Поиск по Электронному каталогу

УДК577
Б 75
Боева, Н.П. и др.
    Особенности жирнокислотного состава липидов ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С.(ВНИРО) / Н.П. и др. Боева // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.28-29. - (¦3)

Боева, Н.П. и др. Особенности жирнокислотного состава липидов ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С.(ВНИРО) [Текст] / Н.П. и др. Боева // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.28-29

УДК665
Л 61

    Липиды мозга ластоногих как сырье для получения лецитинаБоева Н.П.,Сидоров Н.Н.,Белоцерковец В.М.,Попова М.С.(ВНИРО) // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.19-20. - (¦4)

Липиды мозга ластоногих как сырье для получения лецитинаБоева Н.П.,Сидоров Н.Н.,Белоцерковец В.М.,Попова М.С.(ВНИРО) [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.19-20

УДК61
К 49

    Клинико-экспериментальное изучение метаболических эффектов жира печени акулыПогожева А.В.,Дербен¬ва С.А.,Аныкина Н.М. и др. // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2007. - С.28-32. - (Т.76,¦6). - ISSN 0042-8833

Клинико-экспериментальное изучение метаболических эффектов жира печени акулыПогожева А.В.,Дербен¬ва С.А.,Аныкина Н.М. и др. [Текст] // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2007. - С. С.28-32

УДК665
П 30
Петрова, М. С.(ВНИРО)
    Технология получения БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" / М. С.(ВНИРО) Петрова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2008. - С.103-104. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Петрова, М.С.(ВНИРО) Технология получения БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" [Текст] / М. С.(ВНИРО) Петрова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2008. - С. С.103-104

УДК573.6
Г 70
Горохов, Д.Г. и др.
    Кинетические закономерности в технологии биодизеляГорохов Д.Г.,Бабурина М.И.,Иванкин А.Н. / Д.Г. и др. Горохов // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.38-40. - (¦3-4)

Горохов, Д.Г. и др. Кинетические закономерности в технологии биодизеляГорохов Д.Г.,Бабурина М.И.,Иванкин А.Н. [Текст] / Д.Г. и др. Горохов // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2008. - С. С.38-40

УДК665
В38
Чан, Ньюнг Тхи и др.
    Способ получения биодизеля из жиросодержащих рыбных отходов методом проведения реакции переэтерификацииЧан Ньюнг Тхи, Мукатова М.Д.,Киричко Н.А. / Ньюнг Тхи и др. Чан // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.152-157. - (¦1). - ISSN 2073-5529

Чан, Ньюнг Тхи и др. Способ получения биодизеля из жиросодержащих рыбных отходов методом проведения реакции переэтерификацииЧан Ньюнг Тхи, Мукатова М.Д.,Киричко Н.А. [Текст] / Ньюнг Тхи и др. Чан // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство / АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2011. - С. С.152-157

УДК665
М80
Петрова М.С., М. С., Боева Н.П.(ВНИРО)
    Технология БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" / М. С., Боева Н.П.(ВНИРО) Петрова М.С. // Морские прибрежные экосистемы. Мат-лы 3-й Межд. науч.-практич. конф. Морские прибрежные экосистемы. Мат-лы 3-й Межд. науч.-практич. конф. - 2009. - С.233-236

Петрова М.С., М.С., Боева Н.П.(ВНИРО) Технология БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" [Текст] / М. С., Боева Н.П.(ВНИРО) Петрова М.С. // Морские прибрежные экосистемы. Мат-лы 3-й Межд. науч.-практич. конф. / прибрежные экосистемы. Мат-лы 3-й Межд. науч.-практич. конф. Морские. - Владивосток, 2009. - С. С.233-236

УДК665.238:664
В 86

    Вся правда о холестерине // Пищевая промышленность. - 2013. - С.56. - (¦4). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Медицина

   Физиология человека

   Жиры и масла

   Питание

Кл.слова (ненормированные):
медицина -- жиры

Вся правда о холестерине [Текст] // Пищевая промышленность. - 2013. - С. С.56

УДК639.211.2:665.213
О-11

    О возможности использования отходов переработки лососевых рыб на предприятиях Курильских островов в качестве сырья для получения пищевого жираСергиенко Е.В.,Боева Н.П.,Артемова А.Г.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.114-118. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Курильские острова

   Лососевые--технология

   Жиры и масла

   Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир--рыбная мука

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- РИНЦ

О возможности использования отходов переработки лососевых рыб на предприятиях Курильских островов в качестве сырья для получения пищевого жираСергиенко Е.В.,Боева Н.П.,Артемова А.Г.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2013. - С. С.114-118

УДК665
М34
Боева, Н. П.(ВНИРО)
    Научные основы технологии биологически активных добавок (БАД) к пище из рыбных жировБоева Н.П. / Н. П.(ВНИРО) Боева // Материалы VII Международ. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии,качество". Материалы VII Международ. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии,качество". - 2009. - С.105-109

Рубрики: Жиры и масла

   Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- диета -- ВНИРО

Боева, Н.П.(ВНИРО) Научные основы технологии биологически активных добавок (БАД) к пище из рыбных жировБоева Н.П. [Текст] / Н. П.(ВНИРО) Боева // Материалы VII Международ. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии,качество" / VII Международ. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии,качество" Материалы VII Международ. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы. - Калининград, 2009. - С. С.105-109