Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Б 75
Боева, Н. П.
    О возможности получения жира из жиросодержащего рыбного сырья способом ультразвуковой обработкиБоева Н.П., Замылина Д.В. / Н. П. Боева ; соавт. Замылина Д.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград, 2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.172-173

УДК
664.951014:577.115

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жиры -- ультразвуковая обработка
Доп.точки доступа:
Замылина Д.В. \соавт.\

Боева, Н.П. О возможности получения жира из жиросодержащего рыбного сырья способом ультразвуковой обработкиБоева Н.П., Замылина Д.В. [Текст] / Н. П. Боева ; соавт. Замылина Д.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград, 2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.172-173

1.
Краткое Полное

Боева, Н.П. О возможности получения жира из жиросодержащего рыбного сырья способом ультразвуковой обработкиБоева Н.П., Замылина Д.В. [Текст] / Н. П. Боева ; соавт. Замылина Д.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград, 2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.172-173

УДК664.95
Б 75
Боева, Н. П.
    О возможности получения жира из жиросодержащего рыбного сырья способом ультразвуковой обработкиБоева Н.П., Замылина Д.В. / Н. П. Боева ; соавт. Замылина Д.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград, 2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.172-173

УДК
664.951014:577.115

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- жиры -- ультразвуковая обработка
Доп.точки доступа:
Замылина Д.В. \соавт.\

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц