База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д 13
Давыдова, Ю.С.
Получение концентрата витамина А / Давыдова, Ю.С., Переплетчик, Р.Р. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 222-230 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Витамин А
Концентрат
Печень
Киты
Расчеты
Температура
Аннотация: Экстракция жира из высушенной под вакуумом свежей или мороженой печени кита является простым, обеспечивающим хорошие результаты, способом получения концентрата витамина А. Витамин А в жире, полученном способом экстракции из высушенной под вакуумом китовой печени, хорошо сохраняется. Печень, после экстракции из нее жира, содержащая в себе белок, а также, повидимому, витамины комплекса B, D и А, может быть использована в качестве кормов для скота. В наших опытах при вакуум-сушке свежей или мороженой китовой печени отмечена потеря витамина А, составляющая 10-15% от первоначального его содержания в печени. На основании результатов наших лабораторных опытов, нельзя рекомендовать вакуум-сушку как способ заготовки китовой печени для дальнейшего ее использования, так как при хранении высушенной под вакуумом печени в течение 10 дней происходит разрушение содержащегося в ней витамина А, достигающее в среднем 63% от его содержания в начале хранения. Необходимо проверить полученные результаты в производственных условиях, а также провести опыты по хранению печени, высушенной под вакуумом, в герметичной таре, в инертном газе и в виде прессованных брикетов.
Доп.точки доступа:
Переплетчик, Р.Р.
Д 13
Давыдова, Ю.С.
Получение концентрата витамина А / Давыдова, Ю.С., Переплетчик, Р.Р. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 222-230 (240 с.). - 1952
Рубрики: Витамин А
Концентрат
Печень
Киты
Расчеты
Температура
Аннотация: Экстракция жира из высушенной под вакуумом свежей или мороженой печени кита является простым, обеспечивающим хорошие результаты, способом получения концентрата витамина А. Витамин А в жире, полученном способом экстракции из высушенной под вакуумом китовой печени, хорошо сохраняется. Печень, после экстракции из нее жира, содержащая в себе белок, а также, повидимому, витамины комплекса B, D и А, может быть использована в качестве кормов для скота. В наших опытах при вакуум-сушке свежей или мороженой китовой печени отмечена потеря витамина А, составляющая 10-15% от первоначального его содержания в печени. На основании результатов наших лабораторных опытов, нельзя рекомендовать вакуум-сушку как способ заготовки китовой печени для дальнейшего ее использования, так как при хранении высушенной под вакуумом печени в течение 10 дней происходит разрушение содержащегося в ней витамина А, достигающее в среднем 63% от его содержания в начале хранения. Необходимо проверить полученные результаты в производственных условиях, а также провести опыты по хранению печени, высушенной под вакуумом, в герметичной таре, в инертном газе и в виде прессованных брикетов.
Доп.точки доступа:
Переплетчик, Р.Р.
2.
Подробнее
П 27
Переплетчик, Р.Р.
Получение концентрата витамина А из печени китов методом экстракции / Переплетчик, Р.Р., Новикова, Е.И. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1954, - Т. 29. - С. 148-158 (220 с.). - 1954
~РУБ Article
Рубрики: Киты
Печень
Витамин А
Экстракция
Расчеты
Химия
Аннотация: Методом экстракции жира дихлорэтаном и последующей рафинации его в мисцелле щелочью можно получать концентрат витамина А высокой активности из отпрессованной китовой печени, остающейся после изготовления медицинского препарата, а также из соленой печени. Предлагаемая схема обработки отпрессованной печени и соленой печени китов позволяет комплексно использовать печень для получения концентрации витамина А и кормовой муки. Соленая печень предварительно должна быть отмочена в воде до солености 2-4%. Получаемые методом экстракции концентраты витамина А с активностью 40 000-100 000 инт. ед. на 1 г имеют невысокую кислотность (от 0,7 до 10), цвет от желтого до светло коричневого и не имеют неприятного запаха. Эти концентраты могут быть использованы для витаминизации рыбьих жиров, а также для получения концентратов еще более высокой активности методом молекулярной дистилляции. Выход витамина А при получении концентратов предлагаемым методом экстракции печени выше, чем при принятом способе щелочного гидролиза печени и составляет 80-90%.
Доп.точки доступа:
Новикова, Е.И.
