База данных: Статьи
Страница 12, Результатов: 113
Отмеченные записи: 0
111.
Подробнее
О-53
Олесик, В. В.
Перспективы производства функциональных продуктов питания из водных биологических ресурсовОлесик В.В. / В. В. Олесик // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2020. - С.21-26. - (¦2)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета
О-53
Олесик, В. В.
Перспективы производства функциональных продуктов питания из водных биологических ресурсовОлесик В.В. / В. В. Олесик // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2020. - С.21-26. - (¦2)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета
112.
Подробнее
В38
Корниенко, Н. Л.
Разработка технологии пропеченных диетических паштетов из дальневосточных рыбКорниенко Н.Л.,Гусева Л.Б. / Н. Л. Корниенко ; соавт. Гусева Л.Б. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2018. - С.126-132. - (¦2). - ISSN 2073-5529
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Гусева Л.Б.
В38
Корниенко, Н. Л.
Разработка технологии пропеченных диетических паштетов из дальневосточных рыбКорниенко Н.Л.,Гусева Л.Б. / Н. Л. Корниенко ; соавт. Гусева Л.Б. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2018. - С.126-132. - (¦2). - ISSN 2073-5529
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Гусева Л.Б.
113.
Подробнее
Р 93
Рыба не доктор, но от болезней защитит" : интервью с зам. руководителя Росрыболовства В. Соколовым / Ильин Ф. // Русская рыба. - 2019. - С.10-14. - (¦1)
Рубрики: Гольцы--биология
Товароведение
Иваси
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
гольцы -- диета -- товароведение -- Соколов В.,интервью
Р 93
Рыба не доктор, но от болезней защитит" : интервью с зам. руководителя Росрыболовства В. Соколовым / Ильин Ф. // Русская рыба. - 2019. - С.10-14. - (¦1)
| УДК |
Рубрики: Гольцы--биология
Товароведение
Иваси
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
гольцы -- диета -- товароведение -- Соколов В.,интервью
Страница 12, Результатов: 113