Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Авторефераты

Страница 2, Результатов: 13

Отмеченные записи: 0

УДК597.5
Т 34

Теплицкая, А. М.
    Микрофлора скумбрии Японского моря / А. М. Теплицкая // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Владивосток,1953.-23 с.

УДК

Рубрики: Скумбрия--биология

   Водная микробиология


   Японское море--ихтиофауна


Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- скумбрия -- Японское -- 1953

Теплицкая, А.М. Микрофлора скумбрии Японского моря [Текст] / А. М. Теплицкая // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Владивосток,1953.-23 с.

11.

Теплицкая, А.М. Микрофлора скумбрии Японского моря [Текст] / А. М. Теплицкая // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Владивосток,1953.-23 с.


УДК597.5
Т 34

Теплицкая, А. М.
    Микрофлора скумбрии Японского моря / А. М. Теплицкая // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Владивосток,1953.-23 с.

УДК

Рубрики: Скумбрия--биология

   Водная микробиология


   Японское море--ихтиофауна


Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- скумбрия -- Японское -- 1953

УДК664.95
Т 35

Терещенко, В. П.
    Исследование посола мороженых сельдей и скумбрииКТИРПХ / В. П. Терещенко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Калининград,1975.-29 с.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол

   Сельдь--технология


   Скумбрия--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- скумбрия -- сельдь -- 1975

Терещенко, В.П. Исследование посола мороженых сельдей и скумбрииКТИРПХ [Текст] / В. П. Терещенко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Калининград,1975.-29 с.

12.

Терещенко, В.П. Исследование посола мороженых сельдей и скумбрииКТИРПХ [Текст] / В. П. Терещенко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Калининград,1975.-29 с.


УДК664.95
Т 35

Терещенко, В. П.
    Исследование посола мороженых сельдей и скумбрииКТИРПХ / В. П. Терещенко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Калининград,1975.-29 с.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол

   Сельдь--технология


   Скумбрия--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- скумбрия -- сельдь -- 1975

УДК664.95
Ф 77

Фонар¬в, Н. А.
    Влияние уровня липидов у скумбрии на качество изготовленных из не¬ натуральных консервовВНИРО / Н. А. Фонар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--биохимия и контроль

   Скумбрия--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- скумбрия -- липиды -- 1989

Фонар¬в, Н.А. Влияние уровня липидов у скумбрии на качество изготовленных из не¬ натуральных консервовВНИРО [Текст] / Н. А. Фонар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

13.

Фонар¬в, Н.А. Влияние уровня липидов у скумбрии на качество изготовленных из не¬ натуральных консервовВНИРО [Текст] / Н. А. Фонар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.


УДК664.95
Ф 77

Фонар¬в, Н. А.
    Влияние уровня липидов у скумбрии на качество изготовленных из не¬ натуральных консервовВНИРО / Н. А. Фонар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--биохимия и контроль

   Скумбрия--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- скумбрия -- липиды -- 1989

Страница 2, Результатов: 13

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц