Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Article
У 80

Устич, В.И.
    Многофункциональный плиточный аппарат. / Устич, В.И., Ионов, А.Г., Сердобинцев, С.П. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 56 - 57. - 1995

~РУБ Article

Рубрики: Плиточный аппарат

   Техника


   Технология


   Оборудование


   Пищепром


   Холодильная техника


   Автоматизация


Аннотация: На многих предприятиях пищевой промышленности для проведения тепловых технологических процессов используется оборудование, в основном имеющее узкую специализацию, что обычно приводит к его непостоянной загрузке. В связи с этим представляет интерес проектирования и создание оборудования многофункционального назначения, которое можно использовать для нескольких технологических операций тепловой обработки (например, для охлаждения, подмораживания, замораживания, размораживания продуктов, производства пищевого льда). Оборудование такого назначения наряду с общетехническими требованиями должно обеспечивать интенсивный теплообмен, управление процессом в любом режиме работы, удобства обслуживания.

Доп.точки доступа:
Ионов, А.Г.
Сердобинцев, С.П.

Устич, В.И. Многофункциональный плиточный аппарат. [Электронный ресурс] / Устич, В.И., Ионов, А.Г., Сердобинцев, С.П. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 56 - 57. - 1995

1.

Устич, В.И. Многофункциональный плиточный аппарат. [Электронный ресурс] / Устич, В.И., Ионов, А.Г., Сердобинцев, С.П. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 56 - 57. - 1995


Article
У 80

Устич, В.И.
    Многофункциональный плиточный аппарат. / Устич, В.И., Ионов, А.Г., Сердобинцев, С.П. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 5 - с. 56 - 57. - 1995

~РУБ Article

Рубрики: Плиточный аппарат

   Техника


   Технология


   Оборудование


   Пищепром


   Холодильная техника


   Автоматизация


Аннотация: На многих предприятиях пищевой промышленности для проведения тепловых технологических процессов используется оборудование, в основном имеющее узкую специализацию, что обычно приводит к его непостоянной загрузке. В связи с этим представляет интерес проектирования и создание оборудования многофункционального назначения, которое можно использовать для нескольких технологических операций тепловой обработки (например, для охлаждения, подмораживания, замораживания, размораживания продуктов, производства пищевого льда). Оборудование такого назначения наряду с общетехническими требованиями должно обеспечивать интенсивный теплообмен, управление процессом в любом режиме работы, удобства обслуживания.

Доп.точки доступа:
Ионов, А.Г.
Сердобинцев, С.П.

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц