Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951.65
С 66
Игонина, И. Н.
    Перспективы использования пресноводной аквакультуры в дошкольном и школьном питанииИгонина И.Н. / И. Н. Игонина // Состояние и перспективы развития пресноводной аквакультуры. Доклады конф. Состояние и перспективы развития пресноводной аквакультуры. Доклады конф. - 2013. - С.189-192

Рубрики: Питание

   Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Толстолобик--технология

Кл.слова (ненормированные):
питание -- ВНИРО

Игонина, И.Н. Перспективы использования пресноводной аквакультуры в дошкольном и школьном питанииИгонина И.Н. [Текст] / И. Н. Игонина // Состояние и перспективы развития пресноводной аквакультуры. Доклады конф. / и перспективы развития пресноводной аквакультуры. Доклады конф. Состояние. - М., 2013. - С. С.189-192

УДК664.951.65
С56
Игонина, И. Н.(ВНИРО)
    Изучение влияния времени и кратности промывки на показатели качества и безопасности фарша из толстолобикаИгонина И.Н. / И. Н.(ВНИРО) Игонина // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х. Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х. - 2013. - С.175-178

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Толстолобик--технология

Кл.слова (ненормированные):
толстолобик -- ВНИРО

Игонина, И.Н.(ВНИРО) Изучение влияния времени и кратности промывки на показатели качества и безопасности фарша из толстолобикаИгонина И.Н. [Текст] / И. Н.(ВНИРО) Игонина // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х / проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х Современные. - М., 2013. - С. С.175-178

УДК664.951.6
Б 27
Басова, Е. В.
    Совершенствование технологии приготовления соусов и заливок для производства рыбных консервов из толстолобикаБасова Е.В., Иванова Е.Е. / Е. В. Басова ; соавт. Иванова Е.Е. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2013. - С.50-53. - (¦12). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Толстолобик--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
толстолобик
Доп.точки доступа:
Иванова Е.Е.

Басова, Е.В. Совершенствование технологии приготовления соусов и заливок для производства рыбных консервов из толстолобикаБасова Е.В., Иванова Е.Е. [Текст] / Е. В. Басова ; соавт. Иванова Е.Е. // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2013. - С. С.50-53

УДК664.951.2
М 23
Маноли, Т. А.
    Изучение протеолитической активности ферментной системы мышечной ткани крупных пород рыб Азово-Черноморского бассейнаМаноли Т.А.,Чибич Н.В. / Т. А. Маноли ; соавт. Чибич Н.В. // Рыбное хозяйство Украины. Рыбное хозяйство Украины. - 2013. - С.35-38. - (¦4)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--пресервы

   Толстолобик

   Пиленгас--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Чибич Н.В.

Маноли, Т.А. Изучение протеолитической активности ферментной системы мышечной ткани крупных пород рыб Азово-Черноморского бассейнаМаноли Т.А.,Чибич Н.В. [Текст] / Т. А. Маноли ; соавт. Чибич Н.В. // Рыбное хозяйство Украины / хозяйство Украины Рыбное. - Керчь, 2013. - С. С.35-38

УДК639.3
М 69
Михеев, В. П.
    Некоторые биоэкологические особенности водных объектов с разными формами рыбного хозяйстваМихеев В.П.,Михеева И.В.,Михеев П.В. / В. П. Михеев ; соавт. Михеева И.В.,Михеев П.В. // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2014. - С.66-83. - (Т.15,¦1). - ISSN 0234-2774

Рубрики: Толстолобик--биология

   Гидробиология--детрит

   Водная микробиология

   Пруды--гидробиология

   Рыбоводство--пруды

Кл.слова (ненормированные):
толстолобик -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Михеева И.В.,Михеев П.В.

Михеев, В.П. Некоторые биоэкологические особенности водных объектов с разными формами рыбного хозяйстваМихеев В.П.,Михеева И.В.,Михеев П.В. [Текст] / В. П. Михеев ; соавт. Михеева И.В.,Михеев П.В. // Вопросы рыболовства / рыболовства Вопросы. - М., 2014. - С. С.66-83

УДК587.08
В 58

    Влияние условий зимовки на развитие гонад у самок белого толстолобика Hypophthalmichthys molitrix (Val.) из Кучурганского водохранилища-охладителя и возможность их использования для искусственного воспроизводстваФулга Н.И.,Тодераш И.К.,Булат Дм. и др. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2014. - С.34-40. - (¦6). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Толстолобик--разведение

   Молдова

   Водохранилища--рыбоводство

Кл.слова (ненормированные):
толстолобик

Влияние условий зимовки на развитие гонад у самок белого толстолобика Hypophthalmichthys molitrix (Val.) из Кучурганского водохранилища-охладителя и возможность их использования для искусственного воспроизводстваФулга Н.И.,Тодераш И.К.,Булат Дм. и др. [Текст] // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2014. - С. С.34-40

УДК639.215
А 13
Аббакумов, В. П.
    Промыслово-биологическая характеристика растительноядных рыб внутренних водоемов Волго-Каспийского рыбохозяйственного подрайонаАббакумов В.П.,Никифоров С.Ю. / В. П. Аббакумов ; соавт. Никифоров С.Ю. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.84-88. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Рыбоводство--растительноядные рыбы

   Амур(рыба)--промысел

   Толстолобик--промысел

   Астрахань

Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Никифоров С.Ю.

Аббакумов, В.П. Промыслово-биологическая характеристика растительноядных рыб внутренних водоемов Волго-Каспийского рыбохозяйственного подрайонаАббакумов В.П.,Никифоров С.Ю. [Текст] / В. П. Аббакумов ; соавт. Никифоров С.Ю. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.84-88

УДК639.371.5
А 81
Ариков, П. Д.
    Сравнение воспроизводительной способности производителей белого толстолобика F4 и F5, выращенных в хозяйствах МолдавииАриков П.Д.,Куркубет Г.Х.,Ангелова А.Г. / П. Д. Ариков ; соавт. Куркубет Г.Х.,Ангелова А.Г. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2014. - С.13-18. - (¦10). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Толстолобик--разведение

   Молдова

Кл.слова (ненормированные):
толстолобик
Доп.точки доступа:
Куркубет Г.Х.,Ангелова А.Г.

Ариков, П.Д. Сравнение воспроизводительной способности производителей белого толстолобика F4 и F5, выращенных в хозяйствах МолдавииАриков П.Д.,Куркубет Г.Х.,Ангелова А.Г. [Текст] / П. Д. Ариков ; соавт. Куркубет Г.Х.,Ангелова А.Г. // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2014. - С. С.13-18

УДК664.951
В 64

    Возможности использования голов растительноядных рыб в технологии производства пищевых продуктовИванова Е.Е.,Скляр В.Я.,Косенко О.В.,Косарева О.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.108-111. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Толстолобик--технология

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ -- ВНИРО

Возможности использования голов растительноядных рыб в технологии производства пищевых продуктовИванова Е.Е.,Скляр В.Я.,Косенко О.В.,Косарева О.А. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.108-111

УДК664.951.6
И 21
Иванова, Е. Е.
    Совершенствование технологии приготовления соусов и заливок для производства рыбных консервов из толстолобикаИванова Е.Е.,Басова Е.В. / Е. Е. Иванова ; соавт. Басова Е.В. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2015. - С.57-61. - (¦9). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

   Толстолобик--технология

Кл.слова (ненормированные):
толстолобик
Доп.точки доступа:
Басова Е.В.

Иванова, Е.Е. Совершенствование технологии приготовления соусов и заливок для производства рыбных консервов из толстолобикаИванова Е.Е.,Басова Е.В. [Текст] / Е. Е. Иванова ; соавт. Басова Е.В. // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2015. - С. С.57-61