Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 2, Результатов: 114

Отмеченные записи: 0

Article
К 64

Коновалов, Александр Фёдорович
    Роль судака Stizostedion lucioperca (L.) в экосистеме крупных озёр Вологодской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - Петрозаводск: Изд-во Петрозаводск.гос.универ-та, 2004, 27 с. / Коновалов, Александр Фёдорович. - [Б. м.] : Выполн. в Вологодском гос.пед.универ-те и в ФГНУ ГосНИОРХ, 2003-12-02. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Судак

   Вологодская обл.


   Озёра


   Рыбоводство


   Акклиматизация


   Белое озеро


   Кубенское озеро


   Воже озеро


   Экология


Аннотация: Проанализирована роль судака в экосистемах Вологодской обл. и результаты его "ступенчатой акклиматизации". В озере Белом естественная популяция была в наиболее благоприятных условиях. Сейчас, в условиях токсификации озера, отмечены патологические отклонения: с возрастом - увеличение степени морфологических нарушений. Состояние озера - промежуток между относительным благополучием и экологическим бедствием. Судак является ключевым видом, регулирует численность мирных рыб. Он эффективный биомелиоратор. В Кубенском озере судак составляет менее 8% промысловых уловов, его роль в экосистеме невелика. В озере Воже акклиматизированный судак быстро стал промысловым видом и сейчас составляет 25% общего вылова. В водоёмах акклиматизации, Кубенском и Воже, темп роста увеличивается в первые годы после вселения. На фоне антропогенного воздействия рост замедляется во всех трёх озёрах. В акклиматизированных популяциях сужается пищевой спектр, сменяется доминирующий корм, выше упитанность и ожирение. Акклиматизация увеличила пресс на исчезающие популяции корюшковых и сиговых.

Коновалов, Александр Фёдорович Роль судака Stizostedion lucioperca (L.) в экосистеме крупных озёр Вологодской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - Петрозаводск: Изд-во Петрозаводск.гос.универ-та, 2004, 27 с. / Коновалов, Александр Фёдорович, 2003-12-02

11.

Коновалов, Александр Фёдорович Роль судака Stizostedion lucioperca (L.) в экосистеме крупных озёр Вологодской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - Петрозаводск: Изд-во Петрозаводск.гос.универ-та, 2004, 27 с. / Коновалов, Александр Фёдорович, 2003-12-02


Article
К 64

Коновалов, Александр Фёдорович
    Роль судака Stizostedion lucioperca (L.) в экосистеме крупных озёр Вологодской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - Петрозаводск: Изд-во Петрозаводск.гос.универ-та, 2004, 27 с. / Коновалов, Александр Фёдорович. - [Б. м.] : Выполн. в Вологодском гос.пед.универ-те и в ФГНУ ГосНИОРХ, 2003-12-02. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Судак

   Вологодская обл.


   Озёра


   Рыбоводство


   Акклиматизация


   Белое озеро


   Кубенское озеро


   Воже озеро


   Экология


Аннотация: Проанализирована роль судака в экосистемах Вологодской обл. и результаты его "ступенчатой акклиматизации". В озере Белом естественная популяция была в наиболее благоприятных условиях. Сейчас, в условиях токсификации озера, отмечены патологические отклонения: с возрастом - увеличение степени морфологических нарушений. Состояние озера - промежуток между относительным благополучием и экологическим бедствием. Судак является ключевым видом, регулирует численность мирных рыб. Он эффективный биомелиоратор. В Кубенском озере судак составляет менее 8% промысловых уловов, его роль в экосистеме невелика. В озере Воже акклиматизированный судак быстро стал промысловым видом и сейчас составляет 25% общего вылова. В водоёмах акклиматизации, Кубенском и Воже, темп роста увеличивается в первые годы после вселения. На фоне антропогенного воздействия рост замедляется во всех трёх озёрах. В акклиматизированных популяциях сужается пищевой спектр, сменяется доминирующий корм, выше упитанность и ожирение. Акклиматизация увеличила пресс на исчезающие популяции корюшковых и сиговых.

