
Течения
Аннотация: Получены среднемесячные значения индексов апвеллинга для крупнейших районов апвеллинга Мирового океана за период с января 1949 по декабрь 2005 гг.; Для районов, находящихся в северном полушарии (Калифорнийский, Канарский), максимальное значение сезонного хода ИА приходится на середину лета (июнь-июль), минимальное же отмечается в зимние месяцы (декабрь-январь). Для районов, находящихся в южном полушарии (Бенгельский и Перуанский), свойственно наличие двух максимумов, как правило, в переходные сезоны (весна-осень) при наиболее выраженном минимуме, приходящемся на зиму. Из результатов гармонического анализа следует, что в северном полушарии (КА и КфА) наибольший вклад в дисперсию ИА вносит годовая гармоника. В южном полушарии (БА и ПА) вклады в дисперсию исходного процесса годовой и полугодовой гармоники близки друг другу. Несмотря на схожесть сезонных изменений интенсивности процессов апвеллинга, причины формирования апвеллинга в каждом районе носят преимущественно местный характер, связи их с глобальными процессами до настоящего времени не выявлены.
Г 41
Герцев, В.А.
Сезонная и межгодовая изменчивость интенсивности апвеллингов / Герцев, В.А. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 4, №1, 2007, 52-62 с. - 2007
Рубрики: Апвеллинги
Мировой океан
Гидрология
Расчёты
Геоморфология
Течения
Аннотация: Получены среднемесячные значения индексов апвеллинга для крупнейших районов апвеллинга Мирового океана за период с января 1949 по декабрь 2005 гг.; Для районов, находящихся в северном полушарии (Калифорнийский, Канарский), максимальное значение сезонного хода ИА приходится на середину лета (июнь-июль), минимальное же отмечается в зимние месяцы (декабрь-январь). Для районов, находящихся в южном полушарии (Бенгельский и Перуанский), свойственно наличие двух максимумов, как правило, в переходные сезоны (весна-осень) при наиболее выраженном минимуме, приходящемся на зиму. Из результатов гармонического анализа следует, что в северном полушарии (КА и КфА) наибольший вклад в дисперсию ИА вносит годовая гармоника. В южном полушарии (БА и ПА) вклады в дисперсию исходного процесса годовой и полугодовой гармоники близки друг другу. Несмотря на схожесть сезонных изменений интенсивности процессов апвеллинга, причины формирования апвеллинга в каждом районе носят преимущественно местный характер, связи их с глобальными процессами до настоящего времени не выявлены.
3.
Подробнее
Д 85
Духова, Л.А.
Гидрохимические показатели первичной продукции в зонах Перуанского и Канарского апвеллингов / Духова, Л.А., Сапожников, В.В. // Современные методы оценки биопродуктивности вод промрайонов Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2014. - Т. 152. - С. 85-100. - 2014
~РУБ Article
Рубрики: Гидрохимия
Перуанский апвеллинг
Канарский апвеллинг
Биопродуктивность
Шельф
Температура
Аннотация: Показано, что общие черты динамики вод и принципиальная схема процессов формирования зон повышенной биологической продуктивности районов Канарского и Перуанского апвеллингов очень схожи. Различия в продуктивности вод этих районов определяются региональными особенностями режима подъема и гидрохимическими параметрами промежуточных вод, поднимающихся к поверхности. Основным их источником в северной части Перуанского и южной части Канарского апвеллингов являются воды подповерхностного течения прижатого к материковому склону и направленного к полюсу, в остальных районах исследованных экосистем это воды Перуанского и Канарского течений. На основании гидрохимических данных оценена биологическая продуктивность вод Канарского и Перуанского апвеллингов. Полученные значения хорошо согласуются с данными прямых измерений.
Доп.точки доступа:
Сапожников, В.В.
Д 85
Духова, Л.А.
Гидрохимические показатели первичной продукции в зонах Перуанского и Канарского апвеллингов / Духова, Л.А., Сапожников, В.В. // Современные методы оценки биопродуктивности вод промрайонов Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2014. - Т. 152. - С. 85-100. - 2014
Рубрики: Гидрохимия
Перуанский апвеллинг
Канарский апвеллинг
Биопродуктивность
Шельф
Температура
Аннотация: Показано, что общие черты динамики вод и принципиальная схема процессов формирования зон повышенной биологической продуктивности районов Канарского и Перуанского апвеллингов очень схожи. Различия в продуктивности вод этих районов определяются региональными особенностями режима подъема и гидрохимическими параметрами промежуточных вод, поднимающихся к поверхности. Основным их источником в северной части Перуанского и южной части Канарского апвеллингов являются воды подповерхностного течения прижатого к материковому склону и направленного к полюсу, в остальных районах исследованных экосистем это воды Перуанского и Канарского течений. На основании гидрохимических данных оценена биологическая продуктивность вод Канарского и Перуанского апвеллингов. Полученные значения хорошо согласуются с данными прямых измерений.
Доп.точки доступа:
Сапожников, В.В.
Страница 1, Результатов: 3