Поиск по Электронному каталогу

664.95
S91
Stankewitz, L.
    Handelsmeroder, packningsarter och emballager i farsksillexfortenL. Stankewitz / L. Stankewitz. - [Б. м. : б. и.], [конец XIX - нач. XX вв]. - 11 s. - Б. ц.
На швед. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Швеция

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Швеция -- Главрыба
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Stankewitz, L. Handelsmeroder, packningsarter och emballager i farsksillexfortenL. Stankewitz [Текст] / L. Stankewitz, [конец XIX - нач. XX вв]. - 11 s. с.

664.95
K17
Kallert, E.
    Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel : seine Vararbeitung zu Hackfleisch und Wurst / E. Kallet; anhang J. Martin. - Berlin : Zentral-Einkaufsges, [1915]. - 16 s. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Германия -- Трофеи -- BRF
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Kallert, E. Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel [Текст] : seine Vararbeitung zu Hackfleisch und Wurst / E. Kallet; anhang J. Martin, [1915]. - 16 s. с.

664.95
K72
Konig, J.
    Die Bedeutung der Fischerei fur die Fleischversorgung im Deutschen ReichJ. Konig, A. Splittgerber / J. Konig ; соавт. Splittgerber, A. - Berlin : P. Parey, 1909. - 169 s. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Германия -- Трофеи -- DFV
Доп.точки доступа:
Splittgerber, A. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Konig, J. Die Bedeutung der Fischerei fur die Fleischversorgung im Deutschen ReichJ. Konig, A. Splittgerber [Текст] / J. Konig ; соавт. Splittgerber, A., 1909. - 169 s. с.

664.95
L50
Dunker, W.
    Lehrbuch der Fischereitung : anweisung zum Salzen, Rauchern, Braten, Marinieren und Koservieren aller Arten Fische / W. Dunker. - Siebente Auflage. - Stettin : [б. и.], 1889. - 174 s. : ill. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Учебник -- Союзрыба
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Dunker, W. Lehrbuch der Fischereitung [Текст] : anweisung zum Salzen, Rauchern, Braten, Marinieren und Koservieren aller Arten Fische / W. Dunker, 1889. - 174 s. с.

664/95
L44
Lebbin, G.
    Fischhandelstunde und Fleischwarenindustrie : ein Hand-, Lehr- und Nachschlagebuch / G. Lebbin. - Wien ; Leipzig : [б. и.], 1936. - 344 s. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Учебник -- Трофеи -- DFV
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Lebbin, G. Fischhandelstunde und Fleischwarenindustrie [Текст] : ein Hand-, Lehr- und Nachschlagebuch / G. Lebbin, 1936. - 344 s. с.

664.95
P71
Plank, R.
    Die Konservierung von Fischen durch das GefrierverfahrenR. Plank, E.M.E. Ehrenbaum, K. Reuter / R. Plank ; соавт.: Ehrenbaum, E.M.E., Reuter, E. - Berlin : Zentral-Einkaufsgesellschaft m.b.H., 1916. - 248 s. : ill. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Германия -- Трофеи -- BRF
Доп.точки доступа:
Ehrenbaum, E.M.E. \соавт.\
Reuter, E. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Plank, R. Die Konservierung von Fischen durch das GefrierverfahrenR. Plank, E.M.E. Ehrenbaum, K. Reuter [Текст] / R. Plank ; соавт.: Ehrenbaum, E.M.E., Reuter, E., 1916. - 248 s. с.

664.95
P79
Pernet
    Du Poisson et de sa Conservation par la Congelation Artificielle en RussiePernet, prof. / Pernet. - Vendome : F. Empaytaz, 1902. - 21 p. - Б. ц.
На франц. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Россия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Россия
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Pernet Du Poisson et de sa Conservation par la Congelation Artificielle en RussiePernet, prof. [Текст] / Pernet, 1902. - 21 p. с.

664.95
F84
Foulon, P.
    Sur une rogue artificielleP. Foulon / P. Foulon. - [Б. м. : б. и.], [конец XIX - нач. Xx вв.]. - 5 p. - (Congres des Peches Maritimes de Bordeaux. - 1907). - Б. ц.
На франц. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Императорское общество рыболовства и рыбоводства
Экземпляры всего: 4
РФ (4)
Свободны: РФ (4)

Foulon, P. Sur une rogue artificielleP. Foulon [Текст] / P. Foulon, [конец XIX - нач. Xx вв.]. - 5 p. с.

664.95
E25
Earll, R. E.
    The American sardine industry in 1886R.E. Earll, H.M. Smith / R. E. Earll ; соавт. Smith, H.M. - [Washington] : [б. и.], 1888. - 31 p. - (Bulletin of the US Fish Commission. - 1888 ; ¦ 46). - Б. ц.
На англ. яз.

Рубрики: Сардины--Технология

   Сельдевые--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   США--Технология

Кл.слова (ненормированные):
Сардины -- Сельдевые -- Технология -- США -- Императорское общество рыболовства и рыбоводства
Доп.точки доступа:
Smith, H.M. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Earll, R.E. The American sardine industry in 1886R.E. Earll, H.M. Smith [Текст] / R. E. Earll ; соавт. Smith, H.M., 1888. - 31 p. с.

664.95
E35
Ehrenbaum, E.
    Seemuscheln als NahrungsmittelE. Ehrenbaum, F. Duge / E. Ehrenbaum ; соавт. Duge, F. - Berlin : [б. и.], 1915. - 23 s. - (Flugschriften zur Volksernahrung ; ¦ 8). - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Моллюски--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
Моллюски -- Технология -- Германия -- Трофеи
Доп.точки доступа:
Duge, F. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Ehrenbaum, E. Seemuscheln als NahrungsmittelE. Ehrenbaum, F. Duge [Текст] / E. Ehrenbaum ; соавт. Duge, F., 1915. - 23 s. с.