База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н 73
Новикова, М. В.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
Н 73
Новикова, М. В.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / М. В. Новикова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
2.
Подробнее
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / Хай Иен Нгуен // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Белковые гидролизаты в качестве компонентов питательных сред для выращивания мицелия съедобных грибовНгуен Хай Иен, Новикова М.В., Калашникова Е.А., Миронова О.Ю. / Хай Иен Нгуен // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.100-101. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролизаты -- грибы -- мицелий
Страница 1, Результатов: 2