База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Современные тенденции замораживания рыбы при осуществлении промышленного рыболовства на дальневосточном рыбохозяйственном бассейнеН.Н. Яричевская, Е.Н. Харенко / Н. Н. Яричевская ; соавт. Харенко Е.Н. // Научно-практическое обеспечение холодильной пром-ти:сб. науч. тр. ученых и спец. к 85-летию ВНИХИ. - - М.:ВНИХИ, 2015.-С.255-261 . - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований
Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
технология -- консервирование холодом -- Дальний Восток -- сборники -- труды
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Современные тенденции замораживания рыбы при осуществлении промышленного рыболовства на дальневосточном рыбохозяйственном бассейнеН.Н. Яричевская, Е.Н. Харенко / Н. Н. Яричевская ; соавт. Харенко Е.Н. // Научно-практическое обеспечение холодильной пром-ти:сб. науч. тр. ученых и спец. к 85-летию ВНИХИ. - - М.:ВНИХИ, 2015.-С.255-261 . - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований
Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
технология -- консервирование холодом -- Дальний Восток -- сборники -- труды
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
Страница 1, Результатов: 1