Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 3, Результатов: 276

Отмеченные записи: 0

Article
П 82

Просвиров, Юрий Владимирович
    Формирование донных сообществ песчанных грунтов в районе Севастополя (полевой эксперемент) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН СССР,1990,24 с. / Просвиров, Юрий Владимирович. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН УССР, 1990-04-12. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Донные сообщества

   Севастополь


   Гидрохимия


Аннотация: Выявлены механизмы формирования донных сообществ. Установлено влияние сезона начала заселения свободного субстрата на механизм формирования донных сообществ. Выявлено влияние гранулометрического состава и содержание органики в грунте на видовой состав, численность и биомассу формирующих сообществ.

Просвиров, Юрий Владимирович Формирование донных сообществ песчанных грунтов в районе Севастополя (полевой эксперемент) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН СССР,1990,24 с. / Просвиров, Юрий Владимирович, 1990-04-12

21.

Просвиров, Юрий Владимирович Формирование донных сообществ песчанных грунтов в районе Севастополя (полевой эксперемент) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН СССР,1990,24 с. / Просвиров, Юрий Владимирович, 1990-04-12


Article
П 82

Просвиров, Юрий Владимирович
    Формирование донных сообществ песчанных грунтов в районе Севастополя (полевой эксперемент) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН СССР,1990,24 с. / Просвиров, Юрий Владимирович. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН УССР, 1990-04-12. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Донные сообщества

   Севастополь


   Гидрохимия


Аннотация: Выявлены механизмы формирования донных сообществ. Установлено влияние сезона начала заселения свободного субстрата на механизм формирования донных сообществ. Выявлено влияние гранулометрического состава и содержание органики в грунте на видовой состав, численность и биомассу формирующих сообществ.

Article
Т 32

Темных, Ольга Сергеевна
    Пространственная морфо-экологическая дифференциация минтая в Охотском море. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,20 с. / Темных, Ольга Сергеевна. - [Б. м.] : Выполн.в ТИНРО, 1990-09-03. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Минтай

   Охотское море


   Ихтиология


   Возраст и рост


Аннотация: Изучена пространственная морфо-экологическая дифференциация минтая в Охотском море и обоснована модель его популяционной структуры. Впервые на базе анализа данных крупномасштабных съёмок и мезопелагиали Охотского моря рассмотрены особенности пространственного распределения минтая различных размерных групп в сезонном аспекте. Разработана схема функциональной структуры его ареала в Охотском море.

Темных, Ольга Сергеевна Пространственная морфо-экологическая дифференциация минтая в Охотском море. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,20 с. / Темных, Ольга Сергеевна, 1990-09-03

22.

Темных, Ольга Сергеевна Пространственная морфо-экологическая дифференциация минтая в Охотском море. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,20 с. / Темных, Ольга Сергеевна, 1990-09-03


Article
Т 32

Темных, Ольга Сергеевна
    Пространственная морфо-экологическая дифференциация минтая в Охотском море. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,20 с. / Темных, Ольга Сергеевна. - [Б. м.] : Выполн.в ТИНРО, 1990-09-03. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Минтай

   Охотское море


   Ихтиология


   Возраст и рост


Аннотация: Изучена пространственная морфо-экологическая дифференциация минтая в Охотском море и обоснована модель его популяционной структуры. Впервые на базе анализа данных крупномасштабных съёмок и мезопелагиали Охотского моря рассмотрены особенности пространственного распределения минтая различных размерных групп в сезонном аспекте. Разработана схема функциональной структуры его ареала в Охотском море.

Article
К 85

Крылова, Елена Михайловна
    Двустворчатые перегородчатожаберные моллюски (Poromyoidea и Cuspidaroidea) Мирового океана: состав, распространение, образ жизни. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1990,23 с. / Крылова, Елена Михайловна. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те океанол.АН СССР, 1990-04-20. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Перегородчатожаберные моллюски

   Гидробиология


   Систематика


Аннотация: В результате проведенных исследований предложена разработанная на основании собственных и литературных данных система надсимейств Cuspidaroidea и Poromyoidea. Обнаружены ранее не описанные особенности анатомии. Проанализировано вертикальное географическое распространение и сделаны предложения о пути распространения групп.

Крылова, Елена Михайловна Двустворчатые перегородчатожаберные моллюски (Poromyoidea и Cuspidaroidea) Мирового океана: состав, распространение, образ жизни. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1990,23 с. / Крылова, Елена Михайловна, 1990-04-20

23.

Крылова, Елена Михайловна Двустворчатые перегородчатожаберные моллюски (Poromyoidea и Cuspidaroidea) Мирового океана: состав, распространение, образ жизни. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1990,23 с. / Крылова, Елена Михайловна, 1990-04-20


Article
К 85

Крылова, Елена Михайловна
    Двустворчатые перегородчатожаберные моллюски (Poromyoidea и Cuspidaroidea) Мирового океана: состав, распространение, образ жизни. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1990,23 с. / Крылова, Елена Михайловна. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те океанол.АН СССР, 1990-04-20. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Перегородчатожаберные моллюски

   Гидробиология


   Систематика


Аннотация: В результате проведенных исследований предложена разработанная на основании собственных и литературных данных система надсимейств Cuspidaroidea и Poromyoidea. Обнаружены ранее не описанные особенности анатомии. Проанализировано вертикальное географическое распространение и сделаны предложения о пути распространения групп.

Article
К 90

Кулий, Ольга Леонидовна
    Гидрохимический режим кубанских дельтовых лиманов и его изменение под влиянием антропогенного воздействия. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Ростов на Дону:Изд-во Гидрохимич.ин-та госкомгидромета СССР,1990,27 с. / Кулий, Ольга Леонидовна. - [Б. м.] : Выполн.в Краснодарском филиале Всесоюзного НИИ прудового рыбного хозяйства, 1990-11-11. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Гидрохимия

   Дельтовые лимана


   Гидрология


   Река Кубань


Аннотация: В работе впервые определены изменения качества речной и возрастной с рисовых систем вод, питающих кубанские лиманы. Оценено поступление биогенных элементов в лиманы с этими водами. Рассмотрена антропогенная составляющая полного стока реки Кубани. Выявлены особенности изменения гидрохимического режима отдельных групп Кубанских лиманов за период интенсивного антропогенного воздействия. При помощи факторного анализа исследованы особенности формирования качества воды лиманов.

Кулий, Ольга Леонидовна Гидрохимический режим кубанских дельтовых лиманов и его изменение под влиянием антропогенного воздействия. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Ростов на Дону:Изд-во Гидрохимич.ин-та госкомгидромета СССР,1990,27 с. / Кулий, Ольга Леонидовна, 1990-11-11

24.

Кулий, Ольга Леонидовна Гидрохимический режим кубанских дельтовых лиманов и его изменение под влиянием антропогенного воздействия. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Ростов на Дону:Изд-во Гидрохимич.ин-та госкомгидромета СССР,1990,27 с. / Кулий, Ольга Леонидовна, 1990-11-11


Article
К 90

Кулий, Ольга Леонидовна
    Гидрохимический режим кубанских дельтовых лиманов и его изменение под влиянием антропогенного воздействия. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Ростов на Дону:Изд-во Гидрохимич.ин-та госкомгидромета СССР,1990,27 с. / Кулий, Ольга Леонидовна. - [Б. м.] : Выполн.в Краснодарском филиале Всесоюзного НИИ прудового рыбного хозяйства, 1990-11-11. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Гидрохимия

   Дельтовые лимана


   Гидрология


   Река Кубань


Аннотация: В работе впервые определены изменения качества речной и возрастной с рисовых систем вод, питающих кубанские лиманы. Оценено поступление биогенных элементов в лиманы с этими водами. Рассмотрена антропогенная составляющая полного стока реки Кубани. Выявлены особенности изменения гидрохимического режима отдельных групп Кубанских лиманов за период интенсивного антропогенного воздействия. При помощи факторного анализа исследованы особенности формирования качества воды лиманов.

Article
С 44

Скопец, Михаил Борисович
    Биология сибирского хариуса на северо-востоке Азии. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,24 с. / Скопец, Михаил Борисович. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те биол.проблем Севера ордена Трудового Красного Знамени Дальневосточ.отдел.АН СССР, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Сибирский хариус

   Азия


   Экология


   Динамика численности


   Охотское море


   Берингово море


Аннотация: Впервые получены достаточно полные данные об особенностях биологии трёх подвидов сибирского хариуса северо-востока Азии. Изучена вертикальная экологическая закономерность лососёвых рек бассейнов Охотского и Берингова морей. Выявлены факторы, определяющие распространение и экологию сибирского хариуса в регионе. Обнаружены биологические особенности хариусов, которые можно рассматривать как подвидовые.

