База данных: Статьи
Страница 3, Результатов: 22
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
УДК 664.951:639.512
И33
Биотехнология переработки мелких креветок для использования в пищевых продуктахЯрочкин А.П., Тимчишина Г.Н., Акулин В.Н. и др. / соавт.: Ярочкин А.П. [и др.] // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2020. - С. 460-485. - (Т. 200, вып. 2). - ISSN 1606-9919
Рубрики: Креветки--технология
Криль--технология
Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
креветки -- криль -- технология
Доп.точки доступа:
Ярочкин А.П.
Тимчишина Г.Н.
Акулин В.Н.
Баштовой А.Н.
Касьянов С.П.
Виговская И.М.
И33
Биотехнология переработки мелких креветок для использования в пищевых продуктахЯрочкин А.П., Тимчишина Г.Н., Акулин В.Н. и др. / соавт.: Ярочкин А.П. [и др.] // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2020. - С. 460-485. - (Т. 200, вып. 2). - ISSN 1606-9919
УДК |
Рубрики: Креветки--технология
Криль--технология
Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
креветки -- криль -- технология
Доп.точки доступа:
Ярочкин А.П.
Тимчишина Г.Н.
Акулин В.Н.
Баштовой А.Н.
Касьянов С.П.
Виговская И.М.
22.

Подробнее
УДК664.951
Ч-42
Чемерис, А.
Деликатес отечественного производства: чем уникальна крымская креветкаЧемерис А. / А. Чемерис // Русская рыба. - 2020. - С.66-69. - 2020. - С. ¦2
Рубрики: Креветки--технология
Крым
Кл.слова (ненормированные):
креветки -- Крым
Ч-42
Чемерис, А.
Деликатес отечественного производства: чем уникальна крымская креветкаЧемерис А. / А. Чемерис // Русская рыба. - 2020. - С.66-69. - 2020. - С. ¦2
УДК |
Рубрики: Креветки--технология
Крым
Кл.слова (ненормированные):
креветки -- Крым
Страница 3, Результатов: 22