База данных: Авторефераты
Страница 4, Результатов: 32
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системеВНИРО / Р. В. Арт¬мов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2011.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--физические методы--хранение
Ультразвук
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыба-сырец -- живая рыба -- замораживание -- охлаждение рыбы -- ультразвук -- льдо-водо-солевые системы -- 2011 -- ВНИРО
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системеВНИРО / Р. В. Арт¬мов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2011.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--физические методы--хранение
Ультразвук
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыба-сырец -- живая рыба -- замораживание -- охлаждение рыбы -- ультразвук -- льдо-водо-солевые системы -- 2011 -- ВНИРО
32.
Подробнее
К 56
Коваль, Ю. Л.
Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении: автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук/ ЮгНИРО.- М., 1990.- 25 с. / Ю. Л. Коваль. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Криль--биология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
криль -- технология -- кормовая мука -- гранулирование -- 1990
Свободных экз. нет
К 56
Коваль, Ю. Л.
Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении: автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук/ ЮгНИРО.- М., 1990.- 25 с. / Ю. Л. Коваль. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Криль--биология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
криль -- технология -- кормовая мука -- гранулирование -- 1990
Свободных экз. нет
Страница 4, Результатов: 32