Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 2, Результатов: 197

Отмеченные записи: 0

Article
Н 50

Немцев, Сергей Владимирович
    Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 1997, 23 с. / Немцев, Сергей Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО и в Ин-те элементорганических соединений РАН, 1997. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Криль


   Хитин


   Хитозан


   Ферменты


   Криоактивация


Аннотация: Научно обоснован предложенный способ комплексной переработки сухих, сырых, варено- и бланшированно-мороженых ПСО криля с применением щелочных и кислых протеиназ микробиологического и животного происхождения, обеспечивающий сохранение нативных свойств хитина, белковой пасты и пептидно-аминокислотного гидролизата для микробиологической промышленности. Разработан и научно обоснован способ получения хитозана с регулируемыми свойствами в гомогенных условиях из щелочных растворов хитина (ЩРХ).

Немцев, Сергей Владимирович Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 1997, 23 с. / Немцев, Сергей Владимирович, 1997

11.

Немцев, Сергей Владимирович Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 1997, 23 с. / Немцев, Сергей Владимирович, 1997


Article
Н 50

Немцев, Сергей Владимирович
    Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 1997, 23 с. / Немцев, Сергей Владимирович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО и в Ин-те элементорганических соединений РАН, 1997. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Криль


   Хитин


   Хитозан


   Ферменты


   Криоактивация


Аннотация: Научно обоснован предложенный способ комплексной переработки сухих, сырых, варено- и бланшированно-мороженых ПСО криля с применением щелочных и кислых протеиназ микробиологического и животного происхождения, обеспечивающий сохранение нативных свойств хитина, белковой пасты и пептидно-аминокислотного гидролизата для микробиологической промышленности. Разработан и научно обоснован способ получения хитозана с регулируемыми свойствами в гомогенных условиях из щелочных растворов хитина (ЩРХ).

Article
С 65

Сорокоумов, Иван Михайлович
    Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук.- М.: Изд-во ФГУП "ВНИРО", 2010, 26с. / Сорокоумов, Иван Михайлович. - [Б. м.] : Выполн. в ФГУП "ВНИРО", 2010-04-09. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Физиология


   Термообработка


   Хитозан


   Поражения


   Хрящи


Аннотация: Впервые применён способ обезжиривания хрящевой ткани в процессе получения хондроитинсульфат-белкового комплекса термообработкой в воде с поверхностно-активным веществом. Обоснован способ снижения содержания высокомолекулярного белка в хондроитинсульфат-белковом комплексе методом его осаждения хитозаном. Впервые созданы хитозан-хондроитинсульфат-белковые ранозаживляющие плёнки для лечения кожных поражений культивируемых рыб. Определены перспективные источники сырья для получения хондроитинсульфат-белкового комплекса. Разработана технология ферментативных гидролизаторов из отходов переработки хрящевых рыб. Разработана технология изготовления плёнок на основе природного аминополисахарида хитозана и хондроитинсульфат-белкового комплекса. Разработан и апробирован в условиях аквакультуры способ лечения кожных поражений рыб. Разработаны проекты технической документации на хондроитинсульфат-белковый комплекс из хрящевой ткани рыб (ТУ № 9289-063-00472124-09 и ТИ)и на биологически активную добавку к пище "Хондроитинсульфат-белковый комплекс" (ТУ № 9283-117-00422124-10 и ТИ).

Сорокоумов, Иван Михайлович Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук.- М.: Изд-во ФГУП "ВНИРО", 2010, 26с. / Сорокоумов, Иван Михайлович, 2010-04-09

12.

Сорокоумов, Иван Михайлович Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук.- М.: Изд-во ФГУП "ВНИРО", 2010, 26с. / Сорокоумов, Иван Михайлович, 2010-04-09


Article
С 65

Сорокоумов, Иван Михайлович
    Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. технич. наук.- М.: Изд-во ФГУП "ВНИРО", 2010, 26с. / Сорокоумов, Иван Михайлович. - [Б. м.] : Выполн. в ФГУП "ВНИРО", 2010-04-09. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Физиология


   Термообработка


   Хитозан


   Поражения


   Хрящи


Аннотация: Впервые применён способ обезжиривания хрящевой ткани в процессе получения хондроитинсульфат-белкового комплекса термообработкой в воде с поверхностно-активным веществом. Обоснован способ снижения содержания высокомолекулярного белка в хондроитинсульфат-белковом комплексе методом его осаждения хитозаном. Впервые созданы хитозан-хондроитинсульфат-белковые ранозаживляющие плёнки для лечения кожных поражений культивируемых рыб. Определены перспективные источники сырья для получения хондроитинсульфат-белкового комплекса. Разработана технология ферментативных гидролизаторов из отходов переработки хрящевых рыб. Разработана технология изготовления плёнок на основе природного аминополисахарида хитозана и хондроитинсульфат-белкового комплекса. Разработан и апробирован в условиях аквакультуры способ лечения кожных поражений рыб. Разработаны проекты технической документации на хондроитинсульфат-белковый комплекс из хрящевой ткани рыб (ТУ № 9289-063-00472124-09 и ТИ)и на биологически активную добавку к пище "Хондроитинсульфат-белковый комплекс" (ТУ № 9283-117-00422124-10 и ТИ).

Technical Report
Б 95

Быстрова, Т.Л.
    Разработка технологиии получения и использования новых видов белковых продуктов. Технология получения новых видов белковых продуктов (промежуточный отчёт) [Электронный ресурс] / Быстрова, Т.Л., Гайфуллина, Е.В., Залозных, Г.А. - [Б. м.] : Выполн. в "Севрыба", "Севтехрыбпром", 1980. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Питание

   Криль


   Гидролизаты


   Концентраты


   Химия


   Мойва


Аннотация: Проведён анализ литературных данных по химсоставу криля. Исследован химсостав, фракционный и аминокислотный состав, активность пептидгидролаз криля различного сезона лова. Разработана технология приготовления пищевого кислотного гидролизата и концентрата из криля, а также ферментативного гидролизата из криля и мойвы для микробиологических сред. Приготовлены образцы сухого кислотного гидролизата криля и направлены для определения биологической ценности и безвредности в Киевский институт гигиены питания. Исследована возможность выделения хитина и хитозана из панциря криля, получаемого по схеме приготовления гидролизатов. Приведена характеристика полученных образцов.

Доп.точки доступа:
Гайфуллина, Е.В.
Залозных, Г.А.

Быстрова, Т.Л. Разработка технологиии получения и использования новых видов белковых продуктов. Технология получения новых видов белковых продуктов (промежуточный отчёт) [Электронный ресурс] / Быстрова, Т.Л., Гайфуллина, Е.В., Залозных, Г.А., 1980

13.

Быстрова, Т.Л. Разработка технологиии получения и использования новых видов белковых продуктов. Технология получения новых видов белковых продуктов (промежуточный отчёт) [Электронный ресурс] / Быстрова, Т.Л., Гайфуллина, Е.В., Залозных, Г.А., 1980


Technical Report
Б 95

Быстрова, Т.Л.
    Разработка технологиии получения и использования новых видов белковых продуктов. Технология получения новых видов белковых продуктов (промежуточный отчёт) [Электронный ресурс] / Быстрова, Т.Л., Гайфуллина, Е.В., Залозных, Г.А. - [Б. м.] : Выполн. в "Севрыба", "Севтехрыбпром", 1980. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Питание

   Криль


   Гидролизаты


   Концентраты


   Химия


   Мойва


Аннотация: Проведён анализ литературных данных по химсоставу криля. Исследован химсостав, фракционный и аминокислотный состав, активность пептидгидролаз криля различного сезона лова. Разработана технология приготовления пищевого кислотного гидролизата и концентрата из криля, а также ферментативного гидролизата из криля и мойвы для микробиологических сред. Приготовлены образцы сухого кислотного гидролизата криля и направлены для определения биологической ценности и безвредности в Киевский институт гигиены питания. Исследована возможность выделения хитина и хитозана из панциря криля, получаемого по схеме приготовления гидролизатов. Приведена характеристика полученных образцов.

Доп.точки доступа:
Гайфуллина, Е.В.
Залозных, Г.А.

Technical Report
М 44

Мезенова, О.Я
    Актуальные направления развития российской морской биотехнологии [Электронный ресурс] / Мезенова, О.Я. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Биотехнологии

   Развитие


   Криль


   Препараты


   Гидробионты


   Биополимеры


Аннотация: Реализация проекта по биологической безопасности позволит разработать основы микробиологического риска на всём цикле получения и переработки морепродуктов, создать технические регламенты получения готовой продукции с учётом микробиологических рисков и с использованием новейших экспресс-методов анализа микробиологических параметров во всех критических точках производства. В данном проекте необходимо выделить раздел "Хитин/хитозан", предусматривающий разработку нанотехнологий получения лекарственных средств для животных, человека и растений. Раздел "Жизненно важные лекарственные препараты" направлен на использование морского сырья (гонад, икры, молок) для получения ценных натуральных препаратов (гормонов, цитокинов и пептидов.

Мезенова, О.Я Актуальные направления развития российской морской биотехнологии [Электронный ресурс] / Мезенова, О.Я, 2007

14.

Мезенова, О.Я Актуальные направления развития российской морской биотехнологии [Электронный ресурс] / Мезенова, О.Я, 2007


Technical Report
М 44

Мезенова, О.Я
    Актуальные направления развития российской морской биотехнологии [Электронный ресурс] / Мезенова, О.Я. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Биотехнологии

   Развитие


   Криль


   Препараты


   Гидробионты


   Биополимеры


Аннотация: Реализация проекта по биологической безопасности позволит разработать основы микробиологического риска на всём цикле получения и переработки морепродуктов, создать технические регламенты получения готовой продукции с учётом микробиологических рисков и с использованием новейших экспресс-методов анализа микробиологических параметров во всех критических точках производства. В данном проекте необходимо выделить раздел "Хитин/хитозан", предусматривающий разработку нанотехнологий получения лекарственных средств для животных, человека и растений. Раздел "Жизненно важные лекарственные препараты" направлен на использование морского сырья (гонад, икры, молок) для получения ценных натуральных препаратов (гормонов, цитокинов и пептидов.

Technical Report
М 31

Маслова, Г.В.
    Проблемы освоения водных биологических ресурсов открытой части Мирового океана [Электронный ресурс] = Aspects of aquatic bioresources exploration in the open part of the World Ocean / Маслова, Г.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Биоресурсы/Bioresources

   Мировой океан/World Ocean


   Освоение/Exploration


   Проблемы/Problems


   Криль/Krill


   Берекс/Beriks


Аннотация: Научные проработки, выполненные специалистами ОАО "Гипрорыбфлот", показали рациональность получения из данных биоресурсов белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, биодизельного топлива, технических и пищевых жиров, биополимеров - хитина и хитозана. Освоение биологических ресурсов океана, переработка их на судах позволит включить в рыбопромысловый оборот новые объёмы океанического сырья, увеличить долю рыбной продукции на отечественном рынке, способствовать решению проблем получения дополнительной энергии из воспроизводимых источников сырья./Research studies performed by the OAO "GIPRORYBFLOT" experts have demonstrated that such bio resources can be efficiently used as raw material for producing protein hydrolizated, amino acid and peptide concentrates, biodiesel fuel, industrial and edible oils, biopolymers - chitin and chitosan. Exploration of the World Ocean biological resources, their processing onboard catching vessels will make it possible to attract new types of ocean raw material, increase the share of fish products at the Russian market and make a contribution into obtaining of extra energy out of recyclable raw material.

Маслова, Г.В. Проблемы освоения водных биологических ресурсов открытой части Мирового океана [Электронный ресурс] / Маслова, Г.В., 2009

15.

Маслова, Г.В. Проблемы освоения водных биологических ресурсов открытой части Мирового океана [Электронный ресурс] / Маслова, Г.В., 2009


Technical Report
М 31

Маслова, Г.В.
    Проблемы освоения водных биологических ресурсов открытой части Мирового океана [Электронный ресурс] = Aspects of aquatic bioresources exploration in the open part of the World Ocean / Маслова, Г.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Биоресурсы/Bioresources

   Мировой океан/World Ocean


   Освоение/Exploration


   Проблемы/Problems


   Криль/Krill


   Берекс/Beriks


Аннотация: Научные проработки, выполненные специалистами ОАО "Гипрорыбфлот", показали рациональность получения из данных биоресурсов белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, биодизельного топлива, технических и пищевых жиров, биополимеров - хитина и хитозана. Освоение биологических ресурсов океана, переработка их на судах позволит включить в рыбопромысловый оборот новые объёмы океанического сырья, увеличить долю рыбной продукции на отечественном рынке, способствовать решению проблем получения дополнительной энергии из воспроизводимых источников сырья./Research studies performed by the OAO "GIPRORYBFLOT" experts have demonstrated that such bio resources can be efficiently used as raw material for producing protein hydrolizated, amino acid and peptide concentrates, biodiesel fuel, industrial and edible oils, biopolymers - chitin and chitosan. Exploration of the World Ocean biological resources, their processing onboard catching vessels will make it possible to attract new types of ocean raw material, increase the share of fish products at the Russian market and make a contribution into obtaining of extra energy out of recyclable raw material.

Technical Report
Г 16

Галынкин, В.А.
    Ресурсосберегающие технологии производства пищевой, кормовой, технической продукции и медпрепаратов из биоресурсов океанического промысла [Электронный ресурс] = Resource saving technologies for producing food, fodder, industrial products and medications out of ocean biological resources / Галынкин, В.А., Маслова, Г.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Ресурсы/Resources

   Экономия/Saving


   Корма/Foods


   Медицина/Medicine


   Биология/Biology


   Teхнологии/Technologies


Аннотация: К комплексным безотходным технологиям использования водных биоресурсов относится, разрабатываемые в ОАО "Гипрорыбфлот", способы получения белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, источников энергии - биодизельного топлива, производства пищевых и технических жиров, кормовых продуктов, уникальных биополимеров - хитина и хитозана, т.е. тех продуктов в которых Россия испытывает острый дефицит./Comprehensive waste-free processing technologies are represented by production methods being developed in OAO "Giprorybflot" - protein hydrolizates, amino acids and peptide concentrates, biodiesel oil, edible and technical fats, fodders, unique biopolymers chitin and chitosan - in other words, products that are badly needed in Russia today.

Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.

Галынкин, В.А. Ресурсосберегающие технологии производства пищевой, кормовой, технической продукции и медпрепаратов из биоресурсов океанического промысла [Электронный ресурс] / Галынкин, В.А., Маслова, Г.В., 2009

16.

Галынкин, В.А. Ресурсосберегающие технологии производства пищевой, кормовой, технической продукции и медпрепаратов из биоресурсов океанического промысла [Электронный ресурс] / Галынкин, В.А., Маслова, Г.В., 2009


Technical Report
Г 16

Галынкин, В.А.
    Ресурсосберегающие технологии производства пищевой, кормовой, технической продукции и медпрепаратов из биоресурсов океанического промысла [Электронный ресурс] = Resource saving technologies for producing food, fodder, industrial products and medications out of ocean biological resources / Галынкин, В.А., Маслова, Г.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Ресурсы/Resources

   Экономия/Saving


   Корма/Foods


   Медицина/Medicine


   Биология/Biology


   Teхнологии/Technologies


Аннотация: К комплексным безотходным технологиям использования водных биоресурсов относится, разрабатываемые в ОАО "Гипрорыбфлот", способы получения белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, источников энергии - биодизельного топлива, производства пищевых и технических жиров, кормовых продуктов, уникальных биополимеров - хитина и хитозана, т.е. тех продуктов в которых Россия испытывает острый дефицит./Comprehensive waste-free processing technologies are represented by production methods being developed in OAO "Giprorybflot" - protein hydrolizates, amino acids and peptide concentrates, biodiesel oil, edible and technical fats, fodders, unique biopolymers chitin and chitosan - in other words, products that are badly needed in Russia today.

Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.

Technical Report
Р 34


    Результаты и проблемы внедрения инновационных технологий на основе хитинсодержащего сырья [Электронный ресурс] = Innovation techniques based on chitin-containing raw materials: problems and results / Шинкарев, С.М.Еремец, В.И.Гринь, А.В. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Технологии/Technologies

   Хитин/Chitin


   Внедрение/Based


   Проблемы/Problems


   Модификации/Modifications


   Препараты/Preparations


Аннотация: Исследования по изучению хитин-хитозановых композиций, условий их получения, направленного модифицирования с целью придания новых свойств позволили получить широкий спектр препаратов разнопланового действия и назначения./The aspects of chitosan production development in Russia at present and its use in such branchs as agriculre, food industry, and veterinary are inspected. It is shown that created forms and modifications of chitosan are perspective.

Доп.точки доступа:
Шинкарев, С.М.
Еремец, В.И.
Гринь, А.В.
Албулов, А.И.
Самуйленко, А.Я.
Фролова, М.А.

Результаты и проблемы внедрения инновационных технологий на основе хитинсодержащего сырья [Электронный ресурс] / Шинкарев, С.М.Еремец, В.И.Гринь, А.В. [и др.], 2008

17.

Результаты и проблемы внедрения инновационных технологий на основе хитинсодержащего сырья [Электронный ресурс] / Шинкарев, С.М.Еремец, В.И.Гринь, А.В. [и др.], 2008


Technical Report
Р 34


    Результаты и проблемы внедрения инновационных технологий на основе хитинсодержащего сырья [Электронный ресурс] = Innovation techniques based on chitin-containing raw materials: problems and results / Шинкарев, С.М.Еремец, В.И.Гринь, А.В. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Технологии/Technologies

   Хитин/Chitin


   Внедрение/Based


   Проблемы/Problems


   Модификации/Modifications


   Препараты/Preparations


Аннотация: Исследования по изучению хитин-хитозановых композиций, условий их получения, направленного модифицирования с целью придания новых свойств позволили получить широкий спектр препаратов разнопланового действия и назначения./The aspects of chitosan production development in Russia at present and its use in such branchs as agriculre, food industry, and veterinary are inspected. It is shown that created forms and modifications of chitosan are perspective.

Доп.точки доступа:
Шинкарев, С.М.
Еремец, В.И.
Гринь, А.В.
Албулов, А.И.
Самуйленко, А.Я.
Фролова, М.А.

Technical Report
Б 95

Быкова, В.М.
    Перспективы возрождения отечественного промысла и переработки антарктического криля [Электронный ресурс] = The prospects for the revival of russian fishery and processing of antarctic krill / Быкова, В.М., Шуст, К.В., Немцев, В.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Криль/Krill

   Промысел/Fishery


   Переработка/Processing


   Биотехнологии/Biotechnologies


   Запасы/Stocks


   Расчёты/Calculations


Аннотация: Развитие многих биотехнологических процессов связано с использованием высокобелкового сырья, в качестве которого часто используют мясо и рыбу пищевого качества, что ограничивает масштабы производства. Развитие производства хитина, хитозана и продукции на их основе также заметно сдерживается недостаточным объёмом сырьевых ресурсов хитинсодержащего сырья, панциря промысловых ракообразных. Исследованиями многих отечественных учёных показано, что промышленный лов и переработка антарктического криля на судах и береговых предприятиях открывает широкие перспективы для развития биотехнологических и пищевых производств, а это, в свою очередь, остро ставит вопрос возобновления отечественного промысла криля в Антарктике./Development of many biotechnical processes is closely connected with the use of high-protein raw material which is often represented as meat and fish of food quality resulting in a lowering of industrial production extent. Development of production of chitin, chitosan and other products on their basis is also shown to be noticeably reduced by a lack of sufficient amounts of chitin-containing raw material and shell of commercial invertebrates. Our studies have shown that commercial harvesting and processing of Antarctic krill at sea and shore enterprises open up outstanding possibilities in the development of biotechnological and food industries, which in its turn raises an acute problem of the revival of Russian fishery for krill in Antarctic waters.

Доп.точки доступа:
Шуст, К.В.
Немцев, В.С.

Быкова, В.М. Перспективы возрождения отечественного промысла и переработки антарктического криля [Электронный ресурс] / Быкова, В.М., Шуст, К.В., Немцев, В.С., 2008

18.

Быкова, В.М. Перспективы возрождения отечественного промысла и переработки антарктического криля [Электронный ресурс] / Быкова, В.М., Шуст, К.В., Немцев, В.С., 2008


Technical Report
Б 95

Быкова, В.М.
    Перспективы возрождения отечественного промысла и переработки антарктического криля [Электронный ресурс] = The prospects for the revival of russian fishery and processing of antarctic krill / Быкова, В.М., Шуст, К.В., Немцев, В.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Криль/Krill

   Промысел/Fishery


   Переработка/Processing


   Биотехнологии/Biotechnologies


   Запасы/Stocks


   Расчёты/Calculations


Аннотация: Развитие многих биотехнологических процессов связано с использованием высокобелкового сырья, в качестве которого часто используют мясо и рыбу пищевого качества, что ограничивает масштабы производства. Развитие производства хитина, хитозана и продукции на их основе также заметно сдерживается недостаточным объёмом сырьевых ресурсов хитинсодержащего сырья, панциря промысловых ракообразных. Исследованиями многих отечественных учёных показано, что промышленный лов и переработка антарктического криля на судах и береговых предприятиях открывает широкие перспективы для развития биотехнологических и пищевых производств, а это, в свою очередь, остро ставит вопрос возобновления отечественного промысла криля в Антарктике./Development of many biotechnical processes is closely connected with the use of high-protein raw material which is often represented as meat and fish of food quality resulting in a lowering of industrial production extent. Development of production of chitin, chitosan and other products on their basis is also shown to be noticeably reduced by a lack of sufficient amounts of chitin-containing raw material and shell of commercial invertebrates. Our studies have shown that commercial harvesting and processing of Antarctic krill at sea and shore enterprises open up outstanding possibilities in the development of biotechnological and food industries, which in its turn raises an acute problem of the revival of Russian fishery for krill in Antarctic waters.

Доп.точки доступа:
Шуст, К.В.
Немцев, В.С.

Technical Report
Б 87

Братская, С.Ю.
    Ковалентная иммобилизация хитозана на поверхностях, с якорными слоями синтетических полимеров, содержащих эпоксидные и ангидридные функциональные группы [Электронный ресурс] = Covalent immobilization of chitosan on the surfaces with anchoring layers of synthetic polymers ontaining epoxy and anhydro functionalities / Братская, С.Ю., Маринин, Д.В., Симон, Ф., Зшохе, С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 2072-8212. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Полимеры/Polymers


   Биотехнологии/Biotechnologies


   Биология/Biology


Аннотация: Предварительная модификация поверхности синтетическими полимерами, содержащими функциональные группы, реакционноспособные в отношении биологически активных молекул, является одним из распространённых приёмов дизайна биоматериалов с ковалентно иммобилизованными белками, факторами роста, ингибиторами коагуляции./Durable chitosan coatings were obtained using anchoring layers of the polymers containing epoxy and anhydro groups as an alternative to much less reactive pre-grafted poly (acrylic acid). Surface properties were characterized by AFM, XPS, ellipsometry and electrokinetic measurements.

Доп.точки доступа:
Маринин, Д.В.
Симон, Ф.
Зшохе, С.

Братская, С.Ю. Ковалентная иммобилизация хитозана на поверхностях, с якорными слоями синтетических полимеров, содержащих эпоксидные и ангидридные функциональные группы [Электронный ресурс] / Братская, С.Ю., Маринин, Д.В., Симон, Ф., Зшохе, С., 2008

19.

Братская, С.Ю. Ковалентная иммобилизация хитозана на поверхностях, с якорными слоями синтетических полимеров, содержащих эпоксидные и ангидридные функциональные группы [Электронный ресурс] / Братская, С.Ю., Маринин, Д.В., Симон, Ф., Зшохе, С., 2008


Technical Report
Б 87

Братская, С.Ю.
    Ковалентная иммобилизация хитозана на поверхностях, с якорными слоями синтетических полимеров, содержащих эпоксидные и ангидридные функциональные группы [Электронный ресурс] = Covalent immobilization of chitosan on the surfaces with anchoring layers of synthetic polymers ontaining epoxy and anhydro functionalities / Братская, С.Ю., Маринин, Д.В., Симон, Ф., Зшохе, С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 2072-8212. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Полимеры/Polymers


   Биотехнологии/Biotechnologies


   Биология/Biology


Аннотация: Предварительная модификация поверхности синтетическими полимерами, содержащими функциональные группы, реакционноспособные в отношении биологически активных молекул, является одним из распространённых приёмов дизайна биоматериалов с ковалентно иммобилизованными белками, факторами роста, ингибиторами коагуляции./Durable chitosan coatings were obtained using anchoring layers of the polymers containing epoxy and anhydro groups as an alternative to much less reactive pre-grafted poly (acrylic acid). Surface properties were characterized by AFM, XPS, ellipsometry and electrokinetic measurements.

Доп.точки доступа:
Маринин, Д.В.
Симон, Ф.
Зшохе, С.

Technical Report
Г 18

Гамзазаде, А.И.
    Импрегнация хитозана органическими комплексами биоактивных металлов в сверхкритическом диоксиде углерода [Электронный ресурс] = Chitosan impregnation by organic complexes of bioactive metals in supercritical carbon dioxide / Гамзазаде, А.И., Саид-Галиев, Э.Е. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Металлы/Metals


   Углерод/Carbon


   Органика/Organics


   Серебро/Silver


   Полимеры/Polymers


Аннотация: Известно, что включение меди в частицы хитозана придаёт им противоопухолевые, антибактериальные свойства и одновременно не вызывает цитотоксичности. При этом авторы отмечают зависимость активности полимера от концентрации и размеров частиц включённого металла, а также поверхностного заряда комплексных частиц полимера с металлом. Между тем в литературе отсутствуют аналогичные сведения о комплексах хитозана с другим биоактивным металлом - серебром./Influence of pore structure of chitosan on formation and distribution possibility of Cu and Ag nanoparticles in polymer was investigated. The conditions of metal organic complexes impregnation and following metal reduction in polymer matrix has been found. Copper and silver nanoparticles concentration in a polymer was found to be enough high and the nanoparticles size distribution corresponds to a polymer pore size distribution.

Доп.точки доступа:
Саид-Галиев, Э.Е.

Гамзазаде, А.И. Импрегнация хитозана органическими комплексами биоактивных металлов в сверхкритическом диоксиде углерода [Электронный ресурс] / Гамзазаде, А.И., Саид-Галиев, Э.Е., 2008

20.

Гамзазаде, А.И. Импрегнация хитозана органическими комплексами биоактивных металлов в сверхкритическом диоксиде углерода [Электронный ресурс] / Гамзазаде, А.И., Саид-Галиев, Э.Е., 2008


Technical Report
Г 18

Гамзазаде, А.И.
    Импрегнация хитозана органическими комплексами биоактивных металлов в сверхкритическом диоксиде углерода [Электронный ресурс] = Chitosan impregnation by organic complexes of bioactive metals in supercritical carbon dioxide / Гамзазаде, А.И., Саид-Галиев, Э.Е. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Металлы/Metals


   Углерод/Carbon


   Органика/Organics


   Серебро/Silver


   Полимеры/Polymers


Аннотация: Известно, что включение меди в частицы хитозана придаёт им противоопухолевые, антибактериальные свойства и одновременно не вызывает цитотоксичности. При этом авторы отмечают зависимость активности полимера от концентрации и размеров частиц включённого металла, а также поверхностного заряда комплексных частиц полимера с металлом. Между тем в литературе отсутствуют аналогичные сведения о комплексах хитозана с другим биоактивным металлом - серебром./Influence of pore structure of chitosan on formation and distribution possibility of Cu and Ag nanoparticles in polymer was investigated. The conditions of metal organic complexes impregnation and following metal reduction in polymer matrix has been found. Copper and silver nanoparticles concentration in a polymer was found to be enough high and the nanoparticles size distribution corresponds to a polymer pore size distribution.

Доп.точки доступа:
Саид-Галиев, Э.Е.

Страница 2, Результатов: 197

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц