Поиск по Электронному каталогу

Одинцов, А. Б.
    Технохимический состав и промышленное использование некоторых глубоководных видов рыб / А. Б. Одинцов // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар,2002.-Вып.1.-С.25-28.-Библ.:с.28(3 назв.)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--Рыболовство--состав улова

Кл.слова (ненормированные):
технология -- рыболовство

Одинцов, А.Б. Технохимический состав и промышленное использование некоторых глубоководных видов рыб [Текст] / А. Б. Одинцов // Известия ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар,2002.-Вып.1.-С.25-28.-Библ.:с.28(3 назв.)