База данных: Статьи
Страница 19, Результатов: 185
Отмеченные записи: 0
181.

Подробнее
УДК 664.953
В38
Оптимизация жирнокислотного состава рыбных фаршей из объектов аквакультурыЗолотокопова С.В., Грициенко Е.Г., Золотокопов А.В. и др. / соавт.: Золотокопова С.В. [и др.] // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С. 140-145. - (Вып. 4). - ISSN 2073-5529
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--полуфабрикаты
Сельдь--технология
Килька--технология
Треска--технология
Судак--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сельдь -- килька -- треска -- судак
Доп.точки доступа:
Золотокопова С.В.
Грициенко Е.Г.
Золотокопов А.В.
Лебедева Е.Ю.
Сергазиева О.Д.
В38
Оптимизация жирнокислотного состава рыбных фаршей из объектов аквакультурыЗолотокопова С.В., Грициенко Е.Г., Золотокопов А.В. и др. / соавт.: Золотокопова С.В. [и др.] // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С. 140-145. - (Вып. 4). - ISSN 2073-5529
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--полуфабрикаты
Сельдь--технология
Килька--технология
Треска--технология
Судак--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сельдь -- килька -- треска -- судак
Доп.точки доступа:
Золотокопова С.В.
Грициенко Е.Г.
Золотокопов А.В.
Лебедева Е.Ю.
Сергазиева О.Д.
182.

Подробнее
УДК 594.124
С68
Кавун, В. Я.
Долговременный контроль за уровнем содержания кадмия в мягких тканях Mytilus trossulus из прибрежных вод Авачинской губыКавун В.Я., Христофорова Н.К. / В. Я. Кавун ; соавт. Христофорова Н.К. // Сохранение биоразнообразия Камчатки и прилегающих морей: мат-лы II науч.конф.(9-10 апр.2001 г.). - Петропавл.-Камчат., 2001.-С. 174-176
Рубрики: Мидии--биология
Камчатка полуостров
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
кадмий -- токсикология -- Восточная Камчатка -- Авачинская губа -- мидии
Доп.точки доступа:
Христофорова Н.К.
С68
Кавун, В. Я.
Долговременный контроль за уровнем содержания кадмия в мягких тканях Mytilus trossulus из прибрежных вод Авачинской губыКавун В.Я., Христофорова Н.К. / В. Я. Кавун ; соавт. Христофорова Н.К. // Сохранение биоразнообразия Камчатки и прилегающих морей: мат-лы II науч.конф.(9-10 апр.2001 г.). - Петропавл.-Камчат., 2001.-С. 174-176
УДК |
Рубрики: Мидии--биология
Камчатка полуостров
Токсикология
Кл.слова (ненормированные):
кадмий -- токсикология -- Восточная Камчатка -- Авачинская губа -- мидии
Доп.точки доступа:
Христофорова Н.К.
183.

Подробнее
УДК 664.95
О-42
Одинцов, А. Б.
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб прибрежной части шельфа Анголы / А. Б. Одинцов ; соавт. Одинцова Т.С. // Перспективные технологии продуктов из гидробионтов:сборник докл.отч¬т.конф.по итогам 1991-1992 г. - -Калининград,1993.-С.115-122
Рубрики: Ангола
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Одинцова Т.С.
О-42
Одинцов, А. Б.
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб прибрежной части шельфа Анголы / А. Б. Одинцов ; соавт. Одинцова Т.С. // Перспективные технологии продуктов из гидробионтов:сборник докл.отч¬т.конф.по итогам 1991-1992 г. - -Калининград,1993.-С.115-122
УДК |
Рубрики: Ангола
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Одинцова Т.С.
184.

Подробнее
УДК664.951
Б 17
Базарнова, Ю. Г.
Исследование содержания свободных жирных кислот и биогенных аминов в замороженном филе атлантической и тихоокеанской сельдиБазарнова Ю.Г.,Кораблева Н.С. / Ю. Г. Базарнова ; соавт. Кораблева Н.С. // Рыбное хозяйство. - 2017. - С.97-99. - 2017. - С. ¦1. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Сельдь--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--хранение--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
сельдь -- технология
Доп.точки доступа:
Кораблева Н.С.
Б 17
Базарнова, Ю. Г.
Исследование содержания свободных жирных кислот и биогенных аминов в замороженном филе атлантической и тихоокеанской сельдиБазарнова Ю.Г.,Кораблева Н.С. / Ю. Г. Базарнова ; соавт. Кораблева Н.С. // Рыбное хозяйство. - 2017. - С.97-99. - 2017. - С. ¦1. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Сельдь--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--хранение--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
сельдь -- технология
Доп.точки доступа:
Кораблева Н.С.
185.

Подробнее
УДК639.2
Т78
Результаты ресурсных гидроакустических съемок байкальского омуля на рыбопромысловых акваториях озера Байкал в весенне-летний период 2022 года / С. М. Гончаров, С. Б. Попов, В. А. Петерфельд [и др.] // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 186-192
Кл.слова (ненормированные):
гидроакустические съемки -- о. Байкал -- контрольные обловы
Доп.точки доступа:
Гончаров, С. М.
Попов, С. Б.
Петерфельд, В. А.
Базов, В. А.
Ключарева, Н. Г.
Т78
Результаты ресурсных гидроакустических съемок байкальского омуля на рыбопромысловых акваториях озера Байкал в весенне-летний период 2022 года / С. М. Гончаров, С. Б. Попов, В. А. Петерфельд [и др.] // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 186-192
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гидроакустические съемки -- о. Байкал -- контрольные обловы
Доп.точки доступа:
Гончаров, С. М.
Попов, С. Б.
Петерфельд, В. А.
Базов, В. А.
Ключарева, Н. Г.
Страница 19, Результатов: 185