Поиск по Электронному каталогу

621.56:664.951
С 76
Станкевич, В. А.
    Плиточные морозильные аппараты на специализированных выставках / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ.Аналит. и реф. инф. Сер.Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.1.-С.36-41.-Библ.:с.41(5 назв.)

Станкевич, В.А. Плиточные морозильные аппараты на специализированных выставках [Текст] / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ.Аналит. и реф. инф. Сер.Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.1.-С.36-41.-Библ.:с.41(5 назв.)

УДК664.951
С 76
Станкевич, В. А.
    Автономные установки для авторефрижераторов / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности. ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности. - 2003. - С.38-43. - (Вып.2)

Станкевич, В.А. Автономные установки для авторефрижераторов [Текст] / В. А. Станкевич // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности / Аналит. и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности ВНИЭРХ. - М., 2003. - С. С.38-43

УДК664.95
Р 92
Ручьев А.С., А. С., Чуприков Г.В.
    Скороморозильные установки для рыбо- и морепродуктов / А. С., Чуприков Г.В. Ручьев А.С. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.24-26. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Ручьев А.С., А.С., Чуприков Г.В. Скороморозильные установки для рыбо- и морепродуктов [Текст] / А. С., Чуприков Г.В. Ручьев А.С. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.24-26

УДК664.95
П 78

    Продукция компании YORK и ее применение в пищевой промышленности // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.28-29. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Продукция компании YORK и ее применение в пищевой промышленности [Текст] // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.28-29

УДК664.95
К 18

    Камеры и туннели "шоковой заморозки" рыбы и морепродуктовАлексеев А.П. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2004. - 24с. - (¦3(27))

Камеры и туннели "шоковой заморозки" рыбы и морепродуктовАлексеев А.П. [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2004. - С. 24с.

УДК664.95
Т 38

    Технохолод ГЛЕН в рыбной индустрии // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.34-35. - (¦3)

Технохолод ГЛЕН в рыбной индустрии [Текст] // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2007. - С. С.34-35

УДК621
К 85
Крючкова, М.
    Холодная ситуация.Специалисты - о тенденциях рынка промышленного холода / М. Крючкова // Fishnews - Новости рыболовства. Fishnews - Новости рыболовства. - 2010. - С.48-52. - (¦1)

Крючкова, М. Холодная ситуация.Специалисты - о тенденциях рынка промышленного холода [Текст] / М. Крючкова // Fishnews - Новости рыболовства / - Новости рыболовства Fishnews. - Владивосток, 2010. - С. С.48-52

УДК664.951
Х 20
Харенко Е.Н., Е. Н.,Арт¬мов Р.В.(ВНИРО)
    Оборудование и технологии охлаждения и замораживания рыбы. Основные проблемы холодильной обработки рыбного сырья / Е. Н.,Арт¬мов Р.В.(ВНИРО) Харенко Е.Н. // Рыбпром. Рыбпром. - ВНИРО. - 2010. - ВНИРО . - С. 5 - 9. - (¦4). - ISSN 2073-9656

Харенко Е.Н., Е.Н.,Арт¬мов Р.В.(ВНИРО) Оборудование и технологии охлаждения и замораживания рыбы. Основные проблемы холодильной обработки рыбного сырья [Текст] / Е. Н.,Арт¬мов Р.В.(ВНИРО) Харенко Е.Н. // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2010. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С. 5 - 9

УДК621
П 30
Петров, Б. Ф.
    Термометрия объема холодильного шкафаПетров Б.Ф.,Ботов М.И.,Кобылянский И.Г. / Б. Ф. Петров ; соавт. Ботов М.И.,Кобылянский И.Г. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.115-117. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Ботов М.И.,Кобылянский И.Г.

Петров, Б.Ф. Термометрия объема холодильного шкафаПетров Б.Ф.,Ботов М.И.,Кобылянский И.Г. [Текст] / Б. Ф. Петров ; соавт. Ботов М.И.,Кобылянский И.Г. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2016. - С. С.115-117