Поиск по Электронному каталогу

УДК639.2
Б 81
Бондаренко, В. М.
    Оценка промысловой значимости скоплений черноморского шпрота гидроакустическим методомБондаренко В.М., Жигуненко А.В. / В. М. Бондаренко // Совершенствование орудий промышленного рыболовства в связи с поведением гидробионтов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Совершенствование орудий промышленного рыболовства в связи с поведением гидробионтов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1990. - С.191-194.

Бондаренко, В.М. Оценка промысловой значимости скоплений черноморского шпрота гидроакустическим методомБондаренко В.М., Жигуненко А.В. [Текст] / В. М. Бондаренко // Совершенствование орудий промышленного рыболовства в связи с поведением гидробионтов. Сб.науч.трудов ВНИРО / орудий промышленного рыболовства в связи с поведением гидробионтов. Сб.науч.трудов ВНИРО Совершенствование. - М., 1990. - С. С.191-194.

УДК664.95
Р 15
Радакова, Т. Н.
    Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. / Т. Н. Радакова // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

Радакова, Т.Н. Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. [Текст] / Т. Н. Радакова // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
    Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. / З. В. Слапогузова // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

Слапогузова, З.В. Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. [Текст] / З. В. Слапогузова // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

УДК664.95
З-30
Западинская, Е. В.
    Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. / Е. В. Западинская // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

Западинская, Е.В. Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. [Текст] / Е. В. Западинская // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

УДК664.95
К 93
Курлапова, Л. Д.
    Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. / Л. Д. Курлапова // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

Курлапова, Л.Д. Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. [Текст] / Л. Д. Курлапова // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

УДК664.95
А 51
Алсуфьев, В. А.
    Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. / В. А. Алсуфьев // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

Алсуфьев, В.А. Применение коптильного препарата "ВНИРО" для приготовления рыбы горячего копчения и консервов типа "Шпроты в масле"Радакова Т.Н., Слапогузова З.В., Западинская Е.А., Курлапова Л.Д.,Алсуфьев В.А. [Текст] / В. А. Алсуфьев // ВНИЭРХ.Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.Новости отечественной и зарубежной рыбообработки. - М.:ВНИЭРХ, 1995.-Вып.3(3).-С.1-27

УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
    Технология бездымного копчения полуфабрикатов для консервов "Шпроты в масле" / З. В. Слапогузова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.121-124. - ISSN ISBN 978-

Слапогузова, З.В. Технология бездымного копчения полуфабрикатов для консервов "Шпроты в масле" [Текст] / З. В. Слапогузова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ.конф. (Калининград-Светлогорск, 3-8 сент.2007 г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.121-124