П 27
Переплетчик, Р.Р.
Получение концентрата витамина А из печени китов методом экстракции / Переплетчик, Р.Р., Новикова, Е.И. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1954, - Т. 29. - С. 148-158 (220 с.). - 1954
Рубрики: Киты
Печень
Витамин А
Экстракция
Расчеты
Химия
Аннотация: Методом экстракции жира дихлорэтаном и последующей рафинации его в мисцелле щелочью можно получать концентрат витамина А высокой активности из отпрессованной китовой печени, остающейся после изготовления медицинского препарата, а также из соленой печени. Предлагаемая схема обработки отпрессованной печени и соленой печени китов позволяет комплексно использовать печень для получения концентрации витамина А и кормовой муки. Соленая печень предварительно должна быть отмочена в воде до солености 2-4%. Получаемые методом экстракции концентраты витамина А с активностью 40 000-100 000 инт. ед. на 1 г имеют невысокую кислотность (от 0,7 до 10), цвет от желтого до светло коричневого и не имеют неприятного запаха. Эти концентраты могут быть использованы для витаминизации рыбьих жиров, а также для получения концентратов еще более высокой активности методом молекулярной дистилляции. Выход витамина А при получении концентратов предлагаемым методом экстракции печени выше, чем при принятом способе щелочного гидролиза печени и составляет 80-90%.
Доп.точки доступа:
Новикова, Е.И.
3.
Подробнее
К 49
Климов, И.Т.
Химико-спектральное определение микроэлементов (тяжелых металлов) в природных водах с применением концентрирования экстракцией : Автореферат канд.хим.наук. - Новочеркасск: Изд-во Гидрохимического института, 1961, 11с. / Климов, И.Т. - [Б. м.] : Выполн. в Гидрохимическом институте, 1961
~РУБ Article
Рубрики: Химия
Микроэлементы
Концентрирование
Экстракция
Самоочищение
Расчеты
Аннотация: Экспериментальная проверка показала, что методы группового спектрохимического определения микроэлементов - тяжелых металлов, описанные в зарубежной литературе, не могли быть использованы без дополнительных исследований. Использование нашей модификации спектрального анализа, пригодной для группового определения микрограммовых количеств тяжелых металлов, и исследования с ее помощью ряда органических реактивов - карбамата, купферрона и оксина, позволило разработать метод определения микроэлементов тяжелых металлов в природных водах, основанный на экстракционном обогащении. Предлагаемый химико-спектральный метод позволяет определить ряд элементов при содержании их от 1 до 40 мкг и одной пробе воды с погрешностью +-10-20%. С использованием разработанного метода произведено определение микроэлементов в реках Северном Донце и Казенном Торце.
К 49
Климов, И.Т.
Химико-спектральное определение микроэлементов (тяжелых металлов) в природных водах с применением концентрирования экстракцией : Автореферат канд.хим.наук. - Новочеркасск: Изд-во Гидрохимического института, 1961, 11с. / Климов, И.Т. - [Б. м.] : Выполн. в Гидрохимическом институте, 1961
Рубрики: Химия
Микроэлементы
Концентрирование
Экстракция
Самоочищение
Расчеты
Аннотация: Экспериментальная проверка показала, что методы группового спектрохимического определения микроэлементов - тяжелых металлов, описанные в зарубежной литературе, не могли быть использованы без дополнительных исследований. Использование нашей модификации спектрального анализа, пригодной для группового определения микрограммовых количеств тяжелых металлов, и исследования с ее помощью ряда органических реактивов - карбамата, купферрона и оксина, позволило разработать метод определения микроэлементов тяжелых металлов в природных водах, основанный на экстракционном обогащении. Предлагаемый химико-спектральный метод позволяет определить ряд элементов при содержании их от 1 до 40 мкг и одной пробе воды с погрешностью +-10-20%. С использованием разработанного метода произведено определение микроэлементов в реках Северном Донце и Казенном Торце.
4.
Подробнее
Н 63
Николаева, Е.Н.
Мидии - источник получения гликогена / Николаева, Е.Н., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 188-196 (209 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Мидии
Гликоген
Химия
Промышленность
Перспективы
Расчеты
Аннотация: Показано, что мидии могут быть перспективным источником промышленного получения гликогена. Средний выход полуочищенного гликогена из мидий составляет: 3,4% - при осаждении из раствора едкого натра и 2,9% - при экстракции трихлоруксусной кислотой. Наиболее рациональными методами получения гликогена из мидий являются: 1. осаждение гликогена из щелочного раствора после гидролиза белков 50%-ным раствором едкого натра и 2. экстракция гликогена трихлоруксусной кислотой.
Доп.точки доступа:
Трофимова, О.М.
Н 63
Николаева, Е.Н.
Мидии - источник получения гликогена / Николаева, Е.Н., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 188-196 (209 с.). - 1970
Рубрики: Мидии
Гликоген
Химия
Промышленность
Перспективы
Расчеты
Аннотация: Показано, что мидии могут быть перспективным источником промышленного получения гликогена. Средний выход полуочищенного гликогена из мидий составляет: 3,4% - при осаждении из раствора едкого натра и 2,9% - при экстракции трихлоруксусной кислотой. Наиболее рациональными методами получения гликогена из мидий являются: 1. осаждение гликогена из щелочного раствора после гидролиза белков 50%-ным раствором едкого натра и 2. экстракция гликогена трихлоруксусной кислотой.
Доп.точки доступа:
Трофимова, О.М.
5.
Подробнее
М 80
Морозов, Н.П.
Об опыте применения метода экстракции и атомно-абсорбиционной спектрофотометрии при определении тяжелых металлов в морской воде. / Морозов, Н.П., Демина, Л.Л. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 23 - 27. - (Труды ВНИРО, т. 100). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Атомы
Загрязнение
Экология
Океанография
Геохимия
Металлы
Спектрофотометрия
Экстракция
Аннотация: В настоящем сообщении рассматриваются вопросы, связанные с отбором, предварительной подготовкой и анализом проб; делается попытка оценить ошибки, возникающие на разных стадиях аналитического процесса.
Доп.точки доступа:
Демина, Л.Л.
М 80
Морозов, Н.П.
Об опыте применения метода экстракции и атомно-абсорбиционной спектрофотометрии при определении тяжелых металлов в морской воде. / Морозов, Н.П., Демина, Л.Л. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 23 - 27. - (Труды ВНИРО, т. 100). - 1974
Рубрики: Атомы
Загрязнение
Экология
Океанография
Геохимия
Металлы
Спектрофотометрия
Экстракция
Аннотация: В настоящем сообщении рассматриваются вопросы, связанные с отбором, предварительной подготовкой и анализом проб; делается попытка оценить ошибки, возникающие на разных стадиях аналитического процесса.
Доп.точки доступа:
Демина, Л.Л.
6.
Подробнее
Н 63
Николаева, Н.Е.
Мидии - источник получения гликогена / Николаева, Н.Е., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.188-196. - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Мидии
Химия
Промышленность
Гликоген
Перспективы
Экономика
Аннотация: Показано, что мидии могут быть перспективным источником промышленного получения гликогена. Средний выход полуочищенного гликогена из мидий составляет: 3,4% - при осаждении из раствора едкого натра и 2,9% - при экстракции трихлоруксусной кислотой. Наиболее рациональными методами получения гликогена из мидий являются: 1) осаждение гликогена из щелочного раствора после гидролиза белков 50%-ным раствором едкого натра и 2) экстракция гликогена трихлоруксусной кислотой.
Доп.точки доступа:
Трофимова, О.М.
Н 63
Николаева, Н.Е.
Мидии - источник получения гликогена / Николаева, Н.Е., Трофимова, О.М. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.188-196. - 1970
Рубрики: Мидии
Химия
Промышленность
Гликоген
Перспективы
Экономика
Аннотация: Показано, что мидии могут быть перспективным источником промышленного получения гликогена. Средний выход полуочищенного гликогена из мидий составляет: 3,4% - при осаждении из раствора едкого натра и 2,9% - при экстракции трихлоруксусной кислотой. Наиболее рациональными методами получения гликогена из мидий являются: 1) осаждение гликогена из щелочного раствора после гидролиза белков 50%-ным раствором едкого натра и 2) экстракция гликогена трихлоруксусной кислотой.
Доп.точки доступа:
Трофимова, О.М.
Страница 1, Результатов: 6