База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 26
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Ф 39
Фельдман, В.Н.
Распределение, численность молоди североморского шпрота и методика прогнозирования его вылова. / Фельдман, В.Н. // Биология и поведение некоторых промысловых рыб Северо-Восточной Атлантики. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 49 - 52. - (Труды ВНИРО, т. 121). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Шпрот
Молодь
Распределение
Промысел
Динамика численности
Запасы, прогнозы
Ихтиология
Аннотация: Шпрот Северного моря распространен по всей акватории моря, но наиболее плотные скопления образуют в Центральном районе. Здесь ведется его интенсивный промысел многими европейскими государствами. Динамика численности шпрота определяется коротким жизненным циклом, ранним созреванием, высоким темпом роста и порционным нерестом, сильно растянутым во времени. Основу уловов в открытых районах моря составляют особи в возрасти 1-3 года. Прибрежный промысел базируется на годовиках. Когда промысел базируется на пополнении и зависит от урожайности отдельных поколений,анализ мощности этих поколений и соотношение пополнения и остатка дает возможность прогнозировать уловы. Одним из наиболее распространенных методов учета численности пополнения является метод площадей.
Ф 39
Фельдман, В.Н.
Распределение, численность молоди североморского шпрота и методика прогнозирования его вылова. / Фельдман, В.Н. // Биология и поведение некоторых промысловых рыб Северо-Восточной Атлантики. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 49 - 52. - (Труды ВНИРО, т. 121). - 1977
Рубрики: Шпрот
Молодь
Распределение
Промысел
Динамика численности
Запасы, прогнозы
Ихтиология
Аннотация: Шпрот Северного моря распространен по всей акватории моря, но наиболее плотные скопления образуют в Центральном районе. Здесь ведется его интенсивный промысел многими европейскими государствами. Динамика численности шпрота определяется коротким жизненным циклом, ранним созреванием, высоким темпом роста и порционным нерестом, сильно растянутым во времени. Основу уловов в открытых районах моря составляют особи в возрасти 1-3 года. Прибрежный промысел базируется на годовиках. Когда промысел базируется на пополнении и зависит от урожайности отдельных поколений,анализ мощности этих поколений и соотношение пополнения и остатка дает возможность прогнозировать уловы. Одним из наиболее распространенных методов учета численности пополнения является метод площадей.
22.
Подробнее
Д 66
Домашенко, Г.П.
К обоснованию оптимального вылова шпрота в Черном море. / Домашенко, Г.П., Юрьев, Г.С. // Применение математических способов оценки состояния промысловых объектов Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1978 - с. 57 - 60. - (Труды ВНИРО, т. 128). - 1978
~РУБ Article
Рубрики: Биология
Черное море
Промысел
Шпрот
Математика
Ихтиология
Динамика численности
Смертность
Обоснования
Аннотация: Математические методы Берталанфи, Бивертона и Холта, Катти и Касима и другие применены для расчетов параметров популяции черноморского шпрота и оценки оптимального режима эксплуатации. Были рассчитаны естественная смертность, возраст, длина и масса оптимальной эксплуатации черноморского шпрота, даны оценки существующей и оптимальной интенсивности его промысла в Черном море.
Доп.точки доступа:
Юрьев, Г.С.
Д 66
Домашенко, Г.П.
К обоснованию оптимального вылова шпрота в Черном море. / Домашенко, Г.П., Юрьев, Г.С. // Применение математических способов оценки состояния промысловых объектов Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1978 - с. 57 - 60. - (Труды ВНИРО, т. 128). - 1978
Рубрики: Биология
Черное море
Промысел
Шпрот
Математика
Ихтиология
Динамика численности
Смертность
Обоснования
Аннотация: Математические методы Берталанфи, Бивертона и Холта, Катти и Касима и другие применены для расчетов параметров популяции черноморского шпрота и оценки оптимального режима эксплуатации. Были рассчитаны естественная смертность, возраст, длина и масса оптимальной эксплуатации черноморского шпрота, даны оценки существующей и оптимальной интенсивности его промысла в Черном море.
Доп.точки доступа:
Юрьев, Г.С.
23.
Подробнее
Е 90
Ефанов/Efanov, С.Ф./S.F.
О травмированности рыб, прошедших сквозь ячею кутка трала = On the traumatic rate in fish escaped through codend meshes / Ефанов/Efanov, С.Ф./S.F. // Совершенствование техники промышленного рыболовства: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 135. - С. 48-51./Progress in fishing techniques: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 135. - P. 48-51. - 1978
~РУБ Article
Рубрики: Балтийская сельдь/Baltic herring
Трал/Trawl
Травмированность/Traumatic rate
Шпрот/Sprat
Рыболовство/Fishery
Расчеты/Calculation
Аннотация: При скорости траления 3,1 узла, соответствующей натяжению нитей в ячее кутка 3,92 H, ячея при прохождении сквозь нее балтийской сельди не деформируется; незначительно деформируется тело рыбы. При потере чешуи до 8,5% балтийская сельдь не погибает. Для снижения травмирования рыб при конструировании отцеживающих орудий лова необходимо учитывать рабочий коэффициент посадки, приближая форму ячеи к форме сечения рыбы в максимальном обхвате. Балтийская сельдь, прошедшая через ячею размером 16 мм, при выдерживании ее в садках на 9-12 сутки погибала в количестве 2,2%. Оптимизация размера ячеи, определяющего травмированность и выживаемость рыб, прошедших сквозь ячею кутка, - одно из важнейших направлений рационализации промысла./The relationship between the traumatic rate in Baltic herring and sprat escaped through meshes and their sizes is ascertained. Causes of traumas, primarily losses of scales are determined. A new method of the determination of physical and mechanical indices of the net part of the trawl is suggested. The percentage of lost scales is dependent upon the relation between the size and form of the mesh and biometric parameters of fish. Analytical relations needed to evaluate the extent of injuries related to the size of fish are established. It is suggested that principle physical-mechanical characteristics of the trawl web be determined in the hauling process by using prints on some plastic material.
Е 90
Ефанов/Efanov, С.Ф./S.F.
О травмированности рыб, прошедших сквозь ячею кутка трала = On the traumatic rate in fish escaped through codend meshes / Ефанов/Efanov, С.Ф./S.F. // Совершенствование техники промышленного рыболовства: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 135. - С. 48-51./Progress in fishing techniques: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 135. - P. 48-51. - 1978
Рубрики: Балтийская сельдь/Baltic herring
Трал/Trawl
Травмированность/Traumatic rate
Шпрот/Sprat
Рыболовство/Fishery
Расчеты/Calculation
Аннотация: При скорости траления 3,1 узла, соответствующей натяжению нитей в ячее кутка 3,92 H, ячея при прохождении сквозь нее балтийской сельди не деформируется; незначительно деформируется тело рыбы. При потере чешуи до 8,5% балтийская сельдь не погибает. Для снижения травмирования рыб при конструировании отцеживающих орудий лова необходимо учитывать рабочий коэффициент посадки, приближая форму ячеи к форме сечения рыбы в максимальном обхвате. Балтийская сельдь, прошедшая через ячею размером 16 мм, при выдерживании ее в садках на 9-12 сутки погибала в количестве 2,2%. Оптимизация размера ячеи, определяющего травмированность и выживаемость рыб, прошедших сквозь ячею кутка, - одно из важнейших направлений рационализации промысла./The relationship between the traumatic rate in Baltic herring and sprat escaped through meshes and their sizes is ascertained. Causes of traumas, primarily losses of scales are determined. A new method of the determination of physical and mechanical indices of the net part of the trawl is suggested. The percentage of lost scales is dependent upon the relation between the size and form of the mesh and biometric parameters of fish. Analytical relations needed to evaluate the extent of injuries related to the size of fish are established. It is suggested that principle physical-mechanical characteristics of the trawl web be determined in the hauling process by using prints on some plastic material.
24.
Подробнее
С 42
Скачков/Skachkov, В.П./V.P.
Особенности обработки некоторых мелких черноморских рыб при производстве пищевой продукции = Processing of some small-sized species of fish from the Black sea for human consumption / Скачков/Skachkov, В.П./V.P., Вородимова/Vorodimova, А.А./A.A. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 11-18./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 11-18. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы/Fishes
Химия/Chemistry
Черное море/Black Sea
Обработка/Processing
Промысел/Fishery
Технологии/Technologies
Аннотация: Технохимические особенности черноморской хамсы и шпрота (кильки черноморской) требуют дифференцированного подхода к их обработке. Хамсу и шпрот следует не только направлять на приготовление пресервов из неразделанной рыбы, соленой и пряной продукции, но и подвергать такой обработке, при которой влияние протеолитических ферментов либо уменьшается, либо они инактивируются полностью./It is recommended that such technologo-chemical and biological peculiarities of anchovy and sprat from the Black Sea as seasonal fluctuations in the fat content, high enzymatic acitivities and tender skin should be taken into consideration at processing and transportation. The shelf life of preserves processed from ungutted sprat is 1 month. Preserves made of anchovy caught in spring can be stored for 3.5 months whereas those of winter anchovy are stored for 5 months. The shelf life of preserves of a "herring paste" type is longer. Beside preseves, salted and spicy products may be processed of sprat and anchovy. Alongside with that, the fish should be additionally treated so that the influence of proteolytic enzymes would be lessen or they would be completely inactivated.
Доп.точки доступа:
Вородимова/Vorodimova, А.А./A.A.
С 42
Скачков/Skachkov, В.П./V.P.
Особенности обработки некоторых мелких черноморских рыб при производстве пищевой продукции = Processing of some small-sized species of fish from the Black sea for human consumption / Скачков/Skachkov, В.П./V.P., Вородимова/Vorodimova, А.А./A.A. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 11-18./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 11-18. - 1979
Рубрики: Рыбы/Fishes
Химия/Chemistry
Черное море/Black Sea
Обработка/Processing
Промысел/Fishery
Технологии/Technologies
Аннотация: Технохимические особенности черноморской хамсы и шпрота (кильки черноморской) требуют дифференцированного подхода к их обработке. Хамсу и шпрот следует не только направлять на приготовление пресервов из неразделанной рыбы, соленой и пряной продукции, но и подвергать такой обработке, при которой влияние протеолитических ферментов либо уменьшается, либо они инактивируются полностью./It is recommended that such technologo-chemical and biological peculiarities of anchovy and sprat from the Black Sea as seasonal fluctuations in the fat content, high enzymatic acitivities and tender skin should be taken into consideration at processing and transportation. The shelf life of preserves processed from ungutted sprat is 1 month. Preserves made of anchovy caught in spring can be stored for 3.5 months whereas those of winter anchovy are stored for 5 months. The shelf life of preserves of a "herring paste" type is longer. Beside preseves, salted and spicy products may be processed of sprat and anchovy. Alongside with that, the fish should be additionally treated so that the influence of proteolytic enzymes would be lessen or they would be completely inactivated.
Доп.точки доступа:
Вородимова/Vorodimova, А.А./A.A.
25.
Подробнее
Е 90
Ефанов, С.Ф.
Травматическая гибель некоторых балтийских рыб в связи с селективностью тралов. : автореф. дисс. канд. биологических наук. / Ефанов, С.Ф. - [Б. м.] : m, 1981-01-16
~РУБ Thesis
Рубрики: Ихтиология
Смертность
Орудия лова
Тралы
Балтийское море
Промысел
Селективность
Травма
Аннотация: Цель работы - дать биологическое обоснование регулирования рыболовства путем установления оптимального размера ячеи в применяемых тралах. В задачи работы входило: определения характера и степени травматической гибели балтийской сельди и шпрота в результате воздействия на них траловых орудий рыболовства; установление основных закономерностей поведения пелагических рыб при выходе из тралов; разработка методик исследований травматической гибели рыб; исследование факторов, влияющих на общую селективность трала.
Е 90
Ефанов, С.Ф.
Травматическая гибель некоторых балтийских рыб в связи с селективностью тралов. : автореф. дисс. канд. биологических наук. / Ефанов, С.Ф. - [Б. м.] : m, 1981-01-16
Рубрики: Ихтиология
Смертность
Орудия лова
Тралы
Балтийское море
Промысел
Селективность
Травма
Аннотация: Цель работы - дать биологическое обоснование регулирования рыболовства путем установления оптимального размера ячеи в применяемых тралах. В задачи работы входило: определения характера и степени травматической гибели балтийской сельди и шпрота в результате воздействия на них траловых орудий рыболовства; установление основных закономерностей поведения пелагических рыб при выходе из тралов; разработка методик исследований травматической гибели рыб; исследование факторов, влияющих на общую селективность трала.
26.
Подробнее
О 31
Овен, Л. С.
Размерно-возрастной состав, питание и размножение шпрота Sprattus Sprattus phalericus (clupeidae) в разных районах Черного моря / Л. С. Овен // Вопросы ихтиологии. - 1997. - Т. 37, № 6. - С. 806-815 : ил.
Рубрики: Шпрот--биология--промысел
Черное море
Кл.слова (ненормированные):
шпрот -- Черное море
О 31
Овен, Л. С.
Размерно-возрастной состав, питание и размножение шпрота Sprattus Sprattus phalericus (clupeidae) в разных районах Черного моря / Л. С. Овен // Вопросы ихтиологии. - 1997. - Т. 37, № 6. - С. 806-815 : ил.
| УДК |
Рубрики: Шпрот--биология--промысел
Черное море
Кл.слова (ненормированные):
шпрот -- Черное море
Страница 3, Результатов: 26