База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 15
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Е 41
Ежова, Е. А.
Обоснование и разработка пищевого хитозана и препаратов на его основеВНИРО / Е. А. Ежова // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М., 2005.-22 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты--обработка беспозвоночных
Ракообразные--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- ВНИРО -- 2005
Е 41
Ежова, Е. А.
Обоснование и разработка пищевого хитозана и препаратов на его основеВНИРО / Е. А. Ежова // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М., 2005.-22 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты--обработка беспозвоночных
Ракообразные--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- хитозан -- ВНИРО -- 2005
2.
Подробнее
Р 50
Рикардо, В. М.О.
Разработка способов выделения и использования ламинарииВНИРО / В. М.О. Рикардо // Автореф. дис. канд.техн.наук. - - М., 1985.-23 с.
Рубрики: Бурые водоросли
Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- диета -- ВНИРО -- 1985
Р 50
Рикардо, В. М.О.
Разработка способов выделения и использования ламинарииВНИРО / В. М.О. Рикардо // Автореф. дис. канд.техн.наук. - - М., 1985.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Бурые водоросли
Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- диета -- ВНИРО -- 1985
3.
Подробнее
Г 65
Гончаров, А. М.
Исследование и совершенствование способа горячего копчения рыбы с применением коптильных препаратовВНИРО / А. М. Гончаров // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,1981.-25 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- ВНИРО -- 1981
Г 65
Гончаров, А. М.
Исследование и совершенствование способа горячего копчения рыбы с применением коптильных препаратовВНИРО / А. М. Гончаров // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -М.,1981.-25 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- ВНИРО -- 1981
4.
Подробнее
Е 30
Егорова, Л. Н.
Исследование внутренних органов антарктических китов с целью рационального их использованияМосковск. технолог.ин-т рыбн. пром.и хоз-ва / Л. Н. Егорова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1964.-13 с.
Рубрики: Киты--технология--биология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
киты -- технология -- 1964
Е 30
Егорова, Л. Н.
Исследование внутренних органов антарктических китов с целью рационального их использованияМосковск. технолог.ин-т рыбн. пром.и хоз-ва / Л. Н. Егорова // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1964.-13 с.
| УДК |
Рубрики: Киты--технология--биология
Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
киты -- технология -- 1964
5.
Подробнее
И 46
Ильичев, А. Ф.
Разработка, производство и применение коптильного препарата "Амафил"КГТУ / А. Ф. Ильичев // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград, 1999.-26 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Амафил -- коптильные препараты -- КГТУ -- 1999
И 46
Ильичев, А. Ф.
Разработка, производство и применение коптильного препарата "Амафил"КГТУ / А. Ф. Ильичев // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград, 1999.-26 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Амафил -- коптильные препараты -- КГТУ -- 1999
6.
Подробнее
К 18
Камалова, Т. А.
Фракционирование, исследование состава и свойств коптильных препаратов, используемых для рыбных продуктовМИНХ / Т. А. Камалова // Автореф. дис. канд. техн.наук. - -М.,1981.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
К 18
Камалова, Т. А.
Фракционирование, исследование состава и свойств коптильных препаратов, используемых для рыбных продуктовМИНХ / Т. А. Камалова // Автореф. дис. канд. техн.наук. - -М.,1981.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
7.
Подробнее
К 56
Ковал¬ва, Е. А.
Особенности технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) / Е. А. Ковал¬ва // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Владивосток,2000.-24 с.
Рубрики: Бурые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- водоросли -- технология -- 2000
К 56
Ковал¬ва, Е. А.
Особенности технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) / Е. А. Ковал¬ва // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Владивосток,2000.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Бурые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- водоросли -- технология -- 2000
8.
Подробнее
М 27
Маркина, Е. В.
Применение коптильного препарата МИНХ в качестве антиоксиданта для хранения рыбы, используемой в коптильном производствеМИНХ / Е. В. Маркина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1981.-27 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
М 27
Маркина, Е. В.
Применение коптильного препарата МИНХ в качестве антиоксиданта для хранения рыбы, используемой в коптильном производствеМИНХ / Е. В. Маркина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1981.-27 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
9.
Подробнее
П 31
Петухов, В. Б.
Морфо-физиологические особенности развития воспроизводительной системы европейского угря Anguilla anguilla (L.) под воздействием гонадотропных препаратовИнБЮМ / В. Б. Петухов // Автореф. дис. канд. биолог. наук. - -Севастополь,1979.-24 с.
Рубрики: Рыбоводство--воспроизводство запасов
Ихтиология--железы--морфология--физиология
Угорь--биология--разведение
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- угорь -- гонадотропные препараты -- 1979
П 31
Петухов, В. Б.
Морфо-физиологические особенности развития воспроизводительной системы европейского угря Anguilla anguilla (L.) под воздействием гонадотропных препаратовИнБЮМ / В. Б. Петухов // Автореф. дис. канд. биолог. наук. - -Севастополь,1979.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Рыбоводство--воспроизводство запасов
Ихтиология--железы--морфология--физиология
Угорь--биология--разведение
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- угорь -- гонадотропные препараты -- 1979
10.
Подробнее
Р 60
Родина, Т. Г.
Применение коптильной жидкости МИНХ для производства рыбных консервов в маслеМИНХ им.Г.В.Плеханова / Т. Г. Родина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1967.-18 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1967
Р 60
Родина, Т. Г.
Применение коптильной жидкости МИНХ для производства рыбных консервов в маслеМИНХ им.Г.В.Плеханова / Т. Г. Родина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1967.-18 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1967
Страница 1, Результатов: 15