Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 2, Результатов: 159

Отмеченные записи: 0

Article
Б 90

Бугаец, Сергей Александрович
    Продуктивные и биологические особенности нильской и красной тиляпий и их реципрокных гибридов. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. М.:Изд-во Москов.сельскохоз.академ.им.К.А.Тимирязева,1999,24 с. / Бугаец, Сергей Александрович. - [Б. м.] : Выполн.в Московском сельскохоз.академии им.К.А.Тимирязева, 1999-03-26. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Тиляпия

   Гибридизация


   Корм


Аннотация: Изучены биологические особенности и хозяйственно полезные качества красной и нильской тиляпий и их гибридов. Оба вида относятся к скороспелым, короткоцикловым рыбам. Нерест стимулируют подачей свежей воды, повышением температуры. В состав корма рекомендуется включать 20 процентов живых кормов и водную растительность. Для выращивания рекомендуется гибрид самки красной тиляпии и самца нильской тиляпии.

Бугаец, Сергей Александрович Продуктивные и биологические особенности нильской и красной тиляпий и их реципрокных гибридов. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. М.:Изд-во Москов.сельскохоз.академ.им.К.А.Тимирязева,1999,24 с. / Бугаец, Сергей Александрович, 1999-03-26

11.

Бугаец, Сергей Александрович Продуктивные и биологические особенности нильской и красной тиляпий и их реципрокных гибридов. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. М.:Изд-во Москов.сельскохоз.академ.им.К.А.Тимирязева,1999,24 с. / Бугаец, Сергей Александрович, 1999-03-26


Article
Б 90

Бугаец, Сергей Александрович
    Продуктивные и биологические особенности нильской и красной тиляпий и их реципрокных гибридов. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.сельскохоз.наук. М.:Изд-во Москов.сельскохоз.академ.им.К.А.Тимирязева,1999,24 с. / Бугаец, Сергей Александрович. - [Б. м.] : Выполн.в Московском сельскохоз.академии им.К.А.Тимирязева, 1999-03-26. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Тиляпия

   Гибридизация


   Корм


Аннотация: Изучены биологические особенности и хозяйственно полезные качества красной и нильской тиляпий и их гибридов. Оба вида относятся к скороспелым, короткоцикловым рыбам. Нерест стимулируют подачей свежей воды, повышением температуры. В состав корма рекомендуется включать 20 процентов живых кормов и водную растительность. Для выращивания рекомендуется гибрид самки красной тиляпии и самца нильской тиляпии.

Article
Г 18

Гамыгин, Евгений Алексеевич
    Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1996-05-17. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Лососёвые


   Кормление рыб


   Рыбная мука


   Крилевая мука


   Комбикорма


   Форель


Аннотация: Разработаны научно-практические основы кормления ряда объектов лососеводства при полноцикличном культивировании и заводском воспроизводстве. Впервые разработана серия отечественных рецептур гранулированных и экструдированных комбикормов для рыб на разных стадиях индивидуального развития, а также дана оценка эффективности комбикормов. Выявлены неизвестные ранее особенности комбинирования рыбной и крилевой муки в составе комбикормов для форели.

Гамыгин, Евгений Алексеевич Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич, 1996-05-17

12.

Гамыгин, Евгений Алексеевич Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич, 1996-05-17


Article
Г 18

Гамыгин, Евгений Алексеевич
    Кормление лососёвых рыб в индустриальной аквакультуре [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра биолог.наук. -М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1996, 77 с. / Гамыгин, Евгений Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1996-05-17. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Аквакультура

   Лососёвые


   Кормление рыб


   Рыбная мука


   Крилевая мука


   Комбикорма


   Форель


Аннотация: Разработаны научно-практические основы кормления ряда объектов лососеводства при полноцикличном культивировании и заводском воспроизводстве. Впервые разработана серия отечественных рецептур гранулированных и экструдированных комбикормов для рыб на разных стадиях индивидуального развития, а также дана оценка эффективности комбикормов. Выявлены неизвестные ранее особенности комбинирования рыбной и крилевой муки в составе комбикормов для форели.

Article
Л 50

Лесникова, Елена Геннадьевна
    Рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки Esox lucius L. в условиях Калининградской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -Калининград: Изд-во КГТУ, 2004, 22. / Лесникова, Елена Геннадьевна. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос.технич.универ-те, 2004-11-29. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Щука

   Воспроизводство запасов


   Рыбоводство


   Нерест


   Корма рыб


   Стимуляторы роста


Аннотация: Установлены рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки, учитывающие сроки нерестового хода, рыбоводные качества производителей и адаптационные возможности её потомства на личиночном и мальковом этапах развития. Впервые показано, что структура нерестового хода щуки связана с разными сроками захода групп производителей в нерестовую реку. Выявлено положительное влияние на рост и развитие молоди молоди щуки солоноватой воды, понижения уровня воды в бассейнах, подбора оптимальной величины водородного показателя, применения стартовых гранулированных и пастообразных кормов, а также биологического стимулятора - аскорбиновой кислоты.

Лесникова, Елена Геннадьевна Рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки Esox lucius L. в условиях Калининградской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -Калининград: Изд-во КГТУ, 2004, 22. / Лесникова, Елена Геннадьевна, 2004-11-29

13.

Лесникова, Елена Геннадьевна Рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки Esox lucius L. в условиях Калининградской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -Калининград: Изд-во КГТУ, 2004, 22. / Лесникова, Елена Геннадьевна, 2004-11-29


Article
Л 50

Лесникова, Елена Геннадьевна
    Рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки Esox lucius L. в условиях Калининградской области [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -Калининград: Изд-во КГТУ, 2004, 22. / Лесникова, Елена Геннадьевна. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос.технич.универ-те, 2004-11-29. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Щука

   Воспроизводство запасов


   Рыбоводство


   Нерест


   Корма рыб


   Стимуляторы роста


Аннотация: Установлены рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки, учитывающие сроки нерестового хода, рыбоводные качества производителей и адаптационные возможности её потомства на личиночном и мальковом этапах развития. Впервые показано, что структура нерестового хода щуки связана с разными сроками захода групп производителей в нерестовую реку. Выявлено положительное влияние на рост и развитие молоди молоди щуки солоноватой воды, понижения уровня воды в бассейнах, подбора оптимальной величины водородного показателя, применения стартовых гранулированных и пастообразных кормов, а также биологического стимулятора - аскорбиновой кислоты.

Article
Ж 59

Жердева, Елена Павловна
    Эффективность использования новых рационов гранулированных кормосмесей при индустриальном выращивании [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.с-х. наук.- Краснодар:Изд-во Кубан.ГАУ , 1995, 24 с. / Жердева, Елена Павловна. - [Б. м.] : Выполн. в Краснодарском НИИРХ, 1995-04-21. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Корма рыб

   Рыбоводство


   Карп


   Технология кормов


Аннотация: Разработаны рецепты полноценных комбикормов для сеголеток карпа с минимальным содержанием рыбной муки без снижения продукционных качеств. Оптимальный уровень протеина для сеголеток карпа 1-60 г - 35%. Животный протеин возможно заменять на растительный и микробный. Физиолого-биохимические показатели молоди карпа в опытных группах не существенно отличались от контроля по количеству эритроцитов, лейкоцитарной формуле крови, индексу печени, и др. Экономически оправдано использование комбикормов рецепта К-2М, что позволяет снизить себестоимость продукции на 25-30%.

Жердева, Елена Павловна Эффективность использования новых рационов гранулированных кормосмесей при индустриальном выращивании [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.с-х. наук.- Краснодар:Изд-во Кубан.ГАУ , 1995, 24 с. / Жердева, Елена Павловна, 1995-04-21

14.

Жердева, Елена Павловна Эффективность использования новых рационов гранулированных кормосмесей при индустриальном выращивании [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.с-х. наук.- Краснодар:Изд-во Кубан.ГАУ , 1995, 24 с. / Жердева, Елена Павловна, 1995-04-21


Article
Ж 59

Жердева, Елена Павловна
    Эффективность использования новых рационов гранулированных кормосмесей при индустриальном выращивании [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.с-х. наук.- Краснодар:Изд-во Кубан.ГАУ , 1995, 24 с. / Жердева, Елена Павловна. - [Б. м.] : Выполн. в Краснодарском НИИРХ, 1995-04-21. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Корма рыб

   Рыбоводство


   Карп


   Технология кормов


Аннотация: Разработаны рецепты полноценных комбикормов для сеголеток карпа с минимальным содержанием рыбной муки без снижения продукционных качеств. Оптимальный уровень протеина для сеголеток карпа 1-60 г - 35%. Животный протеин возможно заменять на растительный и микробный. Физиолого-биохимические показатели молоди карпа в опытных группах не существенно отличались от контроля по количеству эритроцитов, лейкоцитарной формуле крови, индексу печени, и др. Экономически оправдано использование комбикормов рецепта К-2М, что позволяет снизить себестоимость продукции на 25-30%.

Article
Н 58

Нефёдова, Наталья Павловна
    Повышение эффективности кормов для форели путём оптимизации её белкового питания [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1994, 24 с. / Нефёдова, Наталья Павловна. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском технич. ин-те, 1994. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Форель

   Раведение рыб


   Питание рыб


   Корма рыб


   Белки


   Аминокислоты


Аннотация: Впервые определено содержание аминокислот в белках организма форели в эмбриональной и постэмбриональный периоды. Установлена тесная корреляция между содержанием незаменимых аминокислот, цистина и тирозина (в% от их суммы) в теле форели и её естественной пище. Впервые определены доступность для форели индивидуальных аминокислот компонентов животного, микробиологического и растительного происхождения, а также содержание перевариваемого протеина и доступных аминокислот в стартовых и продукционных кормах, получены характеристики обеспеченности протеина кормов перевариваемой энергией и его усвоения в организме форели.

Нефёдова, Наталья Павловна Повышение эффективности кормов для форели путём оптимизации её белкового питания [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1994, 24 с. / Нефёдова, Наталья Павловна, 1994

15.

Нефёдова, Наталья Павловна Повышение эффективности кормов для форели путём оптимизации её белкового питания [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1994, 24 с. / Нефёдова, Наталья Павловна, 1994


Article
Н 58

Нефёдова, Наталья Павловна
    Повышение эффективности кормов для форели путём оптимизации её белкового питания [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук. -Калининград: Изд-во КТИРПХ, 1994, 24 с. / Нефёдова, Наталья Павловна. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском технич. ин-те, 1994. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Форель

   Раведение рыб


   Питание рыб


   Корма рыб


   Белки


   Аминокислоты


Аннотация: Впервые определено содержание аминокислот в белках организма форели в эмбриональной и постэмбриональный периоды. Установлена тесная корреляция между содержанием незаменимых аминокислот, цистина и тирозина (в% от их суммы) в теле форели и её естественной пище. Впервые определены доступность для форели индивидуальных аминокислот компонентов животного, микробиологического и растительного происхождения, а также содержание перевариваемого протеина и доступных аминокислот в стартовых и продукционных кормах, получены характеристики обеспеченности протеина кормов перевариваемой энергией и его усвоения в организме форели.

Article
Л 32

Лашманов, Фёдор Ильич
    Воздействие запоховых и нейротронных веществ, использующихся в рыбоводстве, на обонятельный анализатор рыб. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО,1992,23 с. / Лашманов, Фёдор Ильич. - [Б. м.] : Выполн.в ВНИРО, 1992. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Рыбоводство

   Корма


   Обоняние


Аннотация: Изучено воздействие использующихся в рыбоводстве запаховых и нейротронных веществ. Даны рекомендации по формированию эффективных по запаху кормосмесей для рыб. Разработано поддержание оптимального кислотно-щелочного и окислительно-восстановительного баланса среды обитания рыб. Впервые выработан электрофизиологический подход для оценки запаховой эффективности кормовых веществ для рыб и определена специфика обонятельного стимула в сложном субстрате.

Лашманов, Фёдор Ильич Воздействие запоховых и нейротронных веществ, использующихся в рыбоводстве, на обонятельный анализатор рыб. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО,1992,23 с. / Лашманов, Фёдор Ильич, 1992

16.

Лашманов, Фёдор Ильич Воздействие запоховых и нейротронных веществ, использующихся в рыбоводстве, на обонятельный анализатор рыб. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО,1992,23 с. / Лашманов, Фёдор Ильич, 1992


Article
Л 32

Лашманов, Фёдор Ильич
    Воздействие запоховых и нейротронных веществ, использующихся в рыбоводстве, на обонятельный анализатор рыб. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО,1992,23 с. / Лашманов, Фёдор Ильич. - [Б. м.] : Выполн.в ВНИРО, 1992. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Рыбоводство

   Корма


   Обоняние


Аннотация: Изучено воздействие использующихся в рыбоводстве запаховых и нейротронных веществ. Даны рекомендации по формированию эффективных по запаху кормосмесей для рыб. Разработано поддержание оптимального кислотно-щелочного и окислительно-восстановительного баланса среды обитания рыб. Впервые выработан электрофизиологический подход для оценки запаховой эффективности кормовых веществ для рыб и определена специфика обонятельного стимула в сложном субстрате.

Article
П 93

Пшеничников, Пётр Алексеевич
    Влияние экологических факторов на рыбоводно-биологические показатели сеголетков карпа и растительноядных рыб (на примере Узбекистана). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1991,28 с. / Пшеничников, Пётр Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн.в УзНИИРХ, 1991-04-19. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Карп

   Экология


   Рыбоводство


   Узбекистан


   Корма


   Динамика численности


Аннотация: Установлены закономерности формирования кормовой базы в прудах при высоком уровне интенсификации. Определены критерии жизнеустойчивости личинок по отношению к пищевому фактору и выеданию их молодью "сорных" и хищных видов рыб. Изучены закономерности расходования энергетических ресурсов в период зимовки. Разработана интенсивная технология производства рыбопосадочного материала, позволяющая полностью обеспечить потребность рыбхозов региона в посадочном материале.

Пшеничников, Пётр Алексеевич Влияние экологических факторов на рыбоводно-биологические показатели сеголетков карпа и растительноядных рыб (на примере Узбекистана). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1991,28 с. / Пшеничников, Пётр Алексеевич, 1991-04-19

17.

Пшеничников, Пётр Алексеевич Влияние экологических факторов на рыбоводно-биологические показатели сеголетков карпа и растительноядных рыб (на примере Узбекистана). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1991,28 с. / Пшеничников, Пётр Алексеевич, 1991-04-19


Article
П 93

Пшеничников, Пётр Алексеевич
    Влияние экологических факторов на рыбоводно-биологические показатели сеголетков карпа и растительноядных рыб (на примере Узбекистана). [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1991,28 с. / Пшеничников, Пётр Алексеевич. - [Б. м.] : Выполн.в УзНИИРХ, 1991-04-19. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Карп

   Экология


   Рыбоводство


   Узбекистан


   Корма


   Динамика численности


Аннотация: Установлены закономерности формирования кормовой базы в прудах при высоком уровне интенсификации. Определены критерии жизнеустойчивости личинок по отношению к пищевому фактору и выеданию их молодью "сорных" и хищных видов рыб. Изучены закономерности расходования энергетических ресурсов в период зимовки. Разработана интенсивная технология производства рыбопосадочного материала, позволяющая полностью обеспечить потребность рыбхозов региона в посадочном материале.

Article
В 27

Велошкевич, Александр Николаевич
    Особенности формирования и рационального использования рыбных запасов опреснённого водоёма Сасыкского водохранилища. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1992,27 с. / Велошкевич, Александр Николаевич. - [Б. м.] : Выполн.в Измаильской лаборат.озёрного рыбовод.Одесского отдел.ЮгНИРО, 1992-01-05. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Сасыкское водохранилище


   Рыбные ресурсы


   Корма


Аннотация: Исследованы особенности формирования и рационального использования рыбных ресурсов Сасыкского водохранилища. Изучена среда обитания, состав ихтиофауны, условия воспроизводства, кормовая база и питание. Впервые исследовались биологические процессы превращения морского лимана в пресноводный водоём. Изучены особенности формирования и рационального использования рыбных ресурсов опреснённого водоёма. На основе исследований разработан режим рыболовства в водохранилище.

Велошкевич, Александр Николаевич Особенности формирования и рационального использования рыбных запасов опреснённого водоёма Сасыкского водохранилища. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1992,27 с. / Велошкевич, Александр Николаевич, 1992-01-05

18.

Велошкевич, Александр Николаевич Особенности формирования и рационального использования рыбных запасов опреснённого водоёма Сасыкского водохранилища. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1992,27 с. / Велошкевич, Александр Николаевич, 1992-01-05


Article
В 27

Велошкевич, Александр Николаевич
    Особенности формирования и рационального использования рыбных запасов опреснённого водоёма Сасыкского водохранилища. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИИПРХ,1992,27 с. / Велошкевич, Александр Николаевич. - [Б. м.] : Выполн.в Измаильской лаборат.озёрного рыбовод.Одесского отдел.ЮгНИРО, 1992-01-05. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Сасыкское водохранилище


   Рыбные ресурсы


   Корма


Аннотация: Исследованы особенности формирования и рационального использования рыбных ресурсов Сасыкского водохранилища. Изучена среда обитания, состав ихтиофауны, условия воспроизводства, кормовая база и питание. Впервые исследовались биологические процессы превращения морского лимана в пресноводный водоём. Изучены особенности формирования и рационального использования рыбных ресурсов опреснённого водоёма. На основе исследований разработан режим рыболовства в водохранилище.

Article
К 56

Ковров, Геннадий Васильевич
    Разработка технологии производства кормового фарша кислотного консервирования из антарктического криля и светящихся анчоусов [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.- М.:Изд-во ВНИРО,1990,25 с. / Ковров, Геннадий Васильевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Антарктический криль

   Светящиеся анчоусы


   Кормовой фарш


   Технология


   Биохимия и контроль


Аннотация: Впервые изучены биохимические изменения сырья из антарктического криля и светящихся анчоусов при производстве кормового фарша кислотного консервирования в сравнении с кормами, приготовленными с традиционными консервантами и кормовой мукой. Разработана, научно обоснована и подтверждена технология производства кормового фарша кислотного консервирования из новых видов сырья с использованием смеси НЧЖК-6, впервые применённой в рыбной промышленности.

Ковров, Геннадий Васильевич Разработка технологии производства кормового фарша кислотного консервирования из антарктического криля и светящихся анчоусов [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.- М.:Изд-во ВНИРО,1990,25 с. / Ковров, Геннадий Васильевич, 1990

19.

Ковров, Геннадий Васильевич Разработка технологии производства кормового фарша кислотного консервирования из антарктического криля и светящихся анчоусов [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.- М.:Изд-во ВНИРО,1990,25 с. / Ковров, Геннадий Васильевич, 1990


Article
К 56

Ковров, Геннадий Васильевич
    Разработка технологии производства кормового фарша кислотного консервирования из антарктического криля и светящихся анчоусов [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.- М.:Изд-во ВНИРО,1990,25 с. / Ковров, Геннадий Васильевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИРО, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Антарктический криль

   Светящиеся анчоусы


   Кормовой фарш


   Технология


   Биохимия и контроль


Аннотация: Впервые изучены биохимические изменения сырья из антарктического криля и светящихся анчоусов при производстве кормового фарша кислотного консервирования в сравнении с кормами, приготовленными с традиционными консервантами и кормовой мукой. Разработана, научно обоснована и подтверждена технология производства кормового фарша кислотного консервирования из новых видов сырья с использованием смеси НЧЖК-6, впервые применённой в рыбной промышленности.

Article
М 27

Маркес, Сальдуа Виктор Мандела
    Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВ [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.-М.: Изд-во ВНИРО,1990,22 с. / Маркес, Сальдуа Виктор Мандела. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском технич.ин-те рыбн.пром-ти и хоз-ва, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Кормовая мука


Аннотация: Разработана технология получения кормовой муки из Каспийской кильки с применением неионогенных поверхностно активных веществ (НПАВ ) для его более рационального использования, улучшения качества и повышения пищевой ценности целевого продукта. Разработанная технологическая схема позволяет получать кормовую муку с пониженным содержанием жира при одновременном улучшении качества готового продукта и удлинении сроков хранения, при использовании новых видов НПАВ, вводимых на стадии разваривания сырья. Изучено влияние НПАВ на количественный и качественный состав липидов и аминокислотный состав готового продукта.

Маркес, Сальдуа Виктор Мандела Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВ [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.-М.: Изд-во ВНИРО,1990,22 с. / Маркес, Сальдуа Виктор Мандела, 1990

20.

Маркес, Сальдуа Виктор Мандела Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВ [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.-М.: Изд-во ВНИРО,1990,22 с. / Маркес, Сальдуа Виктор Мандела, 1990


Article
М 27

Маркес, Сальдуа Виктор Мандела
    Разработка технологии получения кормовой муки из каспийской кильки с применением НПАВ [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.технич.наук.-М.: Изд-во ВНИРО,1990,22 с. / Маркес, Сальдуа Виктор Мандела. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском технич.ин-те рыбн.пром-ти и хоз-ва, 1990. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Кормовая мука


Аннотация: Разработана технология получения кормовой муки из Каспийской кильки с применением неионогенных поверхностно активных веществ (НПАВ ) для его более рационального использования, улучшения качества и повышения пищевой ценности целевого продукта. Разработанная технологическая схема позволяет получать кормовую муку с пониженным содержанием жира при одновременном улучшении качества готового продукта и удлинении сроков хранения, при использовании новых видов НПАВ, вводимых на стадии разваривания сырья. Изучено влияние НПАВ на количественный и качественный состав липидов и аминокислотный состав готового продукта.

Страница 2, Результатов: 159

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц