База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
К 95
Кутина, О. И.
Химический состав и технологические свойства синей зубатки / О. И. Кутина // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2005. - С.117-118. - (¦5-6) . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Зубатка--технология
Кл.слова (ненормированные):
зубатка
К 95
Кутина, О. И.
Химический состав и технологические свойства синей зубатки / О. И. Кутина // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2005. - С.117-118. - (¦5-6) . - ISSN 0579-3009
УДК |
Рубрики: Зубатка--технология
Кл.слова (ненормированные):
зубатка
Страница 1, Результатов: 1