Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Ш 78
Шокина, Ю.В. и др.
    Применение коптильного преапарата "Сквама-2" при разработке технологии слабосол¬ной рыбопродукцииШокина Ю.В.,Беспалова В.В.,Кирилюк О.А. / Ю.В. и др. Шокина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2008. - С.104-105. - (¦3) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--посол

Кл.слова (ненормированные):
технология

Шокина, Ю.В. и др. Применение коптильного преапарата "Сквама-2" при разработке технологии слабосол¬ной рыбопродукцииШокина Ю.В.,Беспалова В.В.,Кирилюк О.А. [Текст] / Ю.В. и др. Шокина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2008. - С. С.104-105

1.
Краткое Полное

Шокина, Ю.В. и др. Применение коптильного преапарата "Сквама-2" при разработке технологии слабосол¬ной рыбопродукцииШокина Ю.В.,Беспалова В.В.,Кирилюк О.А. [Текст] / Ю.В. и др. Шокина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2008. - С. С.104-105

УДК664.95
Ш 78
Шокина, Ю.В. и др.
    Применение коптильного преапарата "Сквама-2" при разработке технологии слабосол¬ной рыбопродукцииШокина Ю.В.,Беспалова В.В.,Кирилюк О.А. / Ю.В. и др. Шокина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2008. - С.104-105. - (¦3) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--посол

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц