База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 123
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
М 23
Мантейфель, Б.П.
Зоопланктон прибрежных вод Западного Мурмана = The zooplankton of the coastal waters of the Western Murman / Мантейфель, Б.П. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 259-294/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 259-294. - 1939
~РУБ Article
Рубрики: Зоопланктон/Zooplankton
Западный Мурман/Western Murman
Биомасса/Biomass
Биология/Biology
Расчеты/Calculations
Экология/Ecology
Аннотация: Биомасса изучаемого планктона имеет в году три максимума: первый в апреле - незначительный, вызванный развитием личинок Balanus, второй в июне - наибольший для года, обусловливаемый развитием молоди Calanus finmarchicus, и третий в сентябре - менее значительный, основой которого являются теплолюбивые неритические формы (местные и приносные). Причины уменьшения количества планктона для каждого максимума различны первый уменьшается по причине оседания на дно личиночных стадий; второй в основном уничтожается консументами (в частности, планктоядными рыбами); третий уменьшается вследствие гибели организмов в связи с наступлением неблагоприятных условий. Годовой минимум биомассы планктона имеет место в марте. До этого месяца биомасса неуклонно уменьшается с октября на протяжении всей зимы. Зимняя биомасса планктона распределена в толще воды довольно равномерно, отражая гомотермию воды. Встреченные при исследованиях виды можно разбить на четыре сезонно-экологические группы: I - с максимумом развития в апреле - состоит исключительно из личиночных стадий и взрослых придонных форм, поднимающихся к поверхности для размножения; II - июньская группа - основа годовой биомассы планктона - состоит из трех истинно планктических видов: Calanus finmarchicus, Thysanoessa inermis и Sagitta elegans; III - летняя группа (август-сентябрь), состоит преимущественно из истинно планктических видов тепловодно-неритического характера; IV - зимняя группа - состоит преимущественно из океанических планктеров соленолюбивого характера. Чрезвычайно высокая биомасса планктона в сентябре 1931 г. вызвана заносом в район огромных количествах Limacina retroversa. Это явление следует рассматривать как особенность 1931 г./The investigations covered the region of the coastal waters of the Barents Sea, bordered on the East by Kildin Island and on the West by the deepest part of Motovskij Bay. This is a considerably vast space, with depths amounting to 270 m; it is continuously and slowly washed through by the current, streaming along the coast from the West. During winter (from December to April) homothermics, with low temperatures may be observed here. During the months of hydrological summer (from August to September) on acute temperature stratification sets in. In October - November the cooling of the surface layers causes reverse stratification. The phytoplankton development exibits two maxima the greatest occurring in May, and the lesser - in Jily-August.
М 23
Мантейфель, Б.П.
Зоопланктон прибрежных вод Западного Мурмана = The zooplankton of the coastal waters of the Western Murman / Мантейфель, Б.П. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 259-294/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 259-294. - 1939
Рубрики: Зоопланктон/Zooplankton
Западный Мурман/Western Murman
Биомасса/Biomass
Биология/Biology
Расчеты/Calculations
Экология/Ecology
Аннотация: Биомасса изучаемого планктона имеет в году три максимума: первый в апреле - незначительный, вызванный развитием личинок Balanus, второй в июне - наибольший для года, обусловливаемый развитием молоди Calanus finmarchicus, и третий в сентябре - менее значительный, основой которого являются теплолюбивые неритические формы (местные и приносные). Причины уменьшения количества планктона для каждого максимума различны первый уменьшается по причине оседания на дно личиночных стадий; второй в основном уничтожается консументами (в частности, планктоядными рыбами); третий уменьшается вследствие гибели организмов в связи с наступлением неблагоприятных условий. Годовой минимум биомассы планктона имеет место в марте. До этого месяца биомасса неуклонно уменьшается с октября на протяжении всей зимы. Зимняя биомасса планктона распределена в толще воды довольно равномерно, отражая гомотермию воды. Встреченные при исследованиях виды можно разбить на четыре сезонно-экологические группы: I - с максимумом развития в апреле - состоит исключительно из личиночных стадий и взрослых придонных форм, поднимающихся к поверхности для размножения; II - июньская группа - основа годовой биомассы планктона - состоит из трех истинно планктических видов: Calanus finmarchicus, Thysanoessa inermis и Sagitta elegans; III - летняя группа (август-сентябрь), состоит преимущественно из истинно планктических видов тепловодно-неритического характера; IV - зимняя группа - состоит преимущественно из океанических планктеров соленолюбивого характера. Чрезвычайно высокая биомасса планктона в сентябре 1931 г. вызвана заносом в район огромных количествах Limacina retroversa. Это явление следует рассматривать как особенность 1931 г./The investigations covered the region of the coastal waters of the Barents Sea, bordered on the East by Kildin Island and on the West by the deepest part of Motovskij Bay. This is a considerably vast space, with depths amounting to 270 m; it is continuously and slowly washed through by the current, streaming along the coast from the West. During winter (from December to April) homothermics, with low temperatures may be observed here. During the months of hydrological summer (from August to September) on acute temperature stratification sets in. In October - November the cooling of the surface layers causes reverse stratification. The phytoplankton development exibits two maxima the greatest occurring in May, and the lesser - in Jily-August.
12.
Подробнее
Б 87
Брискина, М.М.
Питание непромысловых рыб Баренцова моря = Feeding of non-commercial fishes of the Barents Sea / Брискина, М.М. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 350-354/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 350-354. - 1939
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы/Fishes
Баренцово море/Barents Sea
Питание/Feeding
Физиология/Physiology
Характеристики/Characteristics
Расчеты/Calculations
Аннотация: Настоящая работа является результатом анализа содержимого желудков некоторых непромысловых рыб, собранных судами б. ГОИН - "Персей" и РТ-38 "Дельфин" за 10 лет (1921-1931 г.). Канинско-Печорский район - район с богатой продукцией и представлен наиболее полно. По нашим данным непромысловые рыбы питаются здесь в первую очередь донными ракообразными, затем полихетами. По данным В. Броцкой и Л. Зенкевича руководящими формами донной фауны в Печорском районе являются моллюски: Macoma calcarea, Portlandia arctica, Cardium ciliatum и гефирея - Phascolosoma margaritaceum. В лабораториях ВНИРО проводится ряд работ по питанию всех рыб в отдельных районах. Из рыб, питающихся донной фауной, не исследованы пока скат и морская камбала./The material for this report was provided by the analysis of 842 stomachs of non-commercial fishes of the Barents Sea. The material of the Barents Sea is unequally distributed both in respect to separate regions and to separate kinds of fish. Most abundant was the material available from the Kanin-Pechora region, the North western region, the Central elevation and the Central Depression. We made use of the map of regions, of the Barents Sea based on the dynamic elaboration of currents. As to separate species of fish, those most represented were the following: Triglops pingeli, Icelus bicornis, Aspidophoroides olrikii, Artediellus eruropeus. The food of the above fishes is similar that of Haddock, Long-rough Dab and the Ray consisting mainly of Crustacea and Polychaeta. For analyzing the stomachs content of fish drawing tables and graphs, we used the methods adopted in the food laboratory of the Institute of fishes.
Б 87
Брискина, М.М.
Питание непромысловых рыб Баренцова моря = Feeding of non-commercial fishes of the Barents Sea / Брискина, М.М. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 350-354/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 350-354. - 1939
Рубрики: Рыбы/Fishes
Баренцово море/Barents Sea
Питание/Feeding
Физиология/Physiology
Характеристики/Characteristics
Расчеты/Calculations
Аннотация: Настоящая работа является результатом анализа содержимого желудков некоторых непромысловых рыб, собранных судами б. ГОИН - "Персей" и РТ-38 "Дельфин" за 10 лет (1921-1931 г.). Канинско-Печорский район - район с богатой продукцией и представлен наиболее полно. По нашим данным непромысловые рыбы питаются здесь в первую очередь донными ракообразными, затем полихетами. По данным В. Броцкой и Л. Зенкевича руководящими формами донной фауны в Печорском районе являются моллюски: Macoma calcarea, Portlandia arctica, Cardium ciliatum и гефирея - Phascolosoma margaritaceum. В лабораториях ВНИРО проводится ряд работ по питанию всех рыб в отдельных районах. Из рыб, питающихся донной фауной, не исследованы пока скат и морская камбала./The material for this report was provided by the analysis of 842 stomachs of non-commercial fishes of the Barents Sea. The material of the Barents Sea is unequally distributed both in respect to separate regions and to separate kinds of fish. Most abundant was the material available from the Kanin-Pechora region, the North western region, the Central elevation and the Central Depression. We made use of the map of regions, of the Barents Sea based on the dynamic elaboration of currents. As to separate species of fish, those most represented were the following: Triglops pingeli, Icelus bicornis, Aspidophoroides olrikii, Artediellus eruropeus. The food of the above fishes is similar that of Haddock, Long-rough Dab and the Ray consisting mainly of Crustacea and Polychaeta. For analyzing the stomachs content of fish drawing tables and graphs, we used the methods adopted in the food laboratory of the Institute of fishes.
13.
Подробнее
З-15
Задульская, Е.С.
Суточный ход питания трески в промысловых районах Баренцова моря = Diurnal process of feeding in cod in the fishery grounds of the Barents Sea / Задульская, Е.С., Смирнов, К.С. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 321-338/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 321-338. - 1939
~РУБ Article
Рубрики: Баренцово море/Barents Sea
Треска/Cod
Промысел/Fishery
Питание/Feeding
Физиология/Physiology
Расчеты/Calculations
Аннотация: Часы наибольшего наполнения желудков для различных времен года следующие: зима - 16-20 час., весна - 12-16 час., лето - 8-12 час, осень - 8-12 час. Наибольшая приуроченность во времени к определенному отрезку суток падает на весенние и зимние месяцы. Осенью и летом зависимость выражена слабее. Наибольшие индексы наполнения желудков совпадают с фазами полуподъема и полуспада воды. Максимум наполнения совпадает с полуволной и для летних (суточных) станций приходится на дневное время суток. При наличии одного лишь благоприятного фактора индекс приближается к среднему. При наличии же двух неблагоприятных факторов индекс наполнения падает ниже среднего. Первенствующее значение имеет фактор времени суток./The hours of the greatest fullness of stomachs in different seasons of the year are as follows: winter 16-20, spring - 12-16, summer - 8-12, autumn 8-12. The greatest adaptedness in the time of a definite period of the 24 hours was found to exist in spring and winter months. The interrelation is not so strongly expressed in summer and autumn. The greatest indices of the fullness of stomachs coincide. The maximum of fullness coincides with the mean tide levy and occurs for the summer (diurnal) stations in the day time.
Доп.точки доступа:
Смирнов, К.С.
З-15
Задульская, Е.С.
Суточный ход питания трески в промысловых районах Баренцова моря = Diurnal process of feeding in cod in the fishery grounds of the Barents Sea / Задульская, Е.С., Смирнов, К.С. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 321-338/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 321-338. - 1939
Рубрики: Баренцово море/Barents Sea
Треска/Cod
Промысел/Fishery
Питание/Feeding
Физиология/Physiology
Расчеты/Calculations
Аннотация: Часы наибольшего наполнения желудков для различных времен года следующие: зима - 16-20 час., весна - 12-16 час., лето - 8-12 час, осень - 8-12 час. Наибольшая приуроченность во времени к определенному отрезку суток падает на весенние и зимние месяцы. Осенью и летом зависимость выражена слабее. Наибольшие индексы наполнения желудков совпадают с фазами полуподъема и полуспада воды. Максимум наполнения совпадает с полуволной и для летних (суточных) станций приходится на дневное время суток. При наличии одного лишь благоприятного фактора индекс приближается к среднему. При наличии же двух неблагоприятных факторов индекс наполнения падает ниже среднего. Первенствующее значение имеет фактор времени суток./The hours of the greatest fullness of stomachs in different seasons of the year are as follows: winter 16-20, spring - 12-16, summer - 8-12, autumn 8-12. The greatest adaptedness in the time of a definite period of the 24 hours was found to exist in spring and winter months. The interrelation is not so strongly expressed in summer and autumn. The greatest indices of the fullness of stomachs coincide. The maximum of fullness coincides with the mean tide levy and occurs for the summer (diurnal) stations in the day time.
Доп.точки доступа:
Смирнов, К.С.
14.
Подробнее
Б 74
Богоров, В.Г.
Питание песчанки (Ammodytes tobianus) в Мурманских водах = Nutrition of the small sand - eel (Ammodytes tobianus) in Myrman waters / Богоров, В.Г., Мантейфель, Б.П., Павлова, А.Е. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 355-366/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 355-366. - 1939
~РУБ Article
Рубрики: Песчанка/Ammodytes tobianus
Питание/Feeding
Мурман/Murman
Планктон/Plankton
Физиология/Physiology
Расчеты/Calculations
Аннотация: Настоящая работа является первым исследованием по питанию планктоядных рыб, где было применено предложение В.Г. Богорова исследовать питание при помощи биомассы планктеров. Применяемый часто количественный учет числа экземпляров на-глаз при помощи символов необходимо проверять регулярными контрольными просчетами и на их основании определять "психологические" погрешности при оценке различных групп организмов. По нашему материалу можно считать, что песчанка является всеядным организмом, которая поедает все за исключением растительных объектов. Интенсивность питания увеличивается от начала июня к августу и падает к октябрю. Главнейшее значение летом имеет Calanus finmarchicus, доходящий до 70% по весу в пищевом комке. Локальные изменения явно видны на материале из района о-ва Седловатого, где в отличие от Териберки и Восточной Лицы главное значение имеет неритический комплекс: Harpacticoidae, larvae Chironomidae и даже Oligochaeta. С возрастом интенсивность питания увеличивается при почти неизменном ассортименте пищи./The present work is the first investigation, on nutrition of plankton consuming fishes to which B.G. Bogorov's suggestion was applied, namely to investigate nutrition by means of the weight characteristics of plankton organisms. We hade rather little material at our disposal only 611 specimens from different bays of the Murman coast collected from March 5 to October 10.1931. Approximate quantitative estimation was made with the aid of signs (cc, c, +, r, rr); at the end of our work an exact counting of the control sample was made. Our material has shown that Ammodytes tobianus is an all consuming organism excepting for phytoplankton. The comparison with plankton shows a great similarity in composition of the plankton and assortment of food organisms. The intensity of nutrition increases from the beginning of June to August and decreases towards October. Local changes are clearly seen from our material obtained in the district of the Sedlovatyj Island; here, contrary to Teriberka and Eastern Litsa the leading role belongs to the neritic brackish complex: Harpacticidae, Chironomidae larvae and even Olygochata. Intensiveness of nutrition increases with age, the assortment of food remaining unchanged.
Доп.точки доступа:
Мантейфель, Б.П.
Павлова, А.Е.
Б 74
Богоров, В.Г.
Питание песчанки (Ammodytes tobianus) в Мурманских водах = Nutrition of the small sand - eel (Ammodytes tobianus) in Myrman waters / Богоров, В.Г., Мантейфель, Б.П., Павлова, А.Е. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 355-366/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 355-366. - 1939
Рубрики: Песчанка/Ammodytes tobianus
Питание/Feeding
Мурман/Murman
Планктон/Plankton
Физиология/Physiology
Расчеты/Calculations
Аннотация: Настоящая работа является первым исследованием по питанию планктоядных рыб, где было применено предложение В.Г. Богорова исследовать питание при помощи биомассы планктеров. Применяемый часто количественный учет числа экземпляров на-глаз при помощи символов необходимо проверять регулярными контрольными просчетами и на их основании определять "психологические" погрешности при оценке различных групп организмов. По нашему материалу можно считать, что песчанка является всеядным организмом, которая поедает все за исключением растительных объектов. Интенсивность питания увеличивается от начала июня к августу и падает к октябрю. Главнейшее значение летом имеет Calanus finmarchicus, доходящий до 70% по весу в пищевом комке. Локальные изменения явно видны на материале из района о-ва Седловатого, где в отличие от Териберки и Восточной Лицы главное значение имеет неритический комплекс: Harpacticoidae, larvae Chironomidae и даже Oligochaeta. С возрастом интенсивность питания увеличивается при почти неизменном ассортименте пищи./The present work is the first investigation, on nutrition of plankton consuming fishes to which B.G. Bogorov's suggestion was applied, namely to investigate nutrition by means of the weight characteristics of plankton organisms. We hade rather little material at our disposal only 611 specimens from different bays of the Murman coast collected from March 5 to October 10.1931. Approximate quantitative estimation was made with the aid of signs (cc, c, +, r, rr); at the end of our work an exact counting of the control sample was made. Our material has shown that Ammodytes tobianus is an all consuming organism excepting for phytoplankton. The comparison with plankton shows a great similarity in composition of the plankton and assortment of food organisms. The intensity of nutrition increases from the beginning of June to August and decreases towards October. Local changes are clearly seen from our material obtained in the district of the Sedlovatyj Island; here, contrary to Teriberka and Eastern Litsa the leading role belongs to the neritic brackish complex: Harpacticidae, Chironomidae larvae and even Olygochata. Intensiveness of nutrition increases with age, the assortment of food remaining unchanged.
Доп.точки доступа:
Мантейфель, Б.П.
Павлова, А.Е.
15.
Подробнее
М 53
Месяцев, И.И.
О структуре косяков трески = Composition of shoals of cod / Месяцев, И.И. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 369-395/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 369-395. - 1939
~РУБ Article
Рубрики: Треска/Cod
Миграции/Migrations
Трал/Trawl
Физиология/Physiology
Расчеты/Calculations
Промысел/Fishery
Аннотация: При своих исследованиях хода рыбы в дельте Волги мы также пришли к выводу, что косячки воблы, сельди и леща составляются из особей очень близких размеров, отличающихся между собой в пределах 2-3 см, не более. Биологически вполне понятна такая структура в отношении размеров косяков стадных мигрирующих рыб: только при таком размерном составе особей стайка может совершать далекие миграции. О величине косяков трески прямых наблюдений у нас нет никаких, и мы может об этом судить только грубо приближенно, анализируя большой материал по траловым ловам со стороны количественной и качественной. Экспериментальными работами Океанографического института (постановкой совершенно однотипных ярусов на разных глубинах, от дна до поверхности) установлено, что треска держится не только у дна, но и в толще воды и даже наиболее густо, примерно, на 15-20 м от дна. Что касается отдельных косяков, то особи, входящие в их состав, безусловно, держатся более или менее компактно, и если какой-либо косяк, скажем, держится у дна, то, вероятно, он располагается целиком в зоне облова трала. Если основываться при расчетах величины косяков на тралениях, произведенных в местах распыленного состояния рыбы, что безусловно правильнее, то цифры для величины косяков будут значительно меньшими, - всего лишь в пределах 200-300 экз., не более, при самых смелых допущениях. Во всяком случае, ориентировочно можно считать, что величина тресковых косяков не превышает 1000 экз. Отсюда мы можем, примерно, судить, сколь велико количество косяков в тех скоплениях, с которыми имеет дело промысел./In this paper I have summarized the observations of many years' of the State Oceanographical Institute in the composition of shoals of cod. In the special part of my paper I have analysed the whole bulk of the material of the Oceanographical Institute on the composition of fishery accumulations and shoals of the Barents Sea cod. In fig. 1-5, 11, 13, 15 the fishery accumulations on the banks is shown. What is most conspicuous is the strict confinement of these accumulations to depths. They are all ranged along the 200 m. isobat in the western part of the sea, and to a 50 m. isobat in the eastern part. Regarding species, the fishery accumulations consist of a mixture of cod, haddock and norway haddock (in the Western and Central regions) or of cod and haddock (in the eastern regions). The breeds are not isolated from the space point of view. The density of fish in the accumulations is extremely variable. Age and size composition of all fish, forming a fishery accumulation for instance that of cod, is also very inconstant. Thus the fishery accumulations are indeed a mass small shoals of fish of different species and sizes. Such mob - consisting of numerous small shoals o different sizes having to rectilinear onward movement whatever. The composition of these accumulations is very variable, due to permanent inflow of some shoals and departure of others. The analysis of the size curves of trawling catches in places of accumulations of fish, as well as in those where the fish keep dispersed, has brought me to the conclusion that the shoals of cod are composed of fishes similier in size, differing from one another in no more than about 5 to 10 cms. As regards the dimensions of the shoals - they may be judged only by a more or less fair degree of approximation. The size of cod shoals does not in any case exceed 1,000 specimens.
М 53
Месяцев, И.И.
О структуре косяков трески = Composition of shoals of cod / Месяцев, И.И. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 369-395/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 369-395. - 1939
Рубрики: Треска/Cod
Миграции/Migrations
Трал/Trawl
Физиология/Physiology
Расчеты/Calculations
Промысел/Fishery
Аннотация: При своих исследованиях хода рыбы в дельте Волги мы также пришли к выводу, что косячки воблы, сельди и леща составляются из особей очень близких размеров, отличающихся между собой в пределах 2-3 см, не более. Биологически вполне понятна такая структура в отношении размеров косяков стадных мигрирующих рыб: только при таком размерном составе особей стайка может совершать далекие миграции. О величине косяков трески прямых наблюдений у нас нет никаких, и мы может об этом судить только грубо приближенно, анализируя большой материал по траловым ловам со стороны количественной и качественной. Экспериментальными работами Океанографического института (постановкой совершенно однотипных ярусов на разных глубинах, от дна до поверхности) установлено, что треска держится не только у дна, но и в толще воды и даже наиболее густо, примерно, на 15-20 м от дна. Что касается отдельных косяков, то особи, входящие в их состав, безусловно, держатся более или менее компактно, и если какой-либо косяк, скажем, держится у дна, то, вероятно, он располагается целиком в зоне облова трала. Если основываться при расчетах величины косяков на тралениях, произведенных в местах распыленного состояния рыбы, что безусловно правильнее, то цифры для величины косяков будут значительно меньшими, - всего лишь в пределах 200-300 экз., не более, при самых смелых допущениях. Во всяком случае, ориентировочно можно считать, что величина тресковых косяков не превышает 1000 экз. Отсюда мы можем, примерно, судить, сколь велико количество косяков в тех скоплениях, с которыми имеет дело промысел./In this paper I have summarized the observations of many years' of the State Oceanographical Institute in the composition of shoals of cod. In the special part of my paper I have analysed the whole bulk of the material of the Oceanographical Institute on the composition of fishery accumulations and shoals of the Barents Sea cod. In fig. 1-5, 11, 13, 15 the fishery accumulations on the banks is shown. What is most conspicuous is the strict confinement of these accumulations to depths. They are all ranged along the 200 m. isobat in the western part of the sea, and to a 50 m. isobat in the eastern part. Regarding species, the fishery accumulations consist of a mixture of cod, haddock and norway haddock (in the Western and Central regions) or of cod and haddock (in the eastern regions). The breeds are not isolated from the space point of view. The density of fish in the accumulations is extremely variable. Age and size composition of all fish, forming a fishery accumulation for instance that of cod, is also very inconstant. Thus the fishery accumulations are indeed a mass small shoals of fish of different species and sizes. Such mob - consisting of numerous small shoals o different sizes having to rectilinear onward movement whatever. The composition of these accumulations is very variable, due to permanent inflow of some shoals and departure of others. The analysis of the size curves of trawling catches in places of accumulations of fish, as well as in those where the fish keep dispersed, has brought me to the conclusion that the shoals of cod are composed of fishes similier in size, differing from one another in no more than about 5 to 10 cms. As regards the dimensions of the shoals - they may be judged only by a more or less fair degree of approximation. The size of cod shoals does not in any case exceed 1,000 specimens.
16.
Подробнее
П 27
Перцева, Т.А.
Нерест, икринки и мальки рыб в Мотовском заливе = Sqawning, eggs and fry of fish in Motovskij Bay / Перцева, Т.А. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 417-470/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 417-470. - 1939
~РУБ Article
Рубрики: Нерест/Spawning
Икра/Eggs
Промысел/Fishery
Рыбы/Fishes
Мотовский залив/Motovskij Bay
Расчеты/Calculations
Аннотация: Мотовский залив выделен нами для самостоятельного исследования из ряда прочих заливов Мурманского побережья ввиду того, что он весьма сходен с норвежскими фиордами и является самостоятельным промысловым районов. Для изучения размножения и развития рыб он представляет большой интерес. Являясь открытым заливом, находящимся под непосредственным влиянием Баренцова моря, он сохраняет типично морской режим. Несмотря на ряд впадающих в него небольших рек, придонные солености его вод остаются высокими и отличаются от таковых открытого моря всего лишь на несколько десятых промилле, а наличие в нем большого количества неглубоких бухт привлекает туда для нереста громадное количество разнообразных рыб; перечисленные выше условия весьма благоприятствуют развитию икры и мальков, и Мотовский залив вполне заслуживает названия "инкубатора" большинства промысловых рыб, данного ему Т.С. Расс в 1930 г./This work is a result of an elaboration of material, collected from 1921 untill 1932. The sampling was made throughout the year. The material was sampled mainly by means of an egg net, 80 cm. in diameter, gauze No. 15 and Brutnetz gauze No. 16; we also used a big pelagic net of stromine, with a 6 m2, area of mouth opening, a middle sized Petersen's fry trawl and Nansen's net of gauze No. 3, 50 cm. in diameter. Surface and vertical catches were made at every station. Samples were fixated in a 2% formalin solution. Eggs were measured under the microscope with a micrometric eyepiece. The eggs were divided into four groups according to the stage of development of the embryo.
П 27
Перцева, Т.А.
Нерест, икринки и мальки рыб в Мотовском заливе = Sqawning, eggs and fry of fish in Motovskij Bay / Перцева, Т.А. // 50 рейсов экспедиционного судна "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1939, - Т. 4. - С. 417-470/50 cruises of the research ship "Persey": Transactions VNIRO. - M: "Pishchepromizdat" Publishing, 1939, - Vol. 4. - P. 417-470. - 1939
Рубрики: Нерест/Spawning
Икра/Eggs
Промысел/Fishery
Рыбы/Fishes
Мотовский залив/Motovskij Bay
Расчеты/Calculations
Аннотация: Мотовский залив выделен нами для самостоятельного исследования из ряда прочих заливов Мурманского побережья ввиду того, что он весьма сходен с норвежскими фиордами и является самостоятельным промысловым районов. Для изучения размножения и развития рыб он представляет большой интерес. Являясь открытым заливом, находящимся под непосредственным влиянием Баренцова моря, он сохраняет типично морской режим. Несмотря на ряд впадающих в него небольших рек, придонные солености его вод остаются высокими и отличаются от таковых открытого моря всего лишь на несколько десятых промилле, а наличие в нем большого количества неглубоких бухт привлекает туда для нереста громадное количество разнообразных рыб; перечисленные выше условия весьма благоприятствуют развитию икры и мальков, и Мотовский залив вполне заслуживает названия "инкубатора" большинства промысловых рыб, данного ему Т.С. Расс в 1930 г./This work is a result of an elaboration of material, collected from 1921 untill 1932. The sampling was made throughout the year. The material was sampled mainly by means of an egg net, 80 cm. in diameter, gauze No. 15 and Brutnetz gauze No. 16; we also used a big pelagic net of stromine, with a 6 m2, area of mouth opening, a middle sized Petersen's fry trawl and Nansen's net of gauze No. 3, 50 cm. in diameter. Surface and vertical catches were made at every station. Samples were fixated in a 2% formalin solution. Eggs were measured under the microscope with a micrometric eyepiece. The eggs were divided into four groups according to the stage of development of the embryo.
17.
Подробнее
С 90
Суржин, С.Н.
Коптильная жидкость для мокрого копчения рыбы (исследование, получение и технологическое испытание) = Liquid for the wetsmocking of fish (research preparation and technological tests) / Суржин, С.Н. // Сборник работ по технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. - С. 71-102/Papers on the technology of fish products: Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1937, - Vol. 6. - P. 71-102. - 1937
~РУБ Article
Рубрики: Рыба/Fish
Технологии/Technologies
Химия/Chemistry
Схемы/Schemes
Расчеты/Calculations
Копчение/Smoking
Аннотация: Разработанный нами метод получения и лабораторного испытания коптильной жидкости в основе дает технологическую оценку совершающимся процессам без строгого определения химизма протекающих при этом реакций. В процессе работы были получены удовлетворительные по качеству образцы коптильных жидкостей, подвергнутые лабораторному испытанию на рыбных объектах. Наилучшие коптильные свойства показал образец коптильной жидкости, полученной из древесины дуба, как и аналогичный немецкий образец жидкости./ The air-dried wood was subjected to a dry distillation in a horizontal retort up to 24 hours; the final temperature of the distillated mass was about 400 degrees C. The raw tar water (wood vinegar) obtained after distillation was poured into wooden settling tanks where it was partly freed of the tar that settled durring three days. The settled tar water was poured into a rectifying still heated by means of steam at atmospheric pressure. The remaining acid condensate was neutralized with bicarbonate of sodium (NaHCO3)exactly in proportion with the quantity of the condensate. The tar that rose to the surface was skimmed off. The neutralized condensate thus obtained was subjected to purification by heating in a purifying apparatus (heated by means of steam at atmospheric pressure) during 8-10 hours at a temperature from 80-85 degrees C; an air current was simultaneously blown through the condensate. After the purification of the neutralized condensate the liquid for the smoking for the smoking was obtained. The amount of smoking liquid obtained is from 20-25% (by weight) of the air dried wood.
С 90
Суржин, С.Н.
Коптильная жидкость для мокрого копчения рыбы (исследование, получение и технологическое испытание) = Liquid for the wetsmocking of fish (research preparation and technological tests) / Суржин, С.Н. // Сборник работ по технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. - С. 71-102/Papers on the technology of fish products: Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1937, - Vol. 6. - P. 71-102. - 1937
Рубрики: Рыба/Fish
Технологии/Technologies
Химия/Chemistry
Схемы/Schemes
Расчеты/Calculations
Копчение/Smoking
Аннотация: Разработанный нами метод получения и лабораторного испытания коптильной жидкости в основе дает технологическую оценку совершающимся процессам без строгого определения химизма протекающих при этом реакций. В процессе работы были получены удовлетворительные по качеству образцы коптильных жидкостей, подвергнутые лабораторному испытанию на рыбных объектах. Наилучшие коптильные свойства показал образец коптильной жидкости, полученной из древесины дуба, как и аналогичный немецкий образец жидкости./ The air-dried wood was subjected to a dry distillation in a horizontal retort up to 24 hours; the final temperature of the distillated mass was about 400 degrees C. The raw tar water (wood vinegar) obtained after distillation was poured into wooden settling tanks where it was partly freed of the tar that settled durring three days. The settled tar water was poured into a rectifying still heated by means of steam at atmospheric pressure. The remaining acid condensate was neutralized with bicarbonate of sodium (NaHCO3)exactly in proportion with the quantity of the condensate. The tar that rose to the surface was skimmed off. The neutralized condensate thus obtained was subjected to purification by heating in a purifying apparatus (heated by means of steam at atmospheric pressure) during 8-10 hours at a temperature from 80-85 degrees C; an air current was simultaneously blown through the condensate. After the purification of the neutralized condensate the liquid for the smoking for the smoking was obtained. The amount of smoking liquid obtained is from 20-25% (by weight) of the air dried wood.
18.
Подробнее
Б 89
Брусенцов, А.Н.
Быстрый и простой метод определения влажности рыбных продуктов = A quick and simple method for determining the moisture-content of fish products / Брусенцов, А.Н., Гриндель, М.А. // Сборник работ по технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. - С. 121-138/Papers on the technology of fish products: Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1937, - Vol. 6. - P. 121-138. - 1937
~РУБ Article
Рубрики: Рыба/Fish
Продукты/Products
Расчеты/Calculations
Температура/Temperature
Физика/Physics
Влажность/Humidity
Аннотация: Принятые физические способы определения влаги в рыбных продуктах являются условными и не дают истинного содержания воды. Длительное нагревание исследуемого рыбного продукта влечет за собой не только удаление воды, но и выделение органических продуктов распада вещества, остающееся же вещество подвергается окислению. Упомянутые три процесса - удаление влаги, распад вещества и его окисление - находятся в зависимости как от температуры, так и от химического состава исследуемого объекта. Очевидно, положительное разрешение этого вопроса можно найти в изыскании чисто химических методов определения влаги, которые должны быть более быстрыми и точными. Преимущества испытанного нами объемного карбидо-кальциевого метода определения влаги заключается: 1. в дешевизне прибора и легкости замены отдельных его частей, 2. в компактности и простоте конструкции прибора, 3. в дешевизне реактива и 4. в точности и быстроте определения (15-20 мин.). Отмеченные положения особенно ярко выступают при сравнении карбидного метода с вакуум-сушкой, требующей дорогостоящего сложного аппарата и минимум 10 час. времени./A special apparatus for determining the contents of moisture has been constructed by the authors using the carbide-calcium method; the theoretical volumes of acetyline have also been tabularized for a rapid calculation. Determinations of moisture have been made on a series of widely different fish products: on fish meal, salt herring, salt cod, fresh and pressed caviar of sturgeon, caviar of dog-salmon, smoked Caspian roach (vobla) and others. In all instances the average deduction of the results of the determinations made by the carbide-calcium method and compared with the determination of moisture in the same products by means of drying in a vacuum-dryer (in a current of carbon dioxide gas) did not differ one from another more than by +-0,3%. The apparatus and also the method itself have great advantages, consisting of a follows: 1. Cheapness of the apparatus and easy replacement of parts. 2. Compactness and simplicity of the construction. 3. Quik determination of moisture (15-20 minutes).
Доп.точки доступа:
Гриндель, М.А.
Б 89
Брусенцов, А.Н.
Быстрый и простой метод определения влажности рыбных продуктов = A quick and simple method for determining the moisture-content of fish products / Брусенцов, А.Н., Гриндель, М.А. // Сборник работ по технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. - С. 121-138/Papers on the technology of fish products: Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1937, - Vol. 6. - P. 121-138. - 1937
Рубрики: Рыба/Fish
Продукты/Products
Расчеты/Calculations
Температура/Temperature
Физика/Physics
Влажность/Humidity
Аннотация: Принятые физические способы определения влаги в рыбных продуктах являются условными и не дают истинного содержания воды. Длительное нагревание исследуемого рыбного продукта влечет за собой не только удаление воды, но и выделение органических продуктов распада вещества, остающееся же вещество подвергается окислению. Упомянутые три процесса - удаление влаги, распад вещества и его окисление - находятся в зависимости как от температуры, так и от химического состава исследуемого объекта. Очевидно, положительное разрешение этого вопроса можно найти в изыскании чисто химических методов определения влаги, которые должны быть более быстрыми и точными. Преимущества испытанного нами объемного карбидо-кальциевого метода определения влаги заключается: 1. в дешевизне прибора и легкости замены отдельных его частей, 2. в компактности и простоте конструкции прибора, 3. в дешевизне реактива и 4. в точности и быстроте определения (15-20 мин.). Отмеченные положения особенно ярко выступают при сравнении карбидного метода с вакуум-сушкой, требующей дорогостоящего сложного аппарата и минимум 10 час. времени./A special apparatus for determining the contents of moisture has been constructed by the authors using the carbide-calcium method; the theoretical volumes of acetyline have also been tabularized for a rapid calculation. Determinations of moisture have been made on a series of widely different fish products: on fish meal, salt herring, salt cod, fresh and pressed caviar of sturgeon, caviar of dog-salmon, smoked Caspian roach (vobla) and others. In all instances the average deduction of the results of the determinations made by the carbide-calcium method and compared with the determination of moisture in the same products by means of drying in a vacuum-dryer (in a current of carbon dioxide gas) did not differ one from another more than by +-0,3%. The apparatus and also the method itself have great advantages, consisting of a follows: 1. Cheapness of the apparatus and easy replacement of parts. 2. Compactness and simplicity of the construction. 3. Quik determination of moisture (15-20 minutes).
Доп.точки доступа:
Гриндель, М.А.
19.
Подробнее
О-47
Озолинг, В.Х.
Охлаждение рыбы в дробленом льду = Cooling of fish in crushed ice / Озолинг, В.Х. // Сборник работ по технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. - С. 139-167/Papers on the technology of fish products: Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1937, - Vol. 6. - P. 139-167. - 1937
~РУБ Article
Рубрики: Рыба/Fish
Охлаждение/Cooling
Лед/Ice
Проектирование/Designing
Расчеты/Calculations
Температура/Temperature
Аннотация: Объемные веса дробленого льда зависят от степени и равномерности дробления; зная степень дробления льда, можно по диаграмме определить его объемный вес. Зависимость интенсивности таяния дробленного льда от температуры окружающего воздуха является прямолинейной, по кривой таяния можно рассчитать процент льда, остающегося в ящике через определенные промежутки времени при данной температуре окружающего воздуха. Существовавший до сего времени взгляд на зависимость процесса охлаждения во льду от температуры окружающего воздуха не соответствует истине. Процесс охлаждения протекает во льду независимо от внешних условий. Поэтому необходимо для уменьшения потерь льда охлаждать трюмы рыбных судов, не опасаясь замедления процесса охлаждения и обеспечивая в то же время надлежащий режим хранения рыбы. Конструкция тары не влияет на процесс охлаждения. Количество взятого льда в очень сильной степени влияет на процесс охлаждения. Величина кусков льда в значительной степени определяет интенсивность охлаждения: чем куски меньше, тем охлаждение протекает быстрее и равномернее./The volume weights of crushed ice depend on the degree and proportion of crushing; knowing the size of crushed ice we may determine its volume weight. The relation of the intensity of thawing of crushed ice and the temperature of surrounding medium are rectilinear. By the curve of thawing ice we may determine the percent of ice remaining in the box after a definite interval of time and at a given temperature of the medium. Up to now we have thought that the cooling of fish fully depends on the temperature of the surrounding medium. The kind of packing does not influence the process of cooling. The quantity of ice on board greatly influences the cooling process. Owing to the nature of the ice cooling process the size of the lumps of ice determines the cooling process to a considerable degree: the coolign goes on qucker and more even the smaller the lumps are.
О-47
Озолинг, В.Х.
