База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 76
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М 29
Марушкина, Екатерина Викторовна
Исследование состояния популяции водоросли Scenedesmus quadricauda в норме и при интоксикации методом микрокультур : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во МГУ, 2005, 21 с. / Марушкина, Екатерина Викторовна. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 2005-10-14
~РУБ Article
Рубрики: Микробиология
Микроводоросли
Токсикология
Аннотация: Разработан метод, впервые позволяющий вести длительное раздельное наблюдение за клетками микроводоросли Sc.quadricauda. С его применением впервые проведена прямая оценка смертности и активности размножения в культуре. Впервые, на примере хлорида меди, показано, что тяжёлые металлы в широком диапазоне концентрации снижают численность клеток в культуре за счёт подавления размножения клеток, и лишь при высоких концентрациях вызывают повышение их смертности.
М 29
Марушкина, Екатерина Викторовна
Исследование состояния популяции водоросли Scenedesmus quadricauda в норме и при интоксикации методом микрокультур : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во МГУ, 2005, 21 с. / Марушкина, Екатерина Викторовна. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 2005-10-14
Рубрики: Микробиология
Микроводоросли
Токсикология
Аннотация: Разработан метод, впервые позволяющий вести длительное раздельное наблюдение за клетками микроводоросли Sc.quadricauda. С его применением впервые проведена прямая оценка смертности и активности размножения в культуре. Впервые, на примере хлорида меди, показано, что тяжёлые металлы в широком диапазоне концентрации снижают численность клеток в культуре за счёт подавления размножения клеток, и лишь при высоких концентрациях вызывают повышение их смертности.
2.
Подробнее
К 73
Котлярчук, Марина Юрьевна
Микробный пейзаж карпа (Cyprinus carpio L.) при выращивании в установке с замкнутым циклом водоснабжения : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - Калининград: Изд-во КГТУ, 2004, 22 с. / Котлярчук, Марина Юрьевна. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос. технич.универ-те, 2004-03-26
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Карп
Водоснабжение
Санитария
Эпизоотология
Микробиология
Плотность посадки
Болезни рыб
Аннотация: Оценено эпизоотическое благополучие установок с замкнутым циклом водоснабжения в отношении бактериальных заболеваний. Бактериями обсеменены посадочный материал и выращиваемая рыба. Вероятность вспышки заболевания не зависит от сезона завоза посадочного материала. При высокой плотности посадки уже через сутки происходит значительный отход. Наиболее высока обсеменённость условно-патогенным родом Aeromonas. Качество водной среды в установках с замкнутым циклом предложено оценивать, считая нормой 1,0 х 10 в 5-ой степ. КОЕ/мл и численность условно-патогенных бактерий выше 70% представленности в общем микробиальном фоне при условии низкой патогенной активности.
К 73
Котлярчук, Марина Юрьевна
Микробный пейзаж карпа (Cyprinus carpio L.) при выращивании в установке с замкнутым циклом водоснабжения : Автореферат дис.канд.биолог.наук. - Калининград: Изд-во КГТУ, 2004, 22 с. / Котлярчук, Марина Юрьевна. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос. технич.универ-те, 2004-03-26
Рубрики: Рыбоводство
Карп
Водоснабжение
Санитария
Эпизоотология
Микробиология
Плотность посадки
Болезни рыб
Аннотация: Оценено эпизоотическое благополучие установок с замкнутым циклом водоснабжения в отношении бактериальных заболеваний. Бактериями обсеменены посадочный материал и выращиваемая рыба. Вероятность вспышки заболевания не зависит от сезона завоза посадочного материала. При высокой плотности посадки уже через сутки происходит значительный отход. Наиболее высока обсеменённость условно-патогенным родом Aeromonas. Качество водной среды в установках с замкнутым циклом предложено оценивать, считая нормой 1,0 х 10 в 5-ой степ. КОЕ/мл и численность условно-патогенных бактерий выше 70% представленности в общем микробиальном фоне при условии низкой патогенной активности.
3.
Подробнее
М 69
Михайлов, Валерий Викторович
Морские гетеротрофные микроорганизмы-продуценты физиологически активных веществ. : Автореферат дис.доктора биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биологии моря ДВО РАН,1995,44 с. / Михайлов, Валерий Викторович. - [Б. м.] : Выполн.в Тихоокеанск.ин-те биоорганич.химии ДВО РАН, 1995
~РУБ Article
Рубрики: Микробиология
Гидробиология
Таксономия
Аннотация: Была изучена физиология, биохимия и генетика морских гетеротрофных аэробных и факультативно аэробных микроорганизмов. Продуценты одних биоактивных метаболитов приурочены к определённой группе макробионтов, продуценты других -свободно живущие микроорганизмы. Количество и таксономический состав микроорганизмов, ассоциированных с морскими животными, существенно отличается от микроорганизмов воды и грунта в местах их обитания.
М 69
Михайлов, Валерий Викторович
Морские гетеротрофные микроорганизмы-продуценты физиологически активных веществ. : Автореферат дис.доктора биол.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та биологии моря ДВО РАН,1995,44 с. / Михайлов, Валерий Викторович. - [Б. м.] : Выполн.в Тихоокеанск.ин-те биоорганич.химии ДВО РАН, 1995
Рубрики: Микробиология
Гидробиология
Таксономия
Аннотация: Была изучена физиология, биохимия и генетика морских гетеротрофных аэробных и факультативно аэробных микроорганизмов. Продуценты одних биоактивных метаболитов приурочены к определённой группе макробионтов, продуценты других -свободно живущие микроорганизмы. Количество и таксономический состав микроорганизмов, ассоциированных с морскими животными, существенно отличается от микроорганизмов воды и грунта в местах их обитания.
4.
Подробнее
М 23
Манафова, Деля Ахмед кызы
Фитопланктон, его продукция, деструкция органического вещества и микробиогический режим Мингечаурского и Варваринского водохранилищ : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Баку: Изд-во Ин-та зоолог.АН Азерб. Респ. / Манафова, Деля Ахмед кызы. - [Б. м.] : Выполн. в АН Азербайджанской Республики, 1994
~РУБ Article
Рубрики: Фитопланктон
Варваринское водохранилище
Мингечаурское водохранилище
Биологическая продуктивность
Гидрология
Водоросли
Микробиология
Азербайджан
Бактерии
Донные отложения
Аннотация: Показаны изменения в видовом составе и структуре доминирующих комплексов фитопланктона Мингечаурского водохранилища из-за изменения гидрологического режима. Впервые исследована деструкция органического вещества, численность, состав физиологических групп, распределение и сезонная динамика бактерий в донных отложениях водохранилищ. Для Варваринского водохранилища впервые приведён список водорослей и получены отдельные микробиологические характеристики. Исследование состава, распространения мигрантов в Мингечаурском водохранилище, а также особенности их роста на средах, являются новыми для водоёмов Азербайджана.
М 23
Манафова, Деля Ахмед кызы
Фитопланктон, его продукция, деструкция органического вещества и микробиогический режим Мингечаурского и Варваринского водохранилищ : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Баку: Изд-во Ин-та зоолог.АН Азерб. Респ. / Манафова, Деля Ахмед кызы. - [Б. м.] : Выполн. в АН Азербайджанской Республики, 1994
Рубрики: Фитопланктон
Варваринское водохранилище
Мингечаурское водохранилище
Биологическая продуктивность
Гидрология
Водоросли
Микробиология
Азербайджан
Бактерии
Донные отложения
Аннотация: Показаны изменения в видовом составе и структуре доминирующих комплексов фитопланктона Мингечаурского водохранилища из-за изменения гидрологического режима. Впервые исследована деструкция органического вещества, численность, состав физиологических групп, распределение и сезонная динамика бактерий в донных отложениях водохранилищ. Для Варваринского водохранилища впервые приведён список водорослей и получены отдельные микробиологические характеристики. Исследование состава, распространения мигрантов в Мингечаурском водохранилище, а также особенности их роста на средах, являются новыми для водоёмов Азербайджана.
5.
Подробнее
К 12
Кавун, Виктор Яковлевич
Микроэлементный состав массоых видов митилид северо-западной части Тихого океана в связи с условиями существования : Автореферат дис.канд.биолог. наук.- Владивосток: Изд-во ИБМ , 1991, 25 с. / Кавун, Виктор Яковлевич. - [Б. м.] : Выполн. в ИБМ ДВО РАН, 1991-04-23
~РУБ Article
Рубрики: Митилиды
Тихий океан
Микробиология
Экология
Аннотация: Исследована роль репродуктивного цикла в формировании уровней элементов в тканях тихоокеанской мидии. Изучено влияние природы субстрата искусственных сооружений на микроэлементный состав мидий-обрастателей. Полученные данные по микроэлементному составу тканей митилид использованы для сравнительной оценки качества среды в прибрежных водах северо-западной части Тихого океана. Всё перечисленное выше даёт возможность расширить и уточнить методическую основу для биомониторинга тяжёлых металлов в прибрежных водах дальневосточных морей. Результаты данной работы могут быть использованы для определения экологически безопасных мест размещения объектов марикультуры, определения и прогноза качества морепродуктов.
К 12
Кавун, Виктор Яковлевич
Микроэлементный состав массоых видов митилид северо-западной части Тихого океана в связи с условиями существования : Автореферат дис.канд.биолог. наук.- Владивосток: Изд-во ИБМ , 1991, 25 с. / Кавун, Виктор Яковлевич. - [Б. м.] : Выполн. в ИБМ ДВО РАН, 1991-04-23
Рубрики: Митилиды
Тихий океан
Микробиология
Экология
Аннотация: Исследована роль репродуктивного цикла в формировании уровней элементов в тканях тихоокеанской мидии. Изучено влияние природы субстрата искусственных сооружений на микроэлементный состав мидий-обрастателей. Полученные данные по микроэлементному составу тканей митилид использованы для сравнительной оценки качества среды в прибрежных водах северо-западной части Тихого океана. Всё перечисленное выше даёт возможность расширить и уточнить методическую основу для биомониторинга тяжёлых металлов в прибрежных водах дальневосточных морей. Результаты данной работы могут быть использованы для определения экологически безопасных мест размещения объектов марикультуры, определения и прогноза качества морепродуктов.
6.
Подробнее
Т 41
Тимакова, Тамара Михайловна
Экологические аспекты бактериального разложения клетчатки во внутренних водоёмах : Автореферат дис. канд.биол.наук.М.: МГУ, 1990, 21с. / Тимакова, Тамара Михайловна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии внутренних вод (Борок), 1990-11-21
~РУБ Article
Рубрики: Микробиология
Клетчатка
Бактерии
Водоёмы
Аннотация: Разработаны новые, более чувствительные, методы анализа целлюлозолитической активности бактериальных сообществ в воде, перифитоне и донных отложениях водоёмов. Стандартизированы методы определения целлюлозолитической активности с целью получения сравнительных результатов в водоёмах разного типа. Подобрана наиболее оптимальная питательная среда для учёта численности водных целлюлозоразрушающих бактерий. Определена целлюлозолитическая способность бактериальных сообществ и численность целлюлозоразрушающих бактерий в водоёмах разного типа: с естественным поступлением и с высокой антропогенной нагрузкой клетчатки.
