База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 4, Результатов: 34
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
П 38
Плешкова, Д. В.
Технология производства пищевой продукции из сельди в условиях промыслаД.В.Плешкова; В.В. Гершунская, О.В. Бредихина (ВНИРО) / Д. В. Плешкова ; соавт.: Гершунская В.В., Бредихина О.В. // Общеуниверситетская науч. конф. молодых ученых и спец. "День науки":сборник мат-лов в 4-х ч./Под общ. ред. Ю.А. Тырсин. Ч.I. - -М.:ИК МГУПБ, 2014.- С.267-269. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--конференции
Рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбпром -- тезисы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В. \соавт.\
Бредихина О.В. \соавт.\
П 38
Плешкова, Д. В.
Технология производства пищевой продукции из сельди в условиях промыслаД.В.Плешкова; В.В. Гершунская, О.В. Бредихина (ВНИРО) / Д. В. Плешкова ; соавт.: Гершунская В.В., Бредихина О.В. // Общеуниверситетская науч. конф. молодых ученых и спец. "День науки":сборник мат-лов в 4-х ч./Под общ. ред. Ю.А. Тырсин. Ч.I. - -М.:ИК МГУПБ, 2014.- С.267-269. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--конференции
Рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыбпром -- тезисы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В. \соавт.\
Бредихина О.В. \соавт.\
32.
Подробнее
Б 48
Берещенко, Е. С.
Исследование свойств и моделирование рецептур пищевых продуктов из бурых водорослейЕ.С. Берещенко; Л.Х. Вафина, О.В. Бредихина (ВНИРО) / Е. С. Берещенко ; соавт.: Вафина Л.Х., Бредихина О.В. // Общеуниверситетская науч. конф. молодых ученых и спец. "День науки":сборник мат-лов в 4-х ч./Под общ. ред. Ю.А. Тырсин. Ч.IV. - -М.:ИК МГУПБ, 2014.- С.52-54. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--конференции
Бурые водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ламинария -- тезисы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Вафина Л.Х. \соавт.\
Бредихина О.В. \соавт.\
Б 48
Берещенко, Е. С.
Исследование свойств и моделирование рецептур пищевых продуктов из бурых водорослейЕ.С. Берещенко; Л.Х. Вафина, О.В. Бредихина (ВНИРО) / Е. С. Берещенко ; соавт.: Вафина Л.Х., Бредихина О.В. // Общеуниверситетская науч. конф. молодых ученых и спец. "День науки":сборник мат-лов в 4-х ч./Под общ. ред. Ю.А. Тырсин. Ч.IV. - -М.:ИК МГУПБ, 2014.- С.52-54. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--конференции
Бурые водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ламинария -- тезисы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Вафина Л.Х. \соавт.\
Бредихина О.В. \соавт.\
33.
Подробнее
В 18
Варварина, Д. К.
Разработка рационального технологического режима инъектирования жирной рыбыД.К. Варварина, Е.Н. Харенко / Д. К. Варварина ; соавт. Харенко Е.Н. // Продовольственная безопасность:научное, кадровое и информационное обеспечение:материалы II Междунар.науч.-техн. конф. - - Воронеж:ВГУИТ, 2015.- С.541-548
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--подготовка сырья--биохимия и контроль
Ихтиология--жирность
Кл.слова (ненормированные):
инъектирование -- технология -- ихтиология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
В 18
Варварина, Д. К.
Разработка рационального технологического режима инъектирования жирной рыбыД.К. Варварина, Е.Н. Харенко / Д. К. Варварина ; соавт. Харенко Е.Н. // Продовольственная безопасность:научное, кадровое и информационное обеспечение:материалы II Междунар.науч.-техн. конф. - - Воронеж:ВГУИТ, 2015.- С.541-548
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--подготовка сырья--биохимия и контроль
Ихтиология--жирность
Кл.слова (ненормированные):
инъектирование -- технология -- ихтиология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
34.
Подробнее
Ф 52
Филе тихоокеанской сельди в рационе питания детей как источник эссенциальных пищевых веществВ.В. Гершунская, Л.С. Абрамова, Е.П. Гофербер, М.А. Макаренко / соавт.: Гершунская, В.В., Абрамова, Л.С. // Вопросы питания. - 2016. - Т. 85, ¦ 52. - С. 186
Рубрики: Сельдь--Технология
Технология рыбы и морепродуктов--Исследования
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
Сельдь -- Технология -- Диета -- Статья в жур. -- РИНЦ -- ВАК -- Scopus -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51
Доп.точки доступа:
Гершунская, В.В. \соавт.\
Абрамова, Л.С. \соавт.\
Ф 52
Филе тихоокеанской сельди в рационе питания детей как источник эссенциальных пищевых веществВ.В. Гершунская, Л.С. Абрамова, Е.П. Гофербер, М.А. Макаренко / соавт.: Гершунская, В.В., Абрамова, Л.С. // Вопросы питания. - 2016. - Т. 85, ¦ 52. - С. 186
Рубрики: Сельдь--Технология
Технология рыбы и морепродуктов--Исследования
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
Сельдь -- Технология -- Диета -- Статья в жур. -- РИНЦ -- ВАК -- Scopus -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51
Доп.точки доступа:
Гершунская, В.В. \соавт.\
Абрамова, Л.С. \соавт.\
Страница 4, Результатов: 34