База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 30
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК 664.95(075.8)
Т 38
Технология продуктов из гидробионтов : Учеб. для студ. высш. учеб. завед. / Под. ред. Т.М. Сафроновой и В.И.Шендерюка. - М : Колос, 2001. - 488 с. + 21 см. - ISBN 5-10-003262-6 : 143 р. 00 к. р.
Переплет: коленкор
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--копчение--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Т 38
Технология продуктов из гидробионтов : Учеб. для студ. высш. учеб. завед. / Под. ред. Т.М. Сафроновой и В.И.Шендерюка. - М : Колос, 2001. - 488 с. + 21 см. - ISBN 5-10-003262-6 : 143 р. 00 к. р.
Переплет: коленкор
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--копчение--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
2.

Подробнее
УДК597
Н34
Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии ИНЭНКО.
Вып.6. - СПб. : ИНЭНКО, 2003. - 51 с. : ил + 21 см. - Б. ц.
Переплет:бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Рыбоводство--общие вопросы
Пиленгас--биология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбоводство -- пиленгас
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Н34
Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии ИНЭНКО.
Вып.6. - СПб. : ИНЭНКО, 2003. - 51 с. : ил + 21 см. - Б. ц.
Переплет:бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Рыбоводство--общие вопросы
Пиленгас--биология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбоводство -- пиленгас
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
3.

Подробнее
УДК639.3
К85
Крюков, В. И.
Рыбоводство. Разведение карпа заводским способом : Учеб-методич. пособие / Крюков В.И.,Музалевская Ю.А.,Юшков П.А. - Орел : Изд-во А. Воробьева, 2007. - 44 с. - Б. ц.
Рубрики: Карп--разведение
Рыбоводство--оборудование--икра и мальки--инкубация
Кл.слова (ненормированные):
карп -- рыбоводство
Доп.точки доступа:
Музалевская Ю.А.,Юшков П.А. \соавт.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
К85
Крюков, В. И.
Рыбоводство. Разведение карпа заводским способом : Учеб-методич. пособие / Крюков В.И.,Музалевская Ю.А.,Юшков П.А. - Орел : Изд-во А. Воробьева, 2007. - 44 с. - Б. ц.
Рубрики: Карп--разведение
Рыбоводство--оборудование--икра и мальки--инкубация
Кл.слова (ненормированные):
карп -- рыбоводство
Доп.точки доступа:
Музалевская Ю.А.,Юшков П.А. \соавт.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
4.

Подробнее
УДК664.959
Т78
Труды ВНИРО.
Т.143 : Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2004. - 223 с. + 28см. - ISBN 5-85382-296-9 : 495руб.00к. р.
переплет-картон;бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--икра--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Т78
Труды ВНИРО.
Т.143 : Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2004. - 223 с. + 28см. - ISBN 5-85382-296-9 : 495руб.00к. р.
переплет-картон;бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--икра--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
5.

Подробнее
УДК664.95
Б20
Балыкова, Л. И.
Низкотемпературная обработка икры гидробионтовБалыкова Л.И.,Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. / Л. И. Балыкова ; соавт. Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2008. - 140 с. - ISBN 978-5-328-001 83-0 : Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--физические методы обработки
Морские ежи--технология
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. \соавт.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Б20
Балыкова, Л. И.
Низкотемпературная обработка икры гидробионтовБалыкова Л.И.,Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. / Л. И. Балыкова ; соавт. Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2008. - 140 с. - ISBN 978-5-328-001 83-0 : Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--физические методы обработки
Морские ежи--технология
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. \соавт.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
6.

Подробнее
УДК639.3
В77
Воспроизводство и выращивание Ропшинской пеляди (методическое пособие)Андрияшева М.А.,Черняева Е.В.,Ефанов Г.В.,Кайданова Т.И. - СПб. : ГосНИОРХ, 2005. - 30 с. + 19см. - 40руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Пелядь--разведение
Рыбоводство--икра и мальки
Кл.слова (ненормированные):
пелядь -- рыбоводство
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
В77
Воспроизводство и выращивание Ропшинской пеляди (методическое пособие)Андрияшева М.А.,Черняева Е.В.,Ефанов Г.В.,Кайданова Т.И. - СПб. : ГосНИОРХ, 2005. - 30 с. + 19см. - 40руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Пелядь--разведение
Рыбоводство--икра и мальки
Кл.слова (ненормированные):
пелядь -- рыбоводство
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
7.

Подробнее
УДК664.95
А16
Абрамова, Л. С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2005. - 175 с. + 29см. - ISBN 5-85382-216-0 : 660руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
А16
Абрамова, Л. С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2005. - 175 с. + 29см. - ISBN 5-85382-216-0 : 660руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
8.

Подробнее
УДК664.95
С97
Сэффрон, И.
Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. / И. Сэффрон. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. + 21см. - ISBN 5-98720-030-Х : 556руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол
Осетровые--биология--промысел--технология
История
Рыболовство--рыбоохрана
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
С97
Сэффрон, И.
Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. / И. Сэффрон. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. + 21см. - ISBN 5-98720-030-Х : 556руб.00к. р.
переплет-картон
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол
Осетровые--биология--промысел--технология
История
Рыболовство--рыбоохрана
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
9.

Подробнее
УДК639.3
Т19
Тарасюк Е.В., Е. В., Тарасюк С.Н.
Метод масштабных характеристик и его применения для совершенствования биотехники искусственного разведения горбуши / Е. В., Тарасюк С.Н. Тарасюк Е.В. - М. : ВНИРО, 2007. - 149 с. + 28см. - ISBN 978-5-85382-0 16-6 : 288руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Горбуша--биология--разведение
Сахалин остров
Рыбоводство--икра и мальки
Ихтиология--эмбриология
Кл.слова (ненормированные):
горбуша -- Сахалин
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
Т19
Тарасюк Е.В., Е. В., Тарасюк С.Н.
Метод масштабных характеристик и его применения для совершенствования биотехники искусственного разведения горбуши / Е. В., Тарасюк С.Н. Тарасюк Е.В. - М. : ВНИРО, 2007. - 149 с. + 28см. - ISBN 978-5-85382-0 16-6 : 288руб.00к. р.
переплет-бумага
УДК |
Рубрики: Горбуша--биология--разведение
Сахалин остров
Рыбоводство--икра и мальки
Ихтиология--эмбриология
Кл.слова (ненормированные):
горбуша -- Сахалин
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)
10.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Технологическое нормирование.
Вып.1 : Методическое руководство по определению выхода икры-сырца прижизненного получения у осетровых рыб и икорной продукции из не¬. - М. : ВНИРО, 2008. - 31 с. + 20см. - (Научно-технические и нормативные документы). - ISBN 978-5-85382-3 53-2 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- осетровые
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
Т38
Технологическое нормирование.
Вып.1 : Методическое руководство по определению выхода икры-сырца прижизненного получения у осетровых рыб и икорной продукции из не¬. - М. : ВНИРО, 2008. - 31 с. + 20см. - (Научно-технические и нормативные документы). - ISBN 978-5-85382-3 53-2 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- осетровые
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
Страница 1, Результатов: 30