Поиск по Электронному каталогу

664.951.014:543
K70
Kolakowska A., A. ,Grala A.
    Porownanie wplywu spozywania ryb chudych i tlustych w diecie niskoenergetycznej na skladniki lipidowe surowicy krwi / A. ,Grala A. Kolakowska A. // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.65-71. - Bibl.:p.70-71

Kolakowska A., A.,Grala A. Porownanie wplywu spozywania ryb chudych i tlustych w diecie niskoenergetycznej na skladniki lipidowe surowicy krwi [Текст] / A. ,Grala A. Kolakowska A. // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.65-71. - Bibl.:p.70-71

664.951.28:(664.951.014:543)
K70
Kolakowski, E. et al.
    Wartosc technologiczna skarpa Psetta maxima (L.).Cz.II.Sezonowe wahania skladu chemicznego miesaKolakowski E.,Bednarczyk B.,Podolski T. / E. et al. Kolakowski // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.73-79. - Bibl.:p.78-79

Kolakowski, E. et al. Wartosc technologiczna skarpa Psetta maxima (L.).Cz.II.Sezonowe wahania skladu chemicznego miesaKolakowski E.,Bednarczyk B.,Podolski T. [Текст] / E. et al. Kolakowski // Fol.Univ.Agricult.Stetin.Sci.Aliment. - Szczecin,2002. - Vol.229,N2. - P.73-79. - Bibl.:p.78-79

664.951.39
A22
Adu, G. A.
    Effect of washing on the nutritional and quality characteristics of dried minced rockfish fleshG.A. Adu, J.K. Babbitt, D.L. Crawford / G. A. Adu ; соавт.: Babbitt, J.K., Crawford, D.L. // J. Food Sci. - 1983. - P. 1053 - 1055. - (Vol. 48, ¦ 4)

Рубрики: Скорпеновые--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
Скорпеновые -- Технология
Доп.точки доступа:
Babbitt, J.K. \соавт.\
Crawford, D.L. \соавт.\

Adu, G.A. Effect of washing on the nutritional and quality characteristics of dried minced rockfish fleshG.A. Adu, J.K. Babbitt, D.L. Crawford [Текст] / G. A. Adu ; соавт.: Babbitt, J.K., Crawford, D.L. // J. Food Sci. - 1983. - С. P. 1053 - 1055

664.951.014:543
W39

    WEFTA-Laboratorvergleichsuntersuchung zur pH-Bestimmung in Fischerei-Erzeugnissen.Eine gemeinsame Aktion der Western European Fish Technologists' AssociationOehlenschlager J.,Bossier P.,Bykowski P. et al. // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - Hamburg,2002. - Jg.49,N4. - S.161-167. - S.167

WEFTA-Laboratorvergleichsuntersuchung zur pH-Bestimmung in Fischerei-Erzeugnissen.Eine gemeinsame Aktion der Western European Fish Technologists' AssociationOehlenschlager J.,Bossier P.,Bykowski P. et al. [Текст] // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - Hamburg,2002. - Jg.49,N4. - S.161-167. - S.167

664.959
I-61

    Inhibitors of microtubule assembly produceed by the marine fungus strain TUF 98F139 collected in PalauNamikoshi M.,Suzuki S.,Meguro S. et al. // J.Tokyo Univ.Fish. - Tokyo,2002. - Vol.88. - P.1-6. - Bibl.:p.5

Inhibitors of microtubule assembly produceed by the marine fungus strain TUF 98F139 collected in PalauNamikoshi M.,Suzuki S.,Meguro S. et al. [Текст] // J.Tokyo Univ.Fish. - Tokyo,2002. - Vol.88. - P.1-6. - Bibl.:p.5

664.957+665.213
J 18
Himmel, H. E.
    Fischmehl und Fischol 2001 / H. E. Himmel // Jahresber.Dtsch.Fischwirt. 2002. - Bonn,2002. - S.83-86

Himmel, H.E. Fischmehl und Fischol 2001 [Текст] / H. E. Himmel // Jahresber.Dtsch.Fischwirt. 2002. - Bonn,2002. - S.83-86

664.951.001.5
J 18
Oehlenschlager, J.
    Zusammenfassender Bericht uber Arbeiten zu Fischereierzeugnissen / J. Oehlenschlager // Jahresber.Dtsch.Fischwirt. 2002. - Bonn,2002. - S.137-142

Oehlenschlager, J. Zusammenfassender Bericht uber Arbeiten zu Fischereierzeugnissen [Текст] / J. Oehlenschlager // Jahresber.Dtsch.Fischwirt. 2002. - Bonn,2002. - S.137-142

664.951.22:664.951.2
A20
Adebona, M. B.
    Changes in total volatile bases during salt preservation of Sardinella and Cli=upea harengusM.B. Adebona / M. B. Adebona // Proc. Indo-Pac. Fish. Comm. - 1978. - P. 370 - 374. - (Sect. 3)

Рубрики: Сельдевые--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Посол

Кл.слова (ненормированные):
Сельдевые -- Технология

Adebona, M.B. Changes in total volatile bases during salt preservation of Sardinella and Cli=upea harengusM.B. Adebona [Текст] / M. B. Adebona // Proc. Indo-Pac. Fish. Comm. - 1978. - С. P. 370 - 374

664.86:664.959
S90

    Study on the antibacterial activities of the ethanol extracts of seaweedXu N.-J.,Fan X.,Han L.-J. et al. // Oceanol.Limnol.Sin. - Qingdao,2002. - Vol.33,N3. - P.265-270. - Bibl.:p.269-270

Study on the antibacterial activities of the ethanol extracts of seaweedXu N.-J.,Fan X.,Han L.-J. et al. [Текст] // Oceanol.Limnol.Sin. - Qingdao,2002. - Vol.33,N3. - P.265-270. - Bibl.:p.269-270

664.951
L99

    L'activite de l'institut de peches en 1980: principales actions en matiere de valorisation des produits de la mer // Sci. et Peche. - 1981. - P. 1 - 7. - (Vol. 317)

Рубрики: Научно-исслед. учреждения

   Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
НИИ -- Технология

L'activite de l'institut de peches en 1980: principales actions en matiere de valorisation des produits de la mer [Текст] // Sci. et Peche. - 1981. - С. P. 1 - 7