База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 3, Результатов: 36
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
УДК664.95
К 82
Кривошеина, Л. И.
"Милахит" в консервировании зернистой икры лосос¬вых рыбБыкова В.М.,Немцев С.В., Кривошеина Л.И., Ежова Е.А.,Глазунов О.И. / Л. И. Кривошеина // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.33-35
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--химические методы
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
К 82
Кривошеина, Л. И.
"Милахит" в консервировании зернистой икры лосос¬вых рыбБыкова В.М.,Немцев С.В., Кривошеина Л.И., Ежова Е.А.,Глазунов О.И. / Л. И. Кривошеина // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.33-35
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--химические методы
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
22.

Подробнее
УДК664.95
Е 41
Ежова, Е. А.
"Милахит" в консервировании зернистой икры лосос¬вых рыбБыкова В.М.,Немцев С.В., Кривошеина Л.И., Ежова Е.А.,Глазунов О.И. / Е. А. Ежова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.33-35
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--химические методы
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
Е 41
Ежова, Е. А.
"Милахит" в консервировании зернистой икры лосос¬вых рыбБыкова В.М.,Немцев С.В., Кривошеина Л.И., Ежова Е.А.,Глазунов О.И. / Е. А. Ежова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.33-35
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--химические методы
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
23.

Подробнее
УДК664.95
Г 52
Глазунов, О. И.
"Милахит" в консервировании зернистой икры лосос¬вых рыбБыкова В.М.,Немцев С.В., Кривошеина Л.И., Ежова Е.А.,Глазунов О.И. / О. И. Глазунов // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.33-35
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--химические методы
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
Г 52
Глазунов, О. И.
"Милахит" в консервировании зернистой икры лосос¬вых рыбБыкова В.М.,Немцев С.В., Кривошеина Л.И., Ежова Е.А.,Глазунов О.И. / О. И. Глазунов // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-¦1.-С.33-35
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--химические методы
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые
24.

Подробнее
УДК664.95
М 81
Мосейчук, А. Г.
Кормовая и биологическая ценность белкового кормового продукта из отходов переработки лос¬вых рыбМосейчук Г.Г., Боева Н.П., Ильченко М.М. / А. Г. Мосейчук ; соавт.: Боева Н.П., Ильченко М.М. // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М., 2010.-¦ 4.-С.83-85. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- кета -- горбуша -- кормовой продукт -- товарное рыбоводство
Доп.точки доступа:
Боева Н.П. \соавт.\
Ильченко М.М. \соавт.\
М 81
Мосейчук, А. Г.
Кормовая и биологическая ценность белкового кормового продукта из отходов переработки лос¬вых рыбМосейчук Г.Г., Боева Н.П., Ильченко М.М. / А. Г. Мосейчук ; соавт.: Боева Н.П., Ильченко М.М. // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М., 2010.-¦ 4.-С.83-85. - ISSN ISSN 2073
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- кета -- горбуша -- кормовой продукт -- товарное рыбоводство
Доп.точки доступа:
Боева Н.П. \соавт.\
Ильченко М.М. \соавт.\
25.

Подробнее
УДК664.95
Х 18
Хамзина, А. К.
Научное обоснование сроков годности ястыков мороженых рыбХамзина А.К., Копыленко Л.Р. / А. К. Хамзина ; соавт. Копыленко Л.Р. // Рыбная промышленность. - - М., 2011.- ¦ 2.- С.10-13
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- ястыки -- мороженая рыба
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
Х 18
Хамзина, А. К.
Научное обоснование сроков годности ястыков мороженых рыбХамзина А.К., Копыленко Л.Р. / А. К. Хамзина ; соавт. Копыленко Л.Р. // Рыбная промышленность. - - М., 2011.- ¦ 2.- С.10-13
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- ястыки -- мороженая рыба
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
26.

Подробнее
УДК664.95
В38
Изучение процесса сушки белковых кормовых продуктов из отходов разделки рыбБоева Н.П., Ильченко М.М., Мосейчук А.Г., Сергиенко Е.В. // Вестник АГТУ. Серия:Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 2.- С.125-132.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка--белок--прочие продукты
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
белковые продукты -- кормовые продукты
В38
Изучение процесса сушки белковых кормовых продуктов из отходов разделки рыбБоева Н.П., Ильченко М.М., Мосейчук А.Г., Сергиенко Е.В. // Вестник АГТУ. Серия:Рыбное хозяйство. - -М., 2011. - ¦ 2.- С.125-132.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка--белок--прочие продукты
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
белковые продукты -- кормовые продукты
27.

Подробнее
УДК664.95
Х 18
Хамзина, А. К.
Обоснование сроков годности ястыков лосос¬вых мороженых / А. К. Хамзина // III Междунар.конф.молодых уч¬ных НАСИ:материалы конф.(Санкт-Петербург,12-13 сент.2011 г.). - - СПб., 2011.- С.
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология -- качество -- безопасность -- ястыки
Х 18
Хамзина, А. К.
Обоснование сроков годности ястыков лосос¬вых мороженых / А. К. Хамзина // III Междунар.конф.молодых уч¬ных НАСИ:материалы конф.(Санкт-Петербург,12-13 сент.2011 г.). - - СПб., 2011.- С.
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология -- качество -- безопасность -- ястыки
28.

Подробнее
УДК664.95
П 37
Платонова, Н. А.
Сравнительный анализ икры лосос¬вых рыб в полимерной барьерной банке и традиционной стеклобанке в хранении / Н. А. Платонова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.. - ISSN ISBN 5-72
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--тара и упаковка--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- конгрессы
П 37
Платонова, Н. А.
Сравнительный анализ икры лосос¬вых рыб в полимерной барьерной банке и традиционной стеклобанке в хранении / Н. А. Платонова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.. - ISSN ISBN 5-72
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--тара и упаковка--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- конгрессы
29.

Подробнее
УДК664.95
Х 18
Хамзина, А. К.
Сравнительный анализ икры лосос¬вой зернистой из охлажд¬нных и мороженых ястыковХамзина А.К., Копыленко Л.Р. / А. К. Хамзина ; соавт. Копыленко Л.Р. // IV Всерос.науч.-практ.конф.(Магнитогорск, 2011 г.):сборник материалов. - - Магнитогорск:МиниТип, 2011.- С.69-71
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--икра--биохимия и контроль
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- качество -- безопасность -- ястыки мороженые -- ястыки охлажд¬нные -- лосос¬вые
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
Х 18
Хамзина, А. К.
Сравнительный анализ икры лосос¬вой зернистой из охлажд¬нных и мороженых ястыковХамзина А.К., Копыленко Л.Р. / А. К. Хамзина ; соавт. Копыленко Л.Р. // IV Всерос.науч.-практ.конф.(Магнитогорск, 2011 г.):сборник материалов. - - Магнитогорск:МиниТип, 2011.- С.69-71
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--икра--биохимия и контроль
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- качество -- безопасность -- ястыки мороженые -- ястыки охлажд¬нные -- лосос¬вые
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
30.

Подробнее
УДК664.95
В 67
Волкова, А. Е.
Обоснование сроков годности молок дальневосточных лосос¬вых рыбВолкова А.Е., Добренкова С.В. / А. Е. Волкова ; соавт. Добренкова С.В. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.31-32
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология -- качество -- молоки -- безопасность -- сроки годности
Доп.точки доступа:
Добренкова С.В. \соавт.\
В 67
Волкова, А. Е.
Обоснование сроков годности молок дальневосточных лосос¬вых рыбВолкова А.Е., Добренкова С.В. / А. Е. Волкова ; соавт. Добренкова С.В. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.31-32
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология -- качество -- молоки -- безопасность -- сроки годности
Доп.точки доступа:
Добренкова С.В. \соавт.\
Страница 3, Результатов: 36