Скопец, Михаил Борисович Биология сибирского хариуса на северо-востоке Азии. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,24 с. / Скопец, Михаил Борисович, 1990

25.

Скопец, Михаил Борисович Биология сибирского хариуса на северо-востоке Азии. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,24 с. / Скопец, Михаил Борисович, 1990


Article
С 44

Скопец, Михаил Борисович
    Биология сибирского хариуса на северо-востоке Азии. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биол.моря Дальневосточ.отдел.АН СССР,1990,24 с. / Скопец, Михаил Борисович. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те биол.проблем Севера ордена Трудового Красного Знамени Дальневосточ.отдел.АН СССР, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Сибирский хариус

   Азия


   Экология


   Динамика численности


   Охотское море


   Берингово море


Аннотация: Впервые получены достаточно полные данные об особенностях биологии трёх подвидов сибирского хариуса северо-востока Азии. Изучена вертикальная экологическая закономерность лососёвых рек бассейнов Охотского и Берингова морей. Выявлены факторы, определяющие распространение и экологию сибирского хариуса в регионе. Обнаружены биологические особенности хариусов, которые можно рассматривать как подвидовые.

Article
К 78

Кравцов, Андрей Витальевич
    Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич. - [Б. м.] : Выполн.в Всесоюз.электротехническом ин-те им.В.И.Ленина, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Флуоресценция

   Световое поле


   Гидрофизика


Аннотация: Экспериментально исследованы глубины распределения параметров ВСП в море в красной области спектра и теоретически объяснены их особенности. Показана справедливость гипотезы об определяющей роли естественной флуоресценции в красном диапазоне спектра, начиная, по крайней мере, с глубины 20-25 метров в различных типах вод Мирового океана

Кравцов, Андрей Витальевич Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич, 1990

26.

Кравцов, Андрей Витальевич Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич, 1990


Article
К 78

Кравцов, Андрей Витальевич
    Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич. - [Б. м.] : Выполн.в Всесоюз.электротехническом ин-те им.В.И.Ленина, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Флуоресценция

   Световое поле


   Гидрофизика


Аннотация: Экспериментально исследованы глубины распределения параметров ВСП в море в красной области спектра и теоретически объяснены их особенности. Показана справедливость гипотезы об определяющей роли естественной флуоресценции в красном диапазоне спектра, начиная, по крайней мере, с глубины 20-25 метров в различных типах вод Мирового океана

Article
Г 12

Габриелян, Бардух Карленович
    Динамика популяционных параметров храмули -Varicorhinus capoeta sevangi (Filippi) -озера Севан в связи с изменениями режима водоёма. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та эволюцион.морфологии и экологии животных им.А.Н.Северцова АН СССР,1988,22 с. / Габриелян, Бардух Карленович. - [Б. м.] : Выполн.в Лаб.эколог.низших позвоноч.ИЭМЭЖ им.А.Н.Северцова АН СССР, 1988-06-10. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Храмуля

   Динамика численности


   Озеро Севан


   Экология


   Морфология


Аннотация: Выявлены закономерности изменений важнейших популяционных параметров севанской храмули в условиях резко изменяющегося режима водоёма. Описаны и проанализированы изменения параметров популяций рыб в водоёмах при резко менявшейся экологической ситуации. Показано, что морфологические нарушения, наблюдаемые у храмули при возрастании антропогенной нагрузки на водоём, могут служить показателями общего состояния популяции под влиянием различного рода загрязнений.

Габриелян, Бардух Карленович Динамика популяционных параметров храмули -Varicorhinus capoeta sevangi (Filippi) -озера Севан в связи с изменениями режима водоёма. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та эволюцион.морфологии и экологии животных им.А.Н.Северцова АН СССР,1988,22 с. / Габриелян, Бардух Карленович, 1988-06-10

27.

Габриелян, Бардух Карленович Динамика популяционных параметров храмули -Varicorhinus capoeta sevangi (Filippi) -озера Севан в связи с изменениями режима водоёма. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та эволюцион.морфологии и экологии животных им.А.Н.Северцова АН СССР,1988,22 с. / Габриелян, Бардух Карленович, 1988-06-10


Article
Г 12

Габриелян, Бардух Карленович
    Динамика популяционных параметров храмули -Varicorhinus capoeta sevangi (Filippi) -озера Севан в связи с изменениями режима водоёма. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Ин-та эволюцион.морфологии и экологии животных им.А.Н.Северцова АН СССР,1988,22 с. / Габриелян, Бардух Карленович. - [Б. м.] : Выполн.в Лаб.эколог.низших позвоноч.ИЭМЭЖ им.А.Н.Северцова АН СССР, 1988-06-10. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Храмуля

   Динамика численности


   Озеро Севан


   Экология


   Морфология


Аннотация: Выявлены закономерности изменений важнейших популяционных параметров севанской храмули в условиях резко изменяющегося режима водоёма. Описаны и проанализированы изменения параметров популяций рыб в водоёмах при резко менявшейся экологической ситуации. Показано, что морфологические нарушения, наблюдаемые у храмули при возрастании антропогенной нагрузки на водоём, могут служить показателями общего состояния популяции под влиянием различного рода загрязнений.

Article
М 15

Макашин, Владимир Павлович
    Соотношение механизмов перемешивания и адвекции в формировании локальных характеристик вод океана. [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.географ.наук. М.:Изд-во Ни-та океанол.АН СССР им.П.П.Ширшова,1988,15 с. / Макашин, Владимир Павлович. - [Б. м.] : Выполн.в Отделе экспериментал.и космич.океанол.ин-та океанол.АН СССР им.П.П.Ширшова, 1988-12-05. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Гидродинамика

   Турбулентность


   Океанология


Аннотация: Разработана и предложена новая концепция водных масс и подход к исследованию трансформации промежуточных вод океана. Проведена количественная оценка относительных вкладов квазигоризонтального турбулентного обмена, дифференциально-диффузионной конвенции.

Макашин, Владимир Павлович Соотношение механизмов перемешивания и адвекции в формировании локальных характеристик вод океана. [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.географ.наук. М.:Изд-во Ни-та океанол.АН СССР им.П.П.Ширшова,1988,15 с. / Макашин, Владимир Павлович, 1988-12-05

28.

Макашин, Владимир Павлович Соотношение механизмов перемешивания и адвекции в формировании локальных характеристик вод океана. [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.географ.наук. М.:Изд-во Ни-та океанол.АН СССР им.П.П.Ширшова,1988,15 с. / Макашин, Владимир Павлович, 1988-12-05


Article
М 15

Макашин, Владимир Павлович
    Соотношение механизмов перемешивания и адвекции в формировании локальных характеристик вод океана. [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.географ.наук. М.:Изд-во Ни-та океанол.АН СССР им.П.П.Ширшова,1988,15 с. / Макашин, Владимир Павлович. - [Б. м.] : Выполн.в Отделе экспериментал.и космич.океанол.ин-та океанол.АН СССР им.П.П.Ширшова, 1988-12-05. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Гидродинамика

   Турбулентность


   Океанология


Аннотация: Разработана и предложена новая концепция водных масс и подход к исследованию трансформации промежуточных вод океана. Проведена количественная оценка относительных вкладов квазигоризонтального турбулентного обмена, дифференциально-диффузионной конвенции.

Article
М 15

Маккавеев, Пётр Николаевич
    Обмен двуокисью углерода между Тихим океаном и атмосферой (внутригодовая изменчивость). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1988,24 с. / Маккавеев, Пётр Николаевич. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР, 1988-10-23. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Тихий океан

   Морская метеорология


   Гидрохимия


Аннотация: В данной работе сделана попытка рассчитать величину обмена СО2 между Тихим океаном и атмосферой. Проследить особенности внутригодовой изменчивости содержания компонентов карбонатной системы поверхностных вод Тихого океана и уточнить его роль в глобальном цикле углерода. Впервые получены карты распределения и интенсивности углекислого обмена с атмосферой для поверхностных вод Тихого океана.

Маккавеев, Пётр Николаевич Обмен двуокисью углерода между Тихим океаном и атмосферой (внутригодовая изменчивость). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1988,24 с. / Маккавеев, Пётр Николаевич, 1988-10-23

29.

