База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д 46
Динь, Ван Хай.
Обоснование и разработка рациональной технологии переработки лягушки Rana ridibunda : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / АГТУ.- Астрахань, 2015.- 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--пресервы--консервы
Лягушки--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лягушки -- АГТУ -- 2015
Свободных экз. нет
Д 46
Динь, Ван Хай.
Обоснование и разработка рациональной технологии переработки лягушки Rana ridibunda : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / АГТУ.- Астрахань, 2015.- 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--пресервы--консервы
Лягушки--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лягушки -- АГТУ -- 2015
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 1