Article
А 50

Али, Салем Омер
    Разработка технологии получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 1995, 25 с. / Али, Салем Омер. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском гос.технич. универ-те., 1995-07-07. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Сепион каракатицы

   Каракатицы


   Технология


   Хитин


   Хитозан


   Гидролиз


Аннотация: Разработана технология получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы. Изучены свойства и химический состав сепиона каракатицы и выявлены его особенности как хитинсодержащего сырья. Установлено подобие сепионов, извлечённых из каракатицы, и сепионов, собранных в море и на побережье. Доказано, что хитин и хитозан сепиона по содержанию азота, вязкости растворов и характеру ИК-спектров идентичны хитину и хитозану ракообразных. Выявлено влияние микроструктуры сепиона на храктер и величину скорости процесса деминерализации и концентрацию соляной кислоты, используемой для гидролиза. Показано многократное ускорение процесса разделения хитина и белка при щёлочном гидролизе в условиях микроволнового нагрева.

Али, Салем Омер Разработка технологии получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 1995, 25 с. / Али, Салем Омер, 1995-07-07

12.

Али, Салем Омер Разработка технологии получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 1995, 25 с. / Али, Салем Омер, 1995-07-07


Article
А 50

Али, Салем Омер
    Разработка технологии получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -М.: Изд-во ВНИРО, 1995, 25 с. / Али, Салем Омер. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском гос.технич. универ-те., 1995-07-07. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Сепион каракатицы

   Каракатицы


   Технология


   Хитин


   Хитозан


   Гидролиз


Аннотация: Разработана технология получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы. Изучены свойства и химический состав сепиона каракатицы и выявлены его особенности как хитинсодержащего сырья. Установлено подобие сепионов, извлечённых из каракатицы, и сепионов, собранных в море и на побережье. Доказано, что хитин и хитозан сепиона по содержанию азота, вязкости растворов и характеру ИК-спектров идентичны хитину и хитозану ракообразных. Выявлено влияние микроструктуры сепиона на храктер и величину скорости процесса деминерализации и концентрацию соляной кислоты, используемой для гидролиза. Показано многократное ускорение процесса разделения хитина и белка при щёлочном гидролизе в условиях микроволнового нагрева.

Article
Н 15

Навроцкий, Вячеслав Вадимович
    Статистико-термодинамическая модель устойчивости рыбных популяций в условиях интенсивного промысла [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд. технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1993, 20 с. / Навроцкий, Вячеслав Вадимович. - [Б. м.] : Выполн. в Балтийской гос. акад. рыбопром. флота, 1993-02-16. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Управление промыслом

   Запасы, прогнозы


   Популяции рыбные


   Динамика численности рыб


   Математическое моделирование


   Статистика рыбной промышленности


Аннотация: Разработан универсальный метод оценки и прогнозирования устойчивости рыбных популяций в условиях промысла различной интенсивнсти. Построена модель, предназначенная для оценки устойчивости рыбных популяций в условиях интенсивного промысла. Важное достоинство этой модели - широкий спектр применения , т.е. возможность использования её по отношению к видам рыб, существенно различающимся по своим биологическим характеристикам. Он позволяет: выявить наиболее и наименее устойчивые состояния, достижимые для данной популяции, и на этой основе прогнозировать её дальнейшее поведение; определить интенсивность вылова, необходимую для сохранения стабильного уровня запасов. Сформулированы основные положения стратегии эксплуатации рыбных популяций, удовлетворяющих требованию устойчивости системы "запас - промысел".

Навроцкий, Вячеслав Вадимович Статистико-термодинамическая модель устойчивости рыбных популяций в условиях интенсивного промысла [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд. технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1993, 20 с. / Навроцкий, Вячеслав Вадимович, 1993-02-16

13.

Навроцкий, Вячеслав Вадимович Статистико-термодинамическая модель устойчивости рыбных популяций в условиях интенсивного промысла [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд. технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1993, 20 с. / Навроцкий, Вячеслав Вадимович, 1993-02-16


Article
Н 15

Навроцкий, Вячеслав Вадимович
    Статистико-термодинамическая модель устойчивости рыбных популяций в условиях интенсивного промысла [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд. технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1993, 20 с. / Навроцкий, Вячеслав Вадимович. - [Б. м.] : Выполн. в Балтийской гос. акад. рыбопром. флота, 1993-02-16. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Управление промыслом

