Поиск по Электронному каталогу

УДК621
Ш 16
Шаззо, Р.И. и др.
    Перспективы модернизации аммиачных холодильных установок на предприятиях пищевой промышленностиШаззо Р.И.,Ручкин В.С.,Беззаботов Ю.С. / Р.И. и др. Шаззо // Пищевая промышленность. - 2012. - С.44-46. - (¦12). - ISSN 0235-2486

Шаззо, Р.И. и др. Перспективы модернизации аммиачных холодильных установок на предприятиях пищевой промышленностиШаззо Р.И.,Ручкин В.С.,Беззаботов Ю.С. [Текст] / Р.И. и др. Шаззо // Пищевая промышленность. - 2012. - С. С.44-46

УДК621.56
М 34

    Математическое описание модели процесса теплопереноса в объеме замороженного рыбного пласта в условиях хранения в торговом технологическом оборудованииКобылянский И.Г.,Вороненко Б.А.,Пеленко В.В. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.120-122. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
холодильники -- РИНЦ

Математическое описание модели процесса теплопереноса в объеме замороженного рыбного пласта в условиях хранения в торговом технологическом оборудованииКобылянский И.Г.,Вороненко Б.А.,Пеленко В.В. и др. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.120-122

УДК621.5
О-11

    О глубине тепловой волны в замороженном продукте при его хранении в торговом холодильном оборудованииПетров Б.Ф.,Кобылянский И.Г.,Ботов М.И. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.117-120. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
холодильники -- РИНЦ

О глубине тепловой волны в замороженном продукте при его хранении в торговом холодильном оборудованииПетров Б.Ф.,Кобылянский И.Г.,Ботов М.И. и др. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2016. - С. С.117-120