Маккавеев, Пётр Николаевич Обмен двуокисью углерода между Тихим океаном и атмосферой (внутригодовая изменчивость). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1988,24 с. / Маккавеев, Пётр Николаевич, 1988-10-23


Article
М 15

Маккавеев, Пётр Николаевич
    Обмен двуокисью углерода между Тихим океаном и атмосферой (внутригодовая изменчивость). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР,1988,24 с. / Маккавеев, Пётр Николаевич. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те океанол.им.П.П.Ширшова АН СССР, 1988-10-23. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Тихий океан

   Морская метеорология


   Гидрохимия


Аннотация: В данной работе сделана попытка рассчитать величину обмена СО2 между Тихим океаном и атмосферой. Проследить особенности внутригодовой изменчивости содержания компонентов карбонатной системы поверхностных вод Тихого океана и уточнить его роль в глобальном цикле углерода. Впервые получены карты распределения и интенсивности углекислого обмена с атмосферой для поверхностных вод Тихого океана.

Article
О-75


    Основные направления комплексного использования криля/ The main directions in complex use of krill [Электронный ресурс] / Быкова, В.М.Быков, В.П.Кривошеина, Л.И. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 17-32./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V.143.- P. 17-32. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Биология/Biology

   Биохимия/Biochemistry


   Криль/Krill


   Технология/Technology


   Консервы/Canned products


   Кормовая мука/Krill meal


Аннотация: Представлены обобщенные материалы исследований ВНИРО, институтов системы Минрыбхоза СССР, ряда проектно-конструкторских организаций, проведеных в период 1971-1995 гг. по проблеме антарктического криля. Освещены различные аспекты биологии криля, техники лова, комплексной технологии получения пищевой, кормовой, технической продукции. Подробно рассмотрены химический состав криля и его биохимические особенности, их влияние на качество получаемой продукции. Приведены наиболее перспективные способы получения белковой пасты, мяса, фарша и консервов на их основе, внедренные в промышленность. Рассмотрены последние достижения в области производства кормовой муки./ Generalized scientific materials of VNIRO, regional research institutes of the Ministry of Fisheries of the USSR and some designing organizations carried out in 1971-1995 on the Antarctic krill problem are presented. Various aspects of krill biology, harvesting techniques, complex processing technology for food, feed and industrial products are discussed. Materials of krill chemical composition and its biochemical characteristics, their influence on production quality are given. Most perspective methods of protein paste, meat, minced and canned products prepared on their basis and introduced in the industry are show. The main achievements in the krill meal production are discussed.

Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Быков, В.П.
Кривошеина, Л.И.
Радакова, Т.Н.
Гройсман, М.Я.
Глазунов, О.И.

Основные направления комплексного использования криля/ The main directions in complex use of krill [Электронный ресурс] / Быкова, В.М.Быков, В.П.Кривошеина, Л.И. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 17-32./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V.143.- P. 17-32. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004

30.

Основные направления комплексного использования криля/ The main directions in complex use of krill [Электронный ресурс] / Быкова, В.М.Быков, В.П.Кривошеина, Л.И. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 17-32./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V.143.- P. 17-32. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004


Article
О-75


    Основные направления комплексного использования криля/ The main directions in complex use of krill [Электронный ресурс] / Быкова, В.М.Быков, В.П.Кривошеина, Л.И. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 17-32./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V.143.- P. 17-32. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Биология/Biology

   Биохимия/Biochemistry


   Криль/Krill


   Технология/Technology


   Консервы/Canned products


   Кормовая мука/Krill meal


Аннотация: Представлены обобщенные материалы исследований ВНИРО, институтов системы Минрыбхоза СССР, ряда проектно-конструкторских организаций, проведеных в период 1971-1995 гг. по проблеме антарктического криля. Освещены различные аспекты биологии криля, техники лова, комплексной технологии получения пищевой, кормовой, технической продукции. Подробно рассмотрены химический состав криля и его биохимические особенности, их влияние на качество получаемой продукции. Приведены наиболее перспективные способы получения белковой пасты, мяса, фарша и консервов на их основе, внедренные в промышленность. Рассмотрены последние достижения в области производства кормовой муки./ Generalized scientific materials of VNIRO, regional research institutes of the Ministry of Fisheries of the USSR and some designing organizations carried out in 1971-1995 on the Antarctic krill problem are presented. Various aspects of krill biology, harvesting techniques, complex processing technology for food, feed and industrial products are discussed. Materials of krill chemical composition and its biochemical characteristics, their influence on production quality are given. Most perspective methods of protein paste, meat, minced and canned products prepared on their basis and introduced in the industry are show. The main achievements in the krill meal production are discussed.

Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Быков, В.П.
Кривошеина, Л.И.
Радакова, Т.Н.
Гройсман, М.Я.
Глазунов, О.И.

Страница 3, Результатов: 276

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц