База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 30
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
З-30
Запара, Елена Вячеславовна
Динамика лабораторных и природных сообществ планктонных водорослей в зависимости от обеспеченности органическим и минеральным азотом : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во МГУ, 2009, 29 с. / Запара, Елена Вячеславовна. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ, 2009-09-30
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли
Азот
Динамика
Фитопланктон
Белое море
Аннотация: Изучена динамика экспериментальных сообществ морских планктонных водорослей в зависимости от обеспеченности разными источниками азота. Для достижения поставленной цели решали следующие задачи оценивали динамику биомассы водорослей Tralassiosira weissflogii, Pseudonitzschia delicatissima, Amphidinium carterae в моно- и смешанных культурах при использовании мочевины или нитратов в качестве единственного источника азота при трёх уровнях освещенности; расчёт и сравнительный анализ конкурентных параметров водорослей. Изучены динамики фитопланктона Белого моря в экспериментальных сообществах, обогащенных мочевиной, глицином, нитратами или аммонием при двух уровнях освещенности, анализ сходства структуры сообществ. Исследован отклик отдельных видов планктонных видов планктонных водорослей Белого моря на форму азота в добавках.
З-30
Запара, Елена Вячеславовна
Динамика лабораторных и природных сообществ планктонных водорослей в зависимости от обеспеченности органическим и минеральным азотом : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во МГУ, 2009, 29 с. / Запара, Елена Вячеславовна. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ, 2009-09-30
Рубрики: Водоросли
Азот
Динамика
Фитопланктон
Белое море
Аннотация: Изучена динамика экспериментальных сообществ морских планктонных водорослей в зависимости от обеспеченности разными источниками азота. Для достижения поставленной цели решали следующие задачи оценивали динамику биомассы водорослей Tralassiosira weissflogii, Pseudonitzschia delicatissima, Amphidinium carterae в моно- и смешанных культурах при использовании мочевины или нитратов в качестве единственного источника азота при трёх уровнях освещенности; расчёт и сравнительный анализ конкурентных параметров водорослей. Изучены динамики фитопланктона Белого моря в экспериментальных сообществах, обогащенных мочевиной, глицином, нитратами или аммонием при двух уровнях освещенности, анализ сходства структуры сообществ. Исследован отклик отдельных видов планктонных видов планктонных водорослей Белого моря на форму азота в добавках.
2.
Подробнее
Ж 86
Жукова, Татьяна Васильевна
Роль биогенных веществ в биотическом круговороте и евтрофировании Нарочанских озёр : Автореферат дис. канд. биол. наук, Киев: Институт гидробиологии АН УССР, 1987, 25с. / Жукова, Татьяна Васильевна. - [Б. м.] : Выполн. в Белорусском государственном университете им. В.И. Ленина, 1987
~РУБ Article
Рубрики: Круговорот
Фосфор
Азот
Евтрофирование
Биопродуктивность
Нарочанские озёра
Аннотация: Впервые для озёр Нарочанской группы на протяжении 5 лет проведены систематические наблюдения за сезонной динамикой содержания в воде соединений углерода, азота и фосфора. На основании собственных материалов по химическому составу ручьевых вод и атмосферных осадков и данных гидрометеослужбы по водному режиму озёр дана оценка внешней биогенной нагрузки водоёмов. Рассчитаны основные внутриводоёмные потоки биогенных веществ и составлен баланс фосфора - главного евтрофирующего элемента для большинства водоёмов. На основании данных по биотическому балансу энергии и химическому составу отдельных компонентов биоты, рассчитаны потоки фосфора в процессе биотического круговорота и оценена их роль в обеспечении наблюдаемого уровня первичной продукции. Полученные материалы позволили выявить как общие закономерности, так и некоторые особенности режима биогенных веществ в озёрах разного трофического типа.
Ж 86
Жукова, Татьяна Васильевна
Роль биогенных веществ в биотическом круговороте и евтрофировании Нарочанских озёр : Автореферат дис. канд. биол. наук, Киев: Институт гидробиологии АН УССР, 1987, 25с. / Жукова, Татьяна Васильевна. - [Б. м.] : Выполн. в Белорусском государственном университете им. В.И. Ленина, 1987
Рубрики: Круговорот
Фосфор
Азот
Евтрофирование
Биопродуктивность
Нарочанские озёра
Аннотация: Впервые для озёр Нарочанской группы на протяжении 5 лет проведены систематические наблюдения за сезонной динамикой содержания в воде соединений углерода, азота и фосфора. На основании собственных материалов по химическому составу ручьевых вод и атмосферных осадков и данных гидрометеослужбы по водному режиму озёр дана оценка внешней биогенной нагрузки водоёмов. Рассчитаны основные внутриводоёмные потоки биогенных веществ и составлен баланс фосфора - главного евтрофирующего элемента для большинства водоёмов. На основании данных по биотическому балансу энергии и химическому составу отдельных компонентов биоты, рассчитаны потоки фосфора в процессе биотического круговорота и оценена их роль в обеспечении наблюдаемого уровня первичной продукции. Полученные материалы позволили выявить как общие закономерности, так и некоторые особенности режима биогенных веществ в озёрах разного трофического типа.
3.
Подробнее
Д 53
Дмитриев, Василий Васильевич
Моделирование круговорота вещества в водных экосистемах умеренных широт : Автореферат дис. канд. геогр. наук, Ленинград: Ленинградский государственный университет, 1987, 25с. / Дмитриев, Василий Васильевич. - [Б. м.] : Выполн. в Ленинградском государственном университете им. А.А. Жданова, 1987-03-06
~РУБ Article
Рубрики: Экосистемы
Моделирование
Прогнозирование
Круговорот
Азот
Биоценоз
Аннотация: Созданы математические модели водных экосистем, учитывающие одновременно круговорот углерода, азота, фосфора и зольного вещества. Для учёта совокупного влияния многих лимитантов на изменение первичной продукции в водоёмах использован принцип Митчерлиха. Впервые реализуются пространственно-однородная и двухрезервуарная модели круговорота углерода, азота, фосфора для мелководных районов восточной части Балтийского моря. На моделях воспроизводятся общие черты внутригодовой и межгодовой изменчивости некоторых абиотических и биотических компонентов водных экосистем. Сформулированные и реализованные на ЭВМ модели круговорота углерода, азота, фосфора и зольных веществ могут быть непосредственно использованы для инженерных расчётов современного и перспективного состояния экосистем мелководных ограниченных по площади водоёмов: прудов, озёр, водохранилищ, эстуариев.
Д 53
Дмитриев, Василий Васильевич
Моделирование круговорота вещества в водных экосистемах умеренных широт : Автореферат дис. канд. геогр. наук, Ленинград: Ленинградский государственный университет, 1987, 25с. / Дмитриев, Василий Васильевич. - [Б. м.] : Выполн. в Ленинградском государственном университете им. А.А. Жданова, 1987-03-06
Рубрики: Экосистемы
Моделирование
Прогнозирование
Круговорот
Азот
Биоценоз
Аннотация: Созданы математические модели водных экосистем, учитывающие одновременно круговорот углерода, азота, фосфора и зольного вещества. Для учёта совокупного влияния многих лимитантов на изменение первичной продукции в водоёмах использован принцип Митчерлиха. Впервые реализуются пространственно-однородная и двухрезервуарная модели круговорота углерода, азота, фосфора для мелководных районов восточной части Балтийского моря. На моделях воспроизводятся общие черты внутригодовой и межгодовой изменчивости некоторых абиотических и биотических компонентов водных экосистем. Сформулированные и реализованные на ЭВМ модели круговорота углерода, азота, фосфора и зольных веществ могут быть непосредственно использованы для инженерных расчётов современного и перспективного состояния экосистем мелководных ограниченных по площади водоёмов: прудов, озёр, водохранилищ, эстуариев.
4.
Подробнее
А 95
Ахмедова, Татьяна Петровна
Азотистый обмен головного мозга рыб при действии токсикантов : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИРО, 1987, 25с. / Ахмедова, Татьяна Петровна. - [Б. м.] : Выполн. в КаспНИИРХ Даг. отделении, 1987
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы
Токсиканты
Азот
Физиология
Биохимия
Каспий
Аннотация: Впервые получены данные о состоянии азотистого обмена головного мозга различных видов рыб Каспия в норме и при воздействии наиболее распространённых и опасных загрязнителей морской среды: ртути, пестицидов, растворённой и сырой нефти, отдельных компонентов пластовых вод. Выявлены сходство и различия в реакции неодинаковых по уровню организации групп рыб (хрящевые ганоиды и костистые) на отдельные токсиканты. Доказана высокая чувствительность показателей азотистого обмена головного мозга рыб к действию токсических веществ различной химической природы.
А 95
Ахмедова, Татьяна Петровна
Азотистый обмен головного мозга рыб при действии токсикантов : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИРО, 1987, 25с. / Ахмедова, Татьяна Петровна. - [Б. м.] : Выполн. в КаспНИИРХ Даг. отделении, 1987
Рубрики: Рыбы
Токсиканты
Азот
Физиология
Биохимия
Каспий
Аннотация: Впервые получены данные о состоянии азотистого обмена головного мозга различных видов рыб Каспия в норме и при воздействии наиболее распространённых и опасных загрязнителей морской среды: ртути, пестицидов, растворённой и сырой нефти, отдельных компонентов пластовых вод. Выявлены сходство и различия в реакции неодинаковых по уровню организации групп рыб (хрящевые ганоиды и костистые) на отдельные токсиканты. Доказана высокая чувствительность показателей азотистого обмена головного мозга рыб к действию токсических веществ различной химической природы.
5.
Подробнее
Ч-49
Чернега, О.П.
Влияние замораживания жидким азотом на продолжительность хранения пресноводных рыб горячего копчения / Чернега, О.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Пресноводные
Замораживание
Азот
Копчение
Хранение
Температура
Аннотация: Цель исследования состояла в совершенствовании технологии мороженой продукции горячего копчения из пресноводных рыб за счёт использования низкотемпературного замораживания. В результате проведённых исследований мороженого сырья были установлены сроки его хранения для производства рыбы горячего копчения, как известно, существенно влияющие на качество готовой продукции. Для партий рыбы, замороженной жидким азотом, срок хранения составил: карп - 7-8 мес; форель - 7-7 мес., угорь - 5 мес., а в случае воздушного замораживания - 5 мес. для форели и карпа и 3-4 мес. для угря. Разработанный способ холодильной обработки рыбы горячего копчения, базирующийся на криовоздействии жидкого азота на продукцию горячего копчения, позволяет увеличить срок её холодильного хранения в 4-6 раз по отношению к рекомендуемому по ГОСТ 7447-97 (1 мес.) без ущерба её качеству и гигиенической безопасности. Разработанный способ холодильной обработки рыбы горячего копчения, базирующийся на криовоздействии жидкого азота на продукцию горячего копчения, позволяет увеличить срок её холодильного хранения в 4-6 раз по отношению к рекомендуемому по ГОСТ 7447-97 (1 мес.) без ущерба её качеству и гигиенической безопасности.
Ч-49
Чернега, О.П.
Влияние замораживания жидким азотом на продолжительность хранения пресноводных рыб горячего копчения / Чернега, О.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Пресноводные
Замораживание
Азот
Копчение
Хранение
Температура
Аннотация: Цель исследования состояла в совершенствовании технологии мороженой продукции горячего копчения из пресноводных рыб за счёт использования низкотемпературного замораживания. В результате проведённых исследований мороженого сырья были установлены сроки его хранения для производства рыбы горячего копчения, как известно, существенно влияющие на качество готовой продукции. Для партий рыбы, замороженной жидким азотом, срок хранения составил: карп - 7-8 мес; форель - 7-7 мес., угорь - 5 мес., а в случае воздушного замораживания - 5 мес. для форели и карпа и 3-4 мес. для угря. Разработанный способ холодильной обработки рыбы горячего копчения, базирующийся на криовоздействии жидкого азота на продукцию горячего копчения, позволяет увеличить срок её холодильного хранения в 4-6 раз по отношению к рекомендуемому по ГОСТ 7447-97 (1 мес.) без ущерба её качеству и гигиенической безопасности. Разработанный способ холодильной обработки рыбы горячего копчения, базирующийся на криовоздействии жидкого азота на продукцию горячего копчения, позволяет увеличить срок её холодильного хранения в 4-6 раз по отношению к рекомендуемому по ГОСТ 7447-97 (1 мес.) без ущерба её качеству и гигиенической безопасности.
6.
Подробнее
Э 41
Экскреция аммиачного азота (TAN) у молоди севрюги (A. stellatus) и стерляди (A. ruthenus) при различных температурах во время интенсивного выращивания = The excretion of total ammonium nitrogen (TAN) in sevryuga (A. stellatus) and sterlet (A. ruthenus) juveniles at different temperatures during intensive rearing period / Ступка, З.Коуржил, Я.Валентова, О. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Температура/Temperature
Выращивание/Growing
Мониторинг/Monitoring
Севрюга/Stellate sturgeon
Азот/Nitrogen
Аннотация: В проточных 700-литровых бассейнах выращивались годовики севрюги (Acipenser stellatus, массой 62-174 г) и стерляди (A. ruthenus, массой 67-146 г). Данные бассейны входили в систему замкнутого водоснабжения с биофильтрами. В бассейновом цехе имелось ежедневное 13-часовое искусственное освещение. Ежедневные нормы кормления рыбы составляли 1,25-1,50 % от фактической биомассы рыбы при плотности посадки 31,7-46,4 кг/м3. Ежедневно с 3-часовыми промежутками осуществлялся мониторинг изменений уровня экскреций аммиачного азота (TAN). Среднесуточная экскреция TAN при температурах воды 19 и 21 гр. С у A. ruthenus колебалась от 6,43 +- 3,68 до 8,90 +- 4,41 и от 6,31 +- 4,41 до 10,33 +- 4,16 мг/кг/ч, соответственно./The rearing of two different species of sturgeons (sevryuga Acipencer stellatus, body weight 62-174 g and sterlet A. ruthenus, body weight 67-146 g) at the age of 1 year was performed in flow-through 700-litre tanks. The tanks were part of the recycling system with biological water filtration. In the hall with the basins there was an artificial light 13 hours a day. Fish were fed at daily feed ratio to 1.25 - 1.50 % of actual fish biomass at the stocking weight. Diurnal changes of excretion level of total ammonium nitrogen (TAN) were monitored all day long in 3 hours intervals.
Доп.точки доступа:
Ступка, З.
Коуржил, Я.
Валентова, О.
Хамакова, Ю.
Лепич, П.
Э 41
Экскреция аммиачного азота (TAN) у молоди севрюги (A. stellatus) и стерляди (A. ruthenus) при различных температурах во время интенсивного выращивания = The excretion of total ammonium nitrogen (TAN) in sevryuga (A. stellatus) and sterlet (A. ruthenus) juveniles at different temperatures during intensive rearing period / Ступка, З.Коуржил, Я.Валентова, О. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Температура/Temperature
Выращивание/Growing
Мониторинг/Monitoring
Севрюга/Stellate sturgeon
Азот/Nitrogen
Аннотация: В проточных 700-литровых бассейнах выращивались годовики севрюги (Acipenser stellatus, массой 62-174 г) и стерляди (A. ruthenus, массой 67-146 г). Данные бассейны входили в систему замкнутого водоснабжения с биофильтрами. В бассейновом цехе имелось ежедневное 13-часовое искусственное освещение. Ежедневные нормы кормления рыбы составляли 1,25-1,50 % от фактической биомассы рыбы при плотности посадки 31,7-46,4 кг/м3. Ежедневно с 3-часовыми промежутками осуществлялся мониторинг изменений уровня экскреций аммиачного азота (TAN). Среднесуточная экскреция TAN при температурах воды 19 и 21 гр. С у A. ruthenus колебалась от 6,43 +- 3,68 до 8,90 +- 4,41 и от 6,31 +- 4,41 до 10,33 +- 4,16 мг/кг/ч, соответственно./The rearing of two different species of sturgeons (sevryuga Acipencer stellatus, body weight 62-174 g and sterlet A. ruthenus, body weight 67-146 g) at the age of 1 year was performed in flow-through 700-litre tanks. The tanks were part of the recycling system with biological water filtration. In the hall with the basins there was an artificial light 13 hours a day. Fish were fed at daily feed ratio to 1.25 - 1.50 % of actual fish biomass at the stocking weight. Diurnal changes of excretion level of total ammonium nitrogen (TAN) were monitored all day long in 3 hours intervals.
Доп.точки доступа:
Ступка, З.
Коуржил, Я.
Валентова, О.
Хамакова, Ю.
Лепич, П.
7.
Подробнее
С 32
Серветник, Г.Е.
Проблемы и возможности развития аквакультуры на малых водоёмах = The problems and possibilities of the development of aquaculture on a small waterbodies / Серветник, Г.Е. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Фосфор/Phosphorus
Аквакультура/Aquaculture
Проблемы/Problems
Водоёмы/Reservoirs
Навоз/Dung
Азот/Nitrogen
Аннотация: Исследования показали, что в условиях моренных холмистых ландшафтов северо-запада России при сельскохозяйственной освоенности водосбора до 50% в иловых отложениях водоёмов в расчёте на 1 га водосбора ежегодно аккумулируется до 1100 кг взвешенных и 50 кг органических веществ, 2 кг азота и 1,3 кг фосфора. Не менее важным источником обогащения водоёмов биогенными веществами является утилизированный навоз, который попадает в водоёмы с животноводческих комплексов с паводковыми и ливневыми стоками. В больших количествах эти стоки оказывают вредное влияние на водную среду. Использование интегрированных технологий позволит вовлекать в хозяйственный оборот многочисленные водоёмы комплексного назначения, которые ранее не использовались в условиях моноотраслевого хозяйства и государственной собственности, а также неудобья вблизи водоёмов, не пригодных для целенаправленного рыбохозяйственного производства./The development of small agricultural waterbodies should be based on using of their natural biological potential. Consequence of it will be the reception of cheaper fresh fish accessible to the population. The application of the integrated technologies and the elimination of disharmonies in an evaluation of work results in an agriculture and in the industry are very important. The further development of small waterbodies should be combined with the complex development of agricultural territories and the state support.
С 32
Серветник, Г.Е.
Проблемы и возможности развития аквакультуры на малых водоёмах = The problems and possibilities of the development of aquaculture on a small waterbodies / Серветник, Г.Е. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Фосфор/Phosphorus
Аквакультура/Aquaculture
Проблемы/Problems
Водоёмы/Reservoirs
Навоз/Dung
Азот/Nitrogen
Аннотация: Исследования показали, что в условиях моренных холмистых ландшафтов северо-запада России при сельскохозяйственной освоенности водосбора до 50% в иловых отложениях водоёмов в расчёте на 1 га водосбора ежегодно аккумулируется до 1100 кг взвешенных и 50 кг органических веществ, 2 кг азота и 1,3 кг фосфора. Не менее важным источником обогащения водоёмов биогенными веществами является утилизированный навоз, который попадает в водоёмы с животноводческих комплексов с паводковыми и ливневыми стоками. В больших количествах эти стоки оказывают вредное влияние на водную среду. Использование интегрированных технологий позволит вовлекать в хозяйственный оборот многочисленные водоёмы комплексного назначения, которые ранее не использовались в условиях моноотраслевого хозяйства и государственной собственности, а также неудобья вблизи водоёмов, не пригодных для целенаправленного рыбохозяйственного производства./The development of small agricultural waterbodies should be based on using of their natural biological potential. Consequence of it will be the reception of cheaper fresh fish accessible to the population. The application of the integrated technologies and the elimination of disharmonies in an evaluation of work results in an agriculture and in the industry are very important. The further development of small waterbodies should be combined with the complex development of agricultural territories and the state support.
8.
Подробнее
Б 93
Буткевич, В.С.
Бактериальное население Баренцова моря = Bacterial population of the Barents Sea / Буткевич, В.С. // "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1937, - Т. 4.- Вып. 1. - С. 359-372/"Persey": Transactions VNIRO. - M: VNIRO Publishing, 1937, - Vol. 4.- № 1. - P. 359-372. - 1937
~РУБ Article
Рубрики: Баренцово море/Barents Sea
Бактериология/Bacteriology
Температура/Temperature
Нитриты/Nitrites
Водоросли/Seaweeds
Азот/Nitrogen
Аннотация: Характеристика выделенных из воды и грунтов бактерий по их отношению к концентрации соли и к температуре показывает, что в преобладающем большинстве они относятся к типичным морским организмам. Об этом свидетельствует ясно выраженный оптимум развития при 3% соли и способность развиваться при низких температурах около или ниже 0 гр. (некоторые бактерии обнаруживали еще развитие при - 7 гр. Бактериальное население воды Баренцова моря, как и других обследованных нами северных морей, представлено почти исключительно подвижными бесспоровыми палочками и вибрионами, кокки и спороносные формы встречаются в воде лишь в виде редкого исключения. В грунтах, наоборот, имеется значительное преобладание спороносных форм (70-80%). Эти результаты наших исследований вполне согласуются с имеющимися в литературе данными других авторов, относящимися к другим морским водоемам. Бактериальное население грунтов, в отличие от населения воды, состоящего только из аэробов, содержит значительное количество факультативных и облигатных анаэробов. Среди последних имеются возбудители маслянокислого брожения, особенно в более южных районах. Как в грунтах, так и в воде представлены очень широко денитрификаторы различных категорий, восстанавливающие нитраты до нитритов, аммиака и свободного азота, а также в известной мере и гнилостные бактерии (насколько представлялась возможность судить о них по разжижению желатины). Нитрифицирующих организмов как нитритных, так и нитратных в воде и грунтах открытого моря не обнаружено. Присутствие этих организмов, и при том только нитритных, удалось в некоторых случаях установить лишь в прибрежной зоне (в Кольском заливе). В прибрежной зоне найдены также фиксаторы азота, преимущественно на поверхности водорослей, которые вероятно, снабжаются ими азотом./The characteristics of isolated sea bottom and sea water bacteria in relation to salt concentration and temperature show them to be in a majority of cases typically sea organisms. This is confirmed by the clearly expressed optimum of development at 3% salinity and the capacity to develop at low temperatures of about 0 degrees C and less (some bacteria continued to grow at - 7 degrees C). The bacterial water population of the Barents Sea as well as that of other northern seas investigated consists almost entirely of moving spore-less rods and vibrio, the cocci and spore-bearing forms being met with in rare exceptional cases. In sea bottom, on the contrary, a predominance of spore-bearing forms is observed (70-80%). These results of our investigations are fully in accord with the literary data of other authors relating to other sea basins. The bacterial population of sea bottom soils as contrasted with the water population cosisting exclusively of aerobic organisms contains a considerable number of facultative and obligate anaerobes. Among the latter occur agents of butyric fermentation, particularly in areas further south. Both in bottom and in water was found a wide range of denitrificators, reducing nitrates to nitrites, ammoniac and free nitrogen as well as some quantity of bacteria exciting putrefaction (as far as could be judged by the liquifying of gelatine). Nitrifying organisms both nitrite and nitrate ones were found to occur neither in water nor in bottom of the open sea. The presence of the said organisms, exclusively nitrate ones were occasionally detected in the coastal zone oly (the Kola Fjord). Besides, in the coastal zone were found nitrogen fixators, chiefly on the surface of algae which, it may be supposed, are supplied with nitrogen.
Б 93
Буткевич, В.С.
Бактериальное население Баренцова моря = Bacterial population of the Barents Sea / Буткевич, В.С. // "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1937, - Т. 4.- Вып. 1. - С. 359-372/"Persey": Transactions VNIRO. - M: VNIRO Publishing, 1937, - Vol. 4.- № 1. - P. 359-372. - 1937
Рубрики: Баренцово море/Barents Sea
Бактериология/Bacteriology
Температура/Temperature
Нитриты/Nitrites
Водоросли/Seaweeds
Азот/Nitrogen
Аннотация: Характеристика выделенных из воды и грунтов бактерий по их отношению к концентрации соли и к температуре показывает, что в преобладающем большинстве они относятся к типичным морским организмам. Об этом свидетельствует ясно выраженный оптимум развития при 3% соли и способность развиваться при низких температурах около или ниже 0 гр. (некоторые бактерии обнаруживали еще развитие при - 7 гр. Бактериальное население воды Баренцова моря, как и других обследованных нами северных морей, представлено почти исключительно подвижными бесспоровыми палочками и вибрионами, кокки и спороносные формы встречаются в воде лишь в виде редкого исключения. В грунтах, наоборот, имеется значительное преобладание спороносных форм (70-80%). Эти результаты наших исследований вполне согласуются с имеющимися в литературе данными других авторов, относящимися к другим морским водоемам. Бактериальное население грунтов, в отличие от населения воды, состоящего только из аэробов, содержит значительное количество факультативных и облигатных анаэробов. Среди последних имеются возбудители маслянокислого брожения, особенно в более южных районах. Как в грунтах, так и в воде представлены очень широко денитрификаторы различных категорий, восстанавливающие нитраты до нитритов, аммиака и свободного азота, а также в известной мере и гнилостные бактерии (насколько представлялась возможность судить о них по разжижению желатины). Нитрифицирующих организмов как нитритных, так и нитратных в воде и грунтах открытого моря не обнаружено. Присутствие этих организмов, и при том только нитритных, удалось в некоторых случаях установить лишь в прибрежной зоне (в Кольском заливе). В прибрежной зоне найдены также фиксаторы азота, преимущественно на поверхности водорослей, которые вероятно, снабжаются ими азотом./The characteristics of isolated sea bottom and sea water bacteria in relation to salt concentration and temperature show them to be in a majority of cases typically sea organisms. This is confirmed by the clearly expressed optimum of development at 3% salinity and the capacity to develop at low temperatures of about 0 degrees C and less (some bacteria continued to grow at - 7 degrees C). The bacterial water population of the Barents Sea as well as that of other northern seas investigated consists almost entirely of moving spore-less rods and vibrio, the cocci and spore-bearing forms being met with in rare exceptional cases. In sea bottom, on the contrary, a predominance of spore-bearing forms is observed (70-80%). These results of our investigations are fully in accord with the literary data of other authors relating to other sea basins. The bacterial population of sea bottom soils as contrasted with the water population cosisting exclusively of aerobic organisms contains a considerable number of facultative and obligate anaerobes. Among the latter occur agents of butyric fermentation, particularly in areas further south. Both in bottom and in water was found a wide range of denitrificators, reducing nitrates to nitrites, ammoniac and free nitrogen as well as some quantity of bacteria exciting putrefaction (as far as could be judged by the liquifying of gelatine). Nitrifying organisms both nitrite and nitrate ones were found to occur neither in water nor in bottom of the open sea. The presence of the said organisms, exclusively nitrate ones were occasionally detected in the coastal zone oly (the Kola Fjord). Besides, in the coastal zone were found nitrogen fixators, chiefly on the surface of algae which, it may be supposed, are supplied with nitrogen.
9.
Подробнее
Г 70
Горшкова, Т.И.
Органическое вещество в осадках Мотовского залива / Горшкова, Т.И. // Работы по геологии моря: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938, - Т. 5. - С. 71-84. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Органика
Мотовский залив
Осадки
Углерод
Азот
Расчеты
Аннотация: Во время экспедиции Государственного океанографического института на э/с. "Персей" было собрано 31 проба для определения органического вещества в осадках Мотовского залива. Пробы грунта брались из дночерпателя Петерсена цилиндрической формочкой (диаметром 5,5 см и высотой 12 см); вырезывалась проба в том месте, где хорошо виден верхний слой и не нарушены последующие слои. В верхних пяти сантиметрах этих образцов определялось общее количество азота и органического углерода. Азот определялся по методу Кьельдаля. Органический углерод определялся по методу Кнопа. Количество органического углерода и азота на различных станциях значительно отличается друг от друга, но соотношение между углеродом и азотом всюду остается очень близким к семи. Среднее отношение из 31 определения равно 7.2. На углубленных местах Мотовского залива в песчанисто-илистых и илистых грунтах процент органического углерода колеблется от 1.75 до 2.76%, на более мелких местах и илистых песках - от 0.75 до 1.50% и на песках в прибрежной зоне - от 0.15 до 0.7%. Особенно обедненными органическим веществом являются осадки ст. 1848 и 1850, где количество углерода равняется 0.15% и 0.30%.
Г 70
Горшкова, Т.И.
Органическое вещество в осадках Мотовского залива / Горшкова, Т.И. // Работы по геологии моря: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938, - Т. 5. - С. 71-84. - 1938
Рубрики: Органика
Мотовский залив
Осадки
Углерод
Азот
Расчеты
Аннотация: Во время экспедиции Государственного океанографического института на э/с. "Персей" было собрано 31 проба для определения органического вещества в осадках Мотовского залива. Пробы грунта брались из дночерпателя Петерсена цилиндрической формочкой (диаметром 5,5 см и высотой 12 см); вырезывалась проба в том месте, где хорошо виден верхний слой и не нарушены последующие слои. В верхних пяти сантиметрах этих образцов определялось общее количество азота и органического углерода. Азот определялся по методу Кьельдаля. Органический углерод определялся по методу Кнопа. Количество органического углерода и азота на различных станциях значительно отличается друг от друга, но соотношение между углеродом и азотом всюду остается очень близким к семи. Среднее отношение из 31 определения равно 7.2. На углубленных местах Мотовского залива в песчанисто-илистых и илистых грунтах процент органического углерода колеблется от 1.75 до 2.76%, на более мелких местах и илистых песках - от 0.75 до 1.50% и на песках в прибрежной зоне - от 0.15 до 0.7%. Особенно обедненными органическим веществом являются осадки ст. 1848 и 1850, где количество углерода равняется 0.15% и 0.30%.
10.
Подробнее
Ю 16
Юдицкая, А.И.
Химическая сущность процесса получения белкового препарата из трески / Юдицкая, А.И. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 95-102 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Треска
Белок
Препарат
Химия
Расчеты
Азот
Аннотация: В процессе обработки трескового сырья уксусной кислотой происходит растворение основной части коллагеновых белков. В раствор также переходит небольшая часть растворимых белков и около половины минеральных и жировых веществ сырья. При щелочной обработке происходит частичный гидролиз основной массы белков сырья и образование щелочных альбуминатов белков, переходящих в готовый препарат. Помимо образования щелочных альбуминатов протекает ряд других, побочных процессов, в том числе и растворение остатков коллагеновых белков. Волокнистые белки типа кератина и эластана в основном сохраняются как в процессе уксуснокислой, так и в процессе щелочной обработки, и находятся в нерастворившемся остатке и отстое щелочного раствора. Полнота удаления нерастворившихся частей волокнистых белков обусловливает хорошую растворимость готового белкового препарата. Для снижения потерь азотистых веществ при уксуснокислой обработке, а также для удаления нерастворившихся веществ при щелочной обработке белковой массы необходимо применять центрифугирование, что и должно быть осуществлено при получении белкового препарата в производственных условиях.
Ю 16
Юдицкая, А.И.
Химическая сущность процесса получения белкового препарата из трески / Юдицкая, А.И. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 95-102 (240 с.). - 1952
Рубрики: Треска
Белок
Препарат
Химия
Расчеты
Азот
Аннотация: В процессе обработки трескового сырья уксусной кислотой происходит растворение основной части коллагеновых белков. В раствор также переходит небольшая часть растворимых белков и около половины минеральных и жировых веществ сырья. При щелочной обработке происходит частичный гидролиз основной массы белков сырья и образование щелочных альбуминатов белков, переходящих в готовый препарат. Помимо образования щелочных альбуминатов протекает ряд других, побочных процессов, в том числе и растворение остатков коллагеновых белков. Волокнистые белки типа кератина и эластана в основном сохраняются как в процессе уксуснокислой, так и в процессе щелочной обработки, и находятся в нерастворившемся остатке и отстое щелочного раствора. Полнота удаления нерастворившихся частей волокнистых белков обусловливает хорошую растворимость готового белкового препарата. Для снижения потерь азотистых веществ при уксуснокислой обработке, а также для удаления нерастворившихся веществ при щелочной обработке белковой массы необходимо применять центрифугирование, что и должно быть осуществлено при получении белкового препарата в производственных условиях.
Страница 1, Результатов: 30