Поиск по Электронному каталогу

УДК 577
И33
Давидович В.В., В. В., Пивненко Т.Н.
    Аминокислоты двустворчатых моллюсков: биологическая роль и применение в качестве БАД / В. В., Пивненко Т.Н. Давидович В.В. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.146-153.-Библ.:с.152-153

Давидович В.В., В.В., Пивненко Т.Н. Аминокислоты двустворчатых моллюсков: биологическая роль и применение в качестве БАД [Текст] / В. В., Пивненко Т.Н. Давидович В.В. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.146-153.-Библ.:с.152-153

УДК577
И33
Суховерхов, С. В.
    Физико-химические методы исследования полисахаридов красных водорослей / С. В. Суховерхов // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.154-162.-Библ.:с.159-162

Суховерхов, С.В. Физико-химические методы исследования полисахаридов красных водорослей [Текст] / С. В. Суховерхов // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.154-162.-Библ.:с.159-162

УДК 664.95
И33
Вишневская, Т.И. и др.
    Разработка технологии получения йодосодержащих продуктов из ламинарии японскойТ.И. Вишневская, Н.М. Аминина, О.Н. Гурулева / Т.И. и др. Вишневская // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО.-Т.127,ч.1.-С.163-169.-Библ.:с.168-169

Вишневская, Т.И. и др. Разработка технологии получения йодосодержащих продуктов из ламинарии японскойТ.И. Вишневская, Н.М. Аминина, О.Н. Гурулева [Текст] / Т.И. и др. Вишневская // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО.-Т.127,ч.1.-С.163-169.-Библ.:с.168-169

УДК 664.95
И33
Мезенова О.Я., О. Я., Кочелаба Н.Ю.
    Биохимические изменения в тканях балтийского леща при холодном копчении бездымным способом / О. Я., Кочелаба Н.Ю. Мезенова О.Я. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.170-178.-Библ.:с.177-178

Мезенова О.Я., О.Я., Кочелаба Н.Ю. Биохимические изменения в тканях балтийского леща при холодном копчении бездымным способом [Текст] / О. Я., Кочелаба Н.Ю. Мезенова О.Я. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.170-178.-Библ.:с.177-178

УДК 577
И33
Рыбин В.Г., В. Г., Блинов Ю.Г.
    Антимикробные свойства липидов / В. Г., Блинов Ю.Г. Рыбин В.Г. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.179-196-Библ.:с.191-196

Рыбин В.Г., В.Г., Блинов Ю.Г. Антимикробные свойства липидов [Текст] / В. Г., Блинов Ю.Г. Рыбин В.Г. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.179-196-Библ.:с.191-196

УДК 577
И33

    Исследование активности эндогенных и экзогенных ферментов при получении препаратов из молок различных видов рыб и моллюсковЮ.М. Позднякова, Т.Н. Пивненко,Л.М. Эпштейн, Ю.И. Касьяненко // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.197-202.-Библ.:с.201-202

Исследование активности эндогенных и экзогенных ферментов при получении препаратов из молок различных видов рыб и моллюсковЮ.М. Позднякова, Т.Н. Пивненко,Л.М. Эпштейн, Ю.И. Касьяненко [Текст] // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.197-202.-Библ.:с.201-202

УДК 577
И33
Калчугина, Е.П. и др.
    Динамика изменения содержания гликокена в гепатопанкреасе камчатского краба в результате автолитических процессовЕ.П. Калчугина, С.В. Леваньков, Н.М. Купина / Е.П. и др. Калчугина // Известия ТИНРО:Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.203-214.-Библ.:с.214

Калчугина, Е.П. и др. Динамика изменения содержания гликокена в гепатопанкреасе камчатского краба в результате автолитических процессовЕ.П. Калчугина, С.В. Леваньков, Н.М. Купина [Текст] / Е.П. и др. Калчугина // Известия ТИНРО:Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.203-214.-Библ.:с.214

УДК664.95
И33

    Исследование взаимодейстия хитозана с компонентами коптильного препаратаКим Г.Н.,Сафронова Т.М.,Ким И.Н., Кращенко В.В. // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.215-226.-Библ.:с.226

Исследование взаимодейстия хитозана с компонентами коптильного препаратаКим Г.Н.,Сафронова Т.М.,Ким И.Н., Кращенко В.В. [Текст] // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.215-226.-Библ.:с.226

УДК 577
И33

    Исследование физико-химических свойств экстрактов каррагинана из красной водоросли Chondrus armatusС.В. Талабаева, И.А. Кадникова, В.М. Соколова, А.В. Подкорытова // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.227-231.-Библ.:с.231

Исследование физико-химических свойств экстрактов каррагинана из красной водоросли Chondrus armatusС.В. Талабаева, И.А. Кадникова, В.М. Соколова, А.В. Подкорытова [Текст] // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.227-231.-Библ.:с.231

УДК 664.95
И33

    Исследование пищевой и биологической ценности консервов из кукумарии японскойЗ.П. Швидкая, Л.В. Шульгина, Т.М. Бывальцева, А.Э. Заиченко // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.232-236.-Библ.:с.235-236

Исследование пищевой и биологической ценности консервов из кукумарии японскойЗ.П. Швидкая, Л.В. Шульгина, Т.М. Бывальцева, А.Э. Заиченко [Текст] // Известия ТИНРО: Биохимия и биотехнология гидробионтов.-Владивосток:ТИНРО,2001.-Т.129.-С.232-236.-Библ.:с.235-236