Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Р 45
Рехина, Н. И.
    Получение белкового препарата из трески / Н. И. Рехина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1956.-10 с.

Рехина, Н.И. Получение белкового препарата из трески [Текст] / Н. И. Рехина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1956.-10 с.

УДК664.95
Н 63
Николаева, Н. Е.
    Усовершенствование способа получения сухого белка из мяса морских млекопитающихМосрыбвтуз / Н. Е. Николаева // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1955.-15 с.

Николаева, Н.Е. Усовершенствование способа получения сухого белка из мяса морских млекопитающихМосрыбвтуз [Текст] / Н. Е. Николаева // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1955.-15 с.

УДК664.95
Б 82
Борк, Д. А.
    Обоснование и разработка технологии геродиетических продуктов на основе рыбного сырья / Д. А. Борк // Автореф.дис.канд.техн. наук. - - М., 2009.-23 с.

Борк, Д.А. Обоснование и разработка технологии геродиетических продуктов на основе рыбного сырья [Текст] / Д. А. Борк // Автореф.дис.канд.техн. наук. - - М., 2009.-23 с.

УДК664.95
Р 61
Родригес, В. Г.
    Разработка способа получения белкового продукта из мелкой рыбыВНИРО / В. Г. Родригес // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1986.-27 с.

Родригес, В.Г. Разработка способа получения белкового продукта из мелкой рыбыВНИРО [Текст] / В. Г. Родригес // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1986.-27 с.

УДК577.1
П 30
Петрова, Л. А.
    Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ / Л. А. Петрова // Автореф.дис. канд.техн. наук. - -Мурманск,2001.-24 с.

Петрова, Л.А. Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ [Текст] / Л. А. Петрова // Автореф.дис. канд.техн. наук. - -Мурманск,2001.-24 с.

УДК664.95
Б 86
Бочкар¬в, А. И.
    Обоснование и разработка технологии белково-липидных концентратов из рыбных подпрессовых бульонов с использованием мембранной техникиВНИРО / А. И. Бочкар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.

Бочкар¬в, А.И. Обоснование и разработка технологии белково-липидных концентратов из рыбных подпрессовых бульонов с использованием мембранной техникиВНИРО [Текст] / А. И. Бочкар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2008.-24 с.

УДК594.1
Т 91
Тутурова, К. Ф.
    Основные белки и структура хроматина спермиев двустворчатых моллюсков сем.MytilidaeИн-т биолог. моря ДВНЦ АН СССР / К. Ф. Тутурова // Автореф.дис.канд.биолог. наук. - -Владивосток,1989.-17 с.

Тутурова, К.Ф. Основные белки и структура хроматина спермиев двустворчатых моллюсков сем.MytilidaeИн-т биолог. моря ДВНЦ АН СССР [Текст] / К. Ф. Тутурова // Автореф.дис.канд.биолог. наук. - -Владивосток,1989.-17 с.

УДК597.5
Ф 91
Фролкина, Ж. А.
    Экология и возможности промыслового использования щуковидной белокровки Champsocephalus gunnari, channichthudae подрайона острова Южная Георгия / Ж. А. Фролкина // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -Калининград,2002.-23 с.

Фролкина, Ж.А. Экология и возможности промыслового использования щуковидной белокровки Champsocephalus gunnari, channichthudae подрайона острова Южная Георгия [Текст] / Ж. А. Фролкина // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -Калининград,2002.-23 с.

УДК664.95
Х 22
Харченко, О. А.
    Разработка технологии комплексной переработки ценных культивируемых рыб Волго-Каспийского-бассейнаКаспНИРХ / О. А. Харченко // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,2003.-24 с.

Харченко, О.А. Разработка технологии комплексной переработки ценных культивируемых рыб Волго-Каспийского-бассейнаКаспНИРХ [Текст] / О. А. Харченко // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,2003.-24 с.

УДК597.4
Х 52
Хитаришвили, Р. Г.
    Фракционный состав белков ооцитов и зрелых яиц осетровых рыбВНИРО / Р. Г. Хитаришвили // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -М.,1976.-28 с.

Хитаришвили, Р.Г. Фракционный состав белков ооцитов и зрелых яиц осетровых рыбВНИРО [Текст] / Р. Г. Хитаришвили // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -М.,1976.-28 с.