Поиск по Электронному каталогу

УДК664.959
Т78

    Труды ВНИРО.
   Т.143 : Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2004. - 223 с. + 28см. - ISBN 5-85382-296-9 : 495руб.00к. р.
переплет-картон;бумага

Труды ВНИРО [Текст] . Т.143 : Прикладная биохимия и технология гидробионтов, 2004. - 223 с.

УДК664.95
Н34

    Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сборник научных трудов. - Калининград : АтлантНИРО, 2004. - 195 с. + 28см. - ISBN 5-900678-36-9 : 170руб.00к. р.
переплет-бумага

Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сборник научных трудов [Текст] , 2004. - 195 с.

УДК664.951
К30

    Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов.
   Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2005. - 69 с. + 28см. - (Научно-технические и методические документы). - ISBN 85382-226-8 : 220руб.00к. р.
переплет-бумага

Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов [Текст] . Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов, 2005. - 69 с.

УДК664.95
К40
Ким, Э.Н. и др.
    Комплексная переработка амурских осетровых рыбКим Э.Н., Сытова М.В.,Харенко Е.Н. / Э.Н. и др. Ким. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2009. - 134 с. + 20см. - ISBN 978-5-88871-4 63-8 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага

Ким, Э.Н. и др. Комплексная переработка амурских осетровых рыбКим Э.Н., Сытова М.В.,Харенко Е.Н. [Текст] / Э.Н. и др. Ким, 2009. - 134 с.

УДК664.951
С95

    Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебное пособиеБредихина О.В.,Харенко Е.Н.,Новикова М.В. и др. - М. : ВНИРО, 2012. - 294 с. - ISBN 978-5-85382-3 80-8 : 452руб.00к. р.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--транспортировка--подготовка сырья

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)

Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебное пособиеБредихина О.В.,Харенко Е.Н.,Новикова М.В. и др. [Текст] , 2012. - 294 с.

УДК597-1.05:577.118
М80
Морозов, Н. П.
    Микроэлементы в промысловой ихтиофауне Мирового океанаМорозов Н.П.,Петухов С.А. / Н. П. Морозов ; соавт. Петухов С.А. - М. : Агропромиздат, 1986. - 160 с. - 100руб.00к р.

Морозов, Н.П. Микроэлементы в промысловой ихтиофауне Мирового океанаМорозов Н.П.,Петухов С.А. [Текст] / Н. П. Морозов ; соавт. Петухов С.А., 1986. - 160 с.