Охлаждение рыбы в дробленом льду = Cooling of fish in crushed ice / Озолинг, В.Х. // Сборник работ по технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. - С. 139-167/Papers on the technology of fish products: Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1937, - Vol. 6. - P. 139-167. - 1937
Рубрики: Рыба/Fish
Охлаждение/Cooling
Лед/Ice
Проектирование/Designing
Расчеты/Calculations
Температура/Temperature
Аннотация: Объемные веса дробленого льда зависят от степени и равномерности дробления; зная степень дробления льда, можно по диаграмме определить его объемный вес. Зависимость интенсивности таяния дробленного льда от температуры окружающего воздуха является прямолинейной, по кривой таяния можно рассчитать процент льда, остающегося в ящике через определенные промежутки времени при данной температуре окружающего воздуха. Существовавший до сего времени взгляд на зависимость процесса охлаждения во льду от температуры окружающего воздуха не соответствует истине. Процесс охлаждения протекает во льду независимо от внешних условий. Поэтому необходимо для уменьшения потерь льда охлаждать трюмы рыбных судов, не опасаясь замедления процесса охлаждения и обеспечивая в то же время надлежащий режим хранения рыбы. Конструкция тары не влияет на процесс охлаждения. Количество взятого льда в очень сильной степени влияет на процесс охлаждения. Величина кусков льда в значительной степени определяет интенсивность охлаждения: чем куски меньше, тем охлаждение протекает быстрее и равномернее./The volume weights of crushed ice depend on the degree and proportion of crushing; knowing the size of crushed ice we may determine its volume weight. The relation of the intensity of thawing of crushed ice and the temperature of surrounding medium are rectilinear. By the curve of thawing ice we may determine the percent of ice remaining in the box after a definite interval of time and at a given temperature of the medium. Up to now we have thought that the cooling of fish fully depends on the temperature of the surrounding medium. The kind of packing does not influence the process of cooling. The quantity of ice on board greatly influences the cooling process. Owing to the nature of the ice cooling process the size of the lumps of ice determines the cooling process to a considerable degree: the coolign goes on qucker and more even the smaller the lumps are.
20.
Подробнее
М 45
Мейер, К.И.
Материалы по флоре водорослей Белого моря = Materials on algae flora of the White Sea / Мейер, К.И. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 5-28/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 5-28. - 1938
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли/Algae
Белое море/White Sea
Характеристики/Characteristics
Флора/Flora
Йод/Iodine
Расчеты/Calculations
Аннотация: Летом 1931 г. Государственный океанографический институт (ГОИН) проводил экспедицию на Белом море. Работа велась по договору с Вохимфармом и имела своей задачей выяснить в Белом море распространение и запасы йодосодержащих водорослей, в первую очередь, следовательно, ламинарий. В настоящей статье, являющейся дополнением к названному выше отчету, представлены результаты обработки этих сборов, а именно сборов, сделанных на Поморском берегу Г.М. Станиловским, на Терском берегу - Б.М. Персидским и сборов четвертого отряда, работавшего под моим руководством. Планктонных ловов не производилось. Кроме того, в настоящую работу включены также данные, полученные от обработки некоторых материалов, собранных в 1935 г. во время экспедиции Архангельского водорослевого института./This article is the result of elaboration of samples collected in the White Sea in 1931 by the expedition of the State Oceanographical Institute of the USSR (Moscow). The purpose of the expedition was to evaluate stocks of iodine containing algae and to find out the richest growths of the said algae. The expedition investigated a number of places along the Terskij, Letnij, Ljamitskij and Pomorskij coasts and a few spots along the Karelian and Kandalaksha coasts. The data on amount and distribution of Laminariae obtained by the expedition are to be found in the Trransactions of the State Oceanographical Institute (1933, v. III, issue 1) published in the "Report on the work of the expedition". In the present work we give a list of the green, bownish, red and diatome algae collected during the expedition. There were also included some other data, obtained in 1935 by the Archangel Algae Institute, that was working on Zhizhgin Island and along the Pomorskij and Corelian coasts.
М 45
Мейер, К.И.
Материалы по флоре водорослей Белого моря = Materials on algae flora of the White Sea / Мейер, К.И. // Работы по биологии и химии морских организмов: Труды ВНИРО.- М.: Издательство "ВНИРО", 1938, - Т. 7. - С. 5-28/Papers on the biology and chemistry of marine organisms: Transactions VNIRO. - M.: VNIRO Publishing, 1938, - Vol. 7. - P. 5-28. - 1938
Рубрики: Водоросли/Algae
Белое море/White Sea
Характеристики/Characteristics
Флора/Flora
Йод/Iodine
Расчеты/Calculations
Аннотация: Летом 1931 г. Государственный океанографический институт (ГОИН) проводил экспедицию на Белом море. Работа велась по договору с Вохимфармом и имела своей задачей выяснить в Белом море распространение и запасы йодосодержащих водорослей, в первую очередь, следовательно, ламинарий. В настоящей статье, являющейся дополнением к названному выше отчету, представлены результаты обработки этих сборов, а именно сборов, сделанных на Поморском берегу Г.М. Станиловским, на Терском берегу - Б.М. Персидским и сборов четвертого отряда, работавшего под моим руководством. Планктонных ловов не производилось. Кроме того, в настоящую работу включены также данные, полученные от обработки некоторых материалов, собранных в 1935 г. во время экспедиции Архангельского водорослевого института./This article is the result of elaboration of samples collected in the White Sea in 1931 by the expedition of the State Oceanographical Institute of the USSR (Moscow). The purpose of the expedition was to evaluate stocks of iodine containing algae and to find out the richest growths of the said algae. The expedition investigated a number of places along the Terskij, Letnij, Ljamitskij and Pomorskij coasts and a few spots along the Karelian and Kandalaksha coasts. The data on amount and distribution of Laminariae obtained by the expedition are to be found in the Trransactions of the State Oceanographical Institute (1933, v. III, issue 1) published in the "Report on the work of the expedition". In the present work we give a list of the green, bownish, red and diatome algae collected during the expedition. There were also included some other data, obtained in 1935 by the Archangel Algae Institute, that was working on Zhizhgin Island and along the Pomorskij and Corelian coasts.
Страница 2, Результатов: 123