База данных: Книги
Страница 39, Результатов: 386
Отмеченные записи: 0
381.
Подробнее
Б 95
Быков В. П.
Технология рыбных продуктов : издание второе, переработанное и дополненное / Быков В. П. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 317 с. : табл., рис. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
транспортировка рыбы -- сохранение рыбы -- методы консервирования -- технологии обработки -- виды тары
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 95
Быков В. П.
Технология рыбных продуктов : издание второе, переработанное и дополненное / Быков В. П. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 317 с. : табл., рис. - Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
транспортировка рыбы -- сохранение рыбы -- методы консервирования -- технологии обработки -- виды тары
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
382.
Подробнее
Б 95
Быков, В. П.
Технология рыбных продуктов / В. П. Быков ; ред. Л. М. Богатая. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 375 с. : табл., рис. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
заготовка рыбы -- обработка рыбы -- производство рыбы -- транспортировка рыбы
Доп.точки доступа:
Богатая, Л. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 95
Быков, В. П.
Технология рыбных продуктов / В. П. Быков ; ред. Л. М. Богатая. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 375 с. : табл., рис. - Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
заготовка рыбы -- обработка рыбы -- производство рыбы -- транспортировка рыбы
Доп.точки доступа:
Богатая, Л. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
383.
Подробнее
Б 21
Баль, В. В.
Технология рыбных продуктов : учебное пособие / В. В. Баль. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 234 с. - 0.40 р.
Кл.слова (ненормированные):
посол рыбы -- хранение рыбы -- транспортировка рыбы -- замораживание рыбы
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 21
Баль, В. В.
Технология рыбных продуктов : учебное пособие / В. В. Баль. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 234 с. - 0.40 р.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
посол рыбы -- хранение рыбы -- транспортировка рыбы -- замораживание рыбы
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
384.
Подробнее
М 64
Мировое производство рыбной продукции 2018-2022 (по материалам ФАО) : научное издание / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина. - Москва : ВНИРО, 2024. - 261 с. : табл. - Загл. на 1-ой стр.текста : Международное производство рыбной продукции в 2018-2022 гг. - Загл. на 1-ой стр.текста : Статистика мирового рыболовства: Международное производство рыбных товаров в 2018-2022 гг. - 105 экз. - ISBN 978-5-85382-556-7 : Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--рыбий жир
Статистика рыбной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
технология -- статрыбпром
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
М 64
Мировое производство рыбной продукции 2018-2022 (по материалам ФАО) : научное издание / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО") ; сост.: Я.Л. Рыжков; под общ. ред. К.В. Колончина. - Москва : ВНИРО, 2024. - 261 с. : табл. - Загл. на 1-ой стр.текста : Международное производство рыбной продукции в 2018-2022 гг. - Загл. на 1-ой стр.текста : Статистика мирового рыболовства: Международное производство рыбных товаров в 2018-2022 гг. - 105 экз. - ISBN 978-5-85382-556-7 : Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--рыбий жир
Статистика рыбной промышленности
Кл.слова (ненормированные):
технология -- статрыбпром
Доп.точки доступа:
Рыжков, Ярослав Леонидович \сост.\
Колончин, Кирилл Викторович \ред.\
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
385.
Подробнее
Х 20
Харенко, Е. Н.
Технология продуктов спортивного питания : учебник / Е. Н. Харенко, С. Б. Юдина, Н. Н. Яричевская. - Санкт-Петербург : Лань, 2018. - 104 с. : ил. - (Бакалавриат и магистратура). - ISBN 978-5-8114-3024-6 : 10.00 р.
Учебники для вузов. Специальная литература
Рубрики: спортивное питание
Кл.слова (ненормированные):
спортивное питание
Доп.точки доступа:
Юдина, С. Б.
Яричевская, Н. Н.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Х 20
Харенко, Е. Н.
Технология продуктов спортивного питания : учебник / Е. Н. Харенко, С. Б. Юдина, Н. Н. Яричевская. - Санкт-Петербург : Лань, 2018. - 104 с. : ил. - (Бакалавриат и магистратура). - ISBN 978-5-8114-3024-6 : 10.00 р.
Учебники для вузов. Специальная литература
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: спортивное питание
Кл.слова (ненормированные):
спортивное питание
Доп.точки доступа:
Юдина, С. Б.
Яричевская, Н. Н.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
386.
Подробнее
Э 68
Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях.Энциклопедия «Пищевые технологии». Технологии рыбной промышленности : в 2-х частях. Ч. 2 / Российская академия наук ; ответственный редактор: Л. С. Абрамова ; рецензенты: А. Б. Лисицын [и др.]. - Москва : ВНИРО, 2019. - 468 с. - ISBN 978-5-85382-476-8 : Б. ц.
Рубрики: Энциклопедии--словари--справочники
Технологии рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--прочие продукты
Водоросли--технология
Рыбная промышленность--технологии--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л. С. \ред.\
Лисицын, А. Б. \рец.\
Гроховский, В. А. \рец.\
Жигин, В. А. \рец.\
Российская академия наук
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Э 68
Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях.Энциклопедия «Пищевые технологии». Технологии рыбной промышленности : в 2-х частях. Ч. 2 / Российская академия наук ; ответственный редактор: Л. С. Абрамова ; рецензенты: А. Б. Лисицын [и др.]. - Москва : ВНИРО, 2019. - 468 с. - ISBN 978-5-85382-476-8 : Б. ц.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Энциклопедии--словари--справочники
Технологии рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--прочие продукты
Водоросли--технология
Рыбная промышленность--технологии--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л. С. \ред.\
Лисицын, А. Б. \рец.\
Гроховский, В. А. \рец.\
Жигин, В. А. \рец.\
Российская академия наук
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 39, Результатов: 386