Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Article
Р 17


    Разработка технологии получения жидкого рыбного клея особых кондиций. / Егорова, Л.Н.Соломатина, Л.Ф.Романова, В.В. [и др.] // Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 119 - 127 - (Труды ВНИРО, т. 123). - 1977

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Жидкий


   Прочие продукты


   Клей рыбный


   Химические методы


Аннотация: При разработке технологии получения жидкого клея потребовалось изучить состав сырья, установить оптимальные параметры процесса и свойства получаемого клея.

Доп.точки доступа:
Егорова, Л.Н.
Соломатина, Л.Ф.
Романова, В.В.
Тихая, Н.М.
Трещева, В.И.

Разработка технологии получения жидкого рыбного клея особых кондиций. [Электронный ресурс] / Егорова, Л.Н.Соломатина, Л.Ф.Романова, В.В. [и др.] // Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 119 - 127 - (Труды ВНИРО, т. 123). : Пищевая промышленность., 1977

1.

Разработка технологии получения жидкого рыбного клея особых кондиций. [Электронный ресурс] / Егорова, Л.Н.Соломатина, Л.Ф.Романова, В.В. [и др.] // Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 119 - 127 - (Труды ВНИРО, т. 123). : Пищевая промышленность., 1977


Article
Р 17


    Разработка технологии получения жидкого рыбного клея особых кондиций. / Егорова, Л.Н.Соломатина, Л.Ф.Романова, В.В. [и др.] // Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 119 - 127 - (Труды ВНИРО, т. 123). - 1977

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Жидкий


   Прочие продукты


   Клей рыбный


   Химические методы


Аннотация: При разработке технологии получения жидкого клея потребовалось изучить состав сырья, установить оптимальные параметры процесса и свойства получаемого клея.

Доп.точки доступа:
Егорова, Л.Н.
Соломатина, Л.Ф.
Романова, В.В.
Тихая, Н.М.
Трещева, В.И.

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц