Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
И33
Купина, Н. М.
    Исследования по безотходной комплексной переработке беспозвоночных / Н. М. Купина // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2005. - С.365-371. - (Т.141)

Купина, Н.М. Исследования по безотходной комплексной переработке беспозвоночных [Текст] / Н. М. Купина // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. / ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия. - Владивосток, 2005. - С. С.365-371

УДК577.11
В 58

    Влияние тритерпеновых гликозидов и фосфолипидов из морских беспозвоночных в составе тубулярных иммуностимулирующих комплексов на иммуногенность человеческого сывороточного альбуминаВоробьева Н.С.,Мазейко А.Н.,Давыдова Л.А. и др. // Биология моря. Биология моря. - 2015. - С.64-71. - (Т.41,¦1). - ISSN 0134-3475

Рубрики: Беспозвоночные--технология

   Биохимия

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Кукумария

Кл.слова (ненормированные):
беспозвоночные

Влияние тритерпеновых гликозидов и фосфолипидов из морских беспозвоночных в составе тубулярных иммуностимулирующих комплексов на иммуногенность человеческого сывороточного альбуминаВоробьева Н.С.,Мазейко А.Н.,Давыдова Л.А. и др. [Текст] // Биология моря / моря Биология. - М., 2015. - С. С.64-71

УДК664.91
Х 20

    Характеристика мясных фаршевых изделий с добавлением тканей гидробионтовКовалев Н.И.,Рыбникова Е.Н.,Бузолева Л.С.,Михеев Е.В. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2014. - С. 30 -36. - (¦5 -6). - ISSN 0579-3009

Рубрики: Мясная промышленность

   Технология рыбы и морепродукты--белок--полуфабрикаты

   Беспозвоночные--технология

Кл.слова (ненормированные):
мяспром -- технология

Характеристика мясных фаршевых изделий с добавлением тканей гидробионтовКовалев Н.И.,Рыбникова Е.Н.,Бузолева Л.С.,Михеев Е.В. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2014. - С. С. 30 -36