   Запасы, прогнозы


   Популяции рыбные


   Динамика численности рыб


   Математическое моделирование


   Статистика рыбной промышленности


Аннотация: Разработан универсальный метод оценки и прогнозирования устойчивости рыбных популяций в условиях промысла различной интенсивнсти. Построена модель, предназначенная для оценки устойчивости рыбных популяций в условиях интенсивного промысла. Важное достоинство этой модели - широкий спектр применения , т.е. возможность использования её по отношению к видам рыб, существенно различающимся по своим биологическим характеристикам. Он позволяет: выявить наиболее и наименее устойчивые состояния, достижимые для данной популяции, и на этой основе прогнозировать её дальнейшее поведение; определить интенсивность вылова, необходимую для сохранения стабильного уровня запасов. Сформулированы основные положения стратегии эксплуатации рыбных популяций, удовлетворяющих требованию устойчивости системы "запас - промысел".

Article
Р 83

Руднев, Сергей Фёдорович
    Динамика внутренних вод в Онежском озере [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.геогр.наук.- СПб.: Изд-во СП ГМИ, 22 с. / Руднев, Сергей Фёдорович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те водных проблем Севера КНЦ РАН, 1992. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Онежское озеро

   Внутренние волны


   Гидродинамика


   Температура воды


Аннотация: Выполнены длительные целенаправленные наблюдения за внутренними волнами с использованием автономных регистраторов течений и температуры в различных районах крупного озера в синхронном режиме работы. Детально исследован широкий спектр внутренних колебаний на основе большого натурного материала по изменчивости полей течений и температуры. Полученные данные являются физической основой для понимания гидрометеорологических и химико-биологических процессов, происходящих в озере. Результаты исследований необходимо учитывать при выборе места водозабора для водоснабжения городов, для рыбного промысла

Руднев, Сергей Фёдорович Динамика внутренних вод в Онежском озере [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.геогр.наук.- СПб.: Изд-во СП ГМИ, 22 с. / Руднев, Сергей Фёдорович, 1992

14.

Руднев, Сергей Фёдорович Динамика внутренних вод в Онежском озере [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.геогр.наук.- СПб.: Изд-во СП ГМИ, 22 с. / Руднев, Сергей Фёдорович, 1992


Article
Р 83

Руднев, Сергей Фёдорович
    Динамика внутренних вод в Онежском озере [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд.геогр.наук.- СПб.: Изд-во СП ГМИ, 22 с. / Руднев, Сергей Фёдорович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те водных проблем Севера КНЦ РАН, 1992. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Онежское озеро

   Внутренние волны


   Гидродинамика


   Температура воды


Аннотация: Выполнены длительные целенаправленные наблюдения за внутренними волнами с использованием автономных регистраторов течений и температуры в различных районах крупного озера в синхронном режиме работы. Детально исследован широкий спектр внутренних колебаний на основе большого натурного материала по изменчивости полей течений и температуры. Полученные данные являются физической основой для понимания гидрометеорологических и химико-биологических процессов, происходящих в озере. Результаты исследований необходимо учитывать при выборе места водозабора для водоснабжения городов, для рыбного промысла

Article
К 18

Каменир, Юрий Григорьевич
    Исследование живого вещества водоёмов с помощью размерных спектров. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей АН УССР,1991,21 с. / Каменир, Юрий Григорьевич. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН УССР, 1991-10-21. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Водоёмы

   Гидробиология


   Водная микробиология


Аннотация: Используя рекомендации системного подхода и теории сложных систем, проведено сопоставление концепций трофической пирамиды и биохимических циклов. Опробована методика описания живого вещества водоёмов с помощью аллометрических уравнений. Полученные результаты могут быть использованы для моделирования полносистемных природных сообществ, оценки полноты и качества собранной информации, разработки автоматизированных методов и приборных комплексов для сбора биологической информации.

Каменир, Юрий Григорьевич Исследование живого вещества водоёмов с помощью размерных спектров. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей АН УССР,1991,21 с. / Каменир, Юрий Григорьевич, 1991-10-21

15.

Каменир, Юрий Григорьевич Исследование живого вещества водоёмов с помощью размерных спектров. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей АН УССР,1991,21 с. / Каменир, Юрий Григорьевич, 1991-10-21


Article
К 18

Каменир, Юрий Григорьевич
    Исследование живого вещества водоёмов с помощью размерных спектров. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Севастополь:Изд-во Ин-та биол.Южных морей АН УССР,1991,21 с. / Каменир, Юрий Григорьевич. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те биол.Южных морей им.А.О.Ковалевского АН УССР, 1991-10-21. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Водоёмы

   Гидробиология


   Водная микробиология


Аннотация: Используя рекомендации системного подхода и теории сложных систем, проведено сопоставление концепций трофической пирамиды и биохимических циклов. Опробована методика описания живого вещества водоёмов с помощью аллометрических уравнений. Полученные результаты могут быть использованы для моделирования полносистемных природных сообществ, оценки полноты и качества собранной информации, разработки автоматизированных методов и приборных комплексов для сбора биологической информации.

