База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
И 49
Илюшина, С. С.
Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса / С. С. Илюшина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2005.-18 с.
Рубрики: Пищевая промышленность
Ультразвук
Сушильная техника
Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- ультразвук -- сушилки -- 2005
И 49
Илюшина, С. С.
Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса / С. С. Илюшина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2005.-18 с.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Ультразвук
Сушильная техника
Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- ультразвук -- сушилки -- 2005
2.
Подробнее
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системеВНИРО / Р. В. Арт¬мов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2011.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--физические методы--хранение
Ультразвук
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыба-сырец -- живая рыба -- замораживание -- охлаждение рыбы -- ультразвук -- льдо-водо-солевые системы -- 2011 -- ВНИРО
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системеВНИРО / Р. В. Арт¬мов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2011.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--физические методы--хранение
Ультразвук
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыба-сырец -- живая рыба -- замораживание -- охлаждение рыбы -- ультразвук -- льдо-водо-солевые системы -- 2011 -- ВНИРО
3.
Подробнее
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Обоснование и разработка технологии мороженой продукции из крабов с использованием ультразвука : автореф.дис.на соиск. уч.степ.канд.техн.наук /ФГУП ВНИРО. - М., 2013.- 24 с. / Н. Н. Яричевская. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы--микробиология
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- мороженая продукция -- краб камчатский -- ультразвук -- ВНИРО -- 2013
Свободных экз. нет
Я 73
Яричевская, Н. Н.
Обоснование и разработка технологии мороженой продукции из крабов с использованием ультразвука : автореф.дис.на соиск. уч.степ.канд.техн.наук /ФГУП ВНИРО. - М., 2013.- 24 с. / Н. Н. Яричевская. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы--микробиология
Крабы--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- мороженая продукция -- краб камчатский -- ультразвук -- ВНИРО -- 2013
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 3