Т 41
Тимакова, Тамара Михайловна
Экологические аспекты бактериального разложения клетчатки во внутренних водоёмах : Автореферат дис. канд.биол.наук.М.: МГУ, 1990, 21с. / Тимакова, Тамара Михайловна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии внутренних вод (Борок), 1990-11-21
Рубрики: Микробиология
Клетчатка
Бактерии
Водоёмы
Аннотация: Разработаны новые, более чувствительные, методы анализа целлюлозолитической активности бактериальных сообществ в воде, перифитоне и донных отложениях водоёмов. Стандартизированы методы определения целлюлозолитической активности с целью получения сравнительных результатов в водоёмах разного типа. Подобрана наиболее оптимальная питательная среда для учёта численности водных целлюлозоразрушающих бактерий. Определена целлюлозолитическая способность бактериальных сообществ и численность целлюлозоразрушающих бактерий в водоёмах разного типа: с естественным поступлением и с высокой антропогенной нагрузкой клетчатки.
7.
Подробнее
П 16
Панов, Геннадий Викторович
Состояние микробиологических процессов в импактных и фоновых районах Мирового океана (на примере Балтийского и Баренцева морей) : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во Госгидромет,1990,22 с. / Панов, Геннадий Викторович. - [Б. м.] : Выполн. в Госкомгидромет АН СССР, 1990-11-21
~РУБ Article
Рубрики: Микробиология
Балтийское море
Барецево море
Аннотация: Впервые в практике морских экологических изысканий на основе долгопериодных наблюдений выполнены широкомасштабные исследования количественного распределения гетеротрофных сапрофитных бактерий, некоторых групп гетеротрофной индикаторной микрофлоры. Прослежена межгодовая динамика их численности и распространения в обследованных районах Балтийского и Берингова морей.
П 16
Панов, Геннадий Викторович
Состояние микробиологических процессов в импактных и фоновых районах Мирового океана (на примере Балтийского и Баренцева морей) : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во Госгидромет,1990,22 с. / Панов, Геннадий Викторович. - [Б. м.] : Выполн. в Госкомгидромет АН СССР, 1990-11-21
Рубрики: Микробиология
Балтийское море
Барецево море
Аннотация: Впервые в практике морских экологических изысканий на основе долгопериодных наблюдений выполнены широкомасштабные исследования количественного распределения гетеротрофных сапрофитных бактерий, некоторых групп гетеротрофной индикаторной микрофлоры. Прослежена межгодовая динамика их численности и распространения в обследованных районах Балтийского и Берингова морей.
8.
Подробнее
К 56
Ковалёва, Наталья Владимировна
Микробиологическая характеристика морских экосистем, подверженных интенсивному и умеренному антропогенному воздействию : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: Лаборатория мониторинга природной среды и климата Гос. комитета СССР по гидрометеорологии и АН СССР, 1988, 25с. / Ковалёва, Наталья Владимировна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те биологии южных морей им. А.О. Ковалевского Одесское отд. АН УССР, 1988-04
~РУБ Article
Рубрики: Экосистемы
Ресурсы
Микробиология
Чёрное море
Гидробионты
Планктон
Аннотация: Впервые при изучении морских экосистем, подверженных интенсивному и умеренному антропогенному воздействию, проведён сравнительный анализ наиболее важных микробных процессов и на основе комплексных долгопериодных исследований охарактеризованы микробиологические показатели и методические подходы для осуществления микробиологического мониторинга в прибрежной зоне Чёрного моря. Разработан метод прогноза изменений скорости деструкции органического вещества в море в связи с изменением экологических условий. Впервые для Одесского залива проведена количественная оценка интенсивности разрушения органического вещества планктонными организмами и установлены корреляционные связи микробных параметров с другими биотическими и абиотическими факторами среды. Показана возможность использования нетрадиционных подходов (энтерофаги и бактерии рода Salmonella) для индикации микробиологического загрязнения морской среды.
К 56
Ковалёва, Наталья Владимировна
Микробиологическая характеристика морских экосистем, подверженных интенсивному и умеренному антропогенному воздействию : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: Лаборатория мониторинга природной среды и климата Гос. комитета СССР по гидрометеорологии и АН СССР, 1988, 25с. / Ковалёва, Наталья Владимировна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те биологии южных морей им. А.О. Ковалевского Одесское отд. АН УССР, 1988-04
Рубрики: Экосистемы
Ресурсы
Микробиология
Чёрное море
Гидробионты
Планктон
Аннотация: Впервые при изучении морских экосистем, подверженных интенсивному и умеренному антропогенному воздействию, проведён сравнительный анализ наиболее важных микробных процессов и на основе комплексных долгопериодных исследований охарактеризованы микробиологические показатели и методические подходы для осуществления микробиологического мониторинга в прибрежной зоне Чёрного моря. Разработан метод прогноза изменений скорости деструкции органического вещества в море в связи с изменением экологических условий. Впервые для Одесского залива проведена количественная оценка интенсивности разрушения органического вещества планктонными организмами и установлены корреляционные связи микробных параметров с другими биотическими и абиотическими факторами среды. Показана возможность использования нетрадиционных подходов (энтерофаги и бактерии рода Salmonella) для индикации микробиологического загрязнения морской среды.
9.
Подробнее
А 67
Анисимова, Ирина Георгиевна
Разработка технологии производства сырокопчёных колбас с применением биологически активных препаратов : Автореферат дис. канд.технич. наук. М.: ВНИКИМП, 1987, 25с. / Анисимова, Ирина Георгиевна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИКИМП, 1987-05-13
~РУБ Article
Рубрики: Технологии
Колбасы
Биодобавки
Диацетил
Ацетоин
Микробиология
Аннотация: Установлено, что бактериальные препараты ПБ-СК, Ацид-СК-2, ББП обладают кислотообразующей, антибиотической и протеолитической активностью. Определена их способность продуцировать молочную кислоту, летучие жирные кислоты, карбониальные соединения, в том числе диацетил и ацетоин. Изучено направленное действие бактериальных препаратов ПБ-СК, Ацид-СК-2, ББП И СОМ в сочетании с бакпрепаратом ПБ-СК на процесс созревания сырокопчёных полусухих колбас. Выявлен характер изменений физико-химических, биохимических, микробиологических, микроструктурных и органолептических показателей, скорости превариваемости белков in vitro в зависимости от применяемых бактериальных препаратов. Установлена корреляционная зависимость между величиной pH и содержанием молочной кислоты.Применение бакпрепаратов в производстве сырокопчёных полусухих колбас позволило установить в готовом продукте оптимальное соотношение влага:белок - 1:2, жир:белок - 1:1,5. Определена дополнительная возможность использования бактериальных препаратов ПБ-СК, Ацид-СК, ББП в производстве варёно-копчёных колбас; отмечено увеличение летучих жирных кислот, карбонильных соединений, свободных титруемых кислот, молочной кислоты, что способствовало улучшению их качества.
А 67
Анисимова, Ирина Георгиевна
Разработка технологии производства сырокопчёных колбас с применением биологически активных препаратов : Автореферат дис. канд.технич. наук. М.: ВНИКИМП, 1987, 25с. / Анисимова, Ирина Георгиевна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИКИМП, 1987-05-13
Рубрики: Технологии
Колбасы
Биодобавки
Диацетил
Ацетоин
Микробиология
Аннотация: Установлено, что бактериальные препараты ПБ-СК, Ацид-СК-2, ББП обладают кислотообразующей, антибиотической и протеолитической активностью. Определена их способность продуцировать молочную кислоту, летучие жирные кислоты, карбониальные соединения, в том числе диацетил и ацетоин. Изучено направленное действие бактериальных препаратов ПБ-СК, Ацид-СК-2, ББП И СОМ в сочетании с бакпрепаратом ПБ-СК на процесс созревания сырокопчёных полусухих колбас. Выявлен характер изменений физико-химических, биохимических, микробиологических, микроструктурных и органолептических показателей, скорости превариваемости белков in vitro в зависимости от применяемых бактериальных препаратов. Установлена корреляционная зависимость между величиной pH и содержанием молочной кислоты.Применение бакпрепаратов в производстве сырокопчёных полусухих колбас позволило установить в готовом продукте оптимальное соотношение влага:белок - 1:2, жир:белок - 1:1,5. Определена дополнительная возможность использования бактериальных препаратов ПБ-СК, Ацид-СК, ББП в производстве варёно-копчёных колбас; отмечено увеличение летучих жирных кислот, карбонильных соединений, свободных титруемых кислот, молочной кислоты, что способствовало улучшению их качества.
10.
Подробнее
Б 44
Беляева, Г.В.
Нормативно-техническая документация и результаты медико-биологических исследований новых видов белковых продуктов из рыбы и криля. (Промежуточный отчёт) / Беляева, Г.В., Быстрова, Т.Л., Гайфуллина, Е.В. и др. - [Б. м.] : Выполн. в "Севтехрыбпроме", 1980. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Микробиология
Гидролизат
Рыбопродукция
Криль
Хранение
Белок
Аннотация: Получено заключение Киевского института гигиены питания о высокой пищевой и биологической ценности гидролизатов из мойвы, а также предварительные результаты биологических испытаний гидролизатов из криля. Отработаны режимы приготовления гидролизатов из криля на оборудовании макета линии. Дана химическая и микробиологическая характеристика опытных образцов, бульонных паст и концентратов. Подготовлена I-ая редакция проектов нормативно-технической документации на белковые ферментативные и кислотные гидролизаты из криля, проекты нормативно-технической документации на гидролизаты и продукцию из мойвы находятся на согласовании. Рассчитан уровень цен на продукцию из криля и проект цен на продукцию из мойвы. Образцы гидролизатов и продукции из мойвы рассмотрены и одобрены дегустационным советом Минрыбхоза СССР, образцы из криля - дегустационным советом ВРПО "Севрыба". С целью установления сроков хранения заложены на хранение несколько партий продукции из мойвы и криля, проводятся дегустации. Изучены режимы сушки гидролизатов на распылительной сушильной установке.
Доп.точки доступа:
Быстрова, Т.Л.
Гайфуллина, Е.В. и др.
Б 44
Беляева, Г.В.
Нормативно-техническая документация и результаты медико-биологических исследований новых видов белковых продуктов из рыбы и криля. (Промежуточный отчёт) / Беляева, Г.В., Быстрова, Т.Л., Гайфуллина, Е.В. и др. - [Б. м.] : Выполн. в "Севтехрыбпроме", 1980. - Б. ц.
Рубрики: Микробиология
Гидролизат
Рыбопродукция
Криль
Хранение
Белок
Аннотация: Получено заключение Киевского института гигиены питания о высокой пищевой и биологической ценности гидролизатов из мойвы, а также предварительные результаты биологических испытаний гидролизатов из криля. Отработаны режимы приготовления гидролизатов из криля на оборудовании макета линии. Дана химическая и микробиологическая характеристика опытных образцов, бульонных паст и концентратов. Подготовлена I-ая редакция проектов нормативно-технической документации на белковые ферментативные и кислотные гидролизаты из криля, проекты нормативно-технической документации на гидролизаты и продукцию из мойвы находятся на согласовании. Рассчитан уровень цен на продукцию из криля и проект цен на продукцию из мойвы. Образцы гидролизатов и продукции из мойвы рассмотрены и одобрены дегустационным советом Минрыбхоза СССР, образцы из криля - дегустационным советом ВРПО "Севрыба". С целью установления сроков хранения заложены на хранение несколько партий продукции из мойвы и криля, проводятся дегустации. Изучены режимы сушки гидролизатов на распылительной сушильной установке.
Доп.точки доступа:
Быстрова, Т.Л.
Гайфуллина, Е.В. и др.
Страница 1, Результатов: 76