Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Р 32
Ревина, Т. А.
    Выделение ферментного препарата из внутренностей тресковых рыбРевина Т.А., Михеева Г.А., Исаев В.А. / Т. А. Ревина // Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара. Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара. - ПИНРО. - 1989. - ПИНРО . - С.49

Ревина, Т.А. Выделение ферментного препарата из внутренностей тресковых рыбРевина Т.А., Михеева Г.А., Исаев В.А. [Текст] / Т. А. Ревина // Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара / и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара Теория. - Владивосток, 1989. - ПИНРО. - ПИНРО. - С. С.49

УДК664.95
М 69
Михеева, Г. А.
    Выделение ферментного препарата из внутренностей тресковых рыбРевина Т.А., Михеева Г.А., Исаев В.А. / Г. А. Михеева // Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара. Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара. - ПИНРО. - 1989. - ПИНРО . - С.49

Михеева, Г.А. Выделение ферментного препарата из внутренностей тресковых рыбРевина Т.А., Михеева Г.А., Исаев В.А. [Текст] / Г. А. Михеева // Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара / и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара Теория. - Владивосток, 1989. - ПИНРО. - ПИНРО. - С. С.49

УДК664.95
И 85
Исаев, В. А.
    Выделение ферментного препарата из внутренностей тресковых рыбРевина Т.А., Михеева Г.А., Исаев В.А. / В. А. Исаев // Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара. Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара. - ПИНРО. - 1989. - ПИНРО . - С.49

Исаев, В.А. Выделение ферментного препарата из внутренностей тресковых рыбРевина Т.А., Михеева Г.А., Исаев В.А. [Текст] / В. А. Исаев // Теория и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара / и практика регулирования качества соленой и копченой рыбной продукции: Тезисы докл. Всесоюз. семинара Теория. - Владивосток, 1989. - ПИНРО. - ПИНРО. - С. С.49

УДК664.95
С56
Попова, И. М.
    Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. / И. М. Попова // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-122

Попова, И.М. Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. [Текст] / И. М. Попова // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. / проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-122

УДК664.95
С56
Головин, А. Н.
    Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. / А. Н. Головин // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-122

Головин, А.Н. Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. [Текст] / А. Н. Головин // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. / проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-122

УДК664.95
С56
Кучеряева, В. А.
    Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. / В. А. Кучеряева // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-122

Кучеряева, В.А. Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. [Текст] / В. А. Кучеряева // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. / проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-122

УДК664.95
С56
Долманова, И. Ф.
    Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. / И. Ф. Долманова // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-122

Долманова, И.Ф. Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. [Текст] / И. Ф. Долманова // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. / проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-122

УДК664.95
С56
Шеховцева, Т. Н.
    Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. / Т. Н. Шеховцева // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-122

Шеховцева, Т.Н. Ферментативный метод оценки степени термической обработки рыбных продуковПопова И.М., Головин А.Н., Кучеряева В.А., Долманова И.Ф., Шеховцова Т.Н. [Текст] / Т. Н. Шеховцева // Современные проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. / проблемы рыбохозяйственных исследований: Сборник науч. тр. Современные. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-122

УДК639.3
Б 75
Боева, Н. П.
    Ферментированная рыбная кормовая мука: выбор оптимального ферментаБоева Н.П., Сергиенко Е.В. / Н. П. Боева // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.18-20. - (¦1)

Боева, Н.П. Ферментированная рыбная кормовая мука: выбор оптимального ферментаБоева Н.П., Сергиенко Е.В. [Текст] / Н. П. Боева // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.18-20

УДК639.3
С 32
Сергиенко, Е. В.
    Ферментированная рыбная кормовая мука: выбор оптимального ферментаБоева Н.П., Сергиенко Е.В. / Е. В. Сергиенко // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.18-20. - (¦1)

Сергиенко, Е.В. Ферментированная рыбная кормовая мука: выбор оптимального ферментаБоева Н.П., Сергиенко Е.В. [Текст] / Е. В. Сергиенко // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.18-20