Article
П 34

Писарев, Сергей Викторович
    Внутренние волны в высокоширотном бассейне, покрытом льдом. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -М.: Изд-во МГУ, 1991,19 с. / Писарев, Сергей Викторович. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ, 1991-02-21. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Внутренние волны

   Гидроакустика


Аннотация: На большом статистическом материале подтверждены представления о низких, в сравнении с другими районами Мирового океана, уровнях частотных спектров внутренних волн (ВВ) в высокоширотных бассейнах, покрытых льдом (ВБПЛ). Для имеющихся моделей ВВ определены диапазоны величин параметров, которые свойственны ВБПЛ. Впервые для ВБПЛ получены столь обширные материалы, позволяющие судить о свойствах короткопериодных ВВ (КВВ). Дано подробное описание статистических свойств и строения поля ВВ ВБПЛ, в том числе и в наиболее важных в смысле энергосодержания диапазонах, поскольку эти сведения необходимы для решения многих научных и практических задач, в частности, задач акустики океана.

Писарев, Сергей Викторович Внутренние волны в высокоширотном бассейне, покрытом льдом. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -М.: Изд-во МГУ, 1991,19 с. / Писарев, Сергей Викторович, 1991-02-21

16.

Писарев, Сергей Викторович Внутренние волны в высокоширотном бассейне, покрытом льдом. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -М.: Изд-во МГУ, 1991,19 с. / Писарев, Сергей Викторович, 1991-02-21


Article
П 34

Писарев, Сергей Викторович
    Внутренние волны в высокоширотном бассейне, покрытом льдом. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -М.: Изд-во МГУ, 1991,19 с. / Писарев, Сергей Викторович. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ, 1991-02-21. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Внутренние волны

   Гидроакустика


Аннотация: На большом статистическом материале подтверждены представления о низких, в сравнении с другими районами Мирового океана, уровнях частотных спектров внутренних волн (ВВ) в высокоширотных бассейнах, покрытых льдом (ВБПЛ). Для имеющихся моделей ВВ определены диапазоны величин параметров, которые свойственны ВБПЛ. Впервые для ВБПЛ получены столь обширные материалы, позволяющие судить о свойствах короткопериодных ВВ (КВВ). Дано подробное описание статистических свойств и строения поля ВВ ВБПЛ, в том числе и в наиболее важных в смысле энергосодержания диапазонах, поскольку эти сведения необходимы для решения многих научных и практических задач, в частности, задач акустики океана.

Article
Б 77

Бойцов, Владимир Дмитриевич
    Гидрометеорологические факторы колебания численности молоди трески и эвфаузиид Баренцева моря. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Л.:Изд-во Ленинград.гидрометеорологич.ин-та,1990,24 с. / Бойцов, Владимир Дмитриевич. - [Б. м.] : Выполн.в ТИНРО, 1990-11-12. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Океанографические факторы

   Треска


   Эвфаузииды


   Баренцево море


   Гидрометеорология


Аннотация: Разработаны методы прогноза численности молоди аркто-норвежской трески (Gadus morhua L.) и молоди эвфаузиид на основе выявления степени и специфики воздействия на эти виды океанографических факторов. Впервые для Баренцева моря выявлен спектральный состав сезонных колебаний индексов западного и результирующего переноса воздушных масс и установлены особенности изменчивости их интенсивности.

Бойцов, Владимир Дмитриевич Гидрометеорологические факторы колебания численности молоди трески и эвфаузиид Баренцева моря. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Л.:Изд-во Ленинград.гидрометеорологич.ин-та,1990,24 с. / Бойцов, Владимир Дмитриевич, 1990-11-12

17.

Бойцов, Владимир Дмитриевич Гидрометеорологические факторы колебания численности молоди трески и эвфаузиид Баренцева моря. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Л.:Изд-во Ленинград.гидрометеорологич.ин-та,1990,24 с. / Бойцов, Владимир Дмитриевич, 1990-11-12


Article
Б 77

Бойцов, Владимир Дмитриевич
    Гидрометеорологические факторы колебания численности молоди трески и эвфаузиид Баренцева моря. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.географ.наук. Л.:Изд-во Ленинград.гидрометеорологич.ин-та,1990,24 с. / Бойцов, Владимир Дмитриевич. - [Б. м.] : Выполн.в ТИНРО, 1990-11-12. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Океанографические факторы

   Треска


   Эвфаузииды


   Баренцево море


   Гидрометеорология


Аннотация: Разработаны методы прогноза численности молоди аркто-норвежской трески (Gadus morhua L.) и молоди эвфаузиид на основе выявления степени и специфики воздействия на эти виды океанографических факторов. Впервые для Баренцева моря выявлен спектральный состав сезонных колебаний индексов западного и результирующего переноса воздушных масс и установлены особенности изменчивости их интенсивности.

Article
Ф 11

Фёдоров, Владимир Владимирович
    Гидрологический лидар с мультипрограммной средой обработки данных [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физ.-мат. наук.- М.: Изд-во МФТИ,1990,16 с. / Фёдоров, Владимир Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те геохимии и аналит. химии им.В.И.Вернадского АН СССР, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Лидар

   Радиофизика


   Приборы


Аннотация: Создан многофункциональный лидар, позволяющий регистрировать спектры флуоресценции нефтепродуктов, растворённого органического вещества, фитопланктона, полосу комбинационного рассеяния воды с точностью, необходимой для применения известных методик определения примесей, температуры и солёности морской воды. Создано необходимое алгометрическое и программное обеспечение, использованы возможности раздельного дистанционного определения антропогенных и естественных органических примесей в морской воде. Предложено и реализовано использования излучения четвертой гармоники ИАГ-лазера для получения паноральных спектров эхо-сигнала морской среды.

Фёдоров, Владимир Владимирович Гидрологический лидар с мультипрограммной средой обработки данных [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физ.-мат. наук.- М.: Изд-во МФТИ,1990,16 с. / Фёдоров, Владимир Владимирович, 1990

18.

Фёдоров, Владимир Владимирович Гидрологический лидар с мультипрограммной средой обработки данных [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физ.-мат. наук.- М.: Изд-во МФТИ,1990,16 с. / Фёдоров, Владимир Владимирович, 1990


Article
Ф 11

Фёдоров, Владимир Владимирович
    Гидрологический лидар с мультипрограммной средой обработки данных [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физ.-мат. наук.- М.: Изд-во МФТИ,1990,16 с. / Фёдоров, Владимир Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те геохимии и аналит. химии им.В.И.Вернадского АН СССР, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Лидар

   Радиофизика


   Приборы


Аннотация: Создан многофункциональный лидар, позволяющий регистрировать спектры флуоресценции нефтепродуктов, растворённого органического вещества, фитопланктона, полосу комбинационного рассеяния воды с точностью, необходимой для применения известных методик определения примесей, температуры и солёности морской воды. Создано необходимое алгометрическое и программное обеспечение, использованы возможности раздельного дистанционного определения антропогенных и естественных органических примесей в морской воде. Предложено и реализовано использования излучения четвертой гармоники ИАГ-лазера для получения паноральных спектров эхо-сигнала морской среды.

Article
К 78

Кравцов, Андрей Витальевич
    Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич. - [Б. м.] : Выполн.в Всесоюз.электротехническом ин-те им.В.И.Ленина, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Флуоресценция

   Световое поле


   Гидрофизика


Аннотация: Экспериментально исследованы глубины распределения параметров ВСП в море в красной области спектра и теоретически объяснены их особенности. Показана справедливость гипотезы об определяющей роли естественной флуоресценции в красном диапазоне спектра, начиная, по крайней мере, с глубины 20-25 метров в различных типах вод Мирового океана

Кравцов, Андрей Витальевич Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич, 1990

19.

Кравцов, Андрей Витальевич Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич, 1990


Article
К 78

Кравцов, Андрей Витальевич
    Исследование влияния флуоресценции на формирование естествнного светового поля в природных водах. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математич.наук. М.:Изд-во Ин-та океанол.им.П.П.ШиршоваАН СССР,1990,19 с. / Кравцов, Андрей Витальевич. - [Б. м.] : Выполн.в Всесоюз.электротехническом ин-те им.В.И.Ленина, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Флуоресценция

   Световое поле


   Гидрофизика


Аннотация: Экспериментально исследованы глубины распределения параметров ВСП в море в красной области спектра и теоретически объяснены их особенности. Показана справедливость гипотезы об определяющей роли естественной флуоресценции в красном диапазоне спектра, начиная, по крайней мере, с глубины 20-25 метров в различных типах вод Мирового океана

Article
К 65

Копыленко, Л.Р.
    История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб/ History of perfection of sturgeon caviar conservation methods [Электронный ресурс] / Копыленко, Л.Р. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 45-58. / Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 45-58. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Технология/ Technology

   Консервы/ Canned food


   Икра/ Caviar


   Осетровые/ Sturgeon fishes


Аннотация: Икра осетровых рыб является одним из наиболее ценных пищевых продуктов, в связи с чем выбор консерванта для обеспечения высокого качества икры в процессе хранения имеет первостепенное значение. В качестве консерванта для икры осетровых рыб с XIX столетия применяли вредные для организма борные препараты. С целью сохранения нативных свойств икры испытывали соединения различного спектра действия, используемые в смежных отраслях пищевой промышленности. Выполненные во ВНИРО исследования позволили определить научно обоснованный подход к выбору консерванта и разработать методику прогнозирования и оценки эффективности консервирующих свойств исследуемых препаратов для икры осетровых рыб. Эффективность консервантов применительно к икре осетровых рыб научно обоснована результатами исследований./ Caviar of sturgeon fishes is one of the most valuable food products. In this connection a choice of preservative for high quality maintenance of caviar during storage is of fundamental importance. Since the 19-th century boric preparations have been used as a preservative for sturgeon caviar which is harmful to human organism. With the purpose of preservation native properties of caviar there were tested compounds of various spectrum of action which are used in allied branches of food processing industry. Studies conducted at VNIRO made it possible to determine the scientifically proved approach to the choice of preservatives and to develop a forecasting technique and an estimation of efficiency of preserving properties of preparations under study for sturgeon caviar. Preserving efficiency with reference to sturgeon caviar is justified by the obtained results.

Копыленко, Л.Р. История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб/ History of perfection of sturgeon caviar conservation methods [Электронный ресурс] / Копыленко, Л.Р. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 45-58. / Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 45-58. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004

20.

Копыленко, Л.Р. История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб/ History of perfection of sturgeon caviar conservation methods [Электронный ресурс] / Копыленко, Л.Р. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 45-58. / Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 45-58. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004


Article
К 65

Копыленко, Л.Р.
    История совершенствования способов консервирования икры осетровых рыб/ History of perfection of sturgeon caviar conservation methods [Электронный ресурс] / Копыленко, Л.Р. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 45-58. / Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 45-58. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Технология/ Technology

   Консервы/ Canned food


   Икра/ Caviar


   Осетровые/ Sturgeon fishes


Аннотация: Икра осетровых рыб является одним из наиболее ценных пищевых продуктов, в связи с чем выбор консерванта для обеспечения высокого качества икры в процессе хранения имеет первостепенное значение. В качестве консерванта для икры осетровых рыб с XIX столетия применяли вредные для организма борные препараты. С целью сохранения нативных свойств икры испытывали соединения различного спектра действия, используемые в смежных отраслях пищевой промышленности. Выполненные во ВНИРО исследования позволили определить научно обоснованный подход к выбору консерванта и разработать методику прогнозирования и оценки эффективности консервирующих свойств исследуемых препаратов для икры осетровых рыб. Эффективность консервантов применительно к икре осетровых рыб научно обоснована результатами исследований./ Caviar of sturgeon fishes is one of the most valuable food products. In this connection a choice of preservative for high quality maintenance of caviar during storage is of fundamental importance. Since the 19-th century boric preparations have been used as a preservative for sturgeon caviar which is harmful to human organism. With the purpose of preservation native properties of caviar there were tested compounds of various spectrum of action which are used in allied branches of food processing industry. Studies conducted at VNIRO made it possible to determine the scientifically proved approach to the choice of preservatives and to develop a forecasting technique and an estimation of efficiency of preserving properties of preparations under study for sturgeon caviar. Preserving efficiency with reference to sturgeon caviar is justified by the obtained results.

Страница 2, Результатов: 114

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц