Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Л 27
Латин, Н.Н. и др.
    Повышение качества рыбных продуктов с помощью СО2-экстрактовЛатин Н.Н., Банашек В.М., Стасьева О.Н. / Н.Н. и др. Латин // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.18-20. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Латин, Н.Н. и др. Повышение качества рыбных продуктов с помощью СО2-экстрактовЛатин Н.Н., Банашек В.М., Стасьева О.Н. [Текст] / Н.Н. и др. Латин // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.18-20

УДК639.2
Б 91
Бурканов, В. И.
    Регулирование рыболовства и контроль за промыслом в исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе РФ / В. И. Бурканов // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.36-39. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Бурканов, В.И. Регулирование рыболовства и контроль за промыслом в исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе РФ [Текст] / В. И. Бурканов // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2004. - С. С.36-39

УДК639.2
Л 27
Латышев, П. А.
    Контроль за работой российских рыбодобывающих судов в конвенционных районах Атлантики / П. А. Латышев // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.40-41. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Латышев, П.А. Контроль за работой российских рыбодобывающих судов в конвенционных районах Атлантики [Текст] / П. А. Латышев // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2004. - С. С.40-41

УДК574.6
К 65

    Контроль и регламентирование техногенного загрязнения водоемов по индикаторным показателям биотыИ.Н. Заличева, И.В. Волков, Н.К. Шустова и др. // Гидробиологический журнал. Гидробиологический журнал. - 2004. - С.48-63. - (Т.40,¦2). - ISSN 0375-8990

Контроль и регламентирование техногенного загрязнения водоемов по индикаторным показателям биотыИ.Н. Заличева, И.В. Волков, Н.К. Шустова и др. [Текст] // Гидробиологический журнал / журнал Гидробиологический. - Киев, 2004. - С. С.48-63

УДК664.951
Т78

    Экспертиза продуктов из гидробионтовС.Г. Кириченко, Л.Д. Курлапова, Н.Н. Хромых, Т.Е. Рубцова, Э.Л. Бакштанский, Т.С. Митешова, А.Б. Волкова, Н.А. Платонова, Т.И. Катышкова, В.Ф. Полуяктов, Л.Р. Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.42-44. - (Т.143)

Экспертиза продуктов из гидробионтовС.Г. Кириченко, Л.Д. Курлапова, Н.Н. Хромых, Т.Е. Рубцова, Э.Л. Бакштанский, Т.С. Митешова, А.Б. Волкова, Н.А. Платонова, Т.И. Катышкова, В.Ф. Полуяктов, Л.Р. Копыленко [Текст] // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов / ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов Труды. - М., 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.42-44

УДК664.951
Т78
Копыленко, Л. Р.(ВНИРО)
    История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.45-58. - (Т.143)

Копыленко, Л.Р.(ВНИРО) История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб [Текст] / Л. Р.(ВНИРО) Копыленко // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов / ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов Труды. - М., 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.45-58

УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.(ВНИРО)
    Изменение бактерицидной активности коптильного препарата "ВНИРО" при изменении содержания в нем фенолов / З. В.(ВНИРО) Слапогузова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.55-56. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Слапогузова, З.В.(ВНИРО) Изменение бактерицидной активности коптильного препарата "ВНИРО" при изменении содержания в нем фенолов [Текст] / З. В.(ВНИРО) Слапогузова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2004. - С. С.55-56

УДК664.95
Н 67
Нино, В. П.
    Инструментальный контроль качества рыбных консервов на всех этапах производства / В. П. Нино // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.34-36. - (¦3)

Нино, В.П. Инструментальный контроль качества рыбных консервов на всех этапах производства [Текст] / В. П. Нино // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.34-36

УДК664.957
Б 87
Бредихина, О.В. и др.
    Исследование отходности технологии баромембранного разделения ВБЛРБредихина О.В., Боева Н.П., Бредихин С.А.(ВНИРО) / О.В. и др. Бредихина // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.13-14. - (¦1)

Бредихина, О.В. и др. Исследование отходности технологии баромембранного разделения ВБЛРБредихина О.В., Боева Н.П., Бредихин С.А.(ВНИРО) [Текст] / О.В. и др. Бредихина // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.13-14

УДК664.95
Н34
Андреев, М. П.
    Совершенствование системы управления качеством и безопасностью рыбной продукции / М. П. Андреев // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.6-12

Андреев, М.П. Совершенствование системы управления качеством и безопасностью рыбной продукции [Текст] / М. П. Андреев // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. / основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. Научные. - Калининград, 2004. - АтлантНИРО. - АтлантНИРО. - С. С.6-12