База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М 66
Митешова, Т. С.
Обоснование сроков годности консервов "Сайра тихоокеанская натуральная" / Т. С. Митешова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М., 2010.- ¦ 4.- С.52-25 . - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы
Сайра--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- качество -- безопасность -- сайра
М 66
Митешова, Т. С.
Обоснование сроков годности консервов "Сайра тихоокеанская натуральная" / Т. С. Митешова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М., 2010.- ¦ 4.- С.52-25 . - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы
Сайра--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- качество -- безопасность -- сайра
Страница 1